توت فرنگی های معطر شیرین مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. در طول ماه های طولانی زمستان، مردم منتظر تابستان هستند تا بتوانند از طعم آن لذت ببرند. چرا اینقدر صبر کنید؟ می توانید توت فرنگی را در زمستان در گلخانه پرورش دهید. علاوه بر این، یک تجارت سودآور درآمد قابل توجهی به همراه خواهد داشت.
فایده تجارت توت فرنگی چیست؟
بنابراین طبیعت مقرر کرد که رسیدن انبوه این توت خوشمزه و دوست داشتنی در ابتدای تابستان باشد. اما، توت فرنگی توسط بسیاری از ساکنان تابستانی و کشاورزان کشت و فروخته می شود، بنابراین رقابت بین آنها بسیار زیاد است. با این حال، در پایان فصل، توت یافت نشد. فروشگاه ها توت فرنگی منجمد می فروشند. اما نمی توان آن را با یک توت کنده شده از باغ مقایسه کرد.
یک فرد مبتکر می تواند در تمام طول سال شروع به کشت توت فرنگی در گلخانه کند و از انتخاب شغل ناامید نخواهد شد. نکته اصلی کاشت انواع تجاری انواع توت ها است که سودآور خواهد بود. برای مرجع: مصرف توت فرنگی توسط روس ها سال به سال در حال افزایش استتا پنجاه درصد در سال. این بدان معناست که پرورش توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال می تواند سرمایه گذاری خوبی برای آینده باشد. البته، توت فرنگی گیاهانی هستند که تقاضا دارند. با این حال، با مراقبت مناسب، این محصول عملکرد خوبی دارد و نیازی به هزینه های قابل توجهی ندارد.
چگونه کسب و کار ثبت کنیم؟
اگر متقاعد شده اید که کشت توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال درآمد خوبی به همراه دارد، ثبت نام کسب و کار خود را آغاز کنید. این کسب و کار به عنوان یک شکل فردی از کارآفرینی طبقه بندی می شود و دارای دسته بندی تولید کننده محصولات کشاورزی است. برای این نوع فعالیت مالیات واحدی دریافت می شود که از شش درصد تجاوز نمی کند. برای پرورش توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال به عنوان یک تجارت، یک ثبت نام کافی نیست. باید چند گواهی ذخیره کنید:
- متعلق به انواع خاصی از انواع توت ها.
- نوع کود با حاشیه نویسی مختصر از ترکیب مخلوط.
- مجوز فروش توت فرنگی.
- اعلام انطباق توت GOST با اطلاعات مربوط به کیفیت محصول و مطابقت با تمام استانداردهای لازم.
- گواهی بهداشتی.
سودآوری تجارت توت
این مفهوم به معنای بازگشت تمام هزینه ها است. این نسبت بین سود دریافتی در نتیجه فروش محصول و بهای تمام شده است. علاوه بر این، سودآوری این تجارت به هزینه تمام وجوه صرف شده، به علاوه یک سقف تجاری بستگی دارد. اگر برای اولین بار تصمیم گرفتید در تمام طول سال توت فرنگی را در گلخانه شروع کنید، یک طرح تجاریلازم است که تمام جوانب مثبت و منفی را در نظر بگیرید. بهتر است برای کمک به متخصصان مراجعه کنید.
قیمت تمام شده شامل تمام هزینه ها می شود: قیمت نهال، کود، دستمزد کارگران مراقبت از توت فرنگی، اجاره محل و غیره. روش هلندی پرورش انواع توت ها ارزان تر است، به این معنی که هزینه ها به طور قابل توجهی کاهش می یابد. اگر تجارت به اندازه کافی بزرگ نیست، نمی توانید کارمندان را استخدام کنید، این کار را خودتان انجام دهید. با صرفه جویی در حقوق، کارمندان در هزینه ها نیز صرفه جویی می کنند. بنابراین، برای مثال، میانگین هزینه هر کیلوگرم توت فرنگی در سال 2012 یک و نیم دلار بود.
اگر در تمام طول سال توت فرنگی را در گلخانه پرورش دهید، می توانید به راحتی در دوره ای که فصل توت به پایان می رسد، سود قابل توجهی به دست آورید. عکس ارائه شده به شما یادآور یک توت خوش طعم و معطر است، به خصوص در زمستان، زمانی که گرفتن توت فرنگی آسان نیست. بنابراین می توانید قیمت مورد نظر را روی محصول قرار دهید و از این طریق سود ببرید.
