به محض فرا رسیدن روزهای گرم، ساکنان تابستانی بلافاصله شروع به جمع شدن در زمین های خود می کنند. وقت نگرانی است. در این شلوغی می توان جذابیت بیداری طبیعت را حس کرد، هوای پاکیزه خالی از سوز و دود شهری را تنفس کرد. ما یک هفته تمام را به کار اختصاص می دهیم و سفر به کشور نیز باید لذت بخش باشد.
سفر میدانی معمولاً با کباب های سنتی همراه است. چرا یک باربیکیو آجری در سایت نمی سازید؟
انتخاب صندلی
ظاهر ساختمان و اندازه آن ممکن است به مکانی که در آن قرار خواهد گرفت بستگی دارد. زمین باید صاف باشد. در عین حال، باید گل رز را در نظر گرفت تا دود با همسایگان تداخل نداشته باشد و به منطقه تفریحی نیفتد و همچنین آشپز را خفه نکند. سایت باید نزدیک به خانه باشد، زیرا از این طریق می توانید نور و آب را برای آن تامین کنید و نیازی به حمل ظروف و غذا به دوردست نخواهید داشت.
تهیه مواد
قبل از اینکه کباب ثابت را تا کنید، باید مواد خاصی را آماده کنید، از جمله آنها باید برجسته شود:
- سیمان;
- میله‌های تقویت‌کننده؛
- گوشه های فلزی؛
- آهک کدر؛
- سیم;
- آجر مقاوم در برابر حرارت.
میله ها را می توان با مش تقویت کننده جایگزین کرد. اما سیم برای تعمیر آجرکاری مورد نیاز خواهد بود. در جایی که آجر گرم نمی شود، محصولات گران قیمت مقاوم در برابر حرارت را می توان با قرمز معمولی جایگزین کرد. برای تشکیل منقل، به یک پالت فلزی نیاز دارید. شما همچنین باید از وجود یک شبکه مراقبت کنید. کاشی‌هایی را که به‌عنوان پیش‌خوان استفاده می‌کنید فراموش نکنید.
کار بر روی فونداسیون
یک منقل آجری وزن بسیار زیادی دارد، بنابراین به یک دستگاه فونداسیون نیاز دارد. این عقیده اشتباه است که به اندازه کافی خوب است که خاک را متراکم کنید و آن را با قلوه سنگ بپوشانید و صفحات سنگفرش را بچینید. هر گونه جابجایی خاک می تواند در این حالت باعث تخریب سازه شود. زمان، مواد و تلاش صرف شده مایه تاسف خواهد بود، بنابراین باید یک پایه قابل اعتماد بریزید.
فنداسیون کاربردی دارای ابعاد ۱۲۰×۱۲۰ سانتی متر خواهد بود.محل آماده سازی برای ساخت باید با ریسمان و گیره مشخص شود. سپس سوراخی به ابعاد مشخص شده حفر می شود که باید 25 سانتی متر عمق آن را عمیق تر کرد و داخل آن قالب بندی می شود و سپس محلول ریخته می شود. به نسبت سه قسمت ماسه به یک قسمت سیمان تهیه می شود.
منقل ثابت باید قوی باشد، که تا حد زیادی به قابلیت اطمینان پایه ای که نیاز به تقویت دارد بستگی دارد. برای این کار می توانید از مش تقویت کننده یا میله های تقویت کننده استفاده کنید. اگر گزینه اول را انتخاب کنید، تخمگذار مواد باید دو بار انجام شود. ابتدا محلول یک سوم ارتفاع پایه ریخته می شود و بعد از آن یک لایه توری قرار می گیرد و سپس یک سوم دیگر می ریزند.
لایه بعدی دوباره مش خواهد بود، پس از آن پایه به اندازه کامل پر می شود. در صورت امکان قرار دادن میله ها در داخل، پس از ریختن 1/2 پایه، آنها را می چینند. میله ها باید به طور مساوی پخش شوند، طول آنها باید 100 سانتی متر باشد، پس از آن، بقیه حجم پر می شود. برای اینکه آب باران آزادانه از دیواره های سازه جاری شود، می توانید سکویی با شیب معین 1 سانتی متر بسازید، پایه باربیکیو ثابت به مدت 2 هفته برای سفت شدن ملات باقی می ماند.
