بسیاری از مردم باید با این مفهوم دست و پنجه نرم کنند، اما همه نمی دانند هوموس چیست. ترجمه شده از لاتین، "هوموس" به معنای "زمین"، "خاک" است و ماده آلی اصلی حاوی مواد مغذی است که گیاهان به سادگی به آن نیاز دارند.
مواد هیومیک به گروه خاصی از ترکیبات شیمیایی مشخصه پوشش خاکی زمین تعلق دارند، یعنی فقط مختص خاک هستند. حتما هوموس چیست، حالا مشخص شده است، اما از چه چیزی تشکیل شده است؟ از بقایای گیاهان، حیوانات و میکروب ها در نتیجه تعامل با اجزای مختلف محیط.
ترکیب شیمیایی هوموس بسیار پیچیده است. با رنگ تیره مشخص می شود که در گیاهان وجود ندارد. ترکیب هوموس شامل یک اسید هیومیک بسیار با ارزش حاوی مقدار زیادی کربن (حدود 60%)، اکسیژن (حدود 35%)، نیتروژن (به طور متوسط 5%)، فسفر، گوگرد، آهن و غیره است. با توجه به مطالب فوق، پاسخ دیگری به این سؤال که هوموس چیست، ارائه می شود. هوموس اصطلاحی است که مجموعه عظیمی از مواد شیمیایی را ترکیب می کند که در ترکیب آنها یک بخش آلی (اسیدهای هیومیک و فولویک) و یک ماده معدنی وجود دارد.جزء (عناصر شیمیایی با منشاء معدنی یا به عبارت دیگر مواد معدنی که جزو هومات ها و فولوات ها هستند). اما بیایید اکنون در مورد این با جزئیات بیشتر صحبت کنیم.
هوموس چگونه تشکیل می شود؟
شما قبلاً با مفهوم هوموس آشنا شده اید، سؤال باز بعدی این است که هوموس خاک چیست و چگونه تشکیل می شود؟ هوموس خاک چیزی نیست جز ضایعات موجودات مختلف، در درجه اول کرم خاکی. فرآیند تشکیل هوموس طولانی مدت است.
پوشش گیاهی، محصولات متابولیک، بقایای حیوانات - همه اینها غذای موجوداتی است که در خاک زندگی می کنند. بخشی از همه اینها به کانی سازی و بخشی دیگر - تجزیه آنزیمی بیوشیمیایی و اکسیداسیون (حوم سازی) است که در طی آن سنتز ترکیبات آلی اتفاق می افتد و هوموس تشکیل می شود. هوموس در آن غالب است و همچنین اسیدهای هیومیک که با گذشت زمان تبدیل می شوند و در نتیجه به دی اکسید کربن و آب اکسید می شوند. بسیار مهم است که راه های تبدیل هوموس - کانی سازی یا هوم سازی - به طور مستقیم به شرایط خاک و آب و هوا بستگی دارد. در آب و هوای نسبتاً گرم و مرطوب، فرآیند اکسیداسیون بسیار سریع اتفاق می افتد و تقریباً تمام بسترهای گیاهی معدنی می شوند که از تجمع هوموس در خاک جلوگیری می کند. در آب و هوای سرد، تبدیل بستر کمی کندتر است و تعداد آنها کم است، در نتیجه میزان هوموس در خاک کم است. بهینه برای Humification آب و هوای معتدل بدونغرقابی.
بنابراین، از موارد بالا، می‌توان نتیجه‌گیری مناسب را گرفت:
- برای برداشت خوب، گیاه فقط به دی اکسید کربن نیاز دارد؛
- دی اکسید کربن در خاک، به طور معمول، در نتیجه تجزیه بقایای گیاهان، حیوانات و میکروب ها در هنگام تعامل با اجزای مختلف محیط (میکروارگانیسم ها، حشرات، کرم ها، قارچ ها و …) ایجاد می شود. به همین ترتیب);
- بقایای آلی فرآوری شده گیاهان، حیوانات و میکروب ها و تشکیل هوموس که مهمترین جزء حاصلخیزی خاک است.