فروش توت فرنگی
کارآفرین برداشت خوبی از انواع توت ها را پرورش داده و برداشت کرده است که همه الزامات را برآورده می کند. یک سوال در مورد فروش آن وجود دارد. برخی این کار را به تنهایی انجام می دهند، زیرا چندین نقطه فروش را از قبل سازماندهی کرده اند. اما این همیشه سودمند نیست. در فصل زمستان تا هشتاد درصد توت فرنگی توسط سوپرمارکت ها به فروش می رسد. اگر در تمام طول سال به عنوان تجارت توت فرنگی را در گلخانه پرورش می دهید، پس از مدت ها قبل از برداشت، به دنبال مشتریان آینده برای خود باشید.محصولات.
باید در نظر گرفت که فروشگاه ها قبل از هر چیز به ظاهر توت نیازهای بسیار بالایی دارند: باید تمیز، بدون برگ و شاخه باشد، رنگ آن تک بعدی است. اگر امکان فروش توت فرنگی از طریق فروشگاه وجود ندارد، می توانید آن را به صورت عمده به تولیدکنندگان: تولید کنندگان آب میوه، مربا و سایر محصولات نیمه تمام بفروشید.
کشت توت فرنگی در کیسه
چگونه توت فرنگی را در گلخانه در تمام طول سال در کیسه ها پرورش دهیم. آبیاری، روشنایی و گرده افشانی با استفاده از فناوری هلندی آسان تر است. ابتدا باید اتاقی را پیدا کرده و تجهیز کنید، مساحت آن به نیازهای شما بستگی دارد. اگر مساحت بالکن اجازه می دهد می توانید از بالکن استفاده کنید. یک پیش نیاز حفظ رژیم دما است: در روز - بیست و پنج درجه، در شب هجده. شما باید کیسه های پلاستیکی و صبر داشته باشید، زیرا پرورش توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال کاری مشکل ساز است.
سوراخ های طولی در کیسه های پلی اتیلن به صورت شطرنجی، فقط چهار ردیف ایجاد می شود. طول سوراخ هشت سانتی متر و فاصله بین آنها بیست و چهار سانتی متر است. در این چاله ها بوته های جوان توت فرنگی کاشته می شود. کیسه هایی به قطر پانزده سانتی متر و ارتفاع تا دو و نیم متر به صورت یک طبقه روی زمین قرار می گیرند. اگر آنها کوچکتر هستند یا ارتفاع اتاق اجازه می دهد، قرار دادن چند طبقه مجاز است. 2 تا 3 کیسه در هر متر مربع از سطح قرار داده می شود، که با بستری از مخلوط ذغال سنگ نارس و پرلیت پر می شود.
بذر بکاریدبه طور مستقیم به کیسه ها بی اثر است. بهتر است نهال بخرید یا خودتان آن را پرورش دهید. قبل از فرود، او باید در خواب زمستانی باشد. برای این کار از فریزر یا انبار سرد استفاده کنید. در این مورد، چشم انداز دلگرم کننده است: پس از برداشت سال اول، شما نهال های خود را خواهید داشت.
فرودهای آینده باید با غذا تامین شوند. برای این کار باید یک سیستم آبیاری ساخته شود. لوله های قطره چکان مناسب هستند که به هر کیسه منتهی می شوند: از پایین، از بالا و در وسط به فاصله 55 سانتی متر. انتهای لوله ها به یک خط لوله واقع در بالای کیسه ها متصل می شود که هر کدام از آنها به دو لیتر آب در طول روز نیاز دارند.
روشنایی نقش مهمی در رشد توت فرنگی ایفا می کند. باید طوری تنظیم شود که تا حد امکان به حالت طبیعی نزدیک شود. برای 8 تا 12 ساعت در روز، لامپ ها باید روشن و بقیه زمان خاموش باشند.
توت فرنگی در گلخانه. مزایا
- امکان کشت توت در تمام طول سال.
- بدون وابستگی به شرایط آب و هوایی. بر کسی پوشیده نیست که باران و رطوبت محصول را 25 درصد کاهش می دهد. توت در گلخانه تحت تأثیر این پدیده ها قرار نمی گیرد.
