برای تن دادن به باربیکیو و مدتی است که باربیکیو - سرگرمی در بین ما بسیار رایج است. وقتی برای پیک نیک می رویم، یک باربیکیو فلزی فشرده را که در یک فروشگاه خریداری شده یا توسط یک صنعتگر آشنا "پتروویچ" به روشی صنایع دستی ساخته شده است، داخل صندوق عقب می اندازیم. یا ما به طور کلی مشکل را در محل حل می کنیم،
ساخت چیزی شبیه به یک آتشدان بدوی از سنگ های مناسبی که در نزدیکی آن یافت می شود. اما در کشور یا در یک خانه روستایی، که در آن فرآیند پخت و پز کباب مستلزم ماهیت سیستمی است، هر عاشق می خواهد چیزی ثابت داشته باشد. علاوه بر این، منقل ثابت آجر، علاوه بر هدف مورد نظر خود، به عنوان یک عنصر مهم در طراحی منظر سایت عمل خواهد کرد.
چه چیزی باید قبل از ساخت منقل آجری بدانید؟
طبق درس فیزیک دبیرستان، هر ماده دارای ضریب خاصی از انبساط حرارتی (CTE) است. بنابراین، اگر KTR های بلوک های مورد استفاده و ملاتی که با آن این بلوک ها در کنار هم قرار می گیرند بسیار متفاوت هستند - دچار مشکل شوید. پس از ذوب منقل، به خصوص در زمستان، این فرصت را دارید که ببینید چگونه "خوش تیپ" خود که این همه زمان و تلاش را صرف کرده است.کرک شده.
بسیاری از مردم سنگ طبیعی را به آجر ترجیح می دهند - با ادعای قرون وسطی اروپا، شیک تر و اصلی تر است. اما خطر در این مورد افزایش می یابد:
حتی سنگهایی که از نظر ظاهری کاملاً یکسان هستند نیز می توانند ناهمگن باشند، دارای اجزاء متفاوت و در نتیجه ضرایب انبساط حرارتی متفاوتی باشند. بنابراین، منقل ساخته شده از آجر هنوز قابل اعتمادتر است. در حالت ایده آل، باید آجر قرمز کوره باشد. نسوز نسوز مصرف نکنید - برای اشیایی در نظر گرفته شده است که در آنها دمای بالا به طور مداوم حفظ می شود، اما در مورد کباب، به سرعت غیر قابل استفاده می شود. و برای راه حل، بهتر است از مخلوط های مخصوص اجاق گاز و شومینه استفاده کنید که تجارت به وفور ارائه می دهد. تنبل نباشید، فقط آنچه را که روی بسته نوشته شده است - حتی با چاپ کوچک - با دقت مطالعه کنید. KTP بدنام را به خاطر بسپار…
بنابراین، شما مواد را ذخیره کردید - می توانید شروع به ساختن کنید. قبل از ساختن منقل آجری، در نظر بگیرید که دود به کجا می رود - نارضایتی همسایه ها می تواند تا حدودی لذت خوردن کباب را تحت الشعاع قرار دهد. برای اینکه سازه غرق نشود، توصیه می شود آن را روی پایه قرار دهید. در قسمت مشخص شده، 1-1، 5 سرنیزه را حفاری می کنیم، 8-10 سانتی متر شن ریز را در پایین می ریزیم و آن را با بتن پر می کنیم، بدون اینکه آرماتور را فراموش کنیم. ضد آب اجباری: فیلم پلی اتیلن یا مواد بام، 2-3 لایه. پس از انتظار برای پخت کامل، یک یا دو ردیف (با درزهای همپوشانی) آجر می چینیم - و پایه آماده است.
دستورالعمل های گام به گام دقیق ارائه دهیدساختن آنچه که بر این اساس قرار خواهد گرفت منطقی نیست، زیرا هرکسی به هر حال در این فرآیند قرار می گیرد
به صورت انفرادی. ما خود را به توصیه هایی در مورد آنچه که باید ارائه شود محدود می کنیم:
- تطبیق پذیری (قابلیت استفاده از سیخ و کباب پز)، در حالی که مطلوب است برای تنظیم ارتفاع: 2 -3 سطح؛
- راحتی تمیز کردن و حذف خاکستر و زغال سنگ؛
- حضور در مجاورت منطقه سرخ کردن سطح کار که به عنوان یک میز عمل می کند.
حداقل هفت ردیف زیر و بالای زغال باید آجر کوره باشد، در غیر این صورت می توان از آجرهای تکمیلی استفاده کرد.