عملکرد هوموس
- عملکرد فیزیکی. این یک ساختار خاک جامد ایجاد می کند که گردش مطلوب آب، هوای دمای مورد نیاز را تضمین می کند و رشد خوب ریشه ها را در خاک از پیش تعیین می کند. هوموس همچنین به چسبیدن خاک های سبک و شل شدن خاک های متراکم کمک می کند.
- عملکرد شیمیایی. این یک ذخیره عالی از مواد مغذی است. در اثر فعالیت میکروارگانیسم‌های مختلف، هوموس به مرور زمان تجزیه می‌شود (فرایند معدنی‌سازی) که در نتیجه نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سایر عناصر موجود در آن آزاد می‌شود.
- عملکرد بیولوژیکی. هوموس شرایط مساعدی را برای رشد و فعالیت بیشتر میکروارگانیسم‌های مختلف ایجاد می‌کند.
انواع هوموس
- Mor (هوموس خاک پودزولیک). هوموس از این نوع بسیار درشت است،حاوی مقدار زیادی ریزه است که در فعالیت بیولوژیکی کم در یک محیط اسیدی تشکیل شده است.
- Moder (هوموس خاک سدی-پودزولیک)، در فعالیت‌های بیولوژیکی متوسط در شرایط اسیدی و در برهمکنش ضعیف با بخش معدنی خاک تشکیل می‌شود.
- Müll (هوموس چرنوزم)، که در فعالیت های بیولوژیکی بسیار بالا در شرایط واکنش خنثی محیط شکل می گیرد و به طور فعال با بخش معدنی خاک در تعامل است.
- Anmoor (هوموس خاک سودی-گلی) که در خاکهای موقتاً مرطوب تشکیل می شود.
- ذغال سنگ نارس آلیگوتروفیک که "هوموس ضعیف" باتلاقهای برآمده است.
- آخرین نوع پیت اوتروفیک است که "هوموس غنی" باتلاق های دشت است.
اهمیت هوموس در حاصلخیزی خاک
هوموس به طور فعال در فرآیند تشکیل خاک نقش دارد. مهمترین نقش را مستقیماً در تشکیل نیمرخ خاک ایفا می کند. هوموس به چسباندن ذرات خاک به سنگدانه ها (توده ها) کمک می کند، ساختارهای با ارزش زراعی و خواص فیزیکی خاک را برای زندگی گیاهی مطلوب ایجاد می کند. حاوی مواد مغذی ضروری گیاه و ریز مغذی های مختلف است که پس از فرآیند کانی سازی در دسترس گیاهان قرار می گیرد.
مواد هیومیک غذای میکروارگانیسم های خاک هستند. شدت فرآیندهای مختلف شیمیایی و بیولوژیکی که باعث تجمع مواد لازم برای گیاهان می شود به میزان هوموس در خاک بستگی دارد. هوموس همچنین به دادن رنگ تیره به خاک کمک می کند، بنابراینزمین در جذب انرژی خورشیدی بهتر است.
ترکیب و خواص هوموس
این کود یک کمپلکس دینامیکی پیچیده از ترکیبات آلی است که در طی تجزیه بقایای آلی مختلف تشکیل می شود.
