مینی تقطیر آلمانی Luxstahl که نظرات بسیار خوبی از مصرف کنندگان روسی دارد، می تواند برای داشتن مهتابی کاملاً تمیز و در عین حال قوی استفاده شود. یکی از ویژگی های متمایز این تجهیزات وجود ستون تقطیر با طراحی غیر معمول با دو خنک کننده است. در واقع مدل Luxstahl نوعی ترکیب بین خود مهتاب و ستون آبجو است.
مزایای کلیدی
همانطور که بسیاری از علاقه مندان به ساخت نوشیدنی های الکلی خانگی یاد می کنند، Luxstahl تجهیزات واقعاً باکیفیتی تولید می کند که مزایای اصلی آن عبارتند از:
- امکان اجبار کردن نوشیدنی بسیار قوی. طراحی این دستگاه به گونه ای است که می توان مهتابی با قدرت تا 90 گرم بدست آورد. این را نمی توان با تجهیزات معمولی انجام داد.
- امکان استفاده در ترکیب با هر نوع بشقاب. مکعب تقطیر دستگاه Luxstahl دارای ته سه لایه فرومغناطیسی است. ضخامت آن به 4 میلی متر می رسد.
- استفاده آسان. مهتاب آلمانی Luxstahl به هیچ اتوماسیون پیچیده ای مجهز نیست. ساختار نسبتاً ساده ای دارد. بسیاری از دارندگان این تجهیزات به این واقعیت توجه دارند که شما می توانید در کمتر از 10 دقیقه نحوه استفاده از آن را بیابید.
- درجه بالایی از تصفیه نوشیدنی. برخلاف سوخوپارکای استاندارد که بخشی از روغن های بدنه را عبور می دهد، ستون آبجو را می توان بسیار کارآمدتر در نظر گرفت. علاوه بر این، در طول تقطیر، نیازی به تخلیه مداوم ناخالصی های باقی مانده نیست.
ویژگی های طراحی
ستون تقطیر مهتاب Luxstahl به شکل حرف U معکوس ساخته شده است. ارتفاع آن کمی بیشتر از ۸۰ سانتی متر است. "شاخه های" ستون توسط یک پل به هم متصل شده اند. براگا قبل از تقطیر در یک مکعب تقطیر ریخته می شود. مورد دوم، همانطور که برخی از صاحبان چنین دستگاه هایی اشاره کردند، یک تابه معمولی با درب طراحی خاص است. ستون آبجو، قبل از تقطیر مهتاب، از طریق یک فلنج با استفاده از چندین بره کوچک به آن متصل می شود. با قضاوت بر اساس بررسی ها، به راحتی نصب می شود. پین های رزوه ای روی جلد و سوراخ هایی روی فلنج تعبیه شده است. پس از نصب ستون، بال‌ها به سادگی روی پین‌ها پیچ می‌شوند.
یک لوله کوچک برای یک دماسنج در بالای یخچال اول با یک سیم پیچ ارائه می شود. پایین داردخروجی با لوله پلاستیکی دومی دارای یک بره کوچک (گیره هافمن) است که به شما امکان می دهد دمای خنک کننده بخار را در هنگام تقطیر کنترل کنید و از این رو استحکام محصول نهایی را کنترل کنید. مینی تقطیر Luxstahl که بررسی های آن به ما امکان می دهد آن را کاملاً سازنده قضاوت کنیم، می تواند به مخزن 12، 20 یا 30 لیتری مجهز شود. تجهیزات این برند از فولاد مخصوص به ضخامت 3 میلی متر ساخته شده است.
معایب دستگاه های Luxstahl
بنابراین، مشخصات مهتابی Luxstahl بسیار عالی است. این تجهیزات آلمانی عملاً هیچ معایبی ندارد. خریداران فقط به کاستی های جزئی اشاره می کنند:
- ضخامت درب که با ضخامت اعلام شده توسط سازنده مطابقت ندارد. در واقع این پارامتر 1 میلی متر است. با این حال، به گفته دارندگان دستگاه های این برند، با مراقبت خوب، درب آن همچنان می تواند برای مدت زمان طولانی کار کند.