- نیازی به منابع زمین اضافی نیست.
- هزینه های مربوط به رشد توت ها فقط در یک فصل جواب می دهد.
- توت فرنگی های گلخانه ای بهتر توسط سوپرمارکت ها پذیرفته می شوند.
- تقاضای زیاد برای انواع توت ها در زمستان باعث می شود درآمد مناسبی به دست آورید.
- مراقبت از محصولات در گلخانه آسان تر از باغچه های روباز است.
- شاخص سودآوری کسب و کارمی تواند به صد در صد نزدیک تر باشد.
معایب کاشت توت فرنگی در گلخانه
اگر تصمیم دارید یک تجارت توت بسازید، قطعاً این سوال پیش می آید که چگونه می توان توت فرنگی را در تمام طول سال در گلخانه برای فروش پرورش داد. وقت بگذارید و عجولانه تصمیم نگیرید. واقعیت این است که اینجا، مانند هر کسب و کاری، مشکلاتی وجود دارد.
- ابتدا باید مسئله گرمایش را حل کنید. اگر به دلیل محدودیت بودجه در دسترس نیست، می توانید بلافاصله ایده کشت توت فرنگی را در تمام طول سال فراموش کنید.
- برای رشد محصولات در شرایط گلخانه ای در مرحله اولیه، بودجه و بودجه قابل توجهی مورد نیاز است. ابتدا باید گلخانه ای با سیستم روشنایی مصنوعی، آبیاری و گرده افشانی بسازید. تمام تجهیزات لازم و مواد کاشت را خریداری کنید.
- مشکل در مراقبت مداوم از گیاهان است. همه نمی توانند به تنهایی این کار را انجام دهند. دیر یا زود بحث استخدام نیروهای کمکی مطرح خواهد شد. و اینها هزینه های اضافی هستند. ممکن است کاشت توت فرنگی در زمین باز برای کسی ارزان تر باشد. هرکس توانایی های خود را ارزیابی می کند.
انواع گلخانه
- اتاق های سرپوشیده فیلم. چنین گلخانه هایی برای رشد توت فرنگی نیاز به حداقل هزینه دارند. شاید به همین دلیل است که آنها در دسترس باغبانان تازه کار هستند. اما یک منفی بزرگ وجود دارد: این فیلم گیاهان را از یخ زدگی در زمستان محافظت نمی کند. گلخانه را نمی توان به درستی گرم کرد. بنابراین در آب و هوای سخت، استفاده از چنین گلخانه‌هایی بسیار خطرناک است.
- گلخانه های شیشه ای سازه های نسبتاً حجیمی هستند که نیاز به فونداسیون دارند. ولیآنها را می توان گرم کرد و دیوارها شفاف هستند.
گلخانه های پلی کربنات برای سازماندهی یک تجارت جدی برای سالیان طولانی توصیه می شود، زیرا چنین مکان هایی عمر مفید طولانی دارند، بادوام و سبک هستند، اگرچه گران ترین هستند
چگونه نهال پرورش دهیم؟
ابتدا باید یک گیاه بکارید و سپس در تمام طول سال در گلخانه شروع به کشت توت فرنگی کنید. تجارت مستقیماً به کیفیت مواد کاشت بستگی دارد. آماده سازی او ویژگی های خاصی دارد. نهال خود رشد هزینه خرید آن را کاهش می دهد. راه های زیادی برای تهیه گیاه برای کاشت وجود دارد.
یکی از آنها استفاده از گل رزهای جوان است که برای آن در پاییز قبل از شروع یخبندان باید شاخه های جوان ریشه دار را از مزارع مادر با دقت کند. نهال های تازه برداشت شده با ریشه های باز باید در زیرزمین یا یخچال با دمای هوای 0-+2 درجه نگهداری شوند. اما برخی از کشاورزان و کارآفرینان باتجربه تخصیص مناطق ویژه برای مزارع مادر را بی‌سود می‌دانند. ضرر می آورد.
