گوشت‌کوب برقی کمکی عالی برای دوستداران کتلت و سوسیس خانگی است. اما همیشه انتخاب یک لوازم آشپزخانه با کیفیت و قابل اعتماد و حتی با قیمت مقرون به صرفه آسان نیست. آیا چرخ گوشت آلمانی بوش MFW 45020 Pro Power با این معیارها مطابقت دارد؟ بازخورد سرآشپزهای باتجربه و زنان خانه دار جوان اساس نگارش مقاله بود. اما ابتدا به ارائه مشخصات کلی و نمای کلی مدل می پردازیم.
Bosch MFW 45020. توضیحات
لوازم خانگی بوش MFW 45020 مدلی با ارگونومی عالی و سرعت بالا است. در یک ساعت کار مداوم تا 2.7 کیلوگرم گوشت چرخ کرده به دست می آید. چرخ گوشت فقط یک سرعت دارد، اما حفاظت معکوس و اضافه بار ارائه شده است.
شامل:
- دیسک های سوراخ دار - 2 عدد.
- نازل سوسیس - 2 عدد
- سینی غذا - 1 عدد
موتور بوش MFW 45020 دارای مشخصات زیر است:
- قدرت 500 وات است.
- وقتی موتور مسدود می شود، قدرت به 1600 وات می رسد.
قاب از کیفیت وپلاستیک بادوام رنگ های ممکن: سفید و خاکستری. روی جعبه یک نشانگر روشن/خاموش، یک سوئیچ کلید، یک دکمه روشن/خاموش معکوس وجود دارد.
ویژگی ها
چه چیزی چرخ گوشت بوش MFW 45020 را منحصر به فرد می کند؟ مشخصات موتور و تجهیزات کاملاً استاندارد است. اما چیزهای دلپذیر کوچکی وجود دارد که می تواند کار با دستگاه را بسیار آسان کند.
پدهای لاستیکی و مکنده در قسمت پایین دستگاه برای پایداری در حین کار وجود دارد. یک دسته حمل وجود دارد. کیس دارای محفظه هایی برای قرار دادن سیم و ضمائم است. سینی برای تغذیه محصولات به اندازه کافی بزرگ است و از پلاستیک ساخته شده است. عملکرد معکوس نیاز به جدا کردن دستگاه را زمانی که محصول در داخل مکانیزم گیر کرده است را از بین می برد.
چرخ گوشت بوش MFW 45020 به شما کمک می کند تا گوشت چرخ کرده را برای کبه، سوسیس و کتلت تهیه کنید (کبه یک غذای عربی است، یک سوسیس توخالی است که می توانید داخل آن قیمه قرار دهید). بدنه دارای سینی های مخصوص برای نگهداری قالب و طناب است.
متوسط قیمت چرخ گوشت Bosch MFW 45020 Propower حدود 4700 روبل است.
دیسک های شکل دهی بادوام هستند زیرا از فولاد با کیفیت بالا ساخته شده اند. عمر عنصر اتصال فلزی ابزار را افزایش می دهد.
دستورالعمل
چگونه از چرخ گوشت بوش MFW 45020 استفاده کنیم؟ دستورالعمل های داخل جعبه به شما کمک می کند تا تمام پیچیدگی های کار را درک کنید. اما در واقع کار با این دستگاه آسان است. در اینجا دستورالعمل های گام به گام آمده است:
- ابتدا باید چرخ گوشت را روی یک سطح صاف نصب کنید.
- بند را بکشیدطول دلخواه.
- نازل را به درایو پیچ کنید. برای انجام این کار، باید آن را تا زمانی که قفل شود روشن کنید.
- سینی سرو گوشت را وارد کنید.
- مطمئن شوید که آستین مارپیچ ایمن است.
- دوشاخه را به شبکه وصل کنید.
- ظروف برای جمع آوری گوشت چرخ کرده آماده کنید.
