یک منطقه معطر و شکوفه در اطراف خانه، در باغ یا در روستا آرزوی همه است. زمانی که گیاهان نه تنها یک عملکرد تزئینی انجام می دهند، بلکه مفید نیز هستند، لذت دو چندانی دارد. رهبری از نظر چند کارکردی متعلق به گیاهان تند است. آنها نه تنها سود می برند، بلکه باغ را با ظاهر اصلی و عطر غنی خود تزئین می کنند. از جمله آنها گیاه زوفا است. کاشت و مراقبت، رشد از دانه ها و سایر ویژگی های پرورش گیاه نام برده - همه اینها بعداً در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.
توزیع و اکولوژی
زوفا ترکیبی از یک جنس کامل از نیمه درختچه ها و گیاهان با رایحه ای قوی از خانواده Lamiaceae است. آنها با ارتفاع کوچک (تا 50-60 سانتی متر) و برگ هایی به شکل مستطیل یا خطی، تقریباً بی تحرک روی ساقه مشخص می شوند.
زوفا در داخل رشد می کندآسیا، مدیترانه، روسیه (در بخش اروپایی آن، در قفقاز و در غرب سیبری). دامنه های سنگی، استپ ها و تپه های خشک و همچنین خاک سست را ترجیح می دهد. این یک گیاه عسل زیبا است.
خواص دارویی زوفا از زمان های قدیم شناخته شده است، اولین ذکر مکتوب از این گیاه در کتاب مقدس آمده است. زوفا رایج ترین در محصولات باغی است.
توضیحات گیاه شناسی
Hyssop officinalis (کاشت، مراقبت بعداً مورد بحث قرار خواهد گرفت) در آفریقا و اوراسیا گسترده است. این گیاه درختچه ای است با ارتفاع 20 تا 80 سانتی متر و ریشه ای چوبی و ریشه مانند دارد. ساقه های متعددی به شکل چهار وجهی از آن خارج می شوند، کمی بلوغ یا تقریباً لخت.
برگها که روبه روی ساقه قرار گرفته اند و عملاً به صورت بی تحرک روی ساقه قرار دارند، شکل نیزه ای دارند، لبه های آنها کمی به سمت پایین برگشته است. در عین حال، برگهای پایینی کمی بزرگتر از برگهای راسی هستند.
گل آذین سیخ دار کشیده تزئینی به نظر می رسند. تاج گلها اغلب آبی یا بنفش و کمتر سفید یا صورتی است.
میوه ساختار پیچیده ای دارد. سنوبیوم از چهار میوه گردو شکل معادل تشکیل شده است که شکل سه وجهی-تخمشی دارند. گلدهی طولانی است - از جولای تا سپتامبر.
رایحه تند نوع مخلوط (کافور با سقز)، طعم ترش و خواص دارویی شگفت انگیز آن چیزی است که برای زوفا ارزش دارد. کاشت و مراقبت در زمین باز، به عنوان یک قاعده، مشکلی ایجاد نمی کند، بنابراین کوچک، اما بسیار رشد کنیدهمه می توانند از درختچه در سایت خود استفاده کنند.
انواع و انواع
علاوه بر زوفا دارویی، کرتاسه و بادیان نیز در فرهنگ شناخته شده است. برای یک فرد ناآگاه به اندازه کافی آسان است که آنها را گیج کند:
- Hyssop Cretaceous گونه ای کمیاب و حفاظت شده است که در کتاب قرمز اوکراین و روسیه ذکر شده است. این نام برای خود صحبت می کند - این اولین گیاهی است که در خاک های گچی ظاهر می شود.
- زوفا انیسون بوی مشخصی دارد که هنگام مالیدن و گل‌های اسطوخودوس مانند افزایش می‌یابد.
کاشت و مراقبت از هر سه گونه اساساً یکسان است.
پرورش دهندگان انواع مختلفی را پرورش داده اند که عمدتاً در رنگ گل ها متفاوت است. بیایید معروف ترین ها را نام ببریم:
- "آکورد" - دارویی، با رایحه قوی، مقاوم در برابر خشکسالی و مقاوم در برابر زمستان. این گیاه بوته های بلند را تا 80 سانتی متر تشکیل می دهد، تعداد شاخه ها تا 25 قطعه است. گلها صورتی، کوچک.
- "مه صورتی" - رسیدن متوسط، در نظر گرفته شده برای استفاده در پخت و پز و کنسرو. ارتفاع گیاه تا 50 سانتی متر می رسد، شاخه های نازک، اما الاستیک، گل های کوچک به رنگ صورتی کم رنگ رنگ می شوند. در برابر شرایط مختلف محیطی بسیار مقاوم است. این زوفا مقاوم به خشکی، مقاوم به گرما و سرما است (رشد، کاشت و مراقبت استاندارد است).
