انگور هدیه واقعی طبیعت است، انباری از ویتامین ها و مواد معدنی که برای بدن انسان بسیار مهم هستند. بسیاری از باغبانان آماتور در حال پرورش این توت سلامت هستند، اگرچه این کار چندان ساده نیست. لازم است بسیاری از عوامل و ویژگی های مفید برای رشد طبیعی انگور را در نظر گرفت و ظاهر بیماری های مختلف را که متأسفانه می تواند تحت تأثیر قرار دهد بسیار دقیق نظارت کرد.
باغبانان باتجربه می دانند که اگر برگ های انگور شروع به لکه دار شدن کنند، این اولین نشانه بیماری گیاهی است. بیماری که به موقع متوقف نشود، می تواند منجر به این واقعیت شود که نه تنها بوته بیمار، بلکه گیاهان همسایه نیز دچار مشکل می شوند.
علل بیماری های انگور
با درک اینکه چرا برگ های انگور خشک می شوند یا تغییرات دیگری در ظاهر آن ظاهر می شود، باید به این واقعیت توجه داشت که گیاه بیمار است.
ممکن است دلایل مختلفی برای این وجود داشته باشد:
- رشد انگور در مناطق نسبتاً سرد شمالی در حال حاضر خطر ابتلا به بیماری را به همراه دارد؛
- انگورهای زیر پناه زمستانی نیز در آن قرار دارندمنطقه خطر، از آنجایی که رکود هوا وجود دارد، رطوبت بالا رخ می دهد، که محیط مساعدی برای تولید مثل عوامل بیماری زا مختلف است؛
- ترکیب اشتباه خاک، کمبود رطوبت، گرما و نور باعث بروز بیماری های غیر عفونی می شود، زمانی که نه تنها برگ های انگور خشک یا قهوه ای می شوند، بلکه شانه نیز خشک می شود و توت ها می ریزند (علاوه بر این گیاه بسیار ضعیف می شود و مستعد ابتلا به بیماری های عفونی می شود؛
- باکتری‌ها، قارچ‌ها و ویروس‌های مختلف توسط باد از گیاهان بیمار منتقل می‌شوند، و گاهی اوقات مقابله با آن بسیار دشوار است که تنها با جایگزین کردن بوته‌های آسیب‌دیده با گونه‌های انگور مقاوم‌تر می‌توانید از شر این مشکل خلاص شوید.
اما، با این وجود، راه های زیادی برای مقابله با بیماری های انگور وجود دارد، فقط باید نوع بیماری را به درستی تعیین کنید و بدانید که چگونه از شر هر یک خلاص شوید.
کپک پرزکی
این بیماری خطرناک که کپک نیز نامیده می شود، معمولاً توسط قارچی ایجاد می شود که می تواند نه تنها برگ انگور، بلکه تخمدان و شاخه های جوان را نیز درگیر کند. این واقعیت که گیاه توسط قارچ مورد اصابت قرار گرفته است به راحتی با ظاهر برگ ها مشخص می شود. آنها از بالا با لکه های روشن با رنگ زرد پوشیده شده اند و از پایین یک پوشش سفید پودری تشکیل می شود. قارچ به سرعت هاگ های جدیدی را تشکیل می دهد که توسط باد حمل می شوند و بلافاصله بوته های مجاور را آلوده می کنند.
برگ های روی قلمه انگور زرد و خرد می شوند و سپس لکه ها در امتداد پخش می شوند.شاخه ها، در نتیجه گل آذین ها از بین می روند و توت ها شروع به سیاه شدن، چروک شدن و ریزش می کنند.
یک راه خوب برای پیشگیری از این بیماری کاشت شوید در اطراف درخت انگور است. همچنین سمپاشی با مخلوط بوردو (محلول 1 درصد) در دوره باز شدن جوانه ها و قبل از شروع گلدهی اثر بسیار خوبی می دهد. اگر گیاه هنوز مبتلا به کپک باشد، پس از ظهور اولین علائم، آن را با مخلوط بوردو یا آماده سازی Ridomil-gold اسپری می کنند. باید بدانید که سمپاشی یک ماه قبل از برداشت متوقف می شود.
اگر این بیماری در منطقه شما کاملاً شایع است، در هنگام کاشت انگور ابتدا باید گونه هایی را انتخاب کنید که به کپک مقاوم هستند و تعداد زیادی از آنها وجود دارد.
