لیوان - ظروف ساخته شده از شیشه نازک برای نوشیدنی، به ویژه شراب. انواع مختلفی از اشکال شیشه ای وجود دارد. این کار به منظور بهبود ظاهر زیبایی انجام نمی شود، بلکه به این دلیل است که طعم شراب مستقیماً به شکل لیوان بستگی دارد. و برای درک تفاوت یک لیوان با یک لیوان، باید خواص شیمیایی شراب های سرو شده در هر یک از آنها را بدانید.
لیوان ها نه تنها بسته به رنگ شراب، بلکه به ساختار، سن و حتی بوی آن نیز متفاوت هستند. هنگام انتخاب عینک برای خانه، افراد بیشتر از سلیقه زیبایی شناختی استفاده می کنند تا مفید بودن آنها. انتخاب همچنین ممکن است تحت تأثیر قیمت یا ملاحظات عملی باشد. برخی از مردم لیوان های کم و بیش همه کاره را ترجیح می دهند که هم برای شراب های سفید و هم برای شراب های قرمز مناسب باشد.
اما اگر ارزش شراب برای شما بالاتر از همه است، پس قبل از خرید، باید تمام ظرافت های انتخاب لیوان های شراب را یاد بگیرید.
لیوان شراب قرمز
اول از همه، یک لیوان شراب قرمز باید از نازک ترین لیوان ساخته شود، زیرا اولین تأثیر را رنگ و بازی نور روی لیوان ها می گذارد. دیگری، نه کمتر مهمکیفیت شیشه ظرفیت آن است. در لیوان‌های شراب قرمز، نه تنها برای خود شراب، بلکه برای فضایی که به آن اجازه می‌دهد بوی آن تراوش کند نیز کافی باشد. بنابراین، لیوان های با ظرفیت زیاد برای شراب قرمز مناسب هستند. معمولاً در قسمت بالا کمی باریک می شوند. این کار به منظور جمع آوری تمام ترکیبات معطر انجام می شود که به شما امکان می دهد دسته گل شراب، طعم و عطر آن را به بهترین نحو منتقل کنید. این به ویژه برای شراب های گران قیمت و قدیمی صادق است.
لیوان شراب سفید
لیوان شراب سفید معمولاً ظرفیت کمتری نسبت به لیوان شراب قرمز دارد. این به این دلیل است که شراب های سفید سبک تر هستند. از آنجایی که آنها دسته گل پیچیده ای مانند شراب های قرمز ندارند، به ترتیب لیوان ها برای آنها به سمت بالا باریک نمی شوند. عکس تفاوت بین لیوان های شراب قرمز و سفید را نشان می دهد.
لیوان شراب
پس تفاوت بین لیوان و لیوان چیست؟ تفاوت در این است که لیوان به سمت بالا کشیده تر است، زیرا در درجه اول برای سرو شراب های گازدار در نظر گرفته شده است که همانطور که همه می دانند تمایل به کف کردن دارند. برای جلوگیری از "فرار شدن" کف، آنها به چنین شکل کشیده ای رسیدند. این به بهترین شکل نشان می دهد که چگونه یک لیوان با یک لیوان شراب متفاوت است، عکس زیر.
افسانه ای وجود دارد که نشان می دهد شیشه شکل خود را مدیون آخرین ملکه فرانسه - ماری آنتوانت است، که مخترعان شیشه با او نسبت های قفسه سینه را کپی کردند. در واقع، لیوان شراب حداقل اختراع شدیک قرن قبل امروزه، این لیوان‌های شراب قدیمی به ندرت مورد استفاده قرار می‌گیرند، به جز زمانی که نیاز به ساخت یک هرم از لیوان‌های شامپاین دارید، زیرا آنها پایدارتر هستند.
لیوان های شراب مدرن شکل کشیده تری دارند و دیگر شبیه سینه های زن ملکه بدنام فرانسوی نیستند.
اما حتی لیوان های شراب مدرن نیز با یکدیگر متفاوت هستند. لیوان های معمولی دراز شراب را فلوت می نامند. آنها دیوارهای صاف دارند و برای سرو شراب های گازدار و گازدار استفاده می شوند.
برای شامپاین یا شراب گازدار "آستی" که فشار بطری آن بیشتر از سایر شراب های گازدار است و بر این اساس از کف بیشتر، از لیوان لاله استفاده می شود. شکلی کشیده با انتهای کمی مخروطی دارد که به "گرفتن" فوم کمک می کند. شکل این لیوان شراب بسیار یادآور گل لاله است که نام خود را از آنجا گرفته است.
علاوه بر لیوان های شراب که قبلاً ذکر شد، یک لوله شیشه شراب نیز وجود دارد. از آن برای سرو شراب های گازدار و گازدار در مناسبت های خاص مانند عروسی یا سال نو استفاده می شود.
اکنون شما نه تنها تفاوت یک لیوان با یک لیوان شراب را کاملاً درک می کنید، بلکه تفاوت لیوان ها با یکدیگر را نیز کاملاً درک می کنید.
لیوان ورموث
ورموث نیز ۷۵ درصد شراب است. وقتی نوبت به افزودن ورموت به انواع کوکتل ها می رسد، لیوان هایی با هر شکل و اندازه در اینجا مناسب خواهند بود. اما وقتی نوبت به دادن می رسدورموت خالص، پس به یک لیوان شایسته چنین نوشیدنی معروفی نیاز دارید. امروزه، لیوان ورموت مخروطی شکل با هیچ چیز دیگری قابل اشتباه نیست.
حتی پس از خواندن انواع لیوان ها و لیوان های شراب، انتخاب، البته، همیشه با شماست.
