هیچ توت در جنگل های ما وجود ندارد! قرمز، آبی، سیاه، زرد، متنوع. توت قرمز هر گیاهی همیشه از نظر ظاهری اشتها آور است. روشن، زیبا، با بشکه ای براق، روی شاخه ای بین برگ های سبز آویزان است. دست دراز می کند تا آن را بردارید و در دهانتان بگذارید. اما مراقب باشید! همه انواع توت های قرمز بی خطر نیستند. در میان آنها مسموم کننده های بی رحمی وجود دارند که با خوردن آنها می توانید با جان خود هزینه کنید. گیاهان شگفت انگیز طبیعت را به ما هدیه کردند. اینها تمشک، توت فرنگی، گل رز، زغال اخته، ویبرونوم، علف لیمو، لینگون بری و بسیاری دیگر هستند. توت های قرمز آنها برای همه شناخته شده است و، شاید، همه در مورد مزایای آنها می دانند. از آنها برای تهیه مربا و کمپوت، پخت پای و تهیه تنتور استفاده می شود، آنها به صورت خام مصرف می شوند و با موفقیت در پزشکی استفاده می شوند. اما در پاکسازی های جنگلی می توانید انواع توت های قرمز کمتر زیبا را پیدا کنید که باید از آنها اجتناب شود. مردم به آنها لقب "گرگ" دادند، اگرچه هر یک از آنها نام خاص خود را دارند.
پیچ امین الدوله
این درختچه زینتی اغلب به عنوان wolfberries شناخته می شود. نه تنها در جنگل های سراسر روسیه یافت می شود، بلکه به عنوان پرچین نیز کاشته می شود. درپیچ امین الدوله گلهای کرم، سفید یا صورتی زیبایی دارد که زنبورها عاشق آن هستند. در میان انواع مختلف این گیاه، انواع خوراکی نیز وجود دارد.
میوه آنها کمی دراز، آبی تیره یا تقریباً بنفش است. در پیچ امین الدوله واقعی یا جنگلی یا معمولی، میوه یک توت قرمز است. این در اندازه کوچک، کروی، بسیار آبدار، روشن، براق است، کاملا بوش را تزئین می کند. اغلب دو توت با هم به صورت جفت رشد می کنند. کودکان آنها را با توت قرمز اشتباه می گیرند. توت های پیچ امین الدوله واقعی طعم تلخی دارند، بنابراین مقدار زیادی از آنها را نخواهید خورد، اما بهتر است امتحان نکنید. هیچ مورد مرگ و میر پس از مصرف مقدار کمی از پیچ امین الدوله غیرخوراکی گزارش نشده است. اما کسانی که این توت ها را چشیده اند ممکن است دچار مسمومیت همراه با تب، درد معده، حالت تهوع، استفراغ و اختلال در مدفوع شوند.
زنبق دره
این گل معطر ظریف که در بهار ما را به وجد می آورد، به طور غیرعادی سمی است. میوه زنبق دره یک توت قرمز گرد است که روی یک ساقه روی ساقه های نازک و کمی خمیده قرار دارد. زنبق دره تقریبا در همه جا رشد می کند - در جنگل های برگریز، مخروطی و مختلط، در جنگل های بلوط، در باغ ها و تخت گل. او به خصوص لبه ها و فضای خالی با خاک نسبتا مرطوب را دوست دارد.
توت ها برای مدت طولانی روی گیاه می مانند. آنها به ویژه برای حیوانات خطرناک هستند. مردم به ندرت توسط آنها مسموم می شوند. سم موجود در تمام قسمت های گل را کووالاتوکسین می نامند. به محض ورود به بدن، می تواند باعث ایست قلبی شود. در کسانی که مقدار کمی توت خورده اند، همهعلائم مسمومیت غذایی قابل توجه است که حتی آبی که در آن نیلوفرهای دره وجود دارد نیز سمی می شود. اما در دوزهای کاملاً ثابت، این گیاه در طب رسمی برای درمان بیماری های قلبی استفاده می شود. طب سنتی به طور گسترده‌تری از زنبق دره استفاده می‌کند، مثلاً برای روماتیسم، سردرد، بیماری‌های چشمی.
گرگ بری کشنده
پشت گرگ، بدهوت، ولف بری - همه اینها همان درختچه با توت های قرمز است. شما می توانید آن را در جنگل های روسیه تا منطقه قطب شمال مشاهده کنید. زودتر از سایر درختان و درختچه ها شکوفا می شود و لبه ها را در ماه مارس تزئین می کند. توت های آن روشن، آبدار، بسیار زیبا و به اندازه یک سنگ گیلاس است.