سفیدک پودری
این بیماری - اویدیم، پس از نام قارچی که باعث آن می شود، معمولاً قسمت بالای زمین انگور را در یک دوره خشک و گرم درگیر می کند. اولین علامت این است که روی برگ های انگور لکه هایی با رنگ خاکستری مشخص ظاهر می شود یا همان پلاک در کل سطح برگ ایجاد می شود. سپس برگها خشک می شوند و خرد می شوند و توت ها شروع به ترکیدن می کنند.
اگر از شر این قارچ خلاص نشدید، می توانید با خیال راحت روی برگ ها و جوانه های افتاده زمستان گذرانی کنید و در بهار دوباره گیاه را آزار دهید.
چنین اقدامات پیشگیرانه به خوبی کمک می کند، که شامل تامین هوای کافی برای بوته های انگور است، یعنی: هرس شاخه های ضخیم، کاشت بوته ها در فاصله کافی، وجین منظم.
در مورد روشهابیماری ایجاد شده را از بین ببرید، سپس استفاده از مواد شیمیایی به خصوص گوگرد کلوئیدی در اینجا موثر است.
پوسیدگی خاکستری
این شکست انگور در مورد بیماری های قارچی نیز صدق می کند. شرایط مساعد برای وقوع آن یک محیط گرم و مرطوب است. معمولا قسمت هوایی تاک را می پوشاند. ابتدا برگ های انگور تحت تأثیر قرار می گیرند که روی آن یک پوشش خاکستری کرکی ظاهر می شود. با کوچکترین حرکت برگها خرد می شود و بیماری به سرعت در سراسر گیاه پخش می شود. توت های رسیده یا رسیده به ویژه تحت تأثیر قرار می گیرند. آنها قهوه ای می شوند و به سرعت شروع به پوسیدگی می کنند و کاملا غیر قابل استفاده می شوند.
راههای موثر برای مقابله با کپک خاکستری بسیار ساده است. کافی است تمام قسمت های آسیب دیده را از بوته بردارید و سپس آنها را بسوزانید. پس از آن، بوته انگور را با محلول جوش شیرین که به میزان نصف قاشق چایخوری در هر لیتر آب رقیق می شود، اسپری می کنند یا از محلول صابون سبز استفاده می کنند.
Cercospora
اگر متوجه شدید که برگ های انگور که از زیر با لمس رنگ زیتونی پوشانده می شود خشک می شود و سپس می ریزد، مطمئن باشید که به بیماری قارچی مانند سرکوسپروز مبتلا شده است. سپس این پلاک با یک لایه مخملی ساقه ها را می پوشاند و پس از آن توت ها با رنگ مشخص یاس بنفش سفت می شوند. وقتی کمی لمس می شوند، روی زمین می افتند.
فعالیت های زیر به خلاص شدن از شر این قارچ کمک می کند:
- حذف قسمت های آلوده انگور و سوزاندن متعاقب آن؛
- پردازشمخلوط بوردو حداقل 2-3 بار؛
- مراقبت دقیق که شرایط بهینه رشد را برای تاک ایجاد می کند.
سرخچه
این بیماری از زمان های بسیار قدیم، زمانی که تاک برای اولین بار کشت شد، شناخته شده است. این می تواند غیر عفونی باشد و اغلب در گرمای شدید، که برای اواسط تابستان معمول است، رخ می دهد. برگ های قرمز انگور نشانه مشخصه کمبود پتاسیم گیاه است. اگر اقدامات به موقع انجام نشود، انگور ممکن است از بین برود و استفاده به موقع از کودهایی که شامل 1٪ نیترات پتاسیم است، به مقابله با این مشکل کمک می کند.
اقدامات پیشگیرانه عمومی
عملاً هیچ گونه انگوری وجود ندارد که مستعد ابتلا به این یا آن بیماری نباشد. اما اگر برگهای در حال مرگ را به موقع جدا کنید، خاک را مالچ پاشی کنید، به موقع آبیاری کنید، تاک را ببندید، فرزندان ناتنی را حذف کنید و با مخلوط مواد مغذی تغذیه کنید، با برداشت عالی انگور می توان از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کرد.
با اتخاذ توصیه‌های پیشنهادی در مقاله، می‌توانید انگورهای زیبایی بکارید که سال‌ها از میوه‌های آن لذت می‌برند.
