اصطلاح "کشاورزی ارگانیک" برای تعداد قابل توجهی از مردم آشناست، بحث های مختلفی پیرامون آن وجود دارد. برخی بر این عقیده اند که این مؤثرترین روش کشاورزی است، در حالی که برخی دیگر آن را فقط نیمی از مفید می دانند. با این حال، علاقه به محصول نه تنها توسط افرادی که آن را پرورش می دهند، بلکه آفات مختلف نیز نشان می دهند. در این رابطه، نیاز فوری به ابزارهای بیولوژیکی برای محافظت از گیاهان در برابر تجاوز خارجی وجود دارد.
علاوه بر ابزارهای مبارزه موجود، جستجو برای راه حل های مؤثرتر و ایمن تر دیگر متوقف نمی شود. تا به قول خودشان آسیبی به مردم نرسد و آفات به آنچه سزاوارشان است برسند.
روش های حفاظت از گیاهان
تکنولوژی هایی که ابزارها و روش هایی را برای مبارزه با آفات و بیماری های مختلف ایجاد می کنند، متنوع هستند. در حال حاضر، بسیاری از باغداران آماتور، و همچنین کارگران در زمینه مردمیمزارع از این روش ها استفاده می کنند. در همان زمان، همه آنها را می توان به چند گروه تقسیم کرد:
- کشاورزی.
- بیولوژیکی.
- فیزیکی-مکانیکی.
- شیمیایی.
ماهیت روش کشاورزی در انتخاب مناسب مواد کاشت و محل کاشت آن نهفته است. در عین حال، کشت خاک باید انجام شود، که منجر به وخامت شرایط زندگی انواع حشرات مضر می شود. کاشت به موقع باعث جوانه زنی مطلوب بذر و رشد گیاه و افزایش مقاومت آنها در برابر آسیب می شود.
محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان ارزش مطالعه دقیق تری دارند و بنابراین در زیر در موضوع این مقاله مورد بحث قرار گرفته اند.
روش فیزیکی-مکانیکی شامل از بین بردن آفات و پاتوژن های بیماری های مختلف است. جمع آوری حشرات به صورت دستی و با استفاده از تله های مختلف و وسایل دیگر انجام می شود. این تکنیک بسیار پر زحمت است، اما در برخی موارد ضروری است. برای مثال، اگر لانه‌های زالزالک یا دم طلایی که معمولاً در زمستان به عنوان پناهگاه حشرات عمل می‌کنند، دست نخورده باقی بمانند، کرم‌هایی که از آنها بیرون می‌آیند آسیب جدی به درختان وارد می‌کنند و بسیاری از برگ‌ها را از بین می‌برند.
روش شیمیایی مبتنی بر استفاده از سمومی به نام آفت کش است. داشتن دانش خاصی در اینجا مهم است، زیرا یک غفلت منجر به مرگ نه تنها "مدافعان" در مواجهه با برخی حشرات مفید می شود، بلکه افراد نیز می توانند به طور جدی تحت تأثیر قرار گیرند. به همین دلیل، شیمی درمانی فقط در صورت لزوم استفاده می شود.
محافظت بیولوژیکی
به لطف پیشرفت های دانشمندان، وجود داشتانواع مختلف محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان اکنون می توان به طور موثر از اکثر محصولات نه تنها از بیماری ها، بلکه از آفات نیز محافظت کرد. محصولات از نقطه نظر زیست محیطی برای سلامت انسان کاملا بی خطر هستند، زیرا آنها فقط حاوی مواد طبیعی هستند. این می تواند هم میکروارگانیسم های زنده و هم مکمل های گیاهی باشد که خواص خاصی دارند. همانطور که ممکن است حدس بزنید، ما در مورد محصولات بیولوژیکی صحبت می کنیم.
اگر آنها را با سایر روش های مقابله با بدبختی مقایسه کنیم، پس حفاظت بیولوژیکی یک فناوری مدرن است و هنوز در میان بسیاری از ساکنان تابستانی رایج نیست. با این حال، این فقط یک موضوع زمان است. اگر تقریباً همه با روش های شرح داده شده در بالا مواجه شده اند ، پس با توجه به محصولات بیولوژیکی ، همه باغبان ها اطلاعات کاملی در این مورد ندارند. آنها چه هستند و به طور کلی حفاظت بیولوژیکی چگونه کار می کند؟ بیایید سعی کنیم این پرده رازداری را برداریم.
فقط با کمک تدابیر کشاورزی بعید به نظر می رسد که همه مشکلات کشاورزی حل شود که به آن یک ضربه زدگی می گویند. هر باغبانی تمایلی به استفاده از مواد شیمیایی ندارد. چه باید کرد و چگونه عمل کرد؟ باقی مانده است که به نفع محصولات بیولوژیکی محافظت از گیاهان در برابر آفات انتخاب کنید.