دارای شیره سمی هستند که اگر به پوست و مخاط وارد شود باعث خارش، قرمزی، التهاب می شود. علائم مسمومیت مشابه علائمی است که در گاستروانتریت رخ می دهد. تمام قسمت های wolfberry سمی هستند. آنها حاوی تعداد زیادی مواد خطرناک برای انسان هستند - دیترپنوئیدها، کومارین ها، دافنین، میزرئین، کوکوگنین و دیگران. ولفبری به عنوان یک گیاه زینتی و در باغ ها کاشته می شود. ابن سینا از آن در دستور العمل های خود استفاده می کرد. درمانگران عامیانه از این گیاه به صورت جوشانده و تنتور برای روماتیسم، نقرس، ورم لوزه، درماتوز، دندان درد و بسیاری از بیماری های دیگر استفاده می کنند، اما استفاده از آن برای مصارف دارویی رسما ممنوع است.
Marsh calla
این گیاه برازنده بسیار زیبا معمولاً به نام کالا شناخته می شود. با لذت در تخت گل رشد می کند و در دسته گل استفاده می شود. ATدر طبیعت، کالا را می توان در جایی یافت که رطوبت کافی وجود داشته باشد. در بخش اروپایی روسیه و در سیبری و در خاور دور رشد می کند. تمام قسمت های آن سمی است. گل های کالا کوچک و نامشخص هستند که در لپه های زرد جمع شده اند. آنها را با یک حجاب سفید تزئین می کند که توسط بسیاری به عنوان یک گلبرگ بزرگ انتخاب شده است.
میوه این گیاه یک توت قرمز است که تا حدودی یادآور توت ساقه ای بزرگ است. آب کالا باعث تحریک و التهاب پوست می شود و در صورت ورود به معده حالت تهوع، استفراغ، تشنج، اختلال در ریتم قلب ظاهر می شود. حیوانات خانگی اغلب با برگ ها و میوه های گل نیلوفر مسموم می شوند. آنها شروع به ترشح زیاد بزاق می کنند، می لرزند، نفخ می کنند، نبض بسیار ضعیف، اما مکرر می شود. مرگ بدون اقدام فوری در عرض یک ساعت اتفاق می افتد. برای مصارف دارویی عمدتاً از ریزوم های کالا استفاده می شود که حتی پس از پردازش خاص به برخی از ظروف اضافه می شود.
کلاغ
این گیاه علفی با انواع توت های قرمز را می توان در کمربندهای جنگلی مخروطی و مختلط، در هورهای مردابی، در دامنه های رسی و سنگی یافت. گاهی اوقات از آن در باغ ها به عنوان زینت تخت گل استفاده می شود، عمدتاً به دلیل برگ های زیبایی که حکاکی شده است. کلاغ نام‌های بسیار دیگری نیز دارد، از جمله ساس (به دلیل بوی نامطبوع)، بوی بد، علف کریستوفر، دوباره توت گرگ. Voronets در ماه مه و ژوئن شکوفا می شود. به جای گلهای کوچک سفید که فقط چند روز روی ساقه می مانند، توت ها ظاهر می شوند.
بسته به گونه، ممکن است نباشندفقط قرمز، بلکه سفید و سیاه. تا دوجین از آنها روی ساقه وجود دارد. آنها همچنین کوچک، گرد، براق، یادآور خوشه کوچک انگور و بسیار جذاب هستند. تمام قسمت های کلاغ سمی هستند. هنگام بلع، افراد دچار حالت تهوع همراه با استفراغ، درد شدید در شکم، تشنج، تیرگی هوشیاری می شوند.
Aronnik
ظاهر گل، این گیاه شبیه کالاست، فقط پوشش آن سفید نیست، سبز مایل به بنفش کثیف، شبیه گوشت در حال پوسیدگی است. بو تقریباً یکسان است. این برای گیاه برای جذب مردار و مگس سرگین - تنها گرده افشان های آن - ضروری است. اما میوه آرونیک بسیار خوب است.
روی ساقه ای راست، توت های قرمز روشن و براق آن به طور غیرعادی جذاب به نظر می رسند. عکس نشان می دهد که آنها چیزی شبیه یک گوش را تشکیل می دهند و شبیه مهره هایی هستند که به یکدیگر چسبیده اند. آنها فقط زمانی سمی هستند که تازه باشند. توت خشک در طب عامیانه برای درمان برونشیت، هموروئید و برخی بیماری های دیگر استفاده می شود. آرونیک تقریبا در سراسر اروپا و آسیا رشد می کند. می توان آن را در سواحل رودخانه ها، مراتع، مراتع، در انبوه بوته ها و در دامنه کوه های سنگی مشاهده کرد.
