امروز، طبق پایگاه داده پروژه مشترک دو سازمان مشهور جهانی که در زمینه نظام‌بندی و توصیف گیاهان (باغ‌های گیاه‌شناسی سلطنتی، کیو، انگلستان و باغ‌های گیاه‌شناسی میسوری، ایالات متحده آمریکا)، به نام فهرست گیاهان (فهرست گیاهان)، روی زمین 986 گونه مریم گلی در توپ رشد می کنند.
ویژگی های جنس
نام لاتین مریم گلی Salvia است. این گیاه چند ساله از خانواده Lamiaceae است. در روسیه به طور سنتی به مریم گلی و مریم گلی تقسیم می شود. اولین مورد به گیاهان زینتی اشاره دارد که در یک محصول سالانه کشت می شوند.
ارقاممریم گلی (طبیعی و هیبرید) به صورت بذر فروخته می شوند. کاشت آنها برای نهال در ماه فوریه تا مارس در جعبه های کاشت انجام می شود. سپس چیدن و نشستن نهال ها در ظروف جداگانه انجام می شود. فرود در زمین در حدود اوایل ژوئن، پس از رفع خطر یخبندان برگشت انجام می شود. مریم گلی (تقریبا همه گونه ها) از چهار ماهگی تا پایان فصل تابستان شکوفا می شود. تزئینات توسط سایه های مختلف گلها ایجاد می شود - از بنفش تا قرمز.
مریم گلی به عنوان گیاهی چند ساله رشد می کند که هم در اروپا و هم در همه جای دنیا شناخته شده است.بقیه دنیا از آنجایی که پرورش مریم گلی کار سختی نیست، در باغبانی مناطق مختلف آب و هوایی مرسوم است که گونه های خود را که توسط زمان، تجربیات دارویی و آشپزی آزمایش شده است، کشت کنند.
مریم گلی: گونه ها و کشت (به طور خلاصه)
اغلب این گیاه با استفاده دارویی همراه است. گونه اصلی آن مریم گلی دارویی (Sālvia officinālis) نام دارد.
مصرف تاریخی متنوع است: تنتور به عنوان ضد عفونی کننده برای بیماری های لثه و دندان، به صورت دوش - برای مشکلات زنان، روغن های معطر - برای بیماری های تنفسی، جوشانده ها - برای بیماری های دستگاه گوارش استفاده می شود. داروسازی مدرن از Sālvia officinālis به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از آماده سازی ها استفاده می کند. رشد مریم گلی در توان هر باغبانی است، ویژگی های تزئینی آن به تزئین کلبه های تابستانی کمک می کند.
مریم گلی (Salvia sclarea) همه جا حاضر است و اغلب به صورت علف هرز رشد می کند. استفاده از آن با بوی خاص اسانس، یادآور عطر پرتقال و ترنج همراه است. صنایع مشروب و آشپزی از آن برای طعم دادن به محصولات خود با جوز هندی استفاده می کنند.
مریم گلی مریم گلی (Salvia pratensis) در دامنه ها، از جمله سنگلاخ، رشد می کند و در سراسر اروپا پراکنده می شود. از برگ های خشک آن در آشپزی به عنوان چاشنی سالاد، سوپ، آبگوشت استفاده می شود. موجود در ماریناد خانگی.
مریم گلی صحرایی (Salvia deserta) در روسیه در دامنه های آلتای رشد می کند. در میان دیگر وحشیگونه به عنوان یک گیاه عسل برجسته از ارزش خاصی برخوردار است.
مریم گلی بلوط (Salvia nemorosa) - همچنین مولداویایی، با نام مستعار یایلی. رشد در کشور به عنوان یک گیاه زینتی و عسلی با مشکلاتی همراه است. واقعیت این است که از نظر تاریخی به عنوان گرما دوست کشت می شود. عدم تحمل زمستان با برف کم و مستعد یخ زدگی از ویژگی های مریم گلی بلوط است. کاشت و مراقبت در زمین باز در منطقه میانی فدراسیون روسیه دشوار نیست. و پناه گرفتن قبل از زمستان یک فرآیند کشاورزی تکنیکی نسبتاً دشوار و زمان‌بر برای این گونه است.