آنچه معمول است، اگر گل همیشه بهار یا گل همیشه بهار در اطراف تخت ها کاشته شود، این نیز نوعی حفاظت از فرهنگ در سطح بیولوژیکی است. این گیاهان و سایر گونه های مشابه دارای بوی قوی هستند که در بیشتر مضرات اثر بازدارنده داردحشرات.
خالها که در زیر زمین به دنبال لاروهای سوسک برای غذا می گردند نیز کمک ارزشمندی می کنند. همین امر در مورد جوجه‌ها نیز صدق می‌کند، که بدشان نمی‌آید به محض رها شدن در باغ، با سوسک سیب‌زمینی کلرادو جشن بگیرند. همه اینها را می توان یک سیستم امنیت زیستی نیز نامید.
انواع عوامل بیولوژیکی محافظ
اکنون چیزی در مورد حفاظت از گیاهان بیولوژیکی واضح تر می شود. حتی می توانید چنین تعریفی داشته باشید - این زمانی است که برخی از موجودات زنده (مفید) سایر گونه ها (آفات) را که تهدیدی جدی برای محصولات هستند سرکوب یا حتی از بین می برند. برای کمک به چنین "مدافعان"، عوامل بیولوژیکی ساخته شده اند که به چندین نوع تقسیم می شوند:
- بیو حشره کش - موثر در برابر آفات؛
- قارچ‌کش‌های زیستی در درمان بیماری‌ها خوب هستند.
این طبقه بندی به خوبی در اسناد گمرکی منعکس شده است که نشان دهنده کد TN VED مربوط به محصولات حفاظت از گیاهان بیولوژیکی است.
این محصولات تهدیدی جدی برای همه قارچ ها، سایر میکروارگانیسم ها و تعدادی از آفات هستند. در حالی که به هیچ وجه روی خود گیاهان و افراد تاثیر نمی گذارند. علاوه بر این، تقریباً هر یک از این گونه‌ها به چندین زیرگونه تقسیم می‌شوند.
با این حال، قبل از شروع به فهرست کردن آنها، ارزش دارد که با تعدادی از مزایای استفاده از محصولات بیولوژیکی آشنا شوید.
فضیلت های بارز امنیت زیستی
و مهمترین آنها این است که داروهاقادر به تجمع در داخل گیاهان میوه یا سبزی نیستند. به همین دلیل، احتمال مسمومیت با محصول برداشت شده از زمین خود منتفی است.
دیگر مزایای به همان اندازه مهم محصولات حفاظت از گیاهان بیولوژیکی عبارتند از:
- مواد بیماری های مختلف و همچنین حشرات مضر به داروهای مصرفی عادت نمی کنند.
- برطرف کردن این مشکل کار زیادی لازم نیست.
- اثر طولانی مدت پس از استفاده (حدود 30 روز).
- هیچ مهلت مشخصی برای پردازش وجود ندارد - می توانید به محض آب شدن برف و تا پایان اکتبر شروع کنید.
- برخی از فرآورده ها حاوی مواد خاصی هستند که به همین دلیل نه تنها در برابر عوامل بیماری زا محافظت می کنند، بلکه ایمنی گیاه را نیز افزایش می دهند.
به همین دلیل، عوامل بیولوژیکی در بین روش های کنترل آفات مؤثرترین هستند.
محافظت از گیاهان در برابر تجاوزات خارجی
حشرات مضر می توانند به کشاورزی آسیب جدی وارد کنند و این نه تنها در مورد باغبانان آماتور، بلکه برای کل مزارع نیز صدق می کند. به لطف کنه ها، اره ها، شته ها، پروانه ها و سایر انگل ها، کیفیت محصول به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در عین حال، ایمنی گیاهان نیز در معرض حمله خردکننده قرار می گیرد و در نتیجه بسیاری از آنها به سادگی نمی توانند سرما را تحمل کنند. بنابراین، محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان خاص ایجاد شد. هر کسی انواع و روش های خاص خود را برای تأثیرگذاری بر آفات دارد.
اولین بار پس از کاشت، نه آفات و نه عوامل بیماری زا مختلفبیماری ها مشاهده نمی شود. اما فقط باید میوه ها را شکوفا کرد و آن ها و دیگران درست آنجا هستند. برای محافظت از گیاهان باغی و همچنین محصولات باغی، آماده سازی های بیولوژیکی خاصی به نام حشره کش ایجاد شده است.
عمل آنها بلافاصله انجام می شود، و اثربخشی برای مدت طولانی باقی می ماند. آماده سازی برای استفاده نه تنها در بین صاحبان املاک خصوصی، بلکه در مقیاس بزرگ صنعتی نیز مناسب است. در ساخت حشره کش های زیستی می توان از پایه های مختلفی استفاده کرد:
- قارچ؛
- باکتری؛
- نماتد.
