در فرآیند کشت محصولات باغی و باغی، باغدار سالانه با بیماری هایی مواجه می شود که بر برداشت نهایی تأثیر منفی می گذارد. در میان همه تنوع، یک قارچ دوده نیز وجود دارد. آن چیست؟ روش های کنترل و پیشگیری در زیر ارائه شده است.
تعریف
قارچ دوده نوعی قارچ کپک‌زا است که بر اساس شهد یا ترشحات طبیعی شته‌ها، حشرات فلس دار و سایر آفات ایجاد می‌شود. در چنین شرایطی قارچی شروع به رشد می کند که هاگ آن همیشه در زمین است.
برگ های آسیب دیده به نظر می رسد که با لایه ای از دوده پوشیده شده اند و به این بیماری نام خود را می دهند. در همان زمان، قارچ دوده ای که به تدریج رشد می کند، می تواند نه تنها شاخ و برگ، بلکه حتی شاخه ها و تنه گیاه را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
خطر چیست؟
قارچ دوده روی خیار یا سایر محصولات میوه و سبزی به خودی خود خطرناک نیست، اما منافذ برگ ها را می بندد و در نتیجه روند تنفس را مختل می کند و در نتیجه گیاه دچار کمبود اکسیژن می شود.همچنین، قارچ بر ایمنی گیاه تأثیر منفی می گذارد که به نوبه خود به مرگ آن کمک می کند. اگر مشکل عفونت را به موقع حل نکنید، به زودی گیاه را از دست خواهید داد.
دلایل ظاهر
هاگ های قارچ سیاه همیشه در خاک هستند، آنها می توانند با خیال راحت در زیر پوست درختان زمستان کنند، بدون اینکه آسیبی به فرهنگ وارد کنند. این بیماری به دلیل تجمع زیاد مواد زائد و ترشح انگل‌هایی مانند شته‌ها، کاج اروپایی، شپشک‌های آردآلود شروع به توسعه می‌کند.
آنها محل پرورش بیماری هستند و بیداری آن را تحریک می کنند. به همین دلیل است که باغبانان باتجربه نه تنها با قارچ دوده، بلکه با آفاتی که زمینه پرورش آن را تشکیل می دهند نیز مبارزه کنید.
توسعه بیماری
بیماری قارچی خیلی سریع ظاهر می شود و ایجاد می شود. پلاک دوده را می توان چند هفته پس از آلوده شدن گیاه به انگل تشخیص داد. در مزارع شهری، نیلو تقریباً بلافاصله پس از برگ‌ریزی در بهار رشد می‌کند. قارچ دوده ای روی گوجه فرنگی و سایر گیاهان کشت شده به سرعت در دمای بالای محیط رشد می کند و در گرم ترین ماه های تابستان - جولای و آگوست - به اوج خود می رسد.
از آنجایی که متابولیسم، تنفس و فتوسنتز گیاه در اثر آسیب مختل می شود، بزودی خشک می شود و به ویژه برای محصولات یکساله می میرد.
درمان
در باغبانی، مانندروش های کنترل قارچ دوده:
- حذف برگهای آسیب دیده. این روش در مراحل اولیه توسعه بیماری، زمانی که مناطق آسیب دیده زیادی وجود ندارد، موثر است. پس از حذف، آنها باید به دور از رشد محصولات باغی سوزانده شوند تا از سرایت بیماری به گیاهان سالم جلوگیری شود.
- پاشی با مایع بوردو با غلظت 1% برای این کار می‌توان از سمپاش‌های معمولی، در صورت کوچک بودن منطقه درمان، و سمپاش‌های باغی که بازدهی بالایی دارند، استفاده کرد.
- پاشی با محلول 1% سولفات مس نیز رشد قارچ دوده را در گیاهان به تاخیر می اندازد و آن را متوقف می کند.
- درمان گیاه آسیب دیده بدون از بین بردن آفاتی که باعث ظهور قارچ دوده شده اند غیرممکن است. برای این کار از داروهایی مانند کالیپسو، فیتوور، فیتوسپورین استفاده می شود.
- اسپری با مخلوط مس و صابون. برای تهیه آن به 5 گرم سولفات مس، 150 گرم صابون لباسشویی 72 درصد رنده شده روی رنده ریز، 10 لیتر آب نیاز دارید. همه چیز باید مخلوط شود تا شیشه و صابون کاملاً حل شود و سپس گیاهان را با یک تفنگ اسپری درمان کنید.
- برای از بین بردن قارچ های موجود در خاک، توصیه می شود آب داغ را در اطراف گیاه بریزید و سپس با یک فیلم بپوشانید. در استفاده از این روش باید نهایت احتیاط را به خرج دهید، زیرا به راحتی می توانید با آب داغ به ریشه و ساقه گیاه آسیب بزنید.
