رزماری گیاهی جذاب و سالم است که به ندرت در خانه کاشته می شود. واقعیت این است که فرهنگ را نمی توان بی تکلف نامید، مراقبت از آن زمان زیادی می برد. در این مطلب با خواص مفید و موارد منع رزماری آشنا خواهید شد. و همچنین اسرار پرورش این گیاه را در خانه به اشتراک خواهیم گذاشت.
رزماری چه شکلی است
این درختچه همیشه سبز چند ساله از خانواده Lamiaceae است. در محیط طبیعی خود، رزماری در سواحل مدیترانه، در شمال آفریقا و جنوب اروپا رشد می کند. اغلب به عنوان پرچین رشد می کند، زیرا این فرهنگ به ارتفاع 2 متر می رسد. اما در خانه، اندازه آن بسیار ساده تر است.
رزماری چه شکلی است؟ این گیاه درختچه ای با ساقه های بلند چهار وجهی است. برگ های همیشه سبز آن کشیده و روی دمبرگ های کوتاه قرار دارند. ظاهر آنها شبیه سوزن است. درصفحات برگ نوک‌های صاف کمی منحنی دارند. فرهنگ در اواخر آوریل - اوایل ماه مه شکوفا می شود. در این زمان، جوانه های آبی کوچک در نوک شاخه ها ظاهر می شوند. بعد از آنها یک میوه-مهره قهوه ای رنگ تشکیل می شود.
ویژگی اصلی رزماری عطر قوی کافور است که از برگ های گیاه می آید. علاوه بر این، بوی مطبوع حتی پس از عملیات حرارتی از بین نمی رود. از این رو برگ ها از دیرباز در آشپزی به عنوان ادویه استفاده می شده است.
خواص مفید و موارد منع مصرف
رزماری رزماری به دلیل خواص کلرتیک، ضد التهابی و مقوی خود شناخته شده است. خوردن برگ ها باعث بهبود ایمنی، افزایش فشار خون، کمک به مقابله با تظاهرات یائسگی و ضعف جنسی در مردان می شود. بر اساس گیاه، پمادها و مالش برای کمک به مقابله با سیاتیک تهیه می شود. علاوه بر این، حمام با شاخه های کشت، تورم و سنگینی پاها را از بین می برد، گردش خون را افزایش می دهد.
اسانس این گیاه اثر ضد سلولیتی دارد. ماساژ با این ماده باعث تسریع گردش خون در لایه های عمیق پوست می شود که منجر به شکستن غده های "چربی"، صاف شدن سطح و کاهش وزن می شود.
ازرزماری در زیبایی شناسی نیز استفاده می شود. این گیاه باعث بهبود وضعیت موها و تسریع رشد آنها می شود. به خصوص برای ماسک مو با گیاهان و خاک رس، زرده تخم مرغ، روغن کرچک مفید است. این گیاه به پوست مشکل دار نیز کمک می کند. روغن رزماری منافذ را تمیز و سفت می کند، جوش ها را کاهش می دهد. توصیه می شود برای سفید کردن لکه های بعد از آکنه استفاده شود.
این گیاه علیرغم خواص مفیدی که دارد، دارای خواصی نیز هستچندین مورد منع مصرف در بارداری، صرع، تمایلات تشنجی و فشار خون بالا نباید مصرف شود. علاوه بر این، این فرهنگ را نباید به غذای کودکان خردسال اضافه کرد.
روش از دانه ها
می توانید کاشت را در هر زمانی از سال شروع کنید. اما برای اینکه بذرها جوانه بزنند، مقداری تلاش لازم است. 3-4 روز قبل از کاشت، بذرها را در یک گاز مرطوب که در چند لایه تا شده بپیچید. بذرها را روزانه با آب گرم اسپری کنید تا مرطوب بماند.
رشد رزماری از دانه در خانه شامل مراحل زیر است:
- ظرف را با خاک مغذی پر کنید. یک مخلوط نهال همه منظوره کارساز خواهد بود.
- بذرها را روی سطح خاک پخش کنید و آنها را با یک لایه نازک از بستر بپاشید.
- از بالا، به آرامی کاشت را با آب گرم از یک بطری اسپری اسپری کنید و روی ظرف را با شیشه یا فیلم بپوشانید. یک شکاف کوچک برای تهویه بگذارید.