- "Nikitsky White" (در عکس زیر نشان داده شده است) - انواع متوسط (تا 55 سانتی متر)، گیاه بوته های فشرده تشکیل می دهد، گلدهی طولانی است (75-80 روز).
- "Hoarfrost" - ارتفاع درختچه از 40 تا 70 سانتی متر باشاخه های عمودی، بوته فشرده. سبزی ها عطری غنی دارند که یادآور بوی رزماری وحشی است. واریته با عملکرد بالای توده سبز مشخص می شود، گلها کوچک و بنفش کم رنگ هستند.
قرار دادن روی زمین و خاک
زوفا، اگرچه مدتهاست با شرایط آب و هوایی ما سازگار شده است، اما هنوز بومی آب و هوای گرم مدیترانه است که اثری مشابه در ویژگی های کشت آن بر جای می گذارد. این گیاه مناطق آفتابی روی یک تپه کوچک را ترجیح می دهد.
زوفا حساسیت خاصی به خاک ندارد، نیاز اصلی آن سبکی، هوا و نفوذپذیری رطوبت است، واکنش محیط از خنثی تا کمی قلیایی است. کاشت گیاه در مکان هایی که بادهای سرد و بادهای سرد، راکد بودن آب و غرقابی مشاهده می شود، توصیه نمی شود.
زوفا دارویی: کاشت و مراقبت از نهال
بذرهای گیاه توصیف شده ظرفیت جوانه زنی خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و برای کاشت 3-4 سال پس از برداشت مناسب هستند. برای به دست آوردن زوفا از دو روش نشایی و بدون دانه استفاده می شود. تاریخ کاشت به ترتیب نیمه اول مارس و آوریل تا مه است.
در مورد کاشت نهال ابتدا باید خاک را آماده کرد. بهتر است از مواد آماده، سبک و مغذی استفاده شود. آن را به طور مساوی در جعبه های کم عمق بریزید، شیارهایی به عمق 1-1.5 سانتی متر ایجاد کنید و دانه ها را به طور یکنواخت پخش کنید. پس از ظاهر شدن چند برگ واقعی، غواصی زوفا ضروری است. فرود آمدن و مراقبت در آینده ابتدایی است.
پیاده شدگلدان های پیت-هوموس جداگانه یا فنجان های پلاستیکی گیاه باید به طور منظم آبیاری شوند. آنها را در مکانی آفتابی و گرم قرار دهید. قبل از کاشت، می توانید یک پانسمان بالا را با کود معدنی پیچیده انجام دهید. نهال ها پس از 60-45 روز در مرحله 7-5 برگی در زمین کاشته می شوند.
برای جلوگیری از ضخیم شدن باید از طرح پیروی کرد. در تابستان اول، تعداد کمی دمگل ظاهر می شود، اما از تابستان دوم، گلدهی فراوان و انبوه خواهد بود. بوته‌ها با افزایش سن پیر می‌شوند و این باعث کوچک شدن برگها و گل‌های آنها می‌شود، بنابراین توصیه می‌شود بعد از 4 تا 5 سال گیاهان جدید را جایگزین کنید.
دانه های زوفا مستقیماً در اواخر آوریل تا اوایل اردیبهشت، زمانی که خاک به اندازه کافی گرم شد، در زمین کاشته می شود. عمق کاشت - 0.5-0.7 سانتی متر فاصله بین ردیف ها - 50-60 سانتی متر ساقه ها بعد از 1-2 هفته ظاهر می شوند. هنگامی که گیاهان دارای شش برگ واقعی هستند، باید آنها را نازک کرد و فاصله ای حدود 20 سانتی متر بین نمونه ها باقی گذاشت.
ویژگی های کشت
یکی از گیاهان معطر بی تکلف در باغ، زوفا است. کاشتن و مراقبت از او همانطور که دیدید ابتدایی است. در طول فصل رشد کافی است بستر را از علف های هرز جدا کنید تا خاک شل شود.
در آبیاری نباید سوء استفاده کرد. 2-3 بار برای کل فصل کافی است، هنجار در هر 1 مربع. متر - 15-20 لیتر. برای گلدهی فراوان، هرس پاییزی ضروری است. بوته ای نیمکره ای تشکیل دهید و شاخه هایی به ارتفاع 12-15 سانتی متر باقی بگذارید.اگر چندین گونه زوفا در محل رشد کند، لازم است که آنها وجود داشته باشند.از یکدیگر جدا شوند، زیرا گیاهان خیلی سریع گرده افشانی می کنند.
