گیاهی به نام «ملیسا» یا «نعناع لیمویی» دارویی است. ارتفاع آن به 0.5-0.7 متر می رسد و می تواند پنج تا شش سال در همان مکان رشد کند و پس از آن پیوند زده شود. نعناع لیمو در باغ ها و تخت گل ها رشد می کند. این گیاه عسل است و به همین دلیل توسط انسان در اقتصاد ملی با موفقیت استفاده می شود.
گیاه نعناع لیمو چند نام دارد. این علف زنبور عسل و زنبور عسل و بادرنجبویه است. این نه تنها دارای خواص عسل است، بلکه سرشار از مواد دارویی است. بنابراین، این گیاه مفید است.
برگ های گیاه «نعناع لیمو» حاوی بسیاری از مواد ضروری (روغن)، ویتامین C، کاروتن و تانن هستند. روغن‌های ضروری منبع بوی لیمو و طعم تلخ دلپذیر هستند.
گیاه نعناع لیمو در طب عامیانه به عنوان دارو استفاده می شود. به عنوان مثال، دم کرده بادرنجبویه زمانی مصرف می شود که فرد دچار مشکلاتی در اندام های تنفسی (تنگی نفس)، بیماری های قلبی عروقی باشد. بادرنجبویه همچنین با موفقیت در درمان روان رنجوری، اضطراب و با افزایش استفاده می شودفشار.
این گیاه در آشپزی نیز استفاده می شود. به عنوان ادویه و چاشنی برای غذاهای گوشتی، غذاهای شکار و ماهی با افزودن قارچ عمل می کند. و خانم های خانه دار در هنگام نگهداری سبزیجات و میوه ها از برگ های گیاه نعناع لیمو استفاده می کنند. آنها مربا، ماریناد، نوشیدنی های معطر و تازه درست می کنند.
برای مصارف دارویی از توده سبز علف استفاده می شود که در زمان جوانه زدن برداشت می شود. سبزی های گیاه را شسته و در مکانی تهویه شده و سایه خشک می کنند. نعناع لیمو را می توانید در فر گرم شده با دمای 45 درجه خشک کنید. پس از فرآوری، مواد اولیه در یک ظرف شیشه ای در بسته نگهداری می شود. ماندگاری بیش از یک سال نیست. و اگر بادرنجبویه را برای مدت طولانی نگه دارید، علف بوی خود را از دست می دهد.
کشت نعناع لیمویی در خاکهای ارگانیک غنی با درجه حاصلخیزی بالا تولید می شود. به دو روش انجام می شود:
- کاشت بذر.
- تقسیم سیستم ریشه گیاه.
اگر دانه های نعناع را در بهار کاشته اید، ریشه های چمن در اوج تابستان تکثیر می شوند (تقسیم می شوند).
قبل از کاشت گیاه در باغ، لازم است خاک را با ترکیبی که از 1 سطل هوموس یا مواد کمپوست، 1 فنجان خاکستر چوب و دو قاشق پر کود معدنی تهیه می شود، به خوبی تغذیه کرد. سپس بسترها را باید حفر کرد، تسطیح کرد و با فضولات پرندگان یا کاسه آب (به نسبت 1 قاشق غذاخوری در هر سطل آب) آبیاری کرد.
تغذیه معمولاً در بهار با کود متشکل ازیک سطل آب، نیم لیتر قایق حل شده در آن و دو قاشق بزرگ نیتروفسفات.
تفاوت این گیاه با سایر گیاهان مشابه (مثلاً نعناع) این است که بسیار گرما دوست است. بنابراین، آن را در زمستان بدون عایق رها نکنید. این کار را می توان با استفاده از خاک اره، ذغال سنگ نارس، برگ های افتاده و سایر مواد مناسب انجام داد. اطلاعات در مورد نحوه رشد و مراقبت از گیاه نعناع لیمو، عکس های آن را می توان در بسیاری از نشریات چاپی تخصصی یافت.
