هیبرید آلو-گیلاس یک محصول نسبتاً جدید میوه در زرادخانه ساکنان تابستانی و پرورش دهندگان حرفه ای است. با توجه به اینکه آلبالو و آلو از نظر ترکیب ژنتیکی به هم نزدیک هستند، با ترکیب آنها گیاه نسبتاً پایداری به دست آمد که در سال 3-4 پس از کاشت می تواند میوه دهد.
ویژگی SVG
این اشکال هیبرید از تلاقی گیلاس شنی با آلو Ussuri ایجاد شد و انواع دیگر آلو نیز در این فرآیند مورد استفاده قرار گرفت. این گیاهان به طور مطلوبی با انواع معمولی آلو مقایسه می شوند - آنها در برابر سرما مقاوم تر هستند، محو نمی شوند، ظاهری تزئینی و مرتب دارند. در طول زمستان، آنها می توانند تقریباً به طور کامل با برف پوشانده شوند، به همین دلیل تقریباً هر سال محصول بالا حفظ می شود. SVG یک هفته و نیم دیرتر از آلوها شکوفا می شود، بنابراین از یخ زدگی نیز محافظت می شود.
مزایای CSG
مهمترین مزایای این میوه ها عملکرد بالا، مقاومت در برابر سرما و زودرس بودن آنهاست. توسط خودشاندرختان کوتاه هستند، فضای زیادی برای رشد کامل و باردهی نیاز ندارند، گیاهان دیگر را سایه نمی اندازند و عاشق خورشید هستند. هیبرید آلو-گیلاس در چندین گونه رشد می کند. آنها ممکن است از نظر رنگ و شکل متفاوت باشند، اما به طور فزاینده ای شبیه آلو هستند و طعم ترکیبی منحصر به فردی از گیلاس و آلو دارند.
چگونه و چه زمانی درخت بکاریم؟
نهال های جوان را می توان هم در پاییز و هم در بهار خریداری کرد. اگر در ظروف فروخته شوند خوب است که در این صورت سیستم ریشه آنها کمتر آسیب می بیند که باعث افزایش مقاومت و بقای محصول در خاک جدید می شود. از ظروف، نهال ها را می توان در هر زمان مناسب کاشت، اما با قضاوت با توصیه باغبانان آگاه، کاشت درختان میوه هسته دار در بهار ترجیح داده می شود.
در صورتی که نهال در پاییز خریداری شده باشد، می توان آن را مستقیماً همراه با ظرف در انبار قرار داد. با این حال، خطر شکستن زودرس جوانه ها وجود دارد، این می تواند گیاه جوان و شکننده را ضعیف کند، بنابراین بهتر است آن را در پاییز حفر کنید.
گرده افشانی و باردهی
هیبرید آلو-گیلاس درختی زودرشد است و این گیاه به صورت درختچه نیز وجود دارد. همه آنها از نظر محصول غنی هستند. باید بدانید که همه گونه های این محصول باید جفت یا به تعداد زیاد کاشته شوند، زیرا به خودی خود نابارور هستند. برای اطمینان از گرده افشانی، گیلاس یا آلو معمولی که در باغ ها رایج است، مناسب نیستند. به عنوان گرده افشان، توصیه می شود چندین گونه SVG خریداری کنید، یا می توانید یک گیلاس Bessey در نزدیکی آن بکارید. او نیزبرای این نقش مناسب است، زیرا با مشارکت او بود که برخی از انواع SVG ایجاد شد.
برای اینکه درختان و بوته ها گرده افشانی خوبی داشته باشند باید در فاصله 2.5 متری از یکدیگر کاشته شوند.گلدهی آنها کمی دیرتر از آلوهای معمولی اتفاق می افتد بنابراین از یخبندان بهاره نمی ترسند.. اما حتی اگر این اتفاق بیفتد، درختان اندکی آسیب می بینند، حجم باردهی آنها باقی می ماند.
چگونه از یک محصول به درستی مراقبت کنیم؟
در مورد کشت، می توان گفت که SVG باید مانند یک آلو معمولی مراقبت شود. درخت جوانی که هنوز میوه های کمی دارد نباید با نیتروژن کوددهی شود، این فقط در صورتی انجام می شود که شروع به عقب افتادن از رشد کرده باشد. شما باید در ماه ژوئن تغذیه کنید. اگر درخت دیرتر بارور شود، ممکن است شروع به رشد کند که در نهایت منجر به کاهش مقاومت آن در زمستان می شود.