سایه شب تلخ و شیرین
حدود 1000 گونه در خانواده شب بو وجود دارد. سمی است که در آن انواع توت ها قرمز باشد. توت سیاه کاملاً خوراکی است، حتی مربا، کمپوت و کیک می پزد. در بسیاری از مناطق روسیه، اوکراین، مولداوی، بلاروس، شبگرد وجود دارد. مانند علف هرز رشد می کند. برخی از باغداران آن را برای تزئین نرده ها می کارند وپرچین.
میوه های گل شب بو قرمز روشن، کمی دراز هستند و یادآور خوشه های بسیار کاهش یافته گوجه فرنگی گیلاسی هستند. آلکالوئیدها، استروئیدها، کاروتنوئیدها، تری ترپنوئیدها در پالپ و استخوان آنها یافت شد. طعم توت شب بو در ابتدا شیرین است اما سپس تلخی آن در دهان احساس می شود. در صورت مسمومیت، هماهنگی حرکات مختل می شود، ضربان قلب تند می شود، دردهای شکمی ظاهر می شود.
Elderberry red
با قدم زدن در نیمه دوم تابستان در امتداد حاشیه جنگل یا در پارک، می توانید درختچه ای را ببینید که با منگوله های سرسبز توت تزئین شده است. این سنجد است. فقط آن را با خوراکی سیاه اشتباه نگیرید.
این نوع سنجد به هیچ وجه به این معنی نیست که هنوز رسیده نشده است. این فقط یک گونه کاملاً متفاوت از یک خانواده گیاهی است. سنجد قرمز بسیار زیباست، بنابراین برای تزیین کوچه ها، پارک ها و میادین با کمال میل کشت می شود. توت های آن کمی شبیه برس های روون هستند، اما برگ ها و خود گیاه کاملاً متفاوت هستند. پرندگان توت های قرمز آن را با لذت می خورند، اما برای انسان به دلیل وجود آمیگدالین در آنها سمی است، زیرا در معده او به اسید هیدروسیانیک تبدیل می شود. توت سنجد قرمز در مقادیر کم در طب سنتی به عنوان دارو استفاده می شود. مهم: قبلاً ثابت شده است که سنجد قرمز شما را از سرطان نجات نمی دهد.
Euonymus
احتمالاً بسیاری به نام یک توت قرمز از نوع بسیار غیرمعمول - روشن، آبدار، با چشمان خالدار سیاه علاقه مند خواهند شد. این یک euonymus زگیل است. میوه‌های آن طعم نسبتاً مطبوعی دارند، بنابراین پرندگان جنگلی مشتاقانه نوک می‌زنند.
افرادی که این را می بینند ممکن است فکر کنند که توت ها بی خطر هستند. اما Euonymus سمی است و تمام قسمت های این گیاه زیبا خطرناک است. علائم مسمومیت با توت های جذاب عبارتند از تهوع، استفراغ، اسهال، تشنج، ضعف عمومی، اختلال در قلب. Euonymus در بیشه های پهن برگ، جنگل ها رشد می کند، عاشق جنگل های بلوط و مکان هایی با خاک های غنی از آهک است. در سکونتگاه ها می توان آن را به شکل یک پرچین دیدنی زنده دید.
در صورت مسمومیت چه باید کرد
برخی از نویسندگان توصیه هایی در مورد چگونگی تشخیص سمی بودن یا نبودن توت ها ارائه می دهند. یکی از نشانه های اصلی ایمنی استفاده از توت ها برای غذا توسط پرندگان و حیوانات است. با این حال، با تمرکز بر این، می توانید با جان خود هزینه کنید. بنابراین، پرندگان، بدون کوچکترین آسیبی به خود، توت های درخت دوک، سنجد، شبگرد، پیچ امین الدوله و سایر گیاهان سمی را می خورند. برای جلوگیری از مشکل، باید توسط قانون دیگری هدایت شوید - اگر نمی دانید توت قرمز چه نام دارد و چیست، بهتر است آن را لمس نکنید. طبق آمار، مسمومیت با توت بیشتر در بین کودکان دیده می شود. بزرگسالان باید به آنها توضیح دهند که کدام توت در منطقه آنها رشد می کند. با این وجود، اگر مسمومیت رخ داده است، قبل از رسیدن آمبولانس، باید معده قربانی را بشویید، مواد جاذب بنوشید و آرامش را تضمین کنید.
