یکی از مفیدترین محصولاتی که تقریباً همه آن را دوست دارند، گردو است. در زندگی روزمره به میوه برخی از گیاهان، اغلب درختچه ها یا درختان، می گویند که شامل یک هسته خوراکی و یک پوسته است که پوسته ای سخت است. در این مقاله با انواع برخی از انواع آجیل، پرورش آنها، قوانین کاشت، مراقبت و همچنین نحوه رشد آجیل آشنا خواهید شد.
بادام زمینی یا بادام زمینی: انواع
آمریکای جنوبی را زادگاه آجیل می دانند. این نوع آجیل برای باردهی فعال به هوای گرم با دمای هوای حداقل 20 و حداکثر 27 درجه و علاوه بر آن رطوبت متوسط و آفتاب زیاد نیاز دارد. به طور معمول، ارقام بادام زمینی به:تقسیم می شوند
- Runner - این گروه از انواع از دهه 40 قرن گذشته محبوب شده اند. عملکرد بالا است و میوه ها جهانی هستند. از آنها به عنوان یک میان وعده شور و برای تهیه کره استفاده می شود.
- انواع اسپانیایی یا اسپانیایی. این گونه به طور عمده در آمریکا رشد می کند. آنها به خصوص خوشمزه هستندنمک زده و آب نبات. بیشتر آن به کره بادام زمینی و خمیر تبدیل می شود.
- ویرجینیا - عمدتاً برای مقاصد شیرینی پزی استفاده می شود. میوه های بزرگ سرخ شده و به شیرینی ها، کیک ها یا شیرینی ها اضافه می شوند. طعم عالی دارد.
- قرمز پوست یا والنسیا - متعلق به گونه های اسپانیایی است. دارای پوست صورتی روشن و یک هسته بزرگ است. هر غلاف حاوی سه مغز است که تقریباً 0.5 گرم وزن دارند.
قبل از مطالعه اطلاعات در مورد نحوه رشد گردو، پیشنهاد می کنیم با انواع روسی آشنا شوید:
- Krasnodarets 14 - مقاوم به بیماری. میوه ها طعم شیرینی دارند و اندازه آنها حدود یک سانتی متر است.
- Valencia 433 - میوه بسیار بزرگ، روغنی است، فقط دو عدد از آنها در غلاف وجود دارد.
- Klinsky یک رقم زودرس است.
مناطق ارجح برای پرورش آن در روسیه کوبان و استاوروپل هستند. زمانی که زمین تا 14 درجه گرم می شود، بذرها را در مکانی باز می کارند. در سایر نقاط کشور باید از روش نهال استفاده کرد و یا در گلخانه کشت کرد. در عین حال، محافظت از شاخه های جوان در برابر سرما ضروری است.
قوانین کاشت و مراقبت از بادام زمینی. چگونه یک گردو در شرایط مختلف رشد می کند؟
بذر برای کاشت در اردیبهشت تهیه می شود، فقط بذرهای سالم و بزرگ انتخاب می شوند. به منظور ضد عفونی، آنها را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم قرار می دهند. سپس شسته شده و به مدت 15 ساعت در آب در دمای اتاق خیس می شود. سپس در سایه خشک کنید و مطمئن شوید که مخاط ایجاد نمی شودجلوگیری از جوانه زنی اولین شاخه ها در حدود یک هفته ظاهر می شوند. آنها را با قرار دادن ظرف حاوی نهال در یخچال سفت می کنند و شب ها بیرون می آورند و در دمای اتاق می گذارند. این دستکاری سه بار انجام می شود و پس از آن نهال ها برای کاشت در خاک آماده می شوند. در زیر نگاهی به نحوه رشد یک بادام زمینی در:
- آپارتمان. برای گیاه یک ظرف پهن انتخاب کنید و آن را روی طاقچه در سمت شرق یا جنوب قرار دهید. اگر نور خورشید کافی نباشد، از لامپ های فلورسنت استفاده می شود. هیچ پیش نویسی نباید وجود داشته باشد.
- تپلیس. بهتر است آنها را نزدیک به دیوارهای گلخانه و در کنار گوجه فرنگی بکارید. بذرها در مخلوطی که از شن و ماسه و هوموس تهیه شده است کاشته می شوند و در قسمت های مساوی گرفته می شوند. هر دو هفته یک بار آبیاری شود. پس از ظاهر شدن اولین برگ ها، نازک کنید و سالم ترین و قوی ترین برگ ها را باقی بگذارید.
- زمین باز. کاشت در ماه مه انجام می شود. آنها این کار را به دو صورت انجام می دهند: تو در تو مربع یا ردیف پهن. در مورد دوم فاصله بین بوته ها حدود 20 سانتی متر و بین ردیف ها - 60 سانتی متر است در حالت اول فاصله سوراخ ها باید 60 در 60 سانتی متر باشد در هر سوراخ بیش از پنج لوبیا قرار نمی گیرد. که 9 سانتی متر عمق دارد. آنها با خاک پوشانده می شوند و بلافاصله آبیاری می شوند.
