در روسیه، تقریباً هر باغی مطمئناً دارای یک تخت باغ (و گاهی اوقات یک چمنزار کامل) با توت فرنگی است. کشت این گیاه یک فرآیند نسبتاً پر زحمت است، اما نتیجه یک توت آبدار، شیرین، معطر و زیبا است. انواع توت فرنگی "بوگوتا"، به گفته باغداران، توت های بسیار بزرگ و معطر می دهد.
تنها مشکل این است که میوه ها ناهموار هستند، بنابراین چیدن و حمل و نقل آنها دشوار است. بر این اساس، این رقم برای کشت در زمین های خانگی توصیه می شود، زیرا مزارع با چنین توت ها بسیار مشکل هستند.
تعریف
در روسیه، توت را که در سراسر جهان با نام توت فرنگی آناناسی (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) نامیده می شود، توت فرنگی نامیده می شود، گاهی اوقات حتی "ویکتوریا" (از اولین گونه وارداتی از انگلیس).
این گیاه با گرده افشانی متقابل توت فرنگی شیلیایی - Fragária chiloensis (که توسط مسافر فرانسوی Amedé François Frezier در سال 1714 از شیلی آورده شد) و توت فرنگی باکره - Fragária virginiana (نوعی1623 به اروپا معرفی شد) پرورش یافت. کاشته شده در پاریس). گیاه شناس معروف فرانسوی آنتوان نیکلاس دوشن،که توت فرنگی شیلیایی را دریافت کرد، آن را درست در کنار توت فرنگی بکر کاشت، پس از مدتی گیاه جدیدی با ویژگی های ذاتی دو مولد دریافت کرد: سرسختی زمستانی (از باکره) و باردهی درشت (از شیلیایی)..
نام توت فرنگی، که به طور تاریخی در روسیه استفاده می شد، مدتهاست که توسط همه باغبانان منحصراً با توت فرنگی آناناس (Fragaria ananassa Duchesne ex Rozier) مرتبط بوده است، در انگلستان به آن توت فرنگی و در فرانسه - Fraise می گویند.
توت فرنگی "بوگوتا": شرح تنوع
بررسی باغبانان آماتور در مورد رشد این گیاه متفاوت است، که به راحتی با ویژگی های تنوع توضیح داده می شود. توت فرنگی "بوگوتا" حتی در زمستان های نسبتا گرم در منطقه غیرسیاه زمین یخ می زند. ثبت دولتی این رقم را برای کشت در منطقه قفقاز شمالی توصیه می کند.
ارتفاع بوته ها می تواند تا سی سانتی متر باشد، اگرچه گیاهان کاملاً فشرده هستند. هنگام کشت، باید در نظر داشت که توت های متراکم و نسبتاً سنگین می توانند آویزان شوند و دراز بکشند، بنابراین فشردگی بوته در این مورد زمینه را برای کاشت نزدیک فراهم نمی کند. گیاهان باید در یک ردیف با فاصله حداقل سی سانتی متر از یکدیگر یا حتی بیشتر (در مورد خاک های مرطوب با کوددهی خوب) قرار گیرند. فاصله بین ردیف ها نباید کمتر از شصت سانتی متر باشد. برای مزارع آماتور، روش کاشت شطرنج را می توان توصیه کرد: یک قفس به ابعاد 40x40 سانتی متر، یک بوته در مرکز.
برگ های گرد و بزرگ توت فرنگی "بوگوتا" با زاویه کمی نسبت به ساقه مرکزی متمایل هستند. برگ های چروکیده سبز روشنلمس متراکم و چرمی است. دمبرگ های برگ با کرک های نرم پوشیده شده است. ساقه های الاستیک و ضخیم به ندرت بالاتر از برگ ها رشد می کنند و تقریباً هم سطح با بوته باقی می مانند.
توت فرنگی "بوگوتا": توضیحات
میوه های قرمز که توت نامیده می شوند، توت فرنگی (توت فرنگی آناناسی) چیزی بیش از یک ظرف بزرگ ندارند. و میوه ها - آجیل قهوه ای کوچک - روی سطح خود توت قرار دارند.
با هوای خوب و دائماً گرم و سیستم آبیاری مستقر، اندازه توت ها است که "بوگوتا" را در توت فرنگی جذب می کند. نظرات باغبانان تصویری رنگارنگ از طعم، عطر و آبدار بودن توت را ترسیم می کند. هنگام برش، رنگ توت فرنگی تقریبا تا هسته صورتی است. عطر به طور مداوم توت فرنگی است، تلفظ می شود. طعم آن به آرامی شیرین است، با کمی ترشی، طعم پس از آن طولانی است، خفه کننده نیست.
شکل میوه در بزرگترین میوه ها مخروط کوتاه شانه ای شکل است و در توت های کوچکتر فقط یک مخروط کوتاه کوتاه است.