ردیف اول
اگر می خواهید کار را منظم و سریع انجام دهید، باید تلاش کنید. برای این کار تعدادی آجر روی پایه تمام شده گذاشته می شود، لازم نیست از ملات استفاده شود. چنین آماده سازی امکان استفاده از بلوک های کامل و نیمه آنها را فراهم می کند. اگر سینی و رنده از قبل آماده شده بود باید ابعاد آنها را در نظر گرفت. خط بنایی دور زده و ثابت می شود. این آثار جهت گیری را ارائه می دهند.
منقل ثابت معمولاً از آجر ساخته می شود که رطوبت سنجی است، به این معنی که رطوبت را به خوبی جذب می کند. اگر آماده نشود جذب می شودآب از محلول در نتیجه، ساختار شکننده خواهد بود. برای جلوگیری از این امر، یک روز قبل از قرار دادن آجر در آب. قبل از شروع کار، محصولات باید از داخل مرطوب و از خارج خشک شوند.
محلول نهایی به میزان 3 قسمت ماسه، 1 قسمت سیمان و یک چهارم آهک خرد شده تهیه می شود. قوام مخلوط باید شبیه خامه ترش غلیظ باشد. سپس آجر به ترتیب مورد نظر روی ملات گذاشته می شود. فضایی بین محصولات باقی مانده است که با ترکیب سنگ تراشی پر شده است. برای قرار دادن بلوک ها در محلول، آنها را با چکش یا دسته ماله از بالا جدا می کنند.
کار روی پایه
باربیکیو ثابت برای دادن در این مثال دارای یک پایه است. هر ردیف بعدی نسبت به ردیف قبلی نیمی از آجر جابجا می شود. لازم است کار را از گوشه شروع کنید، پس از آن می توانید به پر کردن دیوارهای جانبی ادامه دهید. هواپیماها باید با سطح ساختمان و خط لوله چک شوند. این کار هر سه ردیف انجام می شود.
بنایی در اتصالات گوشه ای با سیم تقویت می شود. اگر قصد کوتاه کردن منقل ندارید، می‌توانید از یک تکه شلنگ باغبانی استفاده کنید تا ظاهری مرتب به درزها بدهید.
کار بر روی ساپورت های منقل و رنده
کباب کانتری ثابت دارای منقل خواهد بود. برای پایه زیر آن، میله های تقویت کننده یا گوشه های فلزی بین دیوارهای مقابل قرار دارند. پایه جعبه آتش روی آنها گذاشته شده است. در این حالت، این عملکرد توسط یک پالت فلزی انجام می شود. شرط اصلی این است کهجعبه آتش به راحتی تمیز می شد. در این قسمت، شکاف های سنگ تراشی با ملات خالی می ماند. این جریان هوا را تضمین می کند. بدون هجوم آن، فرآیند احتراق غیرممکن خواهد بود.
توری روی میله های فلزی نصب می شود که در دیوار نصب می شوند. برای این منظور می توانید از برآمدگی های آجرکاری استفاده کنید. آنها در صورتی تشکیل می شوند که آجرها در سراسر دیوار قرار گیرند. آنها باید داخل منقل بیرون بزنند.
ساختمان
کباب پز ثابت را می توان از آجر نیز ساخت. برای این کار گودالی به عمق 60 سانتی متر تهیه می شود که ابعاد آن باید برابر با 80160 سانتی متر باشد 10 سانتی متر ماسه در کف می ریزند. با توجه به اندازه گودال، باید قالب را بسازید و آن را تقویت کنید. مش از وسط تا شده است. سپس مخلوط بتن را بریزید. هنگامی که همه چیز خشک شد، می توان با تا کردن فیلم در 6 لایه، ضد آب را انجام داد. این سطح برای آجرکاری آماده است.
هنگامی که ردیف ششم را کامل کردید، دو ردیف آجر را روی هم قرار دهید، سپس می توانید سه ردیف را در ارتفاع ادامه دهید. سه ردیف آخر جای سرخ کردن کباب خواهد بود. اگر از بالا روی آتش را با رنده فلزی بپوشانید، می توانید منقل را به کباب پز تبدیل کنید. مراقبت از شکاف های کوچک که جریان هوا را تضمین می کند بسیار مهم است. برای بهبود کشش، می توانید یک لوله نصب کنید. پس از اتمام کلیه کارها، دیوارها از بیرون گچ کاری می شوند.
