آیا عاشق کاپوچینو هستید، اما مطمئنید که تهیه آن در خانه تقریبا غیرممکن است؟ ما حاضریم شرط ببندیم که دستگاه های قهوه ساز مدرن دستگاهی به عنوان کاپوچینو ساز دارند که با آن می توانید نوشیدنی مورد علاقه خود را در عرض چند دقیقه بدون خروج از منزل آماده کنید. چگونه یک دستگاه کف کن شیر انتخاب کنیم و چگونه از آن استفاده کنیم؟
کاپوسیناتوره چیست؟
تولید کنندگان دستگاه های قهوه ساز عملکرد دستگاه ها را تکمیل کرده اند. اکنون می توانید نوشیدنی کاپوچینوی مورد علاقه خود را در خانه درست کنید. این به یک نازل مخصوص نیاز دارد. به لوله ای متصل است که بخار از آن خارج می شود.
برای اینکه کف خامه یا شیر غلیظ و ماندگار شود ابتدا باید سرد شوند. بافت فوم به طور مستقیم به محتوای چربی بستگی دارد. هر چه بالاتر باشد، مقاومت آن بیشتر می شود.
راحتی استفاده از کاپوسیناتوره، که نظرات آن فقط مثبت است، در گزینه "آماده سازی بخار" نهفته است. در این عملکرد، نوشیدنی شیر به طور فعال تا زمانی که تشکیل کف شروع شود، می زنیم. با کمک کاپوسیناتور(panarello) قدرت و چگالی فوم کنترل می شود و قهوه و فوم مخلوط می شوند.
قهوه ساز برای غلات خانگی با کاپوسیناتور: ویژگی های انتخابی
انتخاب دستگاه قهوه ساز؟ پس ارزش آن را دارد که به ویژگی ها و انواع عملکردهای آن توجه نکنید. عاشق قهوه ساده هستید؟ ارزش انتخاب یک دستگاه معمولی را دارد که علاوه بر آن دستگاه های مختلفی برای تنوع بخشیدن به نوشیدنی مورد علاقه شما وجود دارد.
همچنین یک دستگاه قهوه با دانه دانه برای خانه با کاپوسیناتور وجود دارد. اندازه کوچکی دارد و قدرت چندانی ندارد. به طور متوسط، چنین دستگاه هایی برای حجم حداکثر دو لیتر و 0.5 کیلوگرم قهوه آسیاب شده طراحی شده اند. اگر در نظر بگیریم که در هر وعده نوشیدنی مورد علاقه شما فقط 15 گرم مصرف می شود، این مقدار برای تقریبا 30 روز کافی خواهد بود.
راحت‌ترین و کاربردی‌ترین دستگاه‌ها برای تهیه قهوه، دستگاه‌هایی هستند که دانه‌ها در آن ریخته می‌شوند یا برای کپسول طراحی می‌شوند. گزینه دوم اغلب انتخاب می شود، زیرا در کپسول ها است که عطر و طعم دانه ها برای مدت طولانی حفظ می شود.
طبق بررسی ها، کاپوسیناتوره، به عنوان یک گزینه اضافی در دستگاه قهوه ساز، به شما امکان می دهد طعم و بافت نوشیدنی مورد علاقه خود را به میزان قابل توجهی متنوع کنید. با این حال، این بر زمان پخت تأثیر نمی گذارد. کاپوچینو چند دقیقه دیگر آماده خواهد شد.
انواع کاپوسیناتور
Capucinators که به عنوان افزودنی به دستگاه های قهوه تولید می شوند انواع مختلفی دارند.
اتوماتیک
قهوه سازهای مدرن مجهز به دیگ مخصوصی هستند که نه تنها آب را گرم می کند،بلکه به تشکیل بخار نیز کمک می کند. این اوست که برای دم کردن کاپوچینو مورد نیاز است. بخار تحت فشار وارد کاپوسیناتوره می شود، با خامه یا شیر پرچرب مخلوط می شود و در نتیجه کف غلیظی به وجود می آید. کل فرآیند در کاپوسیناتوره به طور خودکار انجام می شود. همچنین نازل نیاز به مراقبت خاصی ندارد. اکثر دستگاه های قهوه دانه مدرن برای خانه با کاپوسیناتور از نوع اتوماتیک هستند.
مکانیک
با اصل کارکرد، شبیه قهوه ساز آبفشان است. چنین کاپوسیناتوری از سه محفظه تشکیل شده است. محفظه پایین برای آب طراحی شده است، در وسط یک دریچه وجود دارد، در قسمت بالایی یک درب با یک لوله بخار وجود دارد. برای کار با چنین دستگاهی به شعله باز نیاز است، بنابراین به دلیل ناراحتی، کمترین استفاده را برای دوستداران قهوه دارد.
راهنما
به شما امکان می دهد یک فوم خوشمزه را برای یک نوشیدنی به راحت ترین شکل درست کنید. با توجه به بررسی ها، کاپوسیناتور دستی مزایای زیادی نسبت به دو نوع قبلی دارد. کاربران توجه دارند که چنین دستگاهی از نظر اندازه کوچک است و از یک همزن و یک دسته تشکیل شده است. برای غلیظ شدن کف، ارزش آن را دارد که لبنیات را تا 70 درجه از قبل گرم کنید و یک سوم آن را در ظروف بریزید. چنین کاپوسیناتوری با فشار دادن یک دکمه راه اندازی می شود. در این مورد، توصیه می شود فوم را بیش از 60 ثانیه هم بزنید. این کاپوسیناتور روی باتری کار می کند. بنابراین نه تنها در خانه، بلکه در طبیعت نیز می توانید یک نوشیدنی خوشمزه تهیه کنید.
چگونه استفاده کنیم؟
برای افزایش عمر دستگاه قهوه ساز و خوشحالی خود و عزیزان با قهوه خوشمزهنوشیدنی، باید بدانید که چگونه از کاپوسیناتور استفاده کنید. برای شروع، در صورت نصب، ارزش حذف پانارلو را دارد. سپس مهره کاپوسیناتوره را کمی شل کنید و روی لوله ای که از آن بخار تامین می شود نصب کنید. سپس مهره را به موقعیت اصلی خود برگردانید.
چگونه کاپوچینو درست کنیم؟
- کاپوسیناتور باید بالای ظرف مایع باشد.
- آب را با چرخاندن دستگیره تخلیه کنید و منبع آب گرم را خاموش کنید.
- باید یک ظرف حاوی لبنیات در نزدیکی دستگاه قهوه وجود داشته باشد.
- فنجان مستقیماً زیر دستگاه کف‌ساز شیر قرار می‌گیرد.
- تراکم و استحکام فوم توسط سنجاق سر تنظیم می شود. با بالا و پایین کردن آن، می توانید به ثبات متفاوتی دست پیدا کنید.
- طبق بررسی ها، کاپوسیناتوره که از محصولات لبنی خنک استفاده می کند، قهوه خوشمزه تری از نظر قوام و عطر تولید می کند.