اندازه های بسیار متفاوت میوه ها توت فرنگی بوگوتا را متمایز می کند. توضیحات تنوع بدون ذکر این ویژگی ناقص خواهد بود. وزن توت ها به طور متوسط از 13.5 تا 15 گرم است، نمونه های بزرگ می توانند به 100-120 گرم برسند. هنگام برداشت، این ویژگی (اندازه های بسیار متفاوت) است که باعث می شود توت ها را برای حمل و نقل معمولی غیرممکن کنید، اگرچه میوه ها خاصیت ارتجاعی بسیار خوبی دارند و بر این اساس کیفیت را حفظ می کنند.
توت فرنگی "بوگوتا" برای مصرف تازه توصیه می شودفرم.
ویژگی های کشت و مراقبت
توت فرنگی "بوگوتا" - یکی از دیررس ترین گونه ها. این امکان رسیدن توت را در شرایط گرم مساعد فراهم می کند (در واقع، این در هنگام انتخاب در نظر گرفته شده بود). اما هوای خشک به راحتی می تواند بر اندازه و آبدار بودن میوه تاثیر بگذارد. آبیاری خوب مشخصه اصلی رشد گونه توت فرنگی بوگوتا است. بازخورد باغداران هیچ شکی در مورد نیاز به رعایت زمان و حجم آبیاری باقی نمی گذارد.
مراقبت از توت فرنگی بوگوتا سخت تر از بقیه نیست. شل کردن، وجین علف های هرز، ضماد کردن و مالچ پاشی (در صورت لزوم) قبل از باردهی، شل کردن و کوتاه کردن (عدم شکستن) سبیل - در حین باردهی، پانسمان، شل شدن، حذف شاخه های آسیب دیده (کهنه) - قبل از زمستان گذرانی.
آماده شدن برای زمستان
در شرایط زمستان های گرم در منطقه قفقاز شمالی، پناهگاه برای توت فرنگی بوگوتا لازم نیست. هنگامی که در منطقه میانی فدراسیون روسیه رشد می کند، زمانی که دما می تواند برای مدت طولانی به زیر بیست و پنج درجه با پوشش کم برف کاهش یابد، گیاه به سرپناه نیاز دارد. بهتر است بوته ها را قبل از زمستان گذرانی با شاخه های صنوبر یا گیاهان بریده ببندید، اما باید آنها را فقط پس از کاهش دمای ثابت (اما کوچک - تا منهای یک یا دو درجه) زیر صفر بپوشانید. اگر بوته ها را از قبل ببندید، توت فرنگی ها شروع به خیس شدن و سپس پوسیدگی می کنند. اما حتی پناهگاه نیز نمی تواند در برابر یخ زدگی تضمین کند. یک نتیجه نسبتا خوب فراهم می کند کاشت باپناهگاه بعدی در گلخانه های پلی کربنات، که معمولاً توسط صاحبان زمین های کوچک استفاده می شود.
نحوه کاشت توت فرنگی: توصیه های کلی
یک "بوگوتا" توت فرنگی خوب در حضور خورشید حداقل هشت ساعت در روز برداشت می کند. باید در مکان هایی با نور خوب رشد کرد و پشته ها، برآمدگی ها، شیارها را تشکیل داد. اگر زمین اختصاص داده شده برای توت خشک باشد، می توان شیارها را بدون بالا بردن آنها از سطح زمین تشکیل داد. اگر خاک رطوبت را به خوبی نگه می دارد یا وقوع آب های زیرزمینی نزدیک است، می توانید بسترهای بلندی را با تخته ها یا پشته ها تشکیل دهید.
اگر فضایی در طرح وجود ندارد، می توانید سعی کنید توت فرنگی "بوگوتا" را روی یک نردبان عمودی یا هرم پرورش دهید.
یونجه خرد شده، علف های بریده شده با ارتفاع بیش از ده سانتی متر، بستر کاج، پارچه های نبافته برای مالچ پاشی ایده آل هستند، فیلم تیره بدتر است. لایه‌ای از مالچ از تبخیر رطوبت جلوگیری می‌کند و یک میکروکلیمی ایجاد می‌کند که رطوبت را حفظ می‌کند و شرایط ایده‌آلی را برای تغذیه گیاه ایجاد می‌کند.
نیازهای خاک و کود
باغ های توت فرنگی را نمی توان در زمین هایی ایجاد کرد که گوجه فرنگی و سیب زمینی پیشینیان آن بودند - استفاده از چنین خاکی برای چهار سال غیرممکن است.
از این نظر نمی توان از خاک اره به عنوان مالچ استفاده کرد، زیرا اسیدیته خاک را تغییر می دهد که به طور قطعی تحمل نمی کند.با این حال، توت فرنگی "بوگوتا"، مانند همه انواع دیگر.
کود برای توت فرنگی بهترین کود در نظر گرفته می شود، اما فقط می توان آن را در اوایل بهار، زمانی که گیاه هنوز عملاً در خواب است، استفاده کرد.
افزودن کودهای معدنی قبل از کاشت سبیل در ماه اوت اکیدا ممنوع است.