خاکستر به عنوان یک پانسمان بسیار مفید در نظر گرفته می شود، ترکیب آن حاوی انواع عناصر کمیاب، فسفر، پتاسیم و کلسیم است، علاوه بر این، حاوی نیتروژن نیست. همچنین توصیه می شود بوته را چندین بار با کودهای پیچیده از بهار تا پاییز با سمپاشی روی شاخه ها و برگ ها درمان کنید.
هیبرید آلو-گیلاس: پرورش
SVG با روش لایه بندی افقی، خم شدن شاخه پایینی تکثیر می شود. کاشت آنها از طریق قلمه نیز امکان پذیر است. رشد یک گیاه از دانه ها نامطلوب است، زیرا کیفیت محصول جدید می تواند هم برای بهتر و هم بدتر تغییر کند. یکی از ویژگی های خوب این هیبریدها عدم وجود شاخه های ریشه است، بنابراین هر سال شاخه های ریشه را حفر کنید.جوانه لازم نیست.
مستعد چه بیماری هستند؟
مانند سایر میوه های هسته دار، SVG می تواند در معرض سوختگی مونیلیال قرار گیرد. پس از شکست، گیاه ظاهری سوخته به خود می گیرد، گل های جوان اولین کسانی هستند که آسیب می بینند، سپس برگ ها و سپس شاخه ها. در اولین علائم بیماری، شاخه های آسیب دیده باید فورا قطع شده و سوزانده شوند. در بهار، قبل از شکوفه دادن گل ها و جوانه ها، باید گیاه را با مایع بوردو، اکسی کلرید مس یا HOM اسپری کنید. این روش باید تکرار شود، اما در تابستان.
انواع رایج SVG
هیبرید آلو-گیلاس "Opata" به شکل یک بوته پهن با اندازه متوسط تا 2 متر رشد می کند. 3-4 سال پس از کاشت، شروع به تولید محصول پرباری می کند که می تواند شاخه ها را به زمین خم کند. بنابراین، برای حفظ یکپارچگی آنها، لازم است ساپورت ها جایگزین شوند. میوه ها از بیرون قرمز مایل به قهوه ای با گوشت زرد مایل به سبز و وزن آن 15 تا 20 گرم است.
همیبرید آلو-گیلاس هرمی یک گیاه هرمی بوته‌دار است، به همین دلیل نام آن به آن گرفته شده است. در افزایش مقاومت در برابر سرما متفاوت است. از بوته می توان به عنوان عنصر تزئینی باغ نیز استفاده کرد. میوه ها می توانند از سال دوم زندگی گیاه ظاهر شوند، گل می دهند و میوه های فراوان می دهند و میوه های سبز مایل به زرد با وزن متوسط 15 گرم می دهند، گوشت آنها آبدار و شیرین است.
واریته SVG "بتا" با قد کوتاه بوته (حداکثر 1.5 متر) مشخص می شود که تاج آنسنگ لوح. بوته میوه فراوان می دهد، میوه های آن به رنگ قرمز تیره است، وزن آن 10-15 گرم است و طعم آن شبیه گیلاس است. یکی دیگر از ویژگی های متمایز این گونه، استخوان های کوچکی است که به سختی از پالپ جدا می شوند.
یادداشت های مفید از باغبانان باتجربه
هیبریدهای آلو-گیلاس، که بررسی های آنها بسیار زیاد است، بسیار محبوب هستند. و جای تعجب نیست، زیرا میوه های SVG برای پردازش عالی هستند. می توان از آنها برای تهیه کنسرو، مربا یا کمپوت خوشمزه استفاده کرد.
بیشتر باغبانان باتجربه متوجه شده اند که SVGها بادهای سرد را دوست ندارند، بنابراین ترجیح داده می شود مکانی را برای کاشت آنها در ضلع جنوبی درختان بلند یا جلوی خانه اختصاص دهند، سپس بازده بالا صاحبان را خوشحال می کند. برای چندین سال.
