یک مهمان مکرر، اما نه همیشه خوش آمد در منطقه باغ، ترشک خرنوب است - یکی از نمایندگان همان جنس خانواده ترش. با تزئینات و استقامت عالی، یک گیاه کوچک دارای نشاط باورنکردنی است و بنابراین، هنگامی که در باغ شما ظاهر می شود، از آنجا خارج نمی شود. در این میان، اسید خرنوب مفید، زیبا و قادر به تزئین هر طرح شخصی است. این گیاه منحصر به فرد، ویژگی های آن، استفاده در طب عامیانه و فضای داخلی باغ، و همچنین راه های محدود کردن گسترش آن در این نشریه مورد بحث قرار خواهد گرفت.
شرح
ترشک خرنوب یکی از پنج گونه از یک خانواده گسترده است که در قلمرو روسیه رشد می کند و یک گیاه کم ارتفاع زیبا با برگ های ظریف سه قسمتی به رنگ گیلاسی آبدار، با گل های کوچک زرد روشن و پنج گلبرگ است.
گلهای اگزالیس در هنگام غروب و در روزهای ابری بسته می شوند و برگها به شکل چتری جمع می شوند و به تحریک مکانیکی، آفتاب درخشان و نزدیک شدن به باران یا شب واکنش نشان می دهند. دانه های بالغ در غلاف های مینیاتوری قرار می گیرند که با خشک شدن باز می شوند و در فاصله کافی از گیاه مادری پراکنده می شوند. همین ویژگی است که امکان تکثیر مداوم اگزالیس را در طول فصل فراهم می کند. علاوه بر این، بذرها در سخت ترین زمستان ها در خاک باقی می مانند؛ آنها از یخبندان، خشکسالی یا غرقابی کوتاه مدت نمی ترسند. اما نه تنها خود بذری روشی برای تکثیر گیاه است. همچنین به طور فعال از یک ریزوم خزنده به خوبی توسعه یافته استفاده می کند.
Carob oxalis: خواص مفید
همه انواع خاکشیر خوراکی هستند، با طعم ترش دلپذیری که یادآور خاکشیر است. خرنوب نیز از این قاعده مستثنی نیست. مردم بومی شمال آن را به آن می گویند - خاکشیر شمالی. برگهای ضخیم بورگوندی آن نه تنها حاوی اسیدهای اسکوربیک، سوکسینیک، پیروویک و اگزالیک است، بلکه حاوی مواد ارزشمندی مانند کاروتن و روتین است. برگ های جوان گیاه خورده می شوند: آنها هر سالاد را غنی می کنند و ترشی غیرمعمولی را به طیف کلی غذا وارد می کنند. علاوه بر این، اندام های هوایی گیاه را به عنوان چای دم کرده یا به عنوان یک ماده در فرآورده های گیاهی استفاده می کنند.
تعادل اسیدهای با ارزش موجود در گیاه باعث تحریک فرآیند گوارش، تقویت سیستم ایمنی و عادی سازی متابولیسم می شود.
خواص شفابخشگیاهان
اثر درمانی هنگام استفاده از برگ های گیاه در اثر کلرتیک، ادرارآور و ضد التهابی عمومی آن نهفته است. درمانگران عامیانه استفاده از برگ های تازه گیاه را در دوره بری بری بهار توصیه می کنند، زمانی که بدن انسان به حمایت ویتامین نیاز دارد. در مناطق شمالی کشور از دیرباز از این گیاه به عنوان ضد اسکوربوتیک و ضد کرم استفاده می شده است.
علاوه بر این، اشاره شده است که اسید خرنوب به طور قابل توجهی شرایط دردناک را در صورت مسمومیت با فلزات سنگین، تصلب شرایین و بیماری های سیستم قلبی عروقی کاهش می دهد. اکسیژن به اختلالات دستگاه گوارش کمک می کند و ترشح شیره معده را افزایش می دهد. این گیاه همچنین در درمان بیماری های پوستی، زخم ها و زخم های با شدت های مختلف استفاده می شود.
موارد منع مصرف
مانند هر گیاه دارویی، ترشک خرنوب باید در حد معقول استفاده شود. مصرف بیش از حد می تواند باعث نارسایی کلیه شود. افراد مبتلا به اختلالات غدد درون ریز و کسانی که درمان جایگزینی هورمونی انجام می دهند باید با احتیاط برگ های ترش بخورند.
Carob oxalis در باغ
این نوع اگزالیس در باغ های خانگی بسیار رایج است. علاوه بر سودمندی، این گیاه با اثر تزئینی عالی خود نیز متمایز می شود، که همراه با سرزندگی ذاتی در اکثر اعضای این جنس، امکان ترتیب مناظر زیبای منحصر به فرد تپه های آلپی و صخره ها را فراهم می کند. از ترش در باغچه استفاده کنیددر داخل خانه به عنوان یک گیاه پوششی یا مرزی. جزایر ارغوانی-گیلاسی که به سرعت شکل می گیرند و جلوه تزئینی خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند، به ساختار مصنوعی زیبایی و طبیعی بودن می بخشند. وقتی شکوفا می‌شود، گلهای ستاره‌شکل زرد کوچک، سایه غیرمعمول شاخ و برگ را برجسته می‌کنند و به زودی به غلاف‌های کوچکی تبدیل می‌شوند که به سمت بالا هدایت می‌شوند.
در صورت تمایل، درختان نخل مینیاتوری را می توان از بوته های اگزالیس با بریدن برگ ها از شاخه اصلی و باقی گذاشتن تاج به شکل مشخص تشکیل داد. او چنین هرس را با آرامش تحمل می کند و مانند گذشته به رشد خود ادامه می دهد. یکی دیگر از راه های تزئین فضای باغ که این چمن کوچک می تواند انجام دهد، پرورش در گلدان های آویز است. این تکنیک طراحی دیدنی اکنون توسط بسیاری از باغبانان به کار گرفته شده است.
بی تکلفی و تحمل سایه زیاد این گیاه باعث می شود که در تاریک ترین و روشن ترین گوشه های باغ کاشته شود و مکان های نامطلوب را تزئین کند.
چگونه انتشار بیش از حد فعال اگزالیس را محدود کنیم
عليرغم تزئينات بالا، صيفي نشينان هميشه از ظهور اسيد خرنوب در باغ استقبال نمي كنند و از كاشت آن مي ترسند زيرا با خود كاشتي و علف هرز تكثير مي كند. اگر می خواهید باغ خود را با گیاهی مانند خرنوب اگزالیس تزئین کنید، باید این ویژگی را در نظر بگیرید. چگونه با تکثیر سریع آن مقابله کنیم؟ باغبانان توصیه می کنند که به طور دوره ای گیاهان را وجین کنید یا از تشکیل غلاف ها جلوگیری کنید، به محض شروع به شکل گیری آنها را به موقع قطع کنید. کم نخواهد کردزیبایی گیاه را دارد، اما در مواقعی احتمال انتشار خود به خودی آن را کاهش می دهد.
علاوه بر چنین روش های رادیکالی، ساکنان تابستانی از روش های دیگر نیز استفاده می کنند. به عنوان مثال، اگر اگزالیس خرنوب به طور غیرقابل کنترلی رشد کرده باشد، استفاده از علف کش Roundal انجام می شود. نحوه خلاص شدن از شر گیاه با کمک دارو، دستورالعمل های درمان نشان می دهد، با این حال، توسل به چنین اقداماتی بسیار خطرناک است.
