از چه چیزی در مورد گوجه فرنگی قدردانی می کنید؟ شاید اول از همه به طعم میوه ها توجه کنید یا به شرایط و مراقبت؟ یا شاید از ظاهر قدردانی می کنید؟ اگر گوجه فرنگی های غیر معمول را ترجیح می دهید، توصیه می کنیم به گوجه فرنگی سیاه بارون توجه کنید. رشد در گلخانه و زمین باز، ویژگی های مراقبت و بررسی در مورد این تنوع - این موضوع مقاله امروز است.
تنوع مشخص
"Black Baron" را قطعا می توان یکی از خوشمزه ترین انواع گوجه فرنگی تیره میوه نامید. گوجه فرنگی در زمان رسیدن شیرین و فوق العاده آبدار است و برای آبمیوه گیری و سالاد مناسب است. البته، بوته های پراکنده نیاز به شکل دهی و تغذیه منظم دارند، اما می توانید مطمئن باشید که گوجه فرنگی با برداشت عالی از زحمات شما تشکر خواهد کرد.
پس ویژگی گوجه بارون سیاه چیست؟ بیایید در مورد آن با جزئیات بیشتر صحبت کنیم!
شرح تفصیلی
این تنوع نامشخص است، به این معنی که در شرایط آب و هوایی مساعد، بوته می تواند به ارتفاع حدود دو تا سه متر برسد و حدود 50 برس می دهد! باید گفت که گوجه فرنگی های این نوع نباید روی بوته منتظر بمانند، واقعیت این است که می توانند در یک مکان تاریک نیز برسند. شرط اصلی این است که باید خشک باشد.
گوجه فرنگی سیاه بارون در سال 2010 در فهرست دولتی دستاوردهای پرورشی فدراسیون روسیه گنجانده شد. قابل ذکر است که این گیاه در سراسر کشور قابل کشت می باشد. درست است، در برخی از مناطق روسیه، "بارون" فقط در گلخانه ها احساس خوبی خواهد داشت.
در طول رشد خود، "بارون سیاه" به اندازه نسبتاً بزرگی می رسد، ساقه های آن متراکم تر می شوند و برگ ها آنقدر بزرگ می شوند که نیاز به شکل دهی مکرر دارند. بوته ها باید به تکیه گاه های قوی و قابل اعتماد بسته شوند. در طول گلدهی، گلهای بزرگ به رنگ زرد پر رنگ روی گیاه ظاهر می شود.
میوه ها: رنگ، وزن، شکل
گوجه فرنگی سیاه بارون از نظر اندازه بزرگ است: وزن متوسط یک میوه به 250 گرم می رسد، اما گوجه فرنگی های بزرگتری نیز وجود دارد. باغبانان می گویند: یک گوجه فرنگی رسیده به سختی در کف دست مرد جا می شود!
علاوه بر رنگ تیره، "بارون سیاه" یک ویژگی متمایز دیگر نیز دارد - سطح کمی آجدار در کنار ساقه است. ویژگی های طعم، تنوع را برای پخت و پز ایده آل می کند:
- سالاد تازه؛
- سس کچاپ و لچو;
- آب گوجه فرنگی;
- پر کردن ساندویچ و شاورما.
گوجه‌فرنگی ورقه‌شده از این واریته فوق‌العاده اشتهاآور به نظر می‌رسد، آنها دارای هسته قرمز روشن، تعداد زیادی دانه بزرگ و رگه‌های زرد عمیق هستند.
ویژگی های "بارون"
سازنده گزارش می دهد که گوجه فرنگی سیاه بارون در اواسط رسیدن است. اولین برداشت از بوته را می توان 115 روز پس از ظهور اولین شاخه ها برداشت کرد. در یک تخمدان 5-7 میوه تشکیل می شود. از یک متر مربع می توانید حدود هفت کیلوگرم میوه های معطر جمع آوری کنید. البته، وقتی در خارج از منزل رشد می‌کند، این ارقام ممکن است تا حدودی کمتر باشد - این حدود 3-5 کیلوگرم گوجه فرنگی است.
مزایا و معایب انواع
مزایای اصلی "بارون سیاه" شامل موارد زیر است:
- بازدهی بالا؛
- اندازه میوه بزرگ؛
- گوجه فرنگی شیرین و آبدار؛
- پوست متراکم که امکان حمل و نقل گوجه فرنگی را فراهم می کند؛
- مقاومت بالا در برابر بیماری ها و آفات معمولی برای خانواده شب بو؛
- بارون سیاه نیازی به سمپاشی با مواد شیمیایی ندارد؛
- ظاهر شگفت انگیز میوه - رنگ آن از زرشکی به سایه ای از شکلات تیره تبدیل می شود.
اما شایان ذکر است که گوجه فرنگی "بارون سیاه" جنبه های منفی خود را نیز دارد. بنابراین واریته به دلیل رشد زیاد برای پرورش گلخانه های کوچک یا شرایط آپارتمانی مناسب نیست. در آندر مورد، او به سادگی فضای کافی برای تشکیل یک سیستم ریشه کامل و میوه ها را ندارد.
قوانین نگهداری از گوجه فرنگی سیاه بارون
تقریبا همه انواع گوجه فرنگی در سایه رشد بسیار ضعیفی دارند، آنها برای رشد و نمو به مقدار زیادی نور خورشید نیاز دارند. علاوه بر این، نور باید پخش شود، زیرا پرتوهای مستقیم منجر به سوختگی و مرگ نهال ها می شود. یکی دیگر از شرایط مهم آبیاری منظم بوته ها است. کمبود رطوبت منجر به این واقعیت می شود که فرهنگ خشک می شود و دیگر بهبود نمی یابد. بهترین گزینه آبیاری خودکار در گلخانه است. مهم است که زمین را بیش از حد مرطوب نکنید تا بیماری های قارچی ایجاد نشوند، تعداد مورچه ها و شپش های چوب افزایش نیابد. علاوه بر این، نباید فراموش کنیم که آب زیاد منجر به ترک خوردن میوه می شود.