فقط یک ویژگی در مورد کاربرد وجود دارد - پردازش محصولات باید فقط در شرایط آب و هوایی خشک انجام شود. در باران، محصول به سادگی شسته می‌شود و دیگر هیچ مزیتی وجود ندارد.
داروهای قارچی
در اینجا یک ویژگی است که این محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان دارند. روش مبارزه به این صورت است: ابتدا به دلیل تأثیر ماده مؤثر بر آفات، آنها فلج می شوند و سپس از بین می روند. این قارچ Streptomyces avermitilis است که چنین سمی تولید می کند. چنین محصولاتی به ویژه زمانی مرتبط هستند که آفات هنوز در مرحله لارو یا کرم هستند.
آماده سازی "Aversectin C" و "Avertin-N" به طور موثر با کنه ها، نماتدها و سوسک سیب زمینی کلرادو مبارزه می کند. "ورتی سیلین" بر روی مگس سفید شته اثر مضر دارد. با کمک سه نفر دیگر، می توانید یک بار و برای همیشه از شر نماتدها خلاص شوید - Pecilomycin،"متاریزینا"، "باسامیلا".
با همه اثربخشی این داروها، ارزش دانستن معایب آنها را دارد:
- باید به شدت دستورالعمل ها را دنبال کنید؛
- در دسترس بودن شرایط نگهداری ویژه: از +4°C تا -60°C؛
- برخی از حشرات مفید نیز ممکن است تحت تأثیر قرار گیرند؛
- فرآوری باید در اوایل صبح یا عصر انجام شود، روزهای ابری نیز تا زمانی که باران نباشد مناسب است.
و همه اینها نه در مورد یکی از محصولات ذکر شده، بلکه در مورد همه بیو حشره کش های قارچی صدق می کند!
عوامل باکتریایی
این دسته از حفاظت بیولوژیکی گیاهان در برابر آفات تنها شامل دو دارو است:
- "Lepidocide".
- "بیتوکسی باسیلین".
تولید آنها بر اساس سویه ای از باکتری Bacillus thuringiensis است. داروها به صورت پودر در دسترس هستند. با توجه به اینکه این حشره کش های زیستی از چه ساخته شده اند، عمر مفید آنها بسیار طولانی است و تا 1.5 سال می رسد. شرایط نگهداری خاصی وجود ندارد، علاوه بر این، داروها واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کنند. تنها به دلیل کارایی بالا و به دلیل تقاضای گسترده، یافتن چنین وجوهی در فروش چندان آسان نیست.
به گفته متخصصان، Lepidocid در مبارزه با حشرات برگ خوار خوب است. بی حرکتی و مرگ انگل ها در 4 ساعت اول پس از مصرف دارو توسط آفات اتفاق می افتد. ماده فعال مواد زائد باکتری ها (اسپورها، کریستال ها) است.و از آنجایی که دائماً آنها را آزاد می کنند، اثر دارو برای مدت طولانی باقی می ماند.
مزیت Lepidocide این است که می توان از آن در هر مرحله از رشد گیاه استفاده کرد. اسکوپ، کرم برگ، شب پره، مگس اره، سفید، پروانه، شب پره، عسلک، دم طلایی - این دارو می تواند با همه این حشرات مقابله کند.
در میان آنالوگ های محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان، Bicol را می توان متمایز کرد (می تواند جایگزین Lepidocid شود). همچنین در کنترل آفات روی محصولات سبزی و میوه عملکرد خوبی دارد.
ترکیب "بیتوکسی باسیلین" شامل بتا اگزوتوکسین است که به بیو حشره کش عملکرد گسترده تری در میان سایر آنالوگ ها می دهد. عمل مواد فعال نه تنها از طریق روده، بلکه از طریق پوشش حشرات مضر نیز منتشر می شود. این به شما امکان می دهد هم از شر بزرگسالان و هم از لاروهای آنها خلاص شوید. اما این دارو بیشترین تأثیر را با تعامل با کرم ها در مراحل اولیه رشد آنها می دهد.
مشابه خوب این دو محصول "بیکول" است که در مبارزه با آفات در محصولات سبزیجات و میوه نیز به خوبی خود را نشان می دهد.
پایه نماتد
این گونه داروها به دلیل ویژگی های تولید بسیار محبوب هستند. اساس آنها آفات باغی نیست که بتوانید بلافاصله بر اساس عنوان به آنها فکر کنید. برای ساخت چنین محصولاتی، تولید کنندگان محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان از میکروارگانیسم هایی استفاده می کنند که می توانند به هر حشره ای نفوذ کنند، صرف نظر از مرحله رشد آن (به استثنای تخم مرغ). نابودی کاملآفت در روز دوم یا سوم می آید.