مریم گلی: کاشت و مراقبت در زمین باز (عمومی)
کشت یک گیاه دارای ویژگی های مربوط به منشاء تاریخی هر گونه است. زیستگاه تقریباً تمام مناطق طبیعی است. پرورش مریم گلی در باغچه های خانگی از نظر به دست آوردن یک گیاه عسلی معطر زینتی که دارای خواص دارویی و آشپزی نیز می باشد جالب توجه است.
میوه های تقریباً همه انواع مریم گلی، آجیل های گرد سه وجهی از 1.5 تا 3 میلی متر هستند. در فروش برای باغبان-باغبان از تولید کنندگان - نهالستان های پرورش بذر. پرورش مریم گلی از دانه ها دشوار نیست، حتی بی تجربه ترین باغبان نیز می تواند از عهده آن برآید (فناوری فرآیند را می توانید در زیر بخوانید). حفظ این گیاه برای سال دوم و سال های بعدی در شرایط برف کم و زمستان های نسبتاً شدید در منطقه میانی فدراسیون روسیه بسیار دشوارتر است.
همه انواع مریم گلی نسبت به ترکیب مکانیکی خاک بی نیاز هستند: لومی با هوموس و آهک اضافه شده برای آنها مناسب است. اما خاک رس سنگینخاک های با نفوذپذیری آب ضعیف عامل یخ زدگی و پوسیدگی مریم گلی در دوره مرطوب تابستان هستند. برای کاشت بهاره کافی است با معرفی هوموس هوموس در پاییز، قبل از فصل کاشت مریم گلی، محل را برای کشت از قبل آماده کنید.
قوانین رشد یک بوته بالغ رویکرد نسبتاً سختگیرانه ای را نسبت به مکان و فاصله با گیاهان دیگر دیکته می کند.
محل مریم گلی باید طوری انتخاب شود که گیاه از مسیرهای باغ دور نباشد. در غیر این صورت طعم آن در دسترس نخواهد بود. در عین حال، گیاه برای زمستان به سرپناهی نیاز دارد (البته نه مانند تاک)، بنابراین توصیه نمی شود آن را در نزدیکی خانه قرار دهید، جایی که مسیرها از برف پاک می شوند یا یخ ها آب می شوند.
بوته های مریم گلی با تغذیه و آبیاری به موقع می توانند تا یک متر رشد کنند که عرض آنها در سال دوم و بعد از نیم متر قطر افزایش می یابد.
دریافت نهال
از آنجایی که کاشت مریم گلی از بذرها در منطقه میانی فدراسیون روسیه با استفاده از نهال راحت‌تر است، بنابراین تلاش اصلی باغبان باید روی این کارها متمرکز شود.
توصیه می شود کاشت مواد را از فوریه تا مارس شروع کنید. نحوه رشد مریم گلی از بذر با کاشت مستقیم در زمین را در زیر ببینید.
دانه ها را باید قبل از کاشت به مدت یک روز در آب گرم خیس کنید. سپس کیسه را در محلول صورتی پرمنگنات پتاسیم برای ضدعفونی بشویید. بذرهای تهیه شده به این روش را می توان در آن کاشتجعبه نشیمن، آنها را تا عمق بیش از 1.5 میلی متر آب بندی کنید. جعبه را با شیشه یا فیلم ببندید، در یک مکان گرم (20-25 درجه سانتیگراد) قرار دهید. با باز کردن به مدت 5 تا 20 دقیقه به طور دوره‌ای تهویه کنید تا رطوبت و کپک نیز بررسی شود.