-
بدون ضربه در پایین مخزن. این افزودن باعث می شود که بقیه پوره پس از تقطیر تخلیه شود. اما برخی از طرفداران تقطیر ارواح در خانه به سادگی این عنصر از دست رفته را به تنهایی جوش می دهند.
- محل خروجی خیلی راحت نیست. بنا به دلایلی با نصب ستون به لبه درب مخزن هدایت می شود و نه فراتر از آن. بنابراین قرار دادن شلنگ روی این لوله چندان راحت نیست. به برخی از صاحبان چنین تجهیزاتی توصیه می شود که به سادگی این عنصر را به موقعیت راحت تر خم کنند. اما، البته، اینلازم نیست. اگر از آسیب رساندن به دستگاه می ترسید، بهتر است همه چیز را همانطور که هست رها کنید.
یکی دیگر از اشکالات کوچک این تجهیزات این است که مصرف کنندگان معتقدند لوله دماسنج مجهز به دوشاخه نیست. هنگام تقطیر مهتاب بدون اندازه‌گیری دما، بخار به سادگی از این سوراخ خارج می‌شود.
تنظیمات دستگاه
علاوه بر خود مخزن و ستون، سازنده: را تامین می کند
- شلنگ شفاف 3 متر؛
- دماسنج الکلی ارزان (الکترونیک)؛
- فلنج برای ستون و بال؛
- واشر سیلیکونی؛
- divertor;
- کتاب دستور غذا؛
- گیره هافمن؛
- دستورالعمل استفاده.
از جمله موارد دیگر، مینی تقطیر Luxstahl که نقدهای خوبی دارد، با حکاکی خاص (روی المبیک) مشخص شده است.
نظرات مصرف کنندگان
به طور کلی، مصرف کنندگان نظر خوبی در مورد کارخانه های کوچک تقطیر Luxstahl دارند. بسیاری از مردم، به عنوان مثال، یک مکعب تقطیر نسبتا جادار با شکل مناسب را دوست دارند. سوراخ ستون تقطیر در مرکز درب قرار دارد و قطر آن حدود 9 سانتی متر است و لبه های آن به خوبی پردازش شده است و بنابراین نمی توان خود را بر روی آنها برش داد. همین امر در مورد لبه های خود درب نیز صدق می کند که کمی از سطح ظرف بیرون زده اند. از مزایای تجهیزات این برند نیز می توان به وجود دسته بر روی مکعب تقطیر اشاره کرد. به لطف این اضافه، تجهیزات درفرآیند تقطیر، در صورت لزوم، می تواند به هر مکان مناسب منتقل شود.
معایب این دستگاه ها فقط شامل این واقعیت است که هنوز باید کمی اصلاح شوند (شیر آب، لوله خروجی، دوشاخه). برخی از مالکان همچنین به این واقعیت توجه می کنند که گاهی اوقات نقص های کوچکی در دستگاه ها مشاهده می شود. در اصل، تمام جزئیات مینی تقطیر Luxstahl با کیفیت نسبتاً بالایی جوش داده شده است. در عین حال، درزها کاملاً رضایت بخش پردازش می شوند. اما گاهی اوقات مدل هایی وجود دارند که ممکن است در حین اجبار نشت کنند.
علی رغم کاستی های موجود، اکثر مصرف کنندگان هنوز هم مینی تقطیر Luxstahl را (بررسی ها در این مورد بیش از شیوا صحبت می کنند) به عنوان تجهیزاتی کاملاً قابل مقایسه با مدل های کلاسیک و از جهاتی تا حدودی راحت تر می دانند. هم به مهتاب نوردان بی تجربه و هم به افراد باتجربه توصیه می شود چنین وسیله ای بخرند.
چگونه با استفاده از تجهیزات Luxstahl مهتاب بسازیم
تهیه عرقیات با استفاده از این مدل آلمانی بسیار آسان است. سهولت استفاده، همانطور که قبلا ذکر شد، یکی از مزایای اصلی تجهیزاتی مانند مینی تقطیر Luxstahl است. دستورالعمل استفاده از این دستگاه به شرح زیر است:
- مخزن روی اجاق گاز نصب می شود. براگا در آن ریخته می شود (به مقداری که بیش از ¾ حجم مکعب نباشد).