- فقط از فشار دهنده مخصوص برای فشار دادن غذا استفاده کنید.
- وقتی برخی از قطعات سخت گیر می کنند، آسیاب متوقف می شود. در این حالت، باید دکمه پایین قاب را فشار دهید و سپس معکوس - معکوس را روشن کنید.
پس از اتمام کار، باید منتظر بمانید تا مکانیزم به طور کامل متوقف شود و تنها پس از آن اقدام به جداسازی عناصر دستگاه کنید.
تعمیر احتمالی
چرخ گوشت بوش MWF 45020 در صورت تغییر شکل یکی از عناصر به تعمیر حرفه ای نیاز دارد. اینها می توانند بوش، پیچ، چاقو باشند. چنین خرابی هایی برای تمام چرخ گوشت های برقی معمول است. لازم به ذکر است که چاقو در دستگاه ریخته گری شده است که احتمال خرابی آن در حداقل است. آستین آداپتور فلزی افزودنی عالی برای این مدل است و استحکام آن را در مقایسه با سایر دستگاه‌های مشابه مشابه افزایش می‌دهد.
گاهی اوقات، زمانی که مثلاً استخوان‌ها در اجزای دستگاه گیر می‌کنند، ممکن است عکس آن کمکی نکند. در این مورد، جداسازی قطعات ضروری است. لازم است دستگاه را از شبکه خاموش کنید، آن را جدا کنید و جسم گیر کرده را بیرون بکشید.
مراقبت
باید پس از هر بار چرخاندن محصول، چرخ گوشت را تمیز کنید. هر کسعنصر درگیر در سنگ زنی باید از طریق یک روش مشابه انجام شود.
برای انجام این کار، موارد زیر را انجام دهید:
- منتظر بمانید تا دستگاه به طور کامل متوقف شود.
- دوشاخه را جدا کنید.
- دستگاه را جدا کنید. چاقوهای تیز را با احتیاط بردارید.
- باقیمانده غذا را از عناصر داخلی حذف کنید.
- قطعات را در آب جاری بشویید، می توانید از محصولات خاص بدون عطر و رنگ استفاده کنید. سپس روی آنها آب جوش بریزید و بگذارید تا خشک شوند.
- به خشک کردن قطعات فلزی توجه زیادی کنید زیرا ممکن است زنگ بزنند.
- مکان های صعب العبور را با مسواک یا برس مخصوص تمیز کنید.
- قاب را با یک پارچه کمی مرطوب پاک کنید.
قطعات فلزی آسیاب را در ماشین ظرفشویی نشویید.
همه قطعات و عناصر کوچک بهتر است در یک کیسه نخی نگهداری شوند.
نکته: برای سهولت در تمیز کردن چرخ گوشت، باید بلافاصله پس از کار با ماهی یا گوشت، یک تکه سیب زمینی خام یا نان بیات را مرور کنید.
بازخورد مثبت
چرخ گوشت بوش MFW 45020 قبل از هر چیز به دلیل سهولت کار مورد علاقه خانم های خانه دار است. هیچ چیز جالبی در دستورالعمل وجود ندارد. فقط کافی است دکمه را فشار دهید، گوشت را بیندازید و در نتیجه گوشت چرخ کرده با کیفیت عالی دریافت کنید. قیمت دستگاهی در این سطح ارزان است، بنابراین خرید آن آزمون جدی برای بودجه خانواده نخواهد بود.
نازل برای Bosch MFW 45020 اجازه می دهدبا توجه به بررسی‌ها، سوسیس و کباب درست می‌کنند، کارشان عالی است.
کاربران را با وجود معکوس خشنود می کند، که در صورت بروز مشکل به میزان قابل توجهی در زمان صرفه جویی می کند. حتی عدم وجود تعداد زیادی نازل توسط بسیاری به عنوان یک مزیت محسوب می شود، زیرا اغلب جایی برای ذخیره آنها وجود ندارد. و مهمانداران طبق آمار حداکثر از یک یا دو استفاده می کنند.