برای اینکه میوه ها شیرین و شیرین باشند، باید مکمل های معدنی درست کنید. مجتمع های معدنی که به درستی انتخاب شده اند به "بارون سیاه" اجازه می دهد تا سریعتر رشد کند. تعداد پانسمان لازم در هر فصل 5-7 است.
تصور مراقبت از این واریته بدون شل شدن خاک اطراف ساقه بوته ها غیرممکن است، این امر باعث غنی شدن لایه های بالایی خاک با اکسیژن می شود که باعث می شود ریشه ها سریعتر رشد کنند. باغبان باتجربه در مورد مزایای مالچ پاشی سطح خاک با پوست و شن صحبت می کنند. این لایه رطوبت را حفظ کرده و از علف های هرز جلوگیری می کند.
کاشت بذر "بارون سیاه"
باغبان باتجربه شروع کار با نهال را در داخل توصیه می کنندروزهای مطلوب برای این با توجه به تقویم قمری. اعتقاد بر این است که فقط در این صورت بذرهای بیشتری جوانه می زنند، کیفیت آنها بالاتر می رود، همه آنها در گلخانه یا زمین باز ریشه می گیرند.
قبل از کاشت بذرها، آنها را در آب معمولی در دمای اتاق یا محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس کنید. دومی، به هر حال، دانه ها را ضد عفونی می کند و هر گونه قارچ را از بین می برد. می توانید از محرک های رشد ویژه استفاده کنید - برای تسریع در ظاهر جوانه ها، فقط چند قطره کافی است. بذرها را به مدت 10-12 ساعت بگذارید. مطمئن شوید که آب کاملاً تبخیر نمی شود و دانه ها خشک نمی شوند!
انتخاب خاک
برای گوجه فرنگی "Black Baron" می توانید خاک را خودتان تهیه کنید یا می توانید خاک مناسب را از یک فروشگاه تخصصی خریداری کنید. برای نمو و میوه دهی بهتر گیاه، ترکیبی از 2-3 قسمت زمین حاصلخیز و یک قسمت خاک اره و ذغال سنگ نارس مناسب است. شب نشین ها خاک سست هوا را ترجیح می دهند، که نباید حاوی سنگ، توده های متراکم و ریشه های قدیمی باشد.
باغبان باتجربه توصیه می کنند از فنجان های مقوایی کوچک برای کاشت شاخه های کوچک استفاده کنید، زیرا این ماده هنگام پیوند به خاک به خوبی تجزیه می شود. ظروف پلاستیکی مجاز است. شما باید زمین را در فنجان ها بریزید، یک فرورفتگی کوچک ایجاد کنید، یک دانه بگذارید، با یک لایه نازک خاک بپاشید و با یک بطری اسپری مرطوب کنید. پس از آن، برای اطمینان از اثر گلخانه ای، ارزش آن را دارد که دانه ها را بپوشانید.
انتقال
هنگامی که نهال ها شروع به رشد می کنندبا نزدیک شدن به 20 سانتی متر، ارزش دارد که نهال ها را سفت کنید: هر روز باید آن را روی یک پنجره باز بگذارید یا حتی آن را به بالکن ببرید. در ابتدا، زمان باید حداقل باشد - فقط چند دقیقه، هر روز باید زمان صرف شده در هوای تازه را افزایش دهید. این به "بارون سیاه" کمک می کند تا پیوند را راحت تر منتقل کند.
اگر گوجه فرنگی از این نوع را در زمین باز بکارید، فاصله بین بوته ها باید حدود 40-50 سانتی متر باشد، در هر متر مربع نباید بیش از سه بوته وجود داشته باشد. این تعداد در گلخانه کاهش می یابد - در هر متر نباید بیش از دو بوته وجود داشته باشد. فاصله مطلوب بین گیاهان باید حداقل 60 سانتی متر باشد. این مرحله رشد طبیعی سیستم ریشه را تضمین می کند. همچنین پردازش گوجه فرنگی، حذف برگ های زرد، آب و شل کردن راحت تر خواهد بود. بلافاصله پس از کاشت "بارون" باید یک تکیه گاه در زمین فرو کرد تا گیاه را ببندد.
گوجه فرنگی "Black Baron": بررسی باغبانان
افرادی که تصمیم به پرورش گوجه فرنگی از این نوع در سایت خود دارند، به جوانه زنی عالی آنها، یعنی حداقل تعداد بذرهای معیوب توجه می کنند. آنها همچنین می گویند که فاصله بین بوته های توصیه شده توسط سازنده باید رعایت شود - در غیر این صورت گلخانه به جنگلی غیر قابل نفوذ تبدیل می شود.
ساکنان مناطق جنوبی کشور گوجه فرنگی را در زمین باز می کارند. باغبانان منطقه ولگا می گویند که نه تابستان سرد، نه باران های طولانی و نه حتی خشکسالیممکن است بر این تنوع تأثیر منفی بگذارد. باغبانان همچنین به عملکرد گوجه فرنگی "بارون سیاه" توجه می کنند: در یک شاخه می توانید شش میوه نسبتاً بزرگ را به طور همزمان داشته باشید، شما نمی توانید بدون گیره کاری انجام دهید. گوجه فرنگی بسیار آبدار و گوشتی است و برای تهیه سس و آب میوه بسیار مناسب است.
