امروزه انواع بی شماری گوجه فرنگی وجود دارد. آنها از نظر رنگ و اندازه میوه، اندازه و ساختار بوته با یکدیگر متفاوت هستند. این تفاوت در شکل گیاه بود که دلیل تقسیم به گوجه فرنگی های تعیین کننده و نامعین بود. این نام های پیچیده برای بعضی ها چیزی نمی گوید، اگرچه حتی یک باغبان معمولی نیز به راحتی می تواند بین این گونه ها تمایز قائل شود. گوجه فرنگی های نامشخص با رشد نامحدود بوته مشخص می شوند و گوجه فرنگی های تعیین کننده قد کوتاهی دارند.
اطلاعات عمومی در مورد چنین گونه هایی
گوجه فرنگی نامشخص گیاهان بلندی هستند. و این بدان معنی است که برای کشت آنها لازم است از تراس یا سایر تکیه گاه ها استفاده شود که بوته ها به آنها بسته می شود. برای پاسخ به این سوال که گوجه فرنگی نامشخص چیست، اول از همه، باید در مورد ویژگی های مورفولوژیکی این گیاهان تصمیم بگیرید. در چنین بوته هایی، گل آذین پس از 6-10 برگ تشکیل می شود. چنین گوجه فرنگی گونه های دیررس هستند که می توانند تقریباً تا یخبندان میوه دهند. به عنوان یک قاعده، بزرگترین محصولات از بوته ها برداشت می شود،که با گام برداشتن در ابتدای رشد 1-2 ساقه اصلی باقی ماند.
اطلاعات عمومی در مورد واریته های تعیین کننده
این گوجه فرنگی ها با رشد محدود و بوته های کم مشخص می شوند. آنها دارای برگ ها و گل آذین هایی هستند که به طور متراکم روی ساقه قرار گرفته اند. 3 گروه از این نوع گوجه فرنگی را به اشتراک بگذارید:
- تعیین کننده - با موج دوگانه رشد مشخص می شود. در اولین میوه دهی، تا 6 گل آذین وجود دارد، سپس به اصطلاح فرزندان ناتنی روی شاخه ها رشد می کنند، که روی آن گل آذین های دیگر تشکیل می شود و محصول دوم را به ارمغان می آورد. این گوجه فرنگی ها خیلی زود می رسند. در همان زمان، باردهی 1-2 ماه طول می کشد؛
- فوق تعیین کننده - در زودرسی متفاوت است. آنها دارای یک گیاه بوته ای هستند که ارتفاع آن به 0.7-1 متر می رسد. به عنوان یک قاعده، پس از تشکیل 2-3 گل آذین روی شاخه، رشد متوقف می شود. این گونه ها با رسیدن میوه یکنواخت مشخص می شوند. چنین گوجه‌فرنگی‌هایی اغلب در مناطق وسیع کاشته می‌شوند، زمانی که لازم است کل محصول در مدت زمان کوتاهی برداشت شود؛
- نیمه تعیین کننده - نشان دهنده میانگین دو گروه قبلی است. ارتفاع بوته ها به 1.2 متر می رسد. آنها با بلوغ دیرتر مشخص می شوند. این گوجه‌فرنگی‌ها که نیازی به نیشگون گرفتن (حذف شاخه‌های درجه دوم) ندارند، اگر از بوته‌ها جدا شوند زودتر میوه می‌دهند.
واریته های معین و نامشخص فرزندخوانده نمی شوند.
ویژگی های گوجه فرنگی نامشخص
از دیگر مزایای انواع این نوع گوجه فرنگی، باید به موارد زیر اشاره کرد:
- گل آذین روی گیاهان هر 3 بار گذاشته می شودبرگه;
- برای انواع با میوه درشت، 4 میوه در قلم مو بسته می شود، و برای گونه های کوچک میوه - تا 20؛
- در گلخانه ها، این گوجه فرنگی ها اغلب تا 5 متر رشد می کنند که به شما امکان می دهد تا 40 برس در هر بوته بگیرید.
انواع گوجه فرنگی صورتی
گونه های زیادی وجود دارند که میوه های صورتی زیبا تولید می کنند. پرورش دهندگان هر سال گوجه فرنگی های جدید بیشتری تولید می کنند. در میان این محصولات جدید باید به برخی از انواع آن اشاره کرد.