نهال کاست
بر اساس تجربه غنی تولیدکنندگان روسی، اگر در تمام طول سال شروع به کشت توت فرنگی در گلخانه می کنید، گزینه مناسب تری استفاده از نهال های کاست است. عملکرد هنگام کاشت این نوع نهال بسیار بیشتر است. سیستم ریشه بیش از حد رشد کرده به سرعت ریشه می دهد و به طور کامل فراهم می کندتغذیه مفید گیاه حدود یک ماه و نیم طول می کشد تا نهال کاست تهیه شود.
برای این کار، پیچک های جوان را از گیاهان مادر جدا کرده و به مدت یک ساعت در اتاق خنک با دمای 0-+1 درجه برای خنک شدن قرار می دهند. سپس آنها را در ظروف پلاستیکی با سلول کاشته می کنند و آنها را با مخلوط خاکی مغذی پر می کنند. بعد از 2-3 روز، ریشه ها 3-4 سانتی متر رشد می کنند و پس از 10 روز سیستم ریشه کاملاً تشکیل می شود.
در ماه اول باید اطمینان حاصل شود که نور مستقیم خورشید به نهال ها نرسد. فقط پس از پنج هفته، گیاهان جوان را می توان در معرض نور خورشید قرار داد. در این زمان، سلول از ریشه پر می شود و ممکن است پیوند را به محل رشد دائمی منتقل کند. رشد توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال باید با استفاده از گونه های گرده افشانی خود گرده افشانی مانند Korona، Kimberly، Florence، Marmolada، Honey، Anannasovaya، Selva، Sakhalinskaya و دیگران آغاز شود. در غیر این صورت، باید هر گل را به صورت دستی گرده افشانی کنید. اگر در تمام طول سال در سیبری در گلخانه ای توت فرنگی می کارید، بابونه جشنواره توت فرنگی، Yunia Smaides ایده آل است. این ارقام نماینده نوع صنعتی پرمحصول این محصول هستند.
کسب و کار توت در گلخانه
امکان ایجاد موفقیت آمیز یک تجارت توت فرنگی سرپوشیده با بودجه کافی برای انجام این کار وجود دارد. یک سال قبل از کاشت در گلخانه، باید شروع به تهیه مواد کاشت در زمین باز کرد.خاک باید کمی اسیدی، لومی یا خنثی انتخاب شود. باید هوموس کافی داشته باشد. جهت مرجع: برای اشغال 1 هکتار از مساحت گلخانه با نهال توت فرنگی، باید در زمینی به مساحت 150 متر مربع، مزرعه مادری ایجاد کرد.
متخصصان و باغبانان آماتور راه های مختلفی را می دانند که از طریق آنها می توانید مواد کاشت را تهیه کنید. اما پربارترین نهال های گیاهان دو ساله است. آنها در پاییز، در ماه اکتبر تا نوامبر، طبق طرح 20x30 سانتی متر، به گلخانه های گرم منتقل می شوند. در هوای خشک، گیاهان جوان باید آبیاری شوند.
مراقبت از توت فرنگی گلخانه ای
وقتی گلدهی سریع شروع می شود، گلخانه به تهویه منظم نیاز دارد. این باعث کاهش رطوبت هوا و بیماری های گیاهی مرتبط می شود. در این زمان، پانسمان بالا با استفاده از دی اکسید کربن انجام می شود. پس از اجرای آن، باردهی زودتر اتفاق می افتد و محصول افزایش می یابد.
توت فرنگی نیاز به رطوبت دارد. اما آب نباید روی گیاهان بیفتد، آبیاری از ریشه انجام می شود. در کشورهای غربی، خاک گلخانه با یک لایه سیاه پوشانده می شود. از تماس توت با زمین جلوگیری می‌کند، علف‌های هرز کندتر رشد می‌کنند و زمین بهتر از فیلمی با رنگ دیگر گرما را حفظ می‌کند.
روش گرده افشانی مصنوعی توت فرنگی در گلخانه در حال انجام است. در مزارع کوچک این کار با دست 2-3 بار در روز انجام می شود. پس از چند روز، گرده افشانی تکرار می شود. اگر گلخانه مناطق عظیمی را اشغال کند، در هنگام گلدهی، کندوهای عسل در آن قرار می گیرندزنبورها.
توت فرنگی از اواسط مارس تا اواخر آوریل تحت نور مصنوعی برداشت می شود، بدون آن، توت ها در پایان مارس - اواسط اردیبهشت برداشت می شوند.