برای مراقبت موفق، گیاهان به گرما، نور، پانسمان بالا (حداقل سه بار)، آبیاری، تپه زدن نیاز دارند.
گردو چگونه رشد می کند؟
برای تکثیر از بذر، پیوند یا نهال استفاده می شود. برای کاشت، اولویت به مناطق آفتابی با نور مناسب داده می شود. فاصله بین درختان حدود 5 است و هنگام فرود در دامنه ها - تا 3 متر. انتخاب کردنجایی برای گردو باید در نظر گرفت که بعد از 30 سال تاج رشد می کند و حدود 12 متر طول می کشد.
به جز خاک های شنی عمیق و غرقابی، هر خاکی جواب می دهد. یافتن آب زیرزمینی باید حداقل 1.5 متر دورتر باشد. کاشت نهال در بهار (اواسط یا اواخر فروردین) برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی انجام می شود. یک سوراخ به عمق 50 سانتی متر از قبل آماده شده است. کود مخلوط با خاکستر به آن اضافه می شود و کود سوپر فسفات اضافه می شود. گردن ریشه به اندازه 5 سانتی متر در زمین عمیق می شود.ریشه های جانبی را صاف می کنند و با خاک می پاشند سپس به وفور آبیاری می کنند.
مراقبت از گردو
اکنون می دانید که چگونه گردو رشد می کند که عکس آن در مقاله آمده است. در ادامه به پیچیدگی های مراقبت از او خواهیم پرداخت. قبل از باردهی می توان محصولات دیگری را در بین نهال های گردو کشت کرد. این گیاه دو بار در ماه آبیاری می شود، در هر متر مربع 30 لیتر آب مورد نیاز است. در بهار، کودهای نیتروژن و در پاییز - کودهای فسفر و پتاس استفاده می شود. هنگام تهیه آنها در بهار، مراقب باشید، زیرا خطر یک بیماری باکتریایی وجود دارد که باعث ایجاد پانسمان می شود.
باغبان باتجربه توصیه می کنند در سالهای اول باردهی آن را رها کنید. هرس مورد نیاز است، نکته اصلی این است که شاخه های اسکلتی ردیف اول را بگذارید. شاخه های جانبی کوتاه نمی شوند. در آینده، درخت به طور مستقل تشکیل می شود و فقط هرس بهداشتی مورد نیاز است که در بهار انجام می شود. برای اولین زمستان، درخت با کاه پوشانده می شود. ATعلاوه بر این، برای افزایش مقاومت در زمستان، خاکستر به دایره نزدیک ساقه اضافه می شود. برگ های افتاده حذف نمی شوند.
انواع گردو
پس از آشنایی با اطلاعات نحوه رشد گردو، هنگام انتخاب گونه، باید شرایط آب و هوایی که در آن گیاه کاشته می شود را نیز در نظر گرفت. تعداد نسبتاً زیادی از انواع موجود در باغ های کشور ما شناخته شده است. در اینجا برخی از آنها آمده است:
- دسر - در مناطق جنوبی به خوبی رشد می کند، به راحتی خشکی را تحمل می کند. سرمای شدید می تواند گیاه را از بین ببرد. میوه ها در سال چهارم. برداشت در سپتامبر.
- فراوان - پربارترین. فقط آب و هوای گرم را ترجیح می دهد. حتی کوچکترین سرما منجر به مرگ درخت می شود.
- براق - مقاوم در برابر بیماری. در هوای گرم و خشک به خوبی خود را حفظ می کند. حدود 20 کیلوگرم میوه در یک فصل برداشت می شود. مناسب برای رشد در همه مناطق.
- مولد - مقاوم در برابر بیماری ها، شرایط زمستانی را به خوبی تحمل می کند. کاشته شده در همه مناطق.
- Voloshsky بی تکلف است، گرما و یخ زدگی را به خوبی تحمل می کند. به طور طبیعی و در فرهنگ رشد می کند.
- Ideal - دارای مقاومت در برابر یخ زدگی بالایی است. به طور گسترده در مناطق شمالی توزیع شده است. در اوایل اکتبر برداشت شد.
انواع بادام
برای درک بهتر نحوه رشد بادام، بیایید با انواع آن آشنا شویم. مقاوم در برابر زمستان عبارتند از:
- Nikitinsky 62 - برای رشد در همه مناطق مناسب است و بی تکلف ترین گونه محسوب می شود. بالا داردبهره وری. دارای میوه های بزرگ و پهن با طعم شیرین، دارای رنگ قهوه ای تیره با سطحی چروکیده است.
- پوسته کاغذی - مقاوم ترین در برابر سرماهای بهاری. میوه های بزرگ پوسته کاغذی دارند. ناهموار به هسته های لمسی با رنگ قهوه ای روشن.
- Primorsky - بازده بالایی دارد. رسیدن میوه - نوامبر.
- دمبرگ - به عنوان مقاوم ترین در برابر سرما شناخته می شود. دارای طعم و عملکرد عالی.
