در حال حاضر آشپزخانه که در یک آپارتمان یا یک خانه روستایی شخصی قرار دارد، مجهزترین اتاق با انواع لوازم خانگی است. و گریل برقی به دلیل محبوبیت زیادش که هر سال فقط افزایش می یابد، اکنون در جایگاه آخر قرار ندارد. این یک جایگزین خوب برای پخت و پز با ذغال است. اما چگونه از بین انواع مختلفی که در بازار یافت می شود، یک گریل برای خانه خود انتخاب کنید؟
ویژگی اصلی گریل ها
Electric یک جایگزین مدرن برای ارائه کلاسیک گریل، باربیکیو، باربیکیو است. در این حالت، دستگاه از یک شبکه خانگی معمولی تغذیه می شود. در عین حال، در مقایسه با فرآوری روی آتش باز، طعم محصولات آماده شده به هیچ وجه آسیب نمی بیند.
شما نه تنها می توانید سرخ کنید، بلکه می توانید بپزید. وجود یک تنظیم کننده گرمایش بر روی دستگاه درجه متفاوتی از برشته شدن را فراهم می کند که تا حد زیادی برای پخت و پز مرتبط است.استیک ها علاوه بر این، یک دستگاه چند منظوره است که برای تهیه غذاهای مختلف مفید خواهد بود:
- ساندویچ داغ؛
- تنقلات;
- پنکیک;
- پتیس و غیره
در یک کلام، با کمک گریل می توانید خود و خانواده خود را با انواع دستور العمل ها با استفاده از ماهی، گوشت و غذاهای دریایی خشنود کنید.
انواع گریل
چگونه یک گریل برقی برای خانه خود انتخاب کنیم؟ به طور معمول، لوازم خانگی به عنوان دستگاه های قابل حمل طبقه بندی می شوند که استفاده از آنها را تا حد زیادی تسهیل می کند. در همان زمان، مدل‌های مختلف می‌توانند به فروش برسند:
- بدون تماس؛
- تماس.
مدل‌های غیر تماسی مبتنی بر رنده‌ای هستند که محصولات واقعاً در آن قرار دارند، یک کویل گرمایشی باز، یک سینی - چربی اضافی در طول فرآیند پخت در اینجا جاری می‌شود. این گزینه برای آشپزخانه هایی با تهویه مناسب توصیه می شود زیرا دود زیادی تولید می کند.
در دستگاه‌های تماسی، غذا مستقیماً روی سطح کار پخته می‌شود، از این رو نام آن برگرفته شده است. این دستگاه ها جمع و جور و بسیار قابل حمل هستند. این به شما این امکان را می دهد که به راحتی آنها را حتی در آشپزخانه هایی با امکانات محدود از نظر فضای آزاد قرار دهید. به علاوه، آنها سیگار نمی کشند! و این بحث دیگری است که در مورد اینکه کدام یک بهتر است یک کوره برقی برای خانه انتخاب کنید.
در این حالت گریل تماسی در دو نوع یک طرفه و دو طرفه یافت می شود. در حالت اول، محصولات فقط از یک طرف سرخ می شوند، بنابراین مجبورندحجم معاملات. گزینه دوم ارجح تر است - گرمایش از هر دو طرف ارائه می شود که زمان پخت غذاهای لذیذ را کاهش می دهد.
قانون انتخاب خوب
برای انتخاب درست به نفع یک مدل گریل خاص، باید مشخصات فنی را در نظر بگیرید.
فهم این موضوع بدون متخصص بسیار دشوار است، بنابراین شما باید با توصیه های زیر هدایت شوید:
- Power - اولین چیزی که باید به آن توجه کنید این پارامتر است. ارزش انتخاب بین 1800 تا 2000 وات را دارد. البته، این به معنای افزایش مصرف انرژی است، اما دستگاه های کم قدرت زمان پخت بسیار طولانی تری خواهند داشت. در این صورت به ترتیب مصرف برق کمتر نخواهد شد.
