اکسیژن (به زبان عامیانه کلم خرگوش) یک گیاه گلدار نسبتاً کم پوشش است که اغلب در طاقچه ها و باغ ها یافت می شود. این نام را به دلیل طعم خاص خود به خود اختصاص داده است. اکسیژن همچنین به دلیل برخی از خواص دارویی معروف است.
توضیحات گیاه
اگزالیس (از لاتین oxys - oxalis، یعنی ترش) در قلمروهای آفریقای جنوبی، آمریکای جنوبی و مرکزی و اروپای مرکزی به طور وحشی رشد می کند. در ایرلند، این گیاه یک نماد ملی است. ساکنان این کشور اگزالیس را گل سنت پاتریک، محترم ترین فرد صالح آنجا می دانند.
توصیف اگزالیس در چند عبارت بعید است کارساز باشد، زیرا این گیاه، در محدوده نوع خود، می تواند هم چند ساله و هم یکساله باشد، هم با ریزوم غده ای و هم با ریزوم پیازی..
برگ‌های کلم خرگوش روی یک دمبرگ نازک بلند قرار می‌گیرند و صفحات کف دست یا سه‌برگی با رنگ سبز، قرمز تیره یا بنفش وجود دارد. یکی از ویژگی های قابل توجه گیاه این است که تا عصر برگ هاصبح بپیچید و باز کنید.
گلها اندازه کوچک و منظمی دارند و به رنگهای سفید یا صورتی در سایه های مختلف هستند. درست مانند برگ ها، در هنگام غروب و قبل از هوای بد بسته می شوند. دانه‌ها به میوه‌ای تبدیل می‌شوند که با لمس آن می‌ترکد.
انواع
اکنون حدود 800 گونه از گیاه توصیف شده شناخته شده است. هنگام رشد اگزالیس در خانه، البته مراقبت لازم است، و برخی از ترجیحات برای آن، بسته به نوع گیاه، مکانی برای بودن دارد. علاوه بر این، این گل می تواند علف، درختچه و درختچه باشد. اگزالیس هم گیاهی یکساله و هم چند ساله است. و سیستم ریشه در گونه های مختلف به صورت غده، پیاز یا ریزوم است.
برای مدت طولانی اعتقاد بر این بود که ترش اتاق شادی را به خانه می آورد. و بنابراین اغلب به عنوان هدیه برای برخی از تعطیلات داده می شود. برای چنین خاصیتی که به گیاه نسبت داده می شود، گاهی آن را شبدر خوشبختی می نامند. در خانه، گونه هایی مانند خاکشیر دپه، خاکشیر بنفش، خاکشیر قرمز و غیره رشد می کنند.
در میان انواع گونه ها، گیاهان برگریز را می توان تشخیص داد که در آنها قسمت هوایی برای یک دوره خواب از بین می رود. این اگزالیس و غده مارتیوس است. اما در کنار گیاهان خزان کننده، گونه های همیشه سبز نیز وجود دارد، مانند خرنوب اگزالیس، کپک، سوزنی شکل. شایان ذکر است که هر اتاق ترش در فصل گرم را می توان در زمین باز کاشت.
Oxalis چهار برگ
انگلیسی ها اگزالیس چهار برگ (اگزالیس دپه) را شبدر خوش شانس یا صلیب آهنی نامیدند.یک الگوی متضاد متضاد قرمز یا بنفش روی برگ های چهار ضلعی.
این گونه چند ساله است، از طریق بذر و پیازهای دختری که تا پاییز تشکیل می شوند تکثیر می شود. پیاز را می توان خورد. گلهای اگزالیس چهار برگ دارای شکل ساده و رنگ صورتی مایل به قرمز از گلبرگهای گرد پهن است. مراقبت در منزل از خاکشیر دپه به آبیاری و کود دهی به موقع خلاصه می شود.
Oxalis vulgaris
Oxalis acetosella یک بومی اروپایی است که در جنگل های برگریز، مختلط و مخروطیان رشد می کند. در اروپا، اگزالی معمولی را می‌توان در باغ‌ها و پارک‌ها و همچنین روی طاقچه‌ها یافت.