از گونه های جنوبی، محبوب ترین آنها عبارتند از:
- Y alta.
- معطر.
- ریمز و دیگران.
کشت بادام
حالا نحوه رشد بادام را در نظر بگیرید. رشد گردو کار سختی نیست، اما ویژگی هایی وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. هنگام پرورش، از روش های زیر استفاده می شود:
- بذور - عمدتاً در نهالستان ها استفاده می شود.
- پیوند - به درختان میوه (گیلاس پرنده، آلو گیلاس، آلوچه) پیوند زده می شود. اغلب بادام سه لوبی تکثیر می شود. علیرغم اینکه مقاوم به زمستان نیست، روی پایه های مقاوم به زمستان به راحتی و با موفقیت سخت می شود. نهال ها خیلی سریع رشد می کنند و هنگامی که به ارتفاع 30 سانتی متر می رسند به مکان دائمی پیوند می زنند. در سال سوم، بوته شروع به شکوفه دادن می کند.
- لایه ها، فرزندان و قلمه ها. در روزهای پایانی خرداد، قلمه هایی به طول حدوداً 20 سانتی متر به طور جزئی یا کاملاً لیگنیده گرفته می شود که از شاخه های جوان قطع می شود. آنها را در محلول حاوی محرک رشد خیس کرده و پس از 17 ساعت در ظروف پر از ماسه ذغال سنگ نارس (به نسبت یک به یک) پیوند می زنند.ریشه زایی ظرف را در یک گلخانه سرد که با یک فیلم پوشانده شده است قرار دهید. ریشه ها بعد از 25 روز ظاهر می شوند.
در مکان دائمی بهتر است شرایط زیر ایجاد شود:
- خاک حاصلخیز با زهکشی خوب. خاک مناسب شن، سنگی و کمی رسی.
- مناطق باز و روشن.
فرود در نوامبر است. زهکشی لزوماً در پایین گودال گذاشته می شود که از بالا با یک لایه ماسه پوشیده شده است. سوپر فسفات و کود دامی پوسیده به مقدار مساوی اضافه می شوند. گردن ریشه حدود 15 سانتی متر عمیق تر می شود و زیر هر نهال خاک را با پیت مالچ می کنند و یک سطل آب می ریزند.
مراقبت از بادام
پس از یادگیری نحوه رشد آجیل، قوانین مراقبت از آن را مطالعه خواهیم کرد:
- گیاه را با خشک شدن خاک آبیاری کنید.
- در بهار آنها را با فضولات مرغ یا کود تغذیه می کنند. در پاییز از کودهای سوپر فسفات استفاده می شود.
- شاخه های بیمار و قدیمی را در اوایل بهار قطع کنید.
- برای پیشگیری از حملات آفات - با وسایل خاصی درمان می شوند.
- شل شدن منظم.
- برای محافظت در برابر یخ زدگی، انتهای شاخه ها را نیشگون بگیرید. اگر تولیدمثل با واکسیناسیون انجام شود، بادام ها را می پوشانند.
قوانین پرورش بادام هندی یا آجیل هندی
بادام هندی کجا و چگونه رشد می کند؟ از برزیل می آید و روی درخت کوچکی با شاخ و برگ همیشه سبز رشد می کند. در حال حاضر گردو را می توان در کشورهای مختلف با آب و هوای گرم از جمله روسیه یافت. با این حال، در مااین کشور فقط در خانه یا در گلخانه رشد می کند. تولید مثل توسط بذرها انجام می شود که از قبل در آب به مدت حداکثر دو روز خیس می شوند. آب به صورت دوره ای تعویض می شود. رزین های پوسته بالایی مهره سمی هستند، بنابراین تمام دستکاری ها با دستکش انجام می شود. ظرف کوچک گرفته می شود، خاک باید شل و سبک باشد. پالت ها با سنگریزه پر شده اند. یک مهره در یک ظرف کاشته می شود. پس از سه هفته، اولین جوانه ها ظاهر می شوند.
تشکیل درخت لازم است، الگویی که قبلاً در سال اول زندگی نشان داده شده است. یک پیش نیاز رطوبت بالا، نور خورشید است. برای پانسمان بالا از کودهای آماده جهانی استفاده کنید. در سایه، گیاه می تواند یک دوره کوتاه باشد. میوه دهی بعد از سه یا چهار سال اتفاق می افتد.
نتیجه گیری
حتی در زمان های قدیم مشاهده می شد که آجیل به خوبی احساس گرسنگی را از بین می برد. و به لطف پوسته ای که میوه در آن محصور شده است، خراب نمی شود، که اجازه می دهد آن را برای مدت طولانی ذخیره کنید. مزیت اصلی همه آجیل ها وجود مقدار زیادی مواد ویتامینی در ترکیب آنها و محتوای کالری بالا است. با احتیاط، مصرف آن برای کودکان و افراد با سابقه واکنش های آلرژیک غذایی ضروری است. و اکنون می دانید که چگونه آجیل ها رشد می کنند که عکس های آن در مقاله ارائه شده است.