- پوشش نچسب - برای تصمیم گیری در مورد نحوه انتخاب گریل مناسب برای خانه، حضور آن به شدت الزامی است.
- کنترل کننده دما و تایمر - وجود این گزینه های اضافی نیز خوش آمدید. شما می توانید روی آماده سازی غذا کنترل داشته باشید که به نوبه خود باعث صرفه جویی در زمان می شود.
- کنترل - در اینجا فقط دو انتخاب وجود دارد: مکانیکی یا الکترونیکی. داشتن دستگیره ها، سوئیچ ها یا دکمه های فیزیکی ارزان تر است. با این حال، کنترل گریل از طریق یک پنل مخصوص یا نمایشگر LCD بسیار راحت تر است، اما هزینه آن بیشتر است.
- مواد قاب - در بسیاری از موارد از فولاد ضد زنگ یا پلاستیک بادوام برای این منظور استفاده می شود. به دلایل واضح، بهتر است به وسایل فلزی ترجیح داده شود.- آنها به طور قابل توجهی بیشتر دوام می آورند.
امروزه بازار مملو از دستگاه های مختلف است و گاهی اوقات این سوال که چگونه گریل برقی مناسب برای خانه خود را انتخاب کنید بسیار دشوار می شود. حتی چشم ها از این همه تنوع دوخته می شوند.
برای تسهیل کار، بهتر است روی مارک هایی مانند تفال، ویتک، فیلیپس تمرکز کنید. آنها نه تنها به طور گسترده برای تعداد زیادی از مصرف کنندگان شناخته شده اند، بلکه محصولات واقعاً باکیفیتی تولید می کنند. در واقع، در مورد آنها بیشتر بحث خواهد شد.
رتبه بندی بهترین شرکت ها
آیا کسی می تواند یک تکه گوشت سرخ شده وسوسه انگیز را رد کند؟ و با توجه به استفاده از فناوری های مدرن، اکنون چنین خوراکی لذیذی را می توان در خانه طبخ کرد و همه به لطف وجود گریل در آشپزخانه شماست! تنها انتخاب درست باقی مانده است. برای انجام این کار، پنج دستگاه در زیر ارائه می شود که در میان آنها مطمئناً می توانید گزینه ای به دلخواه خود پیدا کنید.
در این میان، بیایید با برخی از معتبرترین تولیدکنندگان آشنا شویم. اما آنها امتحان زمان را پس داده اند. و از آنجایی که محصولات آنها هنوز در بازار هستند، این حرف برای گفتن زیاد است. شما نمی توانید به تنهایی از شر القاب خلاص شوید - باید همه چیز را با تجربه شخصی بررسی کنید.
تفال
چگونه یک گریل برای خانه خود انتخاب کنیم؟ بررسی و رتبه بندی، شاید اجازه دهید با این سازنده شروع کنیم. برند بین المللی است. فعالیت های این شرکت نه تنها با تولید ظروف، بلکه لوازم برقی آشپزخانه نیز مرتبط است. این شرکت در سال 1956 فعالیت خود را آغاز کرد. قبل از این یکی بودرویداد - یکی از مهندسان (اصالتاً اهل فرانسه) اولین ماهیتابه نچسب را اختراع کرد.
ظروف غذاخوری جدید بلافاصله شروع به محبوبیت کرد و پس از حدود ۲ سال برند تفال به اولین تولید کننده ظروف در فرانسه تبدیل شد! در این دوره زمانی، گروهی از شرکت های لوازم آشپزخانه تحت نام جمعی Groupe SEB تصمیم به خرید آن می گیرند.
Vitek
این شرکت در زمینه های مختلف تولید می کند: دستگاه های آب و هوا، لوازم خانگی، تجهیزات صوتی و تصویری. واضح است که Vitek یک شرکت کاملاً روسی است که در خارج از کشور تحت این نام تجاری ثبت شده است. این شرکت مبتنی بر کارآفرین آندری درویانچنکو است.