این گونه در اواخر بهار و اوایل تابستان با گلهای ظریف سفید یا صورتی مایل به زرد شکوفا می شود. این گونه دارای یک ویژگی قابل توجه است: علاوه بر گل هایی که در بالای سطح خاک باز می شوند، این گیاه دارای گیاهان کلیستوگام است که زیر سوزن ها و برگ های افتاده پنهان می شوند. در همان زمان، گلهایی با قطر حدود 3 میلی متر، پنهان از چشم، بسته و خود گرده افشان هستند، در حالی که گلهایی که روی سطح شکوفا می شوند توسط حشرات جذب گرده افشانی می شوند. Oxalis vulgaris به مراقبت خاصی در خانه نیاز ندارد.
Oxalis چند رنگ
Oxalis versicolor دارای رنگ غیر معمول و روشن گلبرگ ها است، این گونه به راحتی قابل تشخیص است. در برخی کشورها این گیاه را آب نبات کریسمس می نامند. گلبرگ های سفید آن که به شکل جوانه پیچ خورده اند، دارندحاشیه قرمز روشن، یادآور شیرین بیان.
یکی دیگر از ویژگی های اگزالیس رنگارنگ شاخ و برگ آن است که اندازه آن بسیار کوچک و شبیه سوزن است. این گونه بومی آفریقای جنوبی است. هنگام مراقبت از اگزالیس چند رنگ در خانه نیز بی تکلف است، اما عاشق گرما و نور پراکنده است، سرریزها را تحمل نمی کند.
Oxalis triangularis (بنفش)
اگزالیس مثلثی یا رگنلی گیاهی کوچک و گرما دوست است و به لطف ظاهر غیرمعمولش در بین دوستداران گیاهان سرپوشیده در سراسر جهان شناخته شده و محبوبیت پیدا کرده است.
برگ های سه جانبه این گونه روی دمبرگ های بلند به رنگ بنفش پررنگ یا بنفش رنگ می شوند. با این حال، انواعی با صفحات برگ سبز و قرمز وجود دارد. قابل توجه است که در هر لوب، لکه هایی با سایه متفاوت در قسمت پایه به وضوح قابل مشاهده است.
گلهای اگزالیس مثلثی با پنج گلبرگ هم به رنگ سفید و هم در تمام سایه های یاسی رنگ آمیزی می شوند. گل های این گونه نیز مانند برگ ها در شب بسته می شوند و به لمس و نور مستقیم خورشید حساس هستند.
در نتیجه گرده افشانی، میوه ها به جای گل ها ظاهر می شوند که وقتی به بلوغ می رسند، با لمس باز می شوند. بذر این گیاه با وجود اینکه جوانه زنی خوبی دارد، به ندرت برای تکثیر در خانه استفاده می شود. اسید مثلثی توسط قسمت هایی از ریزوم های ضخیم تکثیر می شود.
مراقبت در منزل ویولت اگزالیسعملا نیازی ندارد. با این حال، با توجه به عدم علاقه او به نور مستقیم خورشید، لازم است نور کافی برای او فراهم شود. یعنی نور باید پراکنده، اما روشن باشد. هنگام مراقبت از خانه در زمستان، اسید بنفش باید دور از وسایل گرمایشی قرار گیرد.
ویژگی های مراقبت در آپارتمان
هنگام خروج از خانه، اگزالیس (عکس زیر) در گلدانی با اندازه متوسط کاشته می شود. توصیه می شود مخلوط خاک این گیاه را به نسبت های زیر تهیه کنید: ماسه رودخانه (1 قسمت)، خاک هوموس (2)، پیت (1)، خاک برگ (2)، خاک چمن (2). یک لایه زهکشی از خاک رس منبسط شده یا خرده های خاک رس شکسته باید در پایین گذاشته شود. پس از کاشت، آبیاری فراوان لازم است.
رژیم درجه حرارت برای مراقبت از ترشک سرپوشیده در منزل (عکس در مقاله) موارد زیر را ترجیح می دهد: در بهار و تابستان از +20 تا +25 درجه سانتیگراد، در زمستان از +12 تا +18 درجه سانتیگراد. یعنی در زمستان بهتر است گیاه را در یک اتاق خنک تر مرتب کنید. باید در نظر داشت که هنگام مراقبت از خانه در زمستان، اگزالیس در حال استراحت است و برخی از گونه ها برگ های خود را می ریزند، بنابراین نیازی به نور ندارند. و در پایان فوریه، گیاه را می توان به مکانی گرم و آفتابی برد.
Oxalis برای سمپاشی منظم در فصل گرم مفید است. اگر در زمستان، اسید در نزدیکی وسایل گرمایشی قرار دارد، باید رطوبت اضافی برای آن ایجاد شود. به عنوان مثال، یک گلدان گیاهی را در یک سینی از سنگریزه های مرطوب قرار دهید.
