آلو به عنوان یک گیاه کشت شده از دیرباز شناخته شده است. این با موفقیت در آشپزی، آماده سازی خانگی و دسر استفاده می شود. به لطف پرورش، امروزه انواع مختلفی از آلو وجود دارد که باغداران را با میوه های خود خوشحال می کند. در مجموع 1500 گونه وجود دارد که از این تعداد 300 گونه کشت می شود.آلو چینی جایگاه ویژه ای را در این فهرست به خود اختصاص داده است. معمولاً این درختان حدود 3-6 متر ارتفاع دارند. میوه‌های آنها به رنگ زرد یا قرمز روشن است و طعم کمی گس و ترش دارد.
فواید آلو
میوه های این گیاه بسیار پرکالری است و از این نظر فقط نسبت به گیلاس و انگور کمتر است. مقدار مواد مغذی ممکن است بسته به تنوع متفاوت باشد. اما در هر آلو قند، گروه های مختلف ویتامین، کاروتن، اسیدهای آلی، پکتین، فیبر، تانن، رنگ و مواد معدنی وجود دارد. استفاده از آلو باعث بهبود متابولیسم پروتئین و تقویت سیستم عصبی می شود. این میوه باعث کاهش فشار خون و تقویت رگ های خونی می شود. تمام خواص مفید آلو حتی پس از فرآوری نیز حفظ می شود.
آلو چینی
آلو چینی گیاهی شبیه بید است که بومی چین است. بیش از صد سال است که با موفقیت در ژاپن، ایالات متحده آمریکا، آمریکای جنوبی و استرالیا کشت می شود. بسیاری از گونه ها در قاره ما ریشه دوانده اند. به دلیل شرایط آب و هوایی سخت در روسیه، آلو چینی نسبتاً اخیراً ظاهر شد. توسعه واریته هایی که با شرایط آب و هوایی ما سازگار شوند زمان برد. اما حتی در حال حاضر این فرهنگ به ندرت در زمین های باغ یافت می شود. اگرچه باید توجه داشت که میوه های چنین درختی بسیار خوشمزه و آبدار هستند. ویژگی های متمایز گونه های "ما" مقاومت در برابر یخ زدگی بالا (با وجود این واقعیت است که در اصل یک درخت جنوبی بود)، میوه دهی خوب و زودرس است.
ویژگی های آلو چینی
بسیاری از گونه ها به ویژه در خاور دور و سیبری محبوب هستند. آنها می توانند یخبندان شدید تا 50 درجه را تحمل کنند. تقریباً از هر هشت رقم یکی بر اساس آلوی چینی پرورش داده شده است. برای باغ، این فقط یک گیاه عالی است. این درخت کم ارتفاع با تاجی بسیار گسترده است که به شکل توپ است. برگ ها و شاخه های آلو صاف است. ویژگی بارز این گونه گلدهی فراوان است. آلو چینی - رشد سریع. او ساقه های گل را قبل از برگ رها می کند. هر جوانه می تواند تا سه گل داشته باشد. هیچ چیز زیباتر از شکوفه های آلو چینی نیست. برای اینکه فرآیند گرده افشانی در چنین دوره اولیه ای که زنبورها هنوز فعال نشده اند موفقیت آمیز باشد، لازم است آلو گیلاس را در نزدیکی کاشته شود. در نتیجه درخت میوه های زیادی تولید می کند. برداشت ممکن است در سال دوم پس از کاشت باشد. آلوو خوشمزه میوه های آن کروی، زرد یا قرمز است.
کجا کاشته شود
مانند اکثر گیاهان، آلو چینی عاشق خورشید و خاک حاصلخیز است. باید در مناطقی با نور مناسب کاشته شود. معمولاً نهال ها در پاییز کاشته می شوند. هنگام کاشت می توانید کمی کود بکارید، به خصوص اگر خاک ضعیف باشد. در آینده، لازم است خاک در ناحیه سیستم ریشه شل شود. این باید با دقت انجام شود. آبیاری متوسط و حذف علف های هرز نیز مورد نیاز است. کودهای شیمیایی در صورت نیاز توصیه می شود. همه اینها به کیفیت خاک بستگی دارد. اما شرط اصلی رشد و نمو موفق درخت، مواد کاشت خوب است. نهال آلو چینی باید با دقت زیادی انتخاب شود. ریشه گیاه نباید آسیب ببیند یا علائم بیماری را نشان دهد.