چگونه یک گریل برای خانه خود انتخاب کنیم؟ در رتبه بندی این سازنده شکی نیست. اکثر محصولات در کارخانه های چین تولید می شوند. 5 درصد باقی مانده در ترکیه است. در حال حاضر، محصولات Vitek نه تنها در سراسر روسیه، بلکه به کشورهای CIS نیز عرضه می شود.
Philips
این شرکت در حال حاضر کمی بیش از یک قرن قدمت دارد - اولین بار در پایان قرن نوزدهم (1891) "به وجود آمد". هر دو نماینده خانواده فیلیپس (پدر و پسر) بنیانگذار آن محسوب می شوند. در آن زمان آنها در هلند زندگی می کردند. این شرکت دارای سه خط تولید اصلی است - لوازم خانگی، محصولات مصرفی، محصولات مراقبت های بهداشتی.
علاوه بر این، سازمان از آخرین مکان در بازار دارویی فاصله زیادی دارد - بنیانگذاران باشگاه ورزشی PSV را تأسیس کردند. همچنین شرکتفرصت هایی برای تامین بودجه برای رویدادهای ورزشی مختلف وجود دارد.
لوازم راحت با پانل های قابل جابجایی
ما شرکت‌های مورد علاقه خود را از سر راه برداشته‌ایم، اما در مورد کوره‌های برقی که آنها می‌سازند چطور؟ برای پاسخ به این سوال کافی است با سه دستگاه برتر پخت و پز جهان که «روی آتش» نام دارد آشنا شوید.
Tefal GC306012 - همیشه به فکر ماست
در مورد محصولات نهایی تفال، گریل Tefal GC306012 شایسته توجه است! چگونه یک گریل برای خانه خود انتخاب کنیم؟ عکس این دستیار می تواند پاسخ صحیح را پیشنهاد دهد. چنین دستگاهی بسیار محبوب است و این عمدتاً به دلیل لیست نسبتاً قابل توجهی از مزایا است:
- پنل ها را می توان به دلخواه قرار داد؛
- سه تنظیم دما؛
- ذخیره سازی عمودی به لطف پایه های کابینت؛
- دارای پوشش نچسب؛
- طراحی راحت، کاربردی و جمع و جور؛
- فقط با استفاده از مواد با کیفیت بالا؛
- قیمت مقرون به صرفه؛
- بازده آشپزی؛
- نشانگر قدرت بالا.
در عین حال، ایراداتی نیز وجود دارد، اما در حال حاضر به میزان قابل توجهی کمتر شده اند:
- سطح پانل برجسته به سختی تمیز می شود.
- بشقاب ها را نمی توان در ماشین ظرفشویی شست، اگرچه برای برخی ممکن است این موضوع بحث برانگیز باشد، زیرا همه اینها را ندارند.
- هیچ تایمر یا نشانگر دما وجود ندارد و این در حال حاضر می تواند به یک عیب قابل توجه تبدیل شود.
- پنل های اضافی درفروش پیدا نشد.
- نداشتن سطح کاملاً افقی که برای کباب کردن سوسیس یا استیک لازم است.
چگونه یک گریل خوب برای خانه خود انتخاب کنیم؟ بسیاری از خریدارانی که قبلاً این دستگاه معجزه‌آسا را خریداری کرده‌اند، بیشتر در مورد آن به روشی مثبت صحبت کردند.
برای بسیاری از مصرف کنندگان، این گزینه ثابت شده است که معامله ای است. در مورد کاستی ها، فقط بخش کوچکی از خریداران به این معایب توجه کردند.
VITEK VT-2630 ST - بدوی به روشی مثبت
VITEK همچنین نماینده درخشانی به همین نام دارد - گریل VITEK VT-2630 ST. این دستگاه از نوع رومیزی جمع و جور با طراحی محتاطانه است که بدون زواید نامیده می شود. پوشش نچسب با کیفیت بالا، عملکرد ساده - همه اینها اساس لازم برای عملکرد موفق دستگاه است.
بسته گریل شامل ظرف مخصوصی است که در حین تهیه غذاهای لذیذ، چربی در شیارها جریان می یابد. با توجه به برجسته بودن سطح سرخ کردنی، یک پوسته ترد به دست می آید که همه ما آن را بسیار دوست داریم! عملکرد دستگاه با تایمر و ترموستات تکمیل می شود.
