در پذیرایی عمومی، فروشگاه‌های بزرگ، کارگاه‌های تولیدی، یک میز برای خرد کردن گوشت یک تجهیزات ضروری است. تا به حال نام این دستگاه را نشنیده اید؟ سپس مقاله را مطالعه کنید، پس از آن به هیچ وجه سوالی در مورد این محصول حرفه ای وجود نخواهد داشت.
این چیست؟
این عرشه تجهیزات ویژه ای است که برای برش گوشت طراحی شده است. در مغازه های تولیدی، سوپرمارکت ها، فروشگاه های بزرگ، کافه ها، رستوران ها و بازارها استفاده می شود. طراحی آن بسیار ساده است و فقط از یک میز و پایه های قوی تشکیل شده است. عرشه برای برش گوشت به طور کامل با تمام الزامات بهداشتی مطابقت دارد. بنابراین، محبوبیت گسترده آن در صنایع غذایی تعجب آور نیست.
عرشه از چه چیزی ساخته شده است
همانطور که قبلاً فهمیدید، یک عرشه برای خرد کردن گوشت از یک میز و پاها تشکیل شده است. "و از چه چیزی ساخته شده است؟" بسیاری خواهند پرسید همه چیز در اینجا بسیار ساده است. رومیزی از فلز، چوب یا پلی پروپیلن ساخته شده است. قاب این دستگاه باید بسیار بادوام باشد.پایه های محصول عمدتا از فولاد ضد زنگ ساخته شده است. به لطف این، آنها در برابر خوردگی محافظت می شوند، به راحتی تغییرات دما را تحمل می کنند و به راحتی تمیز می شوند.
محبوب ترین کانترها برای این اهداف، چوب هستند. آنها طولانی ترین عمر مفید را دارند و در استفاده قابل اعتماد هستند. اگر تصمیم به خرید محصولات ساخته شده از چوب دارید، توصیه می شود محصولی را انتخاب کنید که از گونه های بلوط ساخته شده است. همچنین، یک عرشه خوب برای خرد کردن گوشت از چوب های چند لایه چسبانده شده است. این طرح بر خلاف چوب معمولی تغییر شکل نمی دهد و بعد از مدتی ترک نمی خورد.
ویژگی های محصول
عرشه خرد کردن یک قطعه ضروری از تجهیزات است. به همین دلیل است که اگر تصمیم به خرید آن دارید و می‌خواهید تا حد امکان مفید باشد، به نکات ظریف زیر دقت کنید:
- طراحی دستگاه باید بسیار قوی باشد. در غیر این صورت، هنگام قصاب کردن گوشت، از این طرف به آن طرف می چرخد که ناخوشایند و ناکارآمد خواهد بود.
- محصول خیلی بالا یا برعکس کم انتخاب نکنید. برای کار راحت، راحت‌ترین ارتفاع و عرض عرشه را خریداری کنید.
- رویه معمولاً از چوب ساخته می شود. به همین دلیل است که بادوام ترین پوشش را انتخاب کنید تا با هر ضربه ترک نخورد و برای مدت کافی ماندگار شود.
از کجا عرشه برای خرد کردن گوشت بخریم؟
تصمیم به خرید این محصول برای سازمان خود دارید؟ شما انتخاب درستی کردید، زیرااستفاده از آن راحت است و همچنین می تواند پردازش گوشت را سرعت بخشد. می توان آن را در فروشگاه های تخصصی و حتی در سایت های اینترنتی خریداری کرد، جایی که ثبت سفارش بسیار آسان است. نیازی نیست جایی بروید، فقط کافی است محصول مورد نظر خود را در صفحه انتخاب کنید، آن را در سبد قرار دهید، مشخصات تحویل را پر کنید و هزینه محصول را بپردازید. چنین فروشگاه هایی محصولات را ظرف 2 روز از طریق پیک یا از یک تا دو هفته از طریق پست ارسال می کنند. قیمت این دستگاه بسته به مدل از 1500 روبل و بیشتر متغیر است.
همچنین، یک عرشه برای خرد کردن گوشت با دستان خود به خوبی کار می کند. برای ساخت آن به موادی برای میز و پاها نیاز است. هنگام انتخاب یک سازه چوبی به عنوان پایه، باید به ارتفاع مورد نیاز محصول توجه داشت و چوب لمینت شده چسب را با نهایت دقت برش داد. پس از آن، لازم است ساختار حاصل را سنباده بزنید تا تا حد امکان صاف شود. در اینجا شما باید کمی کار کنید. سپس باید لوله های فلزی را جوش داده و پایه آماده شده را روی آنها ثابت کنید. خوب، کدام گزینه را انتخاب کنید - خرید یک محصول یا ساختن آن - به شما بستگی دارد.