هیبرید آلو-گیلاس "Gem" - درختی که با تاج هرمی پشتی متمایز می شود. تا ارتفاع 2.3 متر رشد می کند، دارای میوه های 20 گرمی با گوشت آبدار و شیرین سبز مایل به زرد است. این گیاه در سال دوم پس از کاشت میوه می دهد، گلدهی آن دیرتر از یخبندان بهاره اتفاق می افتد، بنابراین احتمال برداشت سالانه پربار بسیار زیاد است. همانطور که در بالا ذکر شد، SVG خود نابارور است و در این صورت، گرده افشانی آن در صورتی امکان پذیر است که یک هیبرید آلو-گیلاس Maynor در نزدیکی کاشته شود. از ویژگی های مثبت اصلی این رقم می توان به زودرس بودن، سرسختی زمستانی و برداشت سالیانه فراوان اشاره کرد.
هیبرید آلو-گیلاس ماینور - رقمی که حاصل انتخاب کانادایی است و گیاهی کوتوله با شاخه های نازک است که در سال دوم پس از آن میوه می دهد.فرود آمدن. میوه های آن به طور متوسط 15 گرم وزن دارند و به رنگ قهوه ای مایل به زرد، گرد شکل، طعم و عطر مطبوع و مناسب برای برداشت زمستانه می باشند. رسیدن میوه در پایان ماه اوت اتفاق می افتد. با یک کاشت، رقم خود نابارور است، بنابراین باید با SVG "Gem" کاشته شود. هر دو هیبرید به شرایط خشکی مقاوم هستند و از یخبندان نمی ترسند.
هیبرید آلو و گیلاس "Omskaya nochka" یک گیاه بوته ای کم رشد است که ارتفاع آن بیش از 140 سانتی متر نیست و در سال دوم پس از کاشت عملکرد دارد. میوه های گیاه به طور متوسط 15 گرم وزن دارند، دارای رنگ سیاه، پالپ آبدار و شیرین هستند، رسیدن کامل آنها در مرداد اتفاق می افتد. عملکرد بالای آنها و تطبیق پذیری میوه ها امکان تولید مقادیر زیادی مربا و کمپوت را برای زمستان فراهم می کند. هیبرید آلو-گیلاس "Omskaya nochka" قطعاً باید در کنار یک گرده افشان کاشته شود، در این مورد با گیلاس Bessey. هیبریدها در برابر یخبندان مقاوم هستند، پژمرده نمی شوند، پس از پایان یخبندان بهاره گل می دهند.
SVG "دسر خاور دور" 5-4 سال پس از کاشت میوه می دهد، میوه های آن دارای رنگ مایل به قهوه ای نامنظم به وزن 20-15 گرم است. تفاله میوه طعم آبدار ترش و شیرینی دارد، متوسط عملکرد آن یک بوته بالغ - 15-20 کیلوگرم است.
SVG "Amateur" بوته ای با اندازه متوسط است، شکل و رنگ میوه شبیه "دسر خاور دور" است. گرده افشان این گونه ماسه یا گیلاس نمدی است.
دستور العمل برای برداشت میوه در زمستان
زیرا SVGها دارندسایه های غیر معمول طعم، سپس مرباهای آنها غیرعادی و معطر می شوند.
بنابراین برای تهیه مربا به 2 کیلوگرم میوه با هسته (هر گونه ای) نیاز دارید. آب به سطح خود توت ها ریخته می شود، حدود یک و نیم لیتر آب می گیرید. باید میوه را تا نیمه پخته بپزید، تا زمانی که پالپ به راحتی از هسته ها جدا شود. جرم باید از روی آتش برداشته شود و سرد شود.
همه چیز را با صافی مالش دهید، شکر (1.3 کیلوگرم) و 300 میلی لیتر آب اضافه کنید، همه چیز را روی آتش بگذارید و 20 دقیقه دیگر از لحظه جوشیدن مربا بجوشانید.
همیشه از ابتدا تا پایان، مهم است که به طور مداوم جرم را هم بزنید. کوچکترین سوختگی نباید مجاز باشد، در غیر این صورت ممکن است دسر خراب شود. اما اگر این اتفاق افتاد، باید مربا را در اسرع وقت در ظرف تمیزی بریزید.
مربای تمام شده را در شیشه ها بریزید و درب آن را ببندید. اکنون زمستان با نوشیدن یک فنجان چای با نوشیدنی که یک تکه تابستان آفتابی را حفظ کرده است بسیار دلپذیرتر خواهد بود.