وقتی گل در حالت فعال استپوشش گیاهی، به آبیاری مکرر نیاز دارد، هر بار که لایه رویی 1.5-2 سانتی متر خشک می شود، انجام می شود. با این حال، رکود رطوبت در خاک نباید مجاز باشد. در پاییز، آبیاری به تدریج کاهش می یابد و در دوره خواب آنها به طور کلی متوقف می شود.
هنگام مراقبت از گل اگزالیس در خانه، در طول فصل رشد به پانسمان منظم بالایی نیاز دارد. پانسمان بالا باید از آوریل تا آگوست هر 14 روز یکبار استفاده شود، کودهای معدنی و آلی متناوب.
اکسیژن به ندرت مستعد ابتلا به بیماری ها و حملات آفات است. با این حال، با رطوبت بیش از حد، بیماری پوسیدگی خاکستری یا سفیدک پودری امکان پذیر است. گاهی اوقات، کنه های عنکبوتی و شپشک های آردآلود ممکن است روی شاخه ها ظاهر شوند.
روش‌های تولید مثل
اکسیژن به سه روش تکثیر می شود:
- کاشت بذر.
- تکثیر توسط غده ها.
- قلمه.
با مراقبت مناسب، تولید مثل اگزالیس در خانه همیشه به خوبی پیش می رود. در روش اول، بذرها در اواسط بهار کاشته می شوند. شاخه ها در 2 هفته ظاهر می شوند. در طول سال اول زندگی، نهال ها گل رز برگ را تشکیل می دهند و ریزوم رشد می کنند. یک گیاه کاملاً توسعه یافته در دومین سال خود شکوفا می شود.
تکثیر توسط غده ها در خانه را می توان در هر زمانی از سال انجام داد. در ظرفی با خاک سست آماده شده (ترکیب مخلوط در قسمت قبل)، غده ها را به عمق حدود 1 سانتی متر قرار می دهند، در حالی که مرطوب کردن خاک باید با احتیاط انجام شود. اگر غده در پایان اکتبر کاشته شود، تا سال جدید یک بوته سرسبز تشکیل می شود.
ساده ترین راه تکثیر با قلمه است. هر قسمت از گیاه برای این کار مناسب است. این می تواند یک برگ با دمبرگ، یک دمگل با گل و هر بخش دیگری باشد. ریشه زایی را می توان هم در آب و هم مستقیماً در خاک تهیه شده به نسبت هایی که قبلاً توضیح داده شد انجام داد. در همان زمان، دمبرگ ها به صورت گروهی کاشته می شوند و تحت نور پراکنده با دمای هوای +25 درجه سانتیگراد رشد می کنند.
خواص درمانی
علم توانایی ترش را در افزایش اسیدیته معده و تحریک اشتها ثابت کرده است. در کنار این، این گیاه دارای خواص ادرارآور و کلرتیک است.
اما طب سنتی از این گیاه به عنوان ضد کرم، ضد التهاب و ترمیم کننده زخم استفاده می کند. از اکسیژن برای جلوگیری از هیپوویتامینوز و بری بری استفاده می شود، توصیه می شود از آن برای بی اشتهایی و گاستریت هیپراسید استفاده شود.
خواص مفید اگزالیس به درمان بیماری های کبدی، سوزش سر دل، نفریت و همچنین تقویت بدن کمک می کند. جوشانده دارویی این گیاه برای اسکوروفولوز و سرطان معده اثر شفابخش خواهد داشت. تنتور اگزالیس به تسکین اسهال، رفع استوماتیت، آبسه، دیاتز و اختلالات متابولیک کمک می کند. استفاده از تنتورهای اسیدی تأثیر مفیدی بر بیماری های دستگاه گوارش، رفع کرم ها، کمک به درمان لوزه ها، زخم ها، شب ادراری خواهد داشت.
آب اگزالیس دما را کاهش می دهد، جای جوش را درمان می کند، درد قاعدگی را تسکین می دهد. در بلغارستان با کمک آن سیستم قلبی عروقی را تقویت می کنند و در قفقاز برگ می کننداسید برای مسمومیت با آرسنیک و جیوه استفاده می شود. این ترش متواضع و بی تکلف چنین قدرت بالایی دارد. او شادی را به خانه می آورد و بیماری ها را شفا می بخشد و چشم را خوشایند می کند.