- گلخانه را به اتاقی با دمای +16…+20 درجه سانتی گراد انتقال دهید.
- محصولات زراعی را روزانه با آب گرم از یک بطری اسپری مرطوب کنید.
بعد از یک ماه، وقتی اولین جوانه ها ظاهر شدند، سرپناه را بردارید و ظرف را نزدیک به نور قرار دهید. اما نهال ها را از نور مستقیم خورشید دور کنید. وقتی گیاهان قوی شدند آنها را در گلدان های جداگانه بکارید، اما چند جوانه را در یک ظرف نکارید. در غیر این صورت، آنها با یکدیگر تداخل خواهند کرد.
فرود
این گیاه خاک قابل نفوذ را ترجیح می دهد. برای زیرلایه مخلوط کنیدمخلوط خاک فروشگاهی جهانی با پرلیت به نسبت 2 به 1. اگر می خواهید خاک را خودتان درست کنید، پس از آن به مقدار مساوی خاک رس، خاک برگ، ماسه و ذغال سنگ نارس بردارید. پس از مخلوط کردن تمام اجزاء، ضد عفونی کردن بستر را فراموش نکنید. برای این کار، مخلوط را در فر بپزید یا بخارپز کنید.
لطفا توجه داشته باشید که سیستم ریشه گیاه قوی است و به سرعت رشد می کند. بنابراین، برای او گلدان های جادار و حجیم، ترجیحا از خاک رس انتخاب کنید. نحوه کاشت رزماری:
- یک لایه زهکشی ۲ سانتی متری کف ظرف قرار دهید. برای این اهداف، از آجر شکسته، خاک رس منبسط شده یا سنگریزه استفاده کنید.
- زهکشی را با یک لایه بستر بپاشید. گیاه را در بالا قرار دهید و به آرامی ریشه های آن را صاف کنید.
- جاهای خالی را با خاک پر کنید، به آرامی به کناره های ظرف ضربه بزنید تا خاک بچسبد.
بستر را خوب مرطوب کنید و گیاه را در مکانی روشن قرار دهید. 2-3 هفته پس از کاشت، محصول را با محلول ضعیف کودهای معدنی تغذیه کنید.
مراقبت از محصول
رزماری گیاهی است که نمی توان آن را بی تکلف نامید. و برای رشد آن در خانه، باید شرایط راحتی برای گل ایجاد کنید. و برای این کار باید دما و رطوبت مطلوب را در اتاق حفظ کنید و همچنین به طور مرتب محصول را آبیاری و تغذیه کنید. و همچنین تهویه مداوم اتاق را به خصوص در زمستان فراموش نکنید. به دلیل کمبود اکسیژن، گل اغلب از سفیدک پودری رنج می برد. اگر این امکان پذیر نیست، یک فن به ایجاد گردش هوا کمک می کند.
دما و رطوبت
علی رغم منشأ جنوبی آن، گل رزماری دمای اتاق را به خوبی تحمل می کند. و در تابستان برای او مطلوب است که محدوده ای از +23 تا +25 درجه سانتیگراد را حفظ کند. در زمستان، بهتر است گلدان را به اتاقی با دمای + 8 … + 10 درجه سانتیگراد منتقل کنید. بالکن یا ایوان لعاب دار مناسب است. نکته اصلی این است که دما در اینجا به زیر +6 درجه سانتیگراد نمی رسد.
اگر این امکان پذیر نیست، گل را روی طاقچه خنک و دور از رادیاتور یا بخاری نگهداری کنید. و با فیتولامپ نور اضافی را برای گیاه فراهم کنید. ساعات روشنایی روز برای فرهنگ باید 14 ساعت طول بکشد.
در تابستان گلدان را به بالکن یا باغ ببرید تا گیاه حداکثر هوا و نور را دریافت کند. در فصل زمستان، اگر گل رزماری را در یک اتاق گرم می کارید، حتماً ظروف آب را در نزدیکی آن قرار دهید تا رطوبت هوا افزایش یابد. جو خیلی خشک برای گیاه مضر است.