در عرض دو یا سه هفته، جوانه ها ظاهر می شوند. شیشه باید برداشته شود، جعبه را در یک اتاق روشن قرار دهید. بهترین از همه - در کنار رادیاتور، زیر طاقچه. دمای مریم گلی نباید زیر 20 درجه سانتیگراد باشد - گیاه گرما دوست است.
نهال هایی با ارتفاع حدود 1.5-2 سانتی متر باید در فنجان ها (گلدان های ذغال سنگ نارس یا کاغذی) پیوند شوند، به یاد داشته باشید که سیستم ریشه مریم گلی قدرتمند است، بنابراین هنگام کاشت در زمین به راحتی می توان به آن آسیب رساند. اگر از ظروف پلاستیکی برداشته شود.
کاشت نهال در زمین
در اوایل خرداد، نهال های رشد کرده و سفت شده را می توان در زمین کاشت. قبل از آن، از اوایل اردیبهشت ماه، می توان آن را زیر نور خورشید بیرون آورد. خاک باید در پاییز آماده شود و هوموس و کودهای معدنی به آن اضافه شود: زمین نباید اسیدی باشد. در صورت لزوم، ذغال سنگ نارس و ماسه اضافه کنید.
گیاهان باید حداقل 25 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند. این طرح را می توان موقتی دانست. در سال دوم، می توانید مریم گلی را به صورت جداگانه در طول مسیرها پیوند بزنید.
مراقبت از نهال نیازی به ترفندهای خاصی ندارد: وجین، آبیاری، پانسمان بالا با کودهای مایع یک بار در دهه، کودهای معدنی سه بار در فصل. نهال های کاشته شده باید با آب گرم آبیاری شوند، می توانید آن را در آفتاب گرم کنید.
کاشت در زمین باز با بذر
کشت مریم گلی در کاشت کشوردانه ها در زمین باز باید در پاییز، در اکتبر-نوامبر شروع شوند. در عین حال، آماده سازی خاک در اوایل ماه سپتامبر انجام می شود، برای حفاری باید هوموس، بستر برگ، کمی ماسه و ذغال سنگ نارس گذاشت. زمین باید شل باشد، توده ها باید حداقل باشند.
دانه ها را در سوراخ ها پخش کنید، با ماسه رودخانه، یک لایه هوموس خشک بپاشید و بریزید. جوانه زنی بذر با این روش به گفته باغداران بیش از 50 درصد نخواهد بود. در هنگام کاشت بهاره، زمین در پاییز آماده می شود، در بهار باید با برداشتن ریشه علف های هرز چند ساله آن را شل کرد.
بذرها در دمای متوسط روزانه خاک حدود بیست درجه جوانه می زنند. اواخر ماه مه چنین شرایطی را فراهم می کند، بنابراین باید محل را با بذرهایی که قبل از زمستان یا بهار کاشته شده اند، آب و علف های هرز از علف های هرز شل کنید. می توانید آن را با پارچه نبافته بپیچید - این به عنوان پناهگاه خوبی در برابر یخبندان شبانه عمل می کند و از خشک شدن خاک جلوگیری می کند.
ارقام کمیاب (گران قیمت) مریم گلی را نباید به این روش پرورش داد و همچنین گونه های گرمادوست که باید در دستورالعمل روی کیسه بذر خوانده شود.
ویژگی های مراقبت
گیاه سال اول می تواند در شرایط مساعد شکوفا شود: نهال های زودرس قدرتمند، اردیبهشت گرم بدون یخبندان برگشت. اگرچه وظیفه اصلی باغبان در این دوره پرورش گیاه قوی برای رشد و گلدهی بعدی است.
تغذیه نباید بیش از حد باشد. کافی است این کار را هر بیست روز یک بار با کودهای مایع انجام دهید: کود دامی رقیق شده 1:10، گیاهان تزریق شده با همان غلظت، هومات تهیه شده طبق دستورالعمل. کوددهی با کودهای معدنی (پتاسیم فسفر) در پاییز مطلوب است.