- Pink Paradise F1 - دارای یک بوته قدرتمند پربرگ است. واریته بلوغ متوسط. با بهره وری بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر ترک خوردگی متفاوت است. با میوه دهی خوب و افزایش مقاومت در برابر بیماری مشخص می شود. این گونه را می توان در فضای باز و گلخانه کشت کرد. میانگین وزن میوه 180-200 گرم است.
- Pink Samurai F1 - دارای بوته قدرتمندی است. رقم بسیار زودرس. از ویژگی های آن میوه گیری عالی است. سامورایی صورتی برای رشد در داخل خانه استفاده می شود. میوه ها 190-200 گرم وزن دارند و از نظر کیفیت نگهداری خوب متمایز می شوند.
- دم چلچله F1 - نه خیلی بلند، اما بوته ای پربرگ. انواع با بلوغ متوسط. جرم میوه های گرد 190-210 گرم است. آنها با طعم عالی متمایز می شوند. به دلیل تراکم بالای میوه، این رقم برای نگهداری طولانی مدت و حمل و نقل در فواصل طولانی استفاده می شود.
بسیاری از انواع گوجه فرنگی صورتی با میوه های بسیار بزرگ و متراکم مشخص می شوند که خوش طعم بودن خود را برای 3-5 هفته حفظ می کنند.
انواع گوجه فرنگی
توضیحات انواع گوجه فرنگی در انتخاب بذر برای کاشت کمک خواهد کرد. بنابراین، اخیراً گونه های نامشخص زیر محبوبیت خاصی پیدا کرده اند.
- Astona F1 - طراحی شده برای کشت داخلی و خارجی. گیاه پر جنب و جوش. در بهره وری بالا متفاوت است. میوه ها صاف و گرد، قرمز هستند. میانگین وزن آنها 170-190 گرم است میوه ها در برابر ترک خوردگی مقاوم هستند. این گیاه به خوبی تخمدان ها را تشکیل می دهد و در برابر بیماری ها مقاوم است.
- Kronos F1 یک رقم اولیه فوق العاده برای کشت در داخل و خارج از خانه است. در بهره وری بالا متفاوت است. اولین برس در بالای صفحه 6 قرار دارد. میوه های گرد قرمز رنگ با وزن 140-170 گرم با قابلیت حمل و نقل خوب و کیفیت نگهداری (1-1.5 ماه) متمایز می شوند. تنوع در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است.
- Shannon F1 یک هیبرید زودرس با قدرت گیاهی متوسط است. این رقم برای کشت در گلخانه ها و زمین های باز در نظر گرفته شده است. گوجه فرنگی به اکثر بیماری ها مقاوم است. با کاشت های اولیه نتایج عالی می دهد. این رقم حتی اگر دمای هوا چندین درجه کمتر از مقدار لازم برای رشد گوجه فرنگی های دیگر باشد، میوه های عالی می دهد. میوه های قرمز و گرد با وزن تا 180 گرم با طعم عالی متمایز می شوند. تا 1 ماه ذخیره می شود.
- Sprinter F1 - گوجه فرنگی برای رشد در داخل خانه طراحی شده است. این گیاه بسیار سرزنده و پرمحصول است. در برابر اکثر بیماری ها مقاوم است. این رقم با ورود زودهنگام به مرحله باردهی مشخص می شود. همزمان تا 4 برس روی گیاه می رسد. میوه های گرد با وزن 150-190 گرمقرمز هستند.
انواع گوجه فرنگی (توضیحات انواع گوجه فرنگی) اغلب بر روی بسته بندی بذر نشان داده شده است. به همین دلیل هنگام خرید باید دقت زیادی در انتخاب گوجه فرنگی مناسب داشته باشید. دیگر گونه های نامشخص محبوب عبارتند از هیبریدها (که با حرف F1 مشخص می شود) مانند Axioma، Title، Saxon، Sheila، Vitador، Menhir، Samara، Typhoon، Pisa، Flagman، Etude، Intens One، Sreza، Favorit، Jakarta، Castalia..
تنوع انتخاب
همه انواع گوجه فرنگی که عکس آنها در کتابهای مرجع موجود است بسیار اشتها آور و وسوسه انگیز به نظر می رسند اما در انتخاب بذر برای کاشت باید روش کشت و منطقه را در نظر گرفت. اگر قصد دارید گوجه فرنگی نامشخص در گلخانه پرورش دهید، می توانید تقریباً هر گونه ای را که دوست دارید انتخاب کنید. برای بسیاری از مناطق روسیه، گیاهان دیررس کاملاً مناسب نیستند. با دمای ناکافی بالا و ساعات کوتاه روز، چنین گوجه فرنگی ها زمان رسیدن را ندارند. به همین دلیل است که انواع زودرس یا متوسط برای مناطق شمالی روسیه مناسب تر است. اگر می خواهید گوجه فرنگی دیرهنگام را امتحان کنید، باید در روزهای پاییزی یک پناهگاه کوچک به شکل گلخانه با نور اضافی برای گیاهان درست کنید.