در ترکیب هوموس خاک، می توان یک قسمت خاص (حدود 90٪) را متشکل از مواد هومیک و یک قسمت غیر اختصاصی (بقیه) را متشکل از مواد آلی غیرحوم شده تشخیص داد. مواد هیومیک خاک، به نوبه خود، با:نشان داده می شوند
- اسیدهای هیومیک- ترکیبات آلی حاوی نیتروژن با مولکولی بالا با ساختار حلقوی، نامحلول در آب و اسیدها، اما محلول در مواد قلیایی ضعیف، اسیدهای هیومیک حاوی کربن (حدود 50٪)، هیدروژن (5٪) و اکسیژن هستند. (40%)، نیتروژن (5%)؛
- هوماتها در نتیجه برهمکنش اسیدهای هیومیک با بخش معدنی خاک تشکیل شده اند. هومات های قلیایی بسیار محلول در آب هستند و در نتیجه محلول های کلوئیدی تشکیل می دهند. هومات های کلسیم و منیزیم در آب محلول نیستند، ساختاری مقاوم در برابر آب تشکیل می دهند؛
- فولویک اسیدها - اسیدهای آلی حاوی نیتروژن با مولکولی بالا، محلول در آب، اسیدهای مختلف و محلول های قلیایی، علاوه بر این، آنها قادر به حل شدن در برخی از حلال های آلی هستند. اسیدهای فولویک شامل کربن، هیدروژن، اکسیژن و نیتروژن است و همچنین می‌خواهم توجه داشته باشم که این اسیدها به تخریب فعال بخش معدنی خاک کمک می‌کنند.
ارزش هوموس برای گیاهان
درباره همهشایستگی مواد هیومیک هنوز مشخص نیست، بنابراین، در زیر تنها موارد اصلی که ریشه محکمی در تئوری و عمل دارند آورده شده است.
بنابراین، هوموس کودی است که ترویج می کند:
- تحریک تنفس گیاه حتی در کمبود حاد اکسیژن؛
- ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی؛
- افزایش فتوسنتز، تحریک فعالیت آنزیم هایی که مستقیماً با واکنش های فتوسنتزی مرتبط هستند؛
- تسریع انتقال و گردش مواد مغذی به طور مستقیم در داخل گیاهان؛
- رشد و نمو گیاه؛
- فعال کردن تشکیل ریشه و رشد جوانه؛
- افزایش انعطاف پذیری در برابر اثرات نامطلوب خارجی؛
- تشکیل ترکیبات قوی با فلزات، جذب فسفات، نیترات و بسیاری دیگر؛
- افزایش اسیدیته در سطح ریشه؛
- افزایش مقاومت گیاهان در برابر اثرات آفت کش ها و علف کش ها و کاهش تجمع آنها در محصول نهایی.
استفاده از مواد هیومیک در پزشکی
طبق نتایج آزمایشات فارماکولوژیکی مختلفی که به منظور شناسایی هوموس انجام شده است، می توان از فرآورده های مبتنی بر مواد هیومیک در زمان ما در پزشکی و دامپزشکی به عنوان یک داروی غیر اختصاصی استفاده کرد که به افزایش بدن کمک می کند. مقاومت در برابر اثرات عوامل مضر مختلف.
داروهای پزشکی مبتنی بر این مواد هیومیک در زمان ما در حال فروش هستند. آنها به طور فعال در درمان رادیکولیت به اشکال مختلف استفاده می شوند.بیماری های گوش و بینی، فارنژیت، رینیت، آرتریت، پلی آرتریت، آرتروز و بسیاری از بیماری های دیگر. مزیت این داروها غیر سمی بودن آنهاست.
رازهای ماده هیومیک
بنابراین داستان درباره چیستی هوموس خاک، در مورد شکل گیری، خواص و عملکرد آن به نتیجه منطقی رسیده است. تنها چیزی که می خواهم اضافه کنم چند کلمه در مورد اسرار مواد هیومیک است. همانطور که می دانید ترکیب شیمیایی ثابتی ندارند، وزن مولکولی مشخصی ندارند و تک رنگ ثابتی ندارند. مواد هیومیک هنوز توسط شیمیدانان، دانشمندان خاک، هیدروبیولوژیست ها، پزشکان، داروسازان مورد مطالعه قرار می گیرند تا همه اسرار ذخیره شده در آنها را توضیح دهند، که طبق پیش بینی ها، موارد بسیار بیشتری حل خواهد شد.