منقل گذاشتن با اجاق گاز
منقل ثابت با اجاق زیر دیگ هم باید زیرسازی داشته باشد.پایه پس از چیدمان و خشک شدن با نمد سقف ساختمان یا دو لایه مواد سقف عایق بندی می شود. هر لایه با ماستیک یا رزین داغ چسبانده می شود. لبه ها را باید 10 سانتی متر به سطوح جانبی رساند.آزبست یا نمد روی عایق رطوبتی گذاشته می شود. دو ردیف باید با سنگ تراشی جامد چیده شوند، از ردیف سوم باید جایی برای اجاق گاز تشکیل شود.
ملات اضافی بیرون زده از درزها باید به موقع برداشته شود. قسمت بعدی کار نصب درب دمنده است. محصولات نهایی را می توان در یک فروشگاه سخت افزار خریداری کرد. شما می توانید قاب فلزی و درب را خودتان جوش دهید. اما اندازه فلز در مواجهه با دما افزایش می یابد. برای جلوگیری از مشکلات، باید بین سازه و آجر شکاف ایجاد شود. با طناب آزبست پر شده است. هنگام تخمگذار، لازم است مکان هایی برای ورود هوای گرم به منقل فراهم شود. چند آجر بلند کافی است.
جامپر قوس دار عملکرد یک عنصر تزئینی را ایفا می کند که بار را از بالا توزیع می کند. این گره استحکام منقل را نیز افزایش می دهد. جامپر به شکل یک ردیف آجری ساخته شده است که در یک قوس گذاشته شده است. تمام آجرها باید گوه ای شکل باشند. شما می توانید محصولات نهایی را خریداری کنید یا خودتان آنها را برش دهید.
تولید منقل فلزی
منقل ثابت ساخته شده از فلز معمولاً فضای کمتری را نسبت به همتای آجری خود اشغال می کند. ابعاد این طرح به صورت جداگانه قابل انتخاب است. در مرحله اول، لازم است که مرزهای پایین و دیواره های محصول را علامت گذاری کنید. ورق در امتداد خطوط و سوراخ ها بریده می شودسوراخ های آن سوراخ شده است.
پخ ها باید در لبه های بالایی دیوارهای بلند بریده شوند. قطعات با جوش به یکدیگر متصل می شوند. پاها باید در پایین اشاره داشته باشند، زاویه با آسیاب قطع می شود. قفسه ها باید به جعبه جوش داده شوند.
باربیکیو زیر سایبان
منقل ثابت با سایبان به شما امکان می دهد حتی اگر هوا بد باشد به پخت و پز ادامه دهید. اگر قوانین ایمنی آتش نشانی در نظر گرفته شود، سازه با آتش باز باید 6 متر از خانه دور باشد. هنگام در نظر گرفتن مولفه راحتی، مهم است که توجه داشته باشید که سوله در مکانی ساخته شده است که شما می تواند به سرعت و به راحتی آب، غذا و ظروف را تحویل دهد.
حتی یک سایبان جمع و جور هم نیاز به فونداسیون دارد. برای ایجاد آن از 4 طرف، لازم است چاله ها را تهیه کنید. حفره های آنها در یک و نیم آجر گذاشته شده است، تقویت و نصب تکیه گاه ها انجام می شود. ستون ها با بتن پر شده اند. فونداسیون با استفاده از قالب ریخته می شود. او متعاقبا حذف شد.
یک لوله فلزی یا آزبست روی بالش سنگ خرد شده نصب می شود، سپس بتن ریخته می شود. ساختار باید به خوبی خشک شود، حدود 2 هفته طول می کشد. بعد، می توانید شکل گیری قاب را، به عنوان مثال، از چوب، فلز یا آجر انجام دهید. در مرحله بعدی، میله های عرضی به بالای قفسه ها متصل می شوند که پایه ای برای رافت ها می شود. تخته ها روی میله های عرضی ثابت می شوند که فاصله بین آنها نباید بیش از یک متر باشد. تیرها با یک جعبه پوشانده شده اند، جایی که مواد سقف انتخاب شده در آن قرار می گیرد.