نورپردازی
رزماری یک گیاه فتوفیل است که حداقل به مدت ۶ ساعت در روز به نور روشن نیاز دارد. و برای او بهتر است نورگیرترین مکان ها، یعنی ضلع جنوبی یا شرقی اتاق را انتخاب کند. برای حفظ رشد یکنواخت تاج، هر دو روز یکبار گلدان را در جهات مختلف به سمت نور بچرخانید.
اگر رشد یک گل در سمت آفتابی غیرممکن است، نور مصنوعی اضافی برای آن فراهم کنید. برای این کار یک فیتولامپ در فاصله 15 سانتی متری تاج محصول نصب کنید و 14 ساعت در روز آن را روشن کنید.
آبیاری
رزماری گلی است مقاوم به خشکی و راکد بودن رطوبت برای آن کشنده است. اما کاملخشک شدن خاک خاکی نیز بر گیاه تأثیر منفی می گذارد. بنابراین، به آبیاری مسئولانه نزدیک شوید. در تابستان به محض خشک شدن زمین تا عمق 3-2.5 سانتی متری گل را به وفور مرطوب کنید بوته های جوان نیاز به آبیاری مکرر دارند. در زمستان دو بار در ماه آبیاری کنید اما اجازه ندهید خاک کاملا خشک شود.
سمپاشی گیاه اختیاری است، اما باز هم گاهی اوقات این روش را انجام دهید، به خصوص در هوای گرم. بنابراین، توده سبز درختچه را با رطوبت اشباع می کنید، گرد و غباری را که دسترسی هوا به شاخ و برگ را مختل می کند حذف می کنید و ظاهر محصول را بهبود می بخشید. برای این عمل فقط از آب گرم و ته نشین شده استفاده کنید.
تغذیه
هنگام مراقبت از رزماری، نباید تغذیه منظم را فراموش کنیم. از این گذشته ، بدون کودهای اضافی ، گیاه به خوبی توده سبز رشد نمی کند. بنابراین در طول فصل رشد ماهی یک بار کشت را با ترکیبات معدنی مایع تغذیه کنید. اما دوز توصیه شده را دو بار با آب بیشتر رقیق کنید. در غیر این صورت کودها ریشه های ظریف گل را می سوزانند.
انتقال
برای گیاهان جوان، این رویداد را هر سال در ماه آوریل برگزار کنید. موارد بالای 5 سال باید هر 3-4 سال یکبار پیوند شوند. اما هر بهار آنها نیاز به تغییر خاک سطحی دارند.
تکثیر با قلمه
شروع این رویداد در دوره رشد فعال گل مطلوب است. رزماری در زمستان وارد دوره خواب می شود و قطع شاخه ها برای او استرس زا خواهد بود. بنابراین بهتر است در فصل بهار فرهنگ را تکثیر کنید. برای قلمه ها، شاخه های lignified را به طول حداکثر 10 سانتی متر انتخاب کنید.آنها را با یک چاقوی تیز و ضدعفونی شده جدا کنید. نحوه ریشه زنی قلمه ها:
- در لایه زهکشی ریخته و روی آن را با یک بستر مغذی (پیت با ورمیکولیت به نسبت 1 به 1) بپوشانید.
- همه برگهای پایینی قلمه را جدا کنید و محل برش را با "Kornevin" یا یک محرک رشد دیگر درمان کنید.
- خاک را مرطوب کنید و شاخه ها را به آرامی دفن کنید.
- گیاهان را در جای گرم قرار دهید.
کاشت را به طور مرتب با آب گرم اسپری کنید و از خشک شدن خاک جلوگیری کنید. اما سعی نکنید خاک را زیاد مرطوب کنید، در غیر این صورت شاخه ها پوسیده می شوند. زمانی که قلمه ها ریشه زدند و رشد کردند، قسمت های بالای آن را با نیشگون بگیرید. این باعث تحریک رشد شاخه های جانبی می شود. پس از یک ماه، گیاهان را در گلدان های جداگانه پیوند بزنید.
رزماری گیاهی زیبا و مفید است که می توان آن را در خانه پرورش داد. البته، برای این کار باید تلاش کنید، اما آنها به سرعت نتیجه خواهند داد. پس از همه، فرهنگ از رشد و رشد سریع توده سبز تشکر می کند، که می توانید از آن برای اهداف دارویی، آرایشی و آشپزی استفاده کنید.