یک ویژگی مشخص - نماتدها می توانند باکتری های گونه Xenorhabdus را ترشح کنند که در واقع مسئول مرگ آفات است. دو دارو در این گروه وجود دارد:
- «نمابکت».
- "Antonem-F".
هر دو به طور موثر با سرخرطومی، تریپس، پشه قارچ، کرم سیمی، خرس، مگس کلم مقابله می کنند. آنها همچنین به خلاص شدن از شر مای باگ و ملخ کمک خواهند کرد.
فقط قبل از استفاده از آنها، لازم است آماده سازی خاصی انجام شود. برای خارج کردن نماتدها از خواب زمستانی، لازم است آن را در مکانی تاریک با دمای ≈25 درجه سانتیگراد برای چند ساعت نگهداری کنید. پس از آن، شما باید روش پاشیدن را انجام دهید و تنها پس از آن پردازش را انجام دهید.
مبارزه با دشمن نامرئی
برای محافظت از گیاهان در برابر تعدادی از بیماری ها، نوع دیگری از محصولات بیولوژیکی وجود دارد - قارچ کش ها. مانند گونه های قبلی، این محصولات بیولوژیکی محافظت از گیاهان در برابر بیماری ها نیز می توانند بر اساس قارچ ها یا باکتری ها ساخته شوند. این میکروارگانیسم ها می توانند به طور موثر با پاتوژن های بیماری های مختلف مبارزه کنند. در همان زمان، آنها عملکرد همراه دیگری را انجام می دهند - آنها ترکیب خاک را بهبود می بخشند، به همین دلیل مواد آلی تجزیه می شوند.
فقط ارزش استفاده از آنها را دارد، با رعایت دوز دقیق دارو، که در واقع در دستورالعمل استفاده ذکر شده است. در غیر این صورت، اثربخشی استفاده مشاهده نخواهد شد.
قارچ کش های زیستی از قارچ ها
این وجوه کمتر جالب نیستند. هاگ قارچ های مفید به بدن انگل ها نفوذ کرده و پس از مدتی آنها را از بین می برد. در نتیجه، این امر منجر به کاهش سرعت رشد آفات می شود یا رشد آنها به طور کلی متوقف می شود.
پوسیدگی سفید و خاکستری را می توان با یک عامل بیولوژیکی محافظت از گیاهان مانند Koniotirin مبارزه کرد. و کپک پودری را می توان با آمپلومایسین کنترل کرد.
از کاستی ها، شایان ذکر است که چند نکته را برجسته کنیم. ماندگاری داروها کوتاه است. علاوه بر این، گرم بودن، به سرعت خواص خود را از دست می دهند.
قارچ کش های زیستی از باکتری ها
این داروها به طور موثر با پاتوژن های بیماری های مختلف محصولات گل مبارزه می کنند. آنها به روش های مختلف اعمال می شوند: مستقیماً در خاک یا با سمپاشی.
در میان بسیاری از باغبانان، ابزار Fitosporin-M از افتخار ویژه ای برخوردار است. حاوی پاتوژن های تب یونجه است که در برابر رطوبت کم مقاوم هستند و همچنین طیف وسیعی از دماهای پایین و بالا را تحمل می کنند. هنگامی که در داخل گیاه قرار می گیرند، از تشکیل کلنی های میکروارگانیسم های بیماری زا جلوگیری می کنند.
شایان ذکر است که این محصول بیولوژیکی گیاهی حفاظتی می تواند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده شود. "Fitosporin-M" می تواند نه تنها خود محصولات، بلکه دانه های آنها را نیز پردازش کند. فقط مهم است که دستورالعمل های دوز را دقیقاً دنبال کنید.
نظر عمومی
با قضاوت بر اساس بررسی برخیساکنان تابستانی، اثربخشی برخی از آماده سازی های بیولوژیکی در واقع تایید شده است. به عنوان مثال، بسیاری به کار خوب Lepidocide در مبارزه با کاترپیلارها و سایر آفات اشاره کردند. داروی "بیتوکسی باسیلین" کمتر موثر نبود. و همانطور که اکثر افرادی که این یا سایر داروهای با منشاء بیولوژیکی را امتحان کرده اند، خاطرنشان می کنند، این بهترین جایگزین برای عوامل شیمیایی است.
در حال حاضر، اینترنت نه تنها یکی از محبوب ترین انواع سرگرمی های خانگی است - بلکه می تواند عملکرد مفیدی نیز انجام دهد. به عنوان مثال، به لطف بازخورد محصولات بیولوژیکی حفاظت از محصولات، اکنون بسیاری از طرفداران محصولات در حال رشد یا انواع محصولات مورد علاقه می توانند راه حل سودآوری برای خود پیدا کنند. این به ویژه برای مبتدیان صادق است، زیرا کشاورزان با تجربه قبلاً مهارت ها و دانش خاصی دارند.