پاهای لاستیکی و مکنده از سر خوردن دستگاه روی سطح جلوگیری می کند. دسته بالایی به راحتی قابل حمل است. می توانید یک ظرف بزرگ یا حتی یک قابلمه را جایگزین کنید.
خانه ها توجه داشته باشند که شستن قطعات چرخ گوشت حتی بدون استفاده از ابزارهای خاص آسان است.
پزها از این که چرخ گوشت بوش MFW 45020 نه تنها با گوشت و ماهی، بلکه با انواع توت ها، میوه ها برای مارمالاد و مربا، سبزیجات، آجیل و پنیر نیز کار بسیار خوبی انجام می دهد شگفت زده می شوند. درجه آسیاب قابل تنظیم است، می توانید گوشت چرخ کرده چند جزئی را در یک جلسه درست کنید. گوشت چرخ کرده در مدت زمان کوتاهی نرم و آبدار می شود.
بررسی هایی درباره زنان خانه دار وجود دارد که قبلاً از چرخ گوشت از شرکت های دیگر استفاده کرده اند. آنها خاطرنشان می کنند که این دستگاه آلمانی به اندازه سایرین نویز تولید نمی کند. بسیاری از چرخ گوشت ها در حین کار بر روی سطح می لرزند و راه می روند که در مورد موضوع مقاله ما نمی توان گفت. خود کیس به گونه ای طراحی شده است که به طور ایمن روی میز قرار گیرد. لازم نیست از اینکه دستگاه به طور تصادفی بیفتد بترسید.
نظرات منفی کاربران
بررسی های منفی در مورد چرخ گوشت شرکت آلمانی "Bosch" با نقص هایی در ارگونومی همراه است. برخی طول طناب کافی ندارند و دوست ندارند دائماً آن را جدا کنندبه طور مستقل در یک محفظه خاص. دیگران از اندازه بزرگ دستگاه ناراضی هستند، به خصوص اگر آشپزخانه کوچک باشد و ذخیره سازی مشکل بزرگی باشد.
ناراحتی یک سینی بارگیری پلاستیکی ایجاد می کند که به طور ایمن به پایه مارپیچ وصل نمی شود. هنگام بارگیری گوشت باید مدام با دست دیگر نگه داشته شود. وقتی صحبت از پختن سوسیس به میان می آید، یک جفت دست دیگر ضروری است، اما اگر گوشت را در وعده های کوچک سرو کنید، مشکلی پیش نمی آید.
کاربران عدم محافظت در برابر فشار دادن همزمان دکمه‌های معکوس و پاور را دوست ندارند.
زنان خانه دار باتجربه که به چرخ گوشت شوروی عادت کرده اند، مانند یک وسیله خانگی، رنده کافی با سوراخ های متوسط ندارند. در بررسی ها اظهاراتی وجود دارد مبنی بر اینکه چنین توری هایی را می توان به طور جداگانه خریداری کرد و در Bosch MFW 45020 قرار داد.
صدای قوی از دیگر معایب این مدل است. اگرچه، از سوی دیگر، پیدا کردن یک دستگاه آشپزخانه با قدرت مشابه با صدای کم دشوار است.
نتیجه گیری
چرخ گوشت آلمانی Bosch MFW 45020 Propower قابل اعتماد و استفاده آسان است. هیچ چیز اضافی در آن وجود ندارد، اما فن آوری های جدید نیز ارائه نمی شود. همه چیز کاملا ساده و زاهدانه است. طراحی ساده، مجموعه ای از عملکردهای بهینه و قیمت مقرون به صرفه، این مدل را در آشپزخانه بسیاری از خانم های خانه دار مطلوب می کند. چرخ گوشت کار خود را به خوبی انجام می دهد. باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز می شود و به آشپزهای خانگی کمک می کند تا غذاهای مناسب خانواده را آماده کنند.