- سمپاشی با محلول سودا و ۷۲ درصد مجاز استصابون لباسشویی.
درمان به موقع می تواند گیاهان باغ را از مرگ اجتناب ناپذیر نجات دهد.
اقدامات پیشگیری
برای اینکه مجبور به درمان قارچ دوده نباشید، لازم است در پیشگیری از بیماری شرکت کنید. اقدامات زیر برای این مورد اعمال می شود:
سمپاشی پیشگیرانه گیاهان با "فیتوسپورین"، "کالیپسو" و سایر داروهای ضد قارچ. معمولاً در بهار، زمانی که اولین برگ‌ها ظاهر می‌شوند، و همچنین در اواسط تابستان که احتمال ابتلا به قارچ بالاتر است، انجام می‌شود
- برای جلوگیری از شیوع بیماری باید برگهای آلوده را به موقع قطع کرد و دور از میوه و سبزیجات سوزاند.
- در پاییز، قبل از کاشت، می توانید خاک و ابزار باغبانی را با محلول سولفات مس درمان کنید.
- توصیه می شود هر سال مکان های رشد محصولات مختلف را تغییر دهید، این نه تنها تأثیر مثبتی بر محصول بعدی دارد، بلکه خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله قارچ دوده را کاهش می دهد.
- برای جلوگیری از توسعه بیماری های قارچی، مهم است که خاک را بیش از حد مرطوب نکنید و همچنین تاج درختان خیلی متراکم را نازک نکنید.
قارچ دوده نه تنها گیاهان باغی، بلکه گیاهان داخل خانه را نیز تحت تأثیر قرار می دهد، بنابراین هنگام خرید گلدان جدید، باید آن را در قرنطینه دو هفته ای در اتاق دیگری قرار دهید. این در صورتی ضروری است که گیاه تحت تأثیر بیماری هایی قرار گیرد که می تواند به سالم منتقل شودگل.
همچنین از ایجاد بسیاری از بیماری ها از جمله قارچی، بازرسی مکرر از وضعیت گیاهان جلوگیری می کند. این به شناسایی به موقع مشکل و حل آن در مرحله اولیه توسعه کمک می کند.
در باغ، علف های هرزی که بین بسترها رشد می کنند باید با احتیاط حذف شوند، زیرا می توانند آفت ایجاد کنند.
برای ضایعات niello کوچک، گاهی اوقات کافی است برگ های سیاه شده را بردارید یا به سادگی دوده را بشویید.
تنوع انتخاب
برای اینکه مجبور نباشید اقدامات اضطراری برای مبارزه با قارچ دوده انجام دهید، توصیه می شود به گونه های گیاهی مقاوم در برابر بیماری های قارچی توجه شود:
- گلابی: "اوایل رسیدن از میچورینسک"، "الگرو"، "طراوت صبحگاهی"، "هرا"، "یاکولفسکایا".
- گیلاس: "دختر شکلاتی"، "تورگنیفکا"، "مینکس"، "نوولا"، "اسباب بازی".
- درختان سیب: سرو، لونگورت، آفرودیت، خورشید، آنتونوفکا.
- گوجه فرنگی: رزونانس، کوتوله، پرسئوس، معجزه نارنجی، تاتیانا.
- هلو: آتشفشان T-1، Harbinger، Royal Glory، Sweet Ring، Fidelia.
- انگور: ویکتوریا، لذت سفید، آرکادیا، لورا، کاردینال.
- توت فرنگی: "اژدر"، "ملکه الیزابت دوم"، "Honet"، "Tsarskoye Selo".
- سیب زمینی: Bronitsky، Alena، Snow White، Redus، Temp.
- انگور سیاه: گالیور، لزیبونز، داشکوفسکایا، قنطورس، میلا.
- انگور قرمز: آسیا، والنتینوفکا، مسقطی صورتی،"یادبود"، "آبشار"، "سخاوتمندانه".
- انگور فرنگی: "غیر اسلوخوفسکی"، "مالاکیت"، "بهار"، "ایزابلا"، "قرمز روسی"، "زرد روسی"، "کازاچوک".
- خیار: "رقیب"، "ظرافت"، "نژینسکی"، "پسر هنگ"، "هوس"، "خرگوش"، "تانیا".
اگر انواع محصولات میوه و سبزیجات را خریداری کنید که به بیماری های قارچی مقاوم هستند، می توانید از رشد قارچ دوده در گیاهان جلوگیری کنید.
نتیجه گیری
قارچ دوده یک بیماری نسبتاً خطرناک برای گیاهان است، زیرا زندگی عادی آنها را بسیار پیچیده می کند. علیرغم این واقعیت که اقدامات کنترلی بسیار ساده است، به دلیل اینکه بیماری های قارچی بسیار سریع گسترش می یابند، درمان گیاه می تواند دشوار باشد.