آبیاری گیاه به میزان نیاز انجام می شود، بهتر است در شب انجام شود. خاک زیر آن نباید خیلی مرطوب باشد، ممکن است ریشه ها پوسیده شوند. در یک مکان، مریم گلی از پنج تا شش سال به خوبی رشد می کند، پس از این دوره، بوته ها می توانند بزرگ شوند (با مراقبت خوب) یا برعکس، منحط شوند. این گیاه می تواند تعداد نقاط رشد ریشه را کاهش دهد. در هر دو صورت بهتر است آن را پیوند بزنید.
زمستان گذرانی و زمستان گذرانی
تقریبا همه انواع مریم گلی سرماهای طولانی مدت را با برف کم تحمل نمی کنند. برای آماده سازی گیاه برای زمستان گذرانی (به موقع، این شروع هوای سرد پایدار با دمای شبانه زیر صفر است)، باید با هرس شروع کنید: همه شاخه ها تا ارتفاع خاک، زیر کنده بریده می شوند. گیاه با مالچ (هوموس خشک) پوشیده شده است. در این مورد، تمام نقاط ریشه رشد باید بسته شود. پس از یخبندان های مداوم با دمای حداقل 5-6 درجه، مریم گلی را باید با شاخه های صنوبر یا بقایای گیاهان باغچه پوشاند.
در زمستان حتماً از یک پناهگاه برفی خوب پیروی کنید، در زمستان هایی که برف کم است، باید برف اضافه کنید. پناهگاه در بهار را می توان تنها پس از پایان یخبندان های برگشتی برداشت، این کار را به تدریج انجام دهید و دمای شب را با دقت کنترل کنید. شاخه‌های جوان و حساس مریم گلی که در روز در آفتاب گرم می‌شوند، می‌توانند در شب در دمای زیر صفر یخ بزنند.
روش های تکثیر مریم گلی
گیاهی که دوست دارید با تقسیم بوته، به صورت رویشی و قلمه قابل تکثیر است.
بهترین زمان برای تقسیم بوته بهار است. پس از ظهور شاخه های جوان، شما نیاز داریدیک بوته مریم گلی را حفر کنید و آن را با دقت تقسیم کنید. اگر نمی توانید با دستان خود این کار را انجام دهید، می توانید یک بیل تیز بردارید و به سرعت بوته را به دو (یا بیشتر) قسمت تقسیم کنید. همچنین می‌توان با جداکننده‌های ضدعفونی شده، سیستم ریشه را به قطعات تقسیم کرد.
برای تکثیر رویشی در ابتدای تابستان، باید یک فرآیند قوی را با دقت به زمین خم کنید، آن را با یک براکت سنجاق کنید، آن را با زمین بپاشید. مطمئن شوید که خاک روی براکت را بپوشاند. پس از دو ماه، یک سیستم لایه بندی ریشه توسعه یافته به شما امکان می دهد گیاه جدید را از مادر جدا کنید.
برای قلمه ها، باید یک شاخه قوی را با تیغ یا چاقوی جراحی جدا کنید، چهار جوانه روی آن بگذارید. در بالا، برگ ها را دست نخورده نگه دارید، چهارمی به خاک می رود. در مخلوط کاشت سبک آماده شده از هوموس و پرلیت به عمق 8-10 سانتی متر ریشه کنید و ساقه را به صورت مورب قرار دهید. دهنه. با پوشاندن ظرف با دسته با یک فیلم، یک گلخانه کوچک ایجاد کنید. در صورت نیاز مرطوب کنید، تهویه کنید. در عرض یک ماه، قلمه ریشه های خوبی می دهد.
نیازی به تأخیر در کاشت گیاه در زمین نیست، زیرا مریم گلی باید تا پاییز به خوبی ریشه بدهد.