با وجود چنین دستگاه ابتدایی از یک طرف، این سوال که چگونه یک کوره برقی برای خانه انتخاب کنید به سادگی مطرح نمی شود. و تا حد زیادی به دلیل ویژگی های مثبت:
- یک دستگاه کاملاً قدرتمند.
- قاب از فلز ساخته شده است.
- سیستم لولا.
- قیمت مقرون به صرفه.
- ابعاد جمع و جور.
- ظاهر جذاب.
در مورد روی دیگر سکه، در اینجا شایان ذکر است که هیچ پلاک اضافی برای فروش وجود ندارد. یعنی اگر اقلام موجود فرسوده شده باشد نمی توانید جدید بخرید. اگرچه استفاده مکرر از گریل می تواند تا چندین ماه ادامه داشته باشد.
Philips HD 6360/20 - عملکرد گسترده
Philips گریل Philips HD 6360/20 را با طیف گسترده ای از ویژگی ها به مصرف کنندگان معرفی کرده است. این دستگاه در سطح بالایی با وظیفه اصلی خود مقابله می کند - می تواند گوشت، ماهی، سبزیجات را به خوبی سرخ کند. قدرت دستگاه نیز قابل توجه است - 2000 وات. این دامنه دما را تا محدوده وسیعی افزایش می‌دهد.
دستگاه مجهز به پنل متحرک دو طرفه است که یک طرف آن صاف و طرف دیگر شیاردار است. این بسته شامل یک سینی مخصوص است که در آن ادویه ها و ادویه ها برای طعم دادن به غذاها در حین پخت قرار می گیرد.
برای درک نحوه انتخاب یک گریل برای خانه خود، باید تمام مزایا و معایب را به درستی بسنجید. این مدل گریل هم مزایا و هم معایب آشکار خود را دارد. احتمالاً بهتر است با شایستگی ها شروع کنید:
- پنل های قابل جابجایی قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند؛
- قدرت چشمگیر؛
- ترموستات داخلی موجود است؛
- ظرف چاشنی؛
- لازم نیست از روغن برای پخت و پز استفاده کنید؛
- سطح سرخ کردنی کج شده - برای تخلیه چربی اضافی.
و اکنونمی توانید به جنبه های منفی توجه کنید:
- گرمایش چرخه ای است، یعنی در طول فرآیند پخت، دستگاه به طور دوره ای خاموش می شود.
- فرآیند پخت طولانی.
- واقعاً برای پختن گوشت مناسب نیست زیرا ممکن است خشک شود. و اگر درب آن را ببندید، به جای سرخ کردن، آب پز می شود.
این برند لوازم برقی نیز بازخوردهای خوبی از خریداران متعدد دریافت کرده است. اگرچه این مدل در تعدادی از پارامترها نسبت به رقبای خود پایین‌تر است، با این وجود، به گفته اکثر خریداران، این یکی از بهترین گزینه‌های جایگزین برای پختن غذاهای لذیذ "روی آتش" است!
بنابراین، این سوال که چگونه یک کباب پز برای خانه خود انتخاب کنید، می تواند به نفع برند فیلیپس باشد.
لوازم با پنل ثابت
در بالا مدل هایی از کوره های برقی ذکر شده بود که دارای پانل های قابل جابجایی هستند، اکنون ارزش بررسی چند دستگاه دیگر را دارد. پانل های آنها غیر قابل جابجایی هستند، اما در عین حال، این بدان معنا نیست که استفاده از آنها ناخوشایند است. اگرچه برای برخی از خریداران این ویژگی به عنوان یک نقطه ضعف قابل توجه در نظر گرفته می شود.
این ویژگی هزینه دستگاه ها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد که از یک طرف خبر خوبی است. در اینجا، دوس توسط تولید کنندگان دیگری نشان داده می شود که آنها نیز شایسته توجه هستند.
