گل بز علفی از محصول حبوبات است که محصول آن به ۷۰ تا ۸۰ تن می رسد و تا ۲۰ سال در یک مکان رشد می کند. 2 نوع از این گیاه وجود دارد: لری و قفقاز شمالی. Goat's Rue یک علف مقاوم در برابر سرما است که زمستان های سرد و بهارهای خنک را به خوبی تحمل می کند. به لطف یک سیستم ریشه قوی توسعه یافته، محصولات آن را می توان در مناطق شیبدار به عنوان وسیله ای برای مبارزه با فرسایش خاک استفاده کرد.
جایگاه بز شرقی
خمره بز شرقی حاوی مواد فعالی است که ترشح شیر را تحریک می کند، سیستم سمپاتیک-آدرنالین را تحریک می کند و گردش خون را تقویت می کند. گل بز یک گیاه عسل عالی است که زنبورهای عسل در هنگام گلدهی از آن بازدید می کنند و در نتیجه این محصول با یک محصول پایدار دانه مشخص می شود. گل بز شرقی از نظر بازده عسل و شهد با اسپرس برابر است. یک چشم انداز کوچک برای توزیع غم و اندوه بز در مناطقی با رطوبت کافی ارائه شده است، جایی که حداقل 500 میلی متر بارندگی در یک سال می بارد. گیاه بز شرقی گیاهی علفی و چند ساله است. با توجه به سیستم ریشه، به گیاهانی اطلاق می شود که دارای ریشه شیری هستند که فرزندان ریشه را تشکیل می دهند. در سالهای اول زندگی، رشد و نمو بز به طور نسبی رخ می دهدبه آرامی بیش از یک بار زنی 4 تن یونجه تولید نمی کند و اگر در پایان فصل رشد گیاه بیش از 20 سانتی متر ارتفاع نداشته باشد، در سال اول زندگی توصیه نمی شود. به شدت این فرهنگ به دلیل قابلیت رشد طولانی مدت، استفاده از چمنزار تا پایان پاییز و انرژی بالای تشکیل ساقه برای انسان ضروری است.
خواص مفید
گل بز شرقی گیاهی است که سرشار از پروتئین، خاکستر و کربوهیدرات است. ارزش غذایی گیاه در طول فصل رشد بالا باقی می ماند. ساقه ها و برگ ها حتی پس از رسیدن دانه ها سبز می مانند و ارزش غذایی خود را حفظ می کنند. گیاهان به صورت تازه به عنوان خوراک دام، یونجه و کنسانتره با پروتئین بالا استفاده می شوند.
شرایط
فرآیند رسیدن با درشت شدن ساقه مشخص می شود که همراه با برگها تا رسیدن کامل بذرها سبز می مانند. هنگامی که آنها برداشت می شوند، می توان به طور همزمان توده سبز را برای غذا به دست آورد. گل بز شرقی نیاز به نور دارد، به خصوص در مرحله اولیه رشد، سایه را تحمل نمی کند. محصول پوششی نباید بیش از حد مستقر و غلیظ باشد، باید زود برداشت شود. به همین دلایل، گیاه بز به ویژه در سال کاشت در معرض آلودگی است. برای این فرهنگ، سست،خاک های حاصلخیز و مرطوب. محصولات زراعی بز نه تنها در چرنوزم، بلکه در خاکهای آهکی و چمنی-پودزولیک نیز موفق هستند. گیاهان در زمین‌های زهکشی شده اصلاح شده و زمین‌های دشت سیلابی کشت می‌شوند. خاک در هر صورت باید کشت شده، غنی از مواد آلی و دارای لایه زراعی به اندازه کافی عمیق باشد، از علف های هرز پاک باشد.