همچنین هنگام کاشت گوجه فرنگی باید در نظر داشت که میوه های بزرگ برای نگهداری به عنوان میان وعده مناسب نیستند، زیرا به سادگی در شیشه جا نمی شوند. چنین گوجه فرنگی برای سالاد یا برای پردازش به آب، سس یا خمیر در نظر گرفته شده است. دوستداران ترشی باید بکارندانواع نامشخص با میوه های کوچک و متوسط.
کاشت بذر
اگر به تامین کننده بذر اعتماد دارید، هیچ درمان پیش از کاشت برای آنها لازم نیست، زیرا بذرهای مجاز از قبل به طور ویژه تهیه شده اند. در این صورت جوانه زدن آنها و رشد نهالها به انتخاب بستر مناسب و آبیاری بستگی دارد. بهتر است خاکی را انتخاب کنید که مخصوص کاشت نهال باشد. چنین بستری در هر فروشگاه تخصصی فروخته می شود.
بذر گوجه فرنگی در خاک به عمق ۱-۱.۵ سانتی متر کاشته می شود و پس از ظهور اولین برگ های واقعی، نهال ها شیرجه می زنند. پس از این روش، سیستم ریشه گیاهان فیبری تر می شود و خود گیاهان از نظر ارتفاع در یک راستا قرار می گیرند. دمای مطلوب برای جوانه زنی بذر گوجه فرنگی 24+ درجه سانتی گراد است. برای کشت در فضای باز، گوجه فرنگی را 30-40 روز قبل از کاشت در زمین می کارند.
آماده سازی نهال برای کاشت
پس از چیدن، نهال ها را به اتاقی که دمای آن بیش از 20+ درجه سانتی گراد نباشد، منتقل می کنند. 1-2 هفته قبل از کاشت در زمین باز، گیاهان شروع به سخت شدن می کنند و به تدریج دمای هوا را کاهش می دهند. نهال ها را می توان تا زمانی که اولین قلم مو روی آن ظاهر شود کاشت. برای تقویت گیاهان، آبیاری آنها با آب با افزودن کودهای پیچیده مخصوص توصیه می شود. آنها به نسبت 20 گرم در 10 لیتر پرورش داده می شوند.
نهال ها را در سوراخ های آماده کاشته می کنند و گیاه را در زمین تا برگ های لپه عمیق می کنند. نهال های خیلی بلندشما می توانید حتی عمیق تر (تا اولین برگ واقعی) بکارید و آن را در یک موقعیت شیبدار در سوراخ قرار دهید.
کشت گوجه فرنگی در گلخانه
این گوجه فرنگی برای کشت در زمین باز مناسب است، اما بهتر است گوجه فرنگی نامشخص در گلخانه کشت شود. در چنین شرایطی برداشت زودتر و فراوان تری می دهند. این گوجه‌فرنگی‌ها نیازمند مراقبت هستند. اقدامات اصلی در کشت این گونه ها با تشکیل یک بوته و بستن آن به داربست یا سایر تکیه گاه ها همراه است. در گیاهی که به درستی از آن مراقبت می شود، رشد اغلب خود به خود متوقف می شود، اما اگر این اتفاق نیفتد، می توانید یک ساقه به شدت کشیده را نیشگون بگیرید. برای تشکیل 1-2 ساقه، تمام فرزندان ناتنی اضافی حذف می شوند. در طول دوره رشد و رویش گیاهی، گوجه فرنگی نیاز به تغذیه منظم با کودهای پیچیده دارد.
آبیاری منظم پس از کاشت شروع می شود. گوجه فرنگی نیاز به آبیاری مکرر با مقدار کمی آب دارد. آبیاری قطره ای بهترین گزینه برای این کار است. با روش شیاردار می توان از لوله های پلاستیکی سوراخ دار با انتهای بسته استفاده کرد. آنها باید خودشان در مقابل شیارها استراحت کنند. آبیاری با در نظر گرفتن روشنایی، تبخیر، ساختار خاک، تهویه انجام می شود. برای این کار آبی مناسب است که دمای آن 15-16 درجه سانتیگراد است.
