زرشک به ندرت در باغ های خط میانی رشد می کند و عمدتاً برای محوطه سازی حاشیه باغ کشت می شود. میوه های آن به دلیل طعم کم جمع آوری و مصرف نمی شود. در عین حال، خواص درمانی آن که از قرن هفتم در پزشکی شناخته شده است، فراموش شده است. برای مدت طولانی به عنوان یک پاک کننده خون استفاده می شود. اکنون داروها از توت ها، برگ ها و ریشه گیاه به دست می آید. دم کرده ریشه زرشک به ویژه برای یرقان و سایر بیماری های کبدی و اسهال موثر است.
زرشک سوپربا اتاوا اغلب پرورش داده می شود، زیرا بی تکلف، مقاوم در برابر زمستان و تکثیر آن آسان است. هر نوع خاکی برای او مناسب است، اما کاشت باید در زمینی که به خوبی آماده شده باشد انجام شود. به عنوان یک قاعده، در پاییز کاشته می شود، اگرچه کاشت بهاره نیز مجاز است. آنها سوراخ هایی را برای بوته هایی به اندازه کمتر از 40x40x40 سانتی متر حفر می کنند، با کود پر می کنند: سوپر فسفات - 50 گرم، آهک - 0.3 کیلوگرم، هوموس - 5 کیلوگرم در هر متر مربع. متر نهال ها معمولاً دوسالانه با سیستم ریشه ای خوب گرفته می شوند که به طور مساوی در امتداد کف چاله کاشت توزیع می شود. اگر زرشک اتاوا به عنوان بوته توت کاشته شود، بوته های آن به نور مناسب نیاز دارند، در غیر این صورت نمی توانندمیوه. فاصله بین توت ها حداقل 2 متر باقی مانده است. اگر فرودها تزئینی هستند، می توانید نزدیک تر بکارید - 1 متر از هم. زرشک سوپربا پس از کاشت به آبیاری مناسب به خصوص در دو هفته اول نیاز دارد.
در آینده، هنگام خروج، بوته ها آبیاری، علف های هرز، قطع می شوند. هرس شامل برداشتن شاخه های کهنه و پژمرده و تشکیل تاج است. در عین حال، باید به خاطر داشت که زرشک اتاوا از شاخه های سال گذشته محصول می دهد. پس از 10 سال، هرس ضد پیری ضروری است. پس از آن، بوته ها دوباره رشد می کنند، میوه های فراوان می دهند، اثر تزئینی خود را حفظ می کنند.
دوره باردهی از سال سوم شروع می شود. زرشک اتاوا در ماه آوریل شکوفا می شود و توت ها در سپتامبر می رسند. زمانی که میوه ها کمی نارس هستند می توانید برداشت کنید - سپس متراکم هستند، شکل خود را به خوبی حفظ می کنند و مچاله نمی شوند. آنها را با شکر پاشیده یا خشک می کنند و در صورت نگهداری به مدت یک سال خواص مفید خود را حفظ می کنند. می توان از آنها به عنوان چاشنی گوشت، پلو، ماهی استفاده کرد و در تهیه انواع سس استفاده کرد و به چای اضافه کرد.
می توانید زرشک اتاوا را به صورت رویشی و از طریق بذر تکثیر کنید. انتخاب روش بستگی به هدف کشت دارد. برای کاشت های زینتی یا برای اهداف اصلاحی، بذر ترجیح داده می شود. مواد بذر به سادگی به دست می آید: پس از چیدن توت های رسیده، آنها را خشک می کنند، از طریق غربال می سایند، دانه ها را جدا می کنند و بلافاصله در باغ می کارند. در بهار آنها جوانه می زنند، اما تمام تابستان باید در یک مکان رشد کنند. فقط به بعدی منتقل کنیدسال.
در صورت نیاز به حفظ خصوصیات رقمی بوته رشد یافته، از قلمه ها، لایه بندی، تقسیم بوته استفاده می شود. بیشتر اوقات، قلمه ها در ابتدای زمستان بریده می شوند، در خاک اره مرطوب در زیرزمین ذخیره می شوند و در بهار در گلخانه کاشته می شوند. هوموس، ماسه به خاک حاصلخیز وارد می شود، 2 بار در روز آبیاری می شود و پس از یک ماه ریشه ها روی قلمه ها ظاهر می شوند. تا پاییز، قلمه ها به نهال تبدیل می شوند. نهال ها در 80 تا 90 درصد موارد به خوبی ریشه می دهند.