- یک ستون با استفاده از فلنج و بال‌ها نصب می‌شود. برای آب بندی دربرای نصب، از یک واشر سیلیکونی مخصوص استفاده شده است.
- یک دماسنج در بالای یخچال اول نصب شده است.
- شلنگ شفاف موجود در کیت روی لوله خروجی قرار می گیرد.
- با کمک همین شیلنگ ها یخچال ها به آب سرد (به پل پایینی) متصل می شوند. در همان زمان، یک لوله باید به پل بالایی متصل شود تا آب تخلیه شود.
- یک ظرف گیرنده زیر شلنگ خروجی نصب شده است.
تفاوت های ظریف در روش تقطیر
مهتاب آلمانی Luxstahl حدود یک ساعت شتاب می گیرد. به محض اینکه دمای مخلوط شروع به افزایش شدید کرد، در هر صورت، باید شدت حرارت آن را کمی کاهش دهید (برای مدتی). در اولین تقطیر مهتاب، شیر هافمن باید بسته شود. هنگامی که اولین یخچال خاموش می شود، الکل خام به دست می آید. برای تهیه محصول نهایی باکیفیت، باید دوباره تقطیر شود. قبل از این، الکل خام با آب 20-40٪ رقیق می شود.
به محض اینکه دمای حرارت شروع به نزدیک شدن به ۷۵ درصد در تقطیر دوم کرد، باید گیره را به آرامی باز کنید تا دیگر بالا نرود. بعد از 15 دقیقه، بره باید کمی به آرامی بپیچد. باید تا زمانی که اولین قطره های "سر" (محصولی اشباع شده از ناخالصی های مضر) از دستگاه تقطیر ظاهر شود، سفت شود. پس از انتخاب این مایع غیرقابل استفاده، دمای تقطیر را می توان به 78-82 گرم افزایش داد. پس از رسیدن این رقم به 87 درجه،به اصطلاح کسر دم شروع به ترک دستگاه می کند. این مایع بوی نامطبوعی دارد و باید تخلیه شود.
Luxstahl - تولید کننده ظروف آشپزخانه
شرکت آلمانی Luxstahl بیش از صد سال پیش - در سال 1879 - تأسیس شد. البته، عکس های مهتابی تنها انواع محصولات تولید شده توسط او نیستند. تخصص اصلی این تولید کننده تولید کارد و چنگال و ظروف می باشد. زنان خانه دار روسی چاقوها و ظروف Luxstahl را بسیار با کیفیت می دانند.
Luxstahl Moonshine: قیمت
هزینه تجهیزات این برند چندان بالا نیست. می توانید مهتاب Luxstahl را با قیمت 10.5-16.5 هزار روبل خریداری کنید (قیمت به حجم مکعب بستگی دارد). مدل‌های کلاسیک مینی‌عصارخانه‌های تولیدکنندگان داخلی تقریباً به همین قیمت هستند.
عکس های ماه از سایر مارک های آلمانی
مد برای مینی تقطیرهای ساخت آلمان همچنان در کشور ما رو به رشد است. علاوه بر Luxstahl، دستگاه های آلمانی با مارک هایی مانند:
- "آلمان". مزایای تجهیزات این نام تجاری، مصرف کنندگان در درجه اول شامل یک بسته غنی است. علاوه بر مجموعه اصلی، خریدار مخمر الکلی و یک دستگاه تخمیر دریافت می کند.
- واگنر. این مدل ها در درجه اول به دلیل کیفیت ساخت ارزشمند هستند. برخی از معایب آنها استفاده از لاستیک به جای واشر سیلیکونی است. این مواد در طول اجبار ممکن استبوی نه چندان مطبوع به محصول بدهید.
خب، همانطور که می بینید، ویژگی های مینی تقطیر Luxstahl (و همچنین سایر تجهیزات ساخت آلمان از این نوع) بسیار خوب است. برای کسانی که دوست دارند نوشیدنی های الکلی را برای تعطیلات به تنهایی تهیه کنند، قطعاً ارزش خرید چنین دستگاهی را دارد.