سوغات شرق
این رقم از تلاقی دو هیبرید به دست می آید: Dawn و Giant. آلو گونه چینی سوغات شرق دارای ارتفاعی در حدود 2-2.5 متر است. تاج درخت در حال گسترش است. برگ ها و ساقه ها صاف هستند. سرعت رشد این آلو متوسط است. میوه های درخت بسیار بزرگ است و وزن آن به 40 گرم می رسد. آنها شکلی گرد دارند و پس از رسیدن به بلوغ رنگ مارونی به دست می آورند. پالپ میوه بسیار معطر و کمی ترش است. متراکم و در عین حال آبدار است، رنگ زرد نارنجی دارد. با طعم و داده های خارجی، این گونه آلو را می توان با هلو مقایسه کرد. هسته میوه کوچک است و به خوبی پشت خمیر آن قرار دارد. یک آلو حاوی حدود 13 درصد قند و حدود یک درصد اسیدهای آلی است. بیشتر از میوه ها برای مصرف تازه استفاده می شود.برای تهیه کمپوت و مربا از این تنوع کم استفاده می شود. رسیدن میوه در اواسط مرداد اتفاق می افتد. این درخت بسیار مقاوم در برابر زمستان است. اگر همه شرایط برای رشد خوب برآورده شود، آلو با گلدهی فراوان و برداشت زیاد شما را خوشحال می کند.
سانتا روزا
مقاله آلوهای چینی را ارائه می دهد که بررسی ها فقط مثبت ترین آنها هستند. اما در خرید نهال باید ویژگی های اقلیمی منطقه را در نظر گرفت و ارقام مناسب تری را انتخاب کرد. سانتا روزا یک آلو دسر چینی است، با وجود اینکه در ایالات متحده پرورش داده شده است و یکی از محبوب ترین درختان نزد باغبانان آنجاست. این رقم برای به دست آوردن برداشت با کیفیت بالا و خوب ایجاد شد. درخت با نرخ رشد بالا متمایز می شود. ارتفاع آن می تواند به 6 متر برسد. قطر تاج آن به 3-4 متر می رسد. در سال سوم تا چهارم پس از کاشت، آلو شروع به محصول می کند.
سانتا روزا دارای میوه های بزرگ به قطر 5-8 سانتی متر و به رنگ بنفش تیره است. پالپ میوه نرم و آبدار است. طعم و عطر عالی دارد. سنگ به خوبی از خمیر جدا شده و اندازه کوچکی دارد. میوه ها در نیمه اول مرداد می رسند. این رقم با عملکرد بالا و میوه دهی سالانه مشخص می شود. برای گرده افشانی با کیفیت بالا، کاشت سانتا روزا با سایر انواع آلو چینی ضروری است. تنها عیب آن را می توان حساسیت به سرماهای بهاره دانست. برای کاشت باید مناطق آفتابی با نیمه سایه روشن را انتخاب کنید. در بهار از پانسمان بالا استفاده می شودنیتروژن، پتاسیم و فسفر.
بالون قرمز
توپ قرمز آلو چینی یکی از محبوب ترین انواع آن است. یک درخت متوسط می تواند به ارتفاع 2.5 متر برسد. تاج آن گرد و کمی آویزان است. رد بال دارای میوه های قرمز بزرگ به شکل گرد است که شکوفه های کمی مایل به آبی دارند. وزن آنها می تواند به 35-40 گرم برسد. تفاله آلو آبدار، معطر و طعم عالی دارد. سنگ کوچک است و به راحتی از خمیر جدا می شود. این تنوع قابلیت حمل و نقل خوبی دارد. آلو دارای دوره زودرسی است. همچنین از ویژگی بارز واریته، مقاومت خوب زمستانه و درصد بالای حفظ جوانه های میوه است. درخت در سال 2-3 پس از کاشت شروع به برداشت می کند. توپ قرمز کمی مستعد ابتلا به کلاستروسپوریازیس است. با بهره وری بالا متمایز می شود.
تری چینی آلو
به نوعی دیگر به این رقم بادام سه لوب می گویند. ارتفاع آن به 3 متر می رسد. این درخت دارای شاخه های تیره براق با برگ های بیضی شکل است که در قسمت بالایی آن صفحاتی با سه لوب وجود دارد. شکوفه آلو تری در ماه مه رخ می دهد. گلها شبیه به گل رز هستند و دارای سطح تری هستند. برای تشکیل یک تاج زیبا می توان هرس منظمی انجام داد. برای فرود، باید یک منطقه محافظت شده و با نور مناسب انتخاب کنید. خاک باید تازه، مغذی و نه خیلی متراکم باشد. در زمستان، تاج را می توان برای جلوگیری از آسیب بستن. در ریشه، زمین را می توان با ذغال سنگ نارس، برگ درخت یا هر ماده مشابه دیگری پوشاند.
آلو چینی زودبازده
این رقم دارای مقاومت زمستانی بالایی است. با مراقبت خوب، محصول خوبی می دهد. نام خود از رسیدن سریع و زودرس میوه صحبت می کند. درخت در برابر بیماری های مختلف مقاوم است. آلو میوه هایی با اندازه متوسط دارد. شکل آنها گرد است و رنگ آنها قرمز روشن است. این تنوع به خوبی با شرایط آب و هوایی ما سازگار است و در بین باغداران محبوب است. بهترین نمایندگان را انتخاب کنید، نهال آلو چینی سالم بخرید و سال به سال برداشت مناسبی خواهید داشت.
