اجاق گازدار یک راه حل کاربردی و راحت برای پخت و پز در کشور است. فقط مهم این است که تصمیم بگیرید چه طرحی را می خواهید در حیاط خلوت خود داشته باشید. گاهی اوقات بهتر است از گزینه ثابت خودداری کنید، اما فقط در صورتی که اغلب از چنین وسیله ای استفاده می کنید. این به دلیل این واقعیت است که باید یک منطقه نسبتاً بزرگ برای چنین دستگاهی اختصاص داده شود. نباید ساختمان های چوبی داشته باشد. در میان چیزهای دیگر، برای چنین ساخت و ساز شما نیاز به یک پایه آجری دارید که فضای زیادی را اشغال می کند و بسیار دست و پا گیر به نظر می رسد. اگر تصمیم به انتخاب یک گزینه موبایل دارید، می توانید از فلز استفاده کنید. طراحی در این مورد بسیار ساده خواهد بود و قسمت بالایی دیگ آهنی به عنوان یک پایه عمل می کند. یک لوله چدنی با اندازه قابل توجه یا یک لوله ساخته شده از فولاد مقاوم در برابر حرارت به عنوان ماده اصلی عمل می کند.
تهیه ابزار و مواد
اگر اجاقی با دیگ درست می کنید، می توانید برای این کار از آجرهای نسوز استفاده کنید. از جمله به ابزاری برای تهیه محلول، پودر خاک نسوز، ماسه، چند رنده و دو در که یکی از آنها نیاز دارید.برای دمنده طراحی می شود، در حالی که دیگری برای جعبه آتش است.
فناوری کار
اگر می خواهید یک اجاق گاز را با دیگ بچینید، ابتدا باید قلمرو را آماده کنید. محل باید تراز شده و به وفور با آب مرطوب شود. لازم است محلولی را روی پایه قرار دهید که از آجرهای نسوز و ماسه ریز تهیه شده است. این دو ماده باید به نسبت سه به یک با هم مخلوط شوند. آب آنقدر مورد نیاز است که قوام آن تا حد امکان پلاستیکی باشد. در نهایت باید پایه ای با ضخامت حدود 5 سانتی متر تهیه کنید. تسطیح دال باید با استفاده از تراز ساختمان انجام شود. هنگامی که یک اجاق گاز با دیگ روی پایه ای که هنوز سفت نشده است قرار می گیرد، باید یک رنده تقویت کننده گذاشته شود که عرض سلول های آن باید برابر با 12 سانتی متر یا کمتر باشد. این عنصر باعث تقویت پایه، افزایش استحکام و از بین بردن احتمال تخریب تحت تاثیر تغییرات دما می شود.
کار اصلی
نباید صبر کنید تا محلول کاملاً خشک شود. اگر بلافاصله شروع به ساختن یک آتشدان کنید، پیوند بین آجرکاری و پایه بسیار قوی تر می شود. هنگام استفاده از واشرهای لت در حین کار، می توانید از درزهای صاف اطمینان حاصل کنید. پس از اتمام سنگ تراشی و سفت شدن ملات، اما زمان سفت شدن را ندارید، باید واشرهای قفسه را بردارید. تخمگذار آجر باید بر اساس طرح انجام شود، هر فردردیف باید با یک آجر کامل شروع شود، در حالی که هر کدام یکنواخت - با یک نیمه. رعایت دقیق قوانین لباس پوشیدن بسیار مهم است. آنها همزمانی درزهای عمودی در یک خط را در مورد ردیف های نزدیک حذف می کنند. هنگامی که اجاق گاز زیر دیگ گذاشته می شود، پس از تشکیل ردیف اول، لازم است درهای دمنده را نصب کنید و سوراخ خاصی را ایجاد کنید که دودکش در آن نصب می شود. تمام ردیف های بعدی باید در یک دایره مرتب شوند. پس از اتمام تخمگذار ردیف سوم، می توان یک قاب تشکیل داد که از گوشه های فلزی ایجاد می شود. یک کوره فلزی روی آن جوش داده شده است. این مرحله نشان دهنده تکمیل کاری است که شامل دستکاری محفظه زیرزمین است. وجود رنده جریان اکسیژن را به داخل کوره تضمین می‌کند و از احتراق باکیفیت سوخت اطمینان می‌دهد.
روش ایجاد کوره
وقتی اجاقی برای دیگ درست می‌شود، باید تمام ردیف‌های بعدی را طبق طرح ترسیم شده قرار دهید. پس از نصب رنده و چیدن ردیف اول، درب فایرباکس را نصب کنید. پس از گیرش ملات، لازم است درزگیری انجام شود. مرحله نهایی ساخت پایه ورق است. از یک ورق فلزی ساخته شده است که ضخامت آن 1 سانتی متر است. ورق باید دارای ابعادی باشد که پایه آجری را بپوشاند. در مرکز، آسیاب باید دایره ای را برش دهد که قطر آن 2 سانتی متر کمتر از محیط دیگ باشد. چنین ابعادی به شما امکان می دهد ظرف را در یک کوره آجر غوطه ور کنید2/3.
توصیه یک اجاق ساز با تجربه
علاوه بر موارد فوق، باید توجه داشت که لبه های سوراخ ایجاد شده باید تا حد امکان صاف باشد. در غیر این صورت دود از زیر دیگ از شکاف ها و شکاف های کوچک عبور می کند. لبه های پایه که از فلز ضخیم ساخته شده است، توصیه می شود با یک فایل گرد پردازش شود. این کار از شر سوراخ های فلزی که می تواند خطرناک باشد خلاص می شود. در مرحله آخر، ورق در بالای فر نصب می شود که به این معنی است که ته دیگ داخل آن است.
کار روی دودکش
اگر می خواهید یک دیگ چدنی با اجاق گاز در قلمرو کلبه تابستانی خود داشته باشید، در مرحله بعد می توانید دودکش را شروع کنید. این کارها پس از اتمام آجرکاری انجام می شود. این مرحله سخت ترین و زمان برترین مرحله در نظر گرفته می شود. دودکش برای تامین آبکش و حذف دود تولید شده در جعبه آتش ضروری است. برای تشکیل یک دودکش، لوله های فلزی مناسب هستند که قطر آنها از 10 تا 12 سانتی متر متغیر است. اگر دستگاه با خمیدگی و نه مستقیم ظاهر شود، به یک زانو و اتصالات با قطرهای مناسب نیاز دارید.
آنچه برای استاد مهم است بداند
وقتی اجاق گاز را با دست خودتان برای دیگ درست می کنید، خم کردن لوله های دودکش با زاویه 90 درجه غیرممکن است. این تقریبا به طور کامل هوس ها را از بین می برد. اگر نیاز به خمیدگی وجود دارد، باید بیشتر از 90 درجه باشد.
نتیجه گیری
کازان برای دادن با اجاق گاز راه حلی عالی برای آشپزی خواهد بودغذا. برای مونتاژ برخی از قسمت های لوله می توانید از اتصالات جوش داده شده به یکدیگر استفاده کنید. افتادگی و رسوب را باید با یک آسیاب زاویه ای حذف کرد که کار با آن برای استاد بسیار راحت خواهد بود.