GFgril GF-080 راحت ترین است
با یک مدل گریل مانند این، هر دوستدار غذاهای لذیذ کبابی مشکلی نخواهد داشت. این یکی از راحت ترین دستگاه هایی است که در حال حاضر وجود دارد. و همه به لطف ایمیل.پانل های کنترل، عملکردهای خاموش شدن خودکار، توانایی پخت غذاهای گوشتی و ماهی با "ترد" مورد علاقه شما.
اما همه چیز به این محدود نمی شود - می توانید طبق دستور کلاسیک یک پیتزای خوشمزه بپزید، ساندویچ ها را با استفاده از حالت فقط حرارت بالا گرم کنید.
بررسی نحوه انتخاب یک گریل برای خانه شما کامل نخواهد بود اگر مزایای آشکار این دستگاه را نادیده بگیرید:
- سبک وزن;
- اندازه جمع و جور؛
- کارکرد سطح بالا؛
- پنل الکترونیکی راحت؛
- تایمر وجود دارد؛
- قیمت مقرون به صرفه.
در مورد معایب، در بیشتر موارد تنها یک و واضح است - یک پانل غیر قابل جابجایی. بعد از هر بار استفاده، گریل برقی به راحتی تمیز نمی شود. اما با وجود این، بسیاری از خریداران در مورد این مدل مثبت صحبت می کنند.
Maxwell MW-1960 ST یک گزینه مقرون به صرفه و ارزشمند است
این مدل دستیار وفاداری در تهیه ساندویچ و سبزیجات خواهد بود. این دستگاه مجهز به دو عنصر گرمایش داخلی است که به شما امکان می دهد محصولات را به طور همزمان از هر دو طرف سرخ کنید. در نتیجه غذا نه تنها در مدت زمان کوتاهی پخته می شود، بلکه خشک نمی شود. در این مورد، رژیم دما را می توان به صورت جداگانه تنظیم کرد.
با روکش و شیارهای نچسب (برای تخلیه روغن اضافی) فرآیند پخت غذاهای مورد علاقه شما لذت بخش می شود. چگونه یک گریل برای خانه خود انتخاب کنید، اما Maxwell MW-1960 ST با مزایای آشکار آن:
- کباب دو طرفه؛
- تنظیم حرارت؛
- پوشش نچسب؛
- طراحی جذاب؛
- قیمت منصفانه.
اما معایبی هم دارد:
- بشقاب های سرخ کردنی از نوع غیرقابل جابجایی، که ممکن است برای کسی ناخوشایند به نظر برسد.
- در طول پخت غذای لذیذ ممکن است روغن روی درب آن بنشیند.
در هر صورت، بازخوردها در مورد این دستگاه بیشتر مثبت است. اکثر خریداران از خرید دستگاه راضی بودند و آن را خریدی سودآور می دانستند که هزینه آن را کاملاً توجیه می کند.
نظرات مشتریان
در نهایت، من می خواهم توجه داشته باشم که خریداران به طور کلی چگونه به چنین تکنیک معجزه آسایی پاسخ می دهند. اکثر مصرف کنندگانی که قبلاً چنین دستگاه هایی را با تجربه شخصی امتحان کرده اند، از استفاده ابراز رضایت می کنند. به نظر متواضعانه آنها، بسیاری از این دستگاه ها ارزش تبلیغاتی خود را دارند.
با قضاوت بر اساس بسیاری از نظرات، که برای خانه انتخاب کنید، خریداران از سرعت پخت غذاهای مورد علاقه خود راضی هستند. علاوه بر این، غیرممکن است که به برشته شدن یکنواخت و گرفتن یک "پوسته ترد" خوشمزه توجه نکنید. علاوه بر این، صرف نظر از نوع گریل برقی، ظروف آبدار هستند.
در عین حال، این لوازم در لیست ضروری ترین لوازم آشپزخانه مانند مثلا اجاق گاز یا برقی قرار نمی گیرند. بنابراین، برخی از مصرف کنندگان به طور کامل منطق چنین خریدی را درک نمی کنند.
