خیار برای انسان بسیار ارزشمند است. اولاً با طعم دلپذیر و خواص رژیمی. ثانیاً، حاوی آنزیم هایی است که از نظر ترکیب بسیار شبیه به انسولین هستند. پالپ آن حاوی پتاسیم و ید، گوگرد و سیلیکون است. حاوی مواد پکتین ارزشمندی است. بنابراین، حجم زیادی را در بین سایر گیاهانی که توسط سبزی کاران رشد می کنند، اشغال می کند. در عین حال، یکی از اعمال مهم کشاورزی، نیشگون گرفتن خیار یا موچین است. ترجمه شده از آلمانی، pinzieren به معنای "درآوردن قسمت بالایی"، "نفوذ نوک" است.
این تکنیک به طور گسترده در باغبانی استفاده می شود و با هدف متوقف کردن رشد راسی و تشکیل شاخه های جانبی است که عملکرد را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. به سادگی لازم است خیارها را در گلخانه انجام دهید. اگر این مورد نادیده گرفته شود، گیاه در طول بسیار کشیده می شود. اگر هنگام نیشگون گرفتن نهال ها، جوانه آپیکال پس از برگچه دوم یا چهارم برداشته شود، گیاه بلافاصله جوانه های جانبی را در زیر بغل خود تشکیل می دهد. از آنها، شاخه های جانبی با میوه فراوان شروع به رشد خواهند کرد.
داشتن این گیاه رایج استساقه اصلی ابتدا گلهای نر تولید کرد. در همان زمان، به شدت به سمت رشد کشیده می شود و عملکرد، به طور کلی، کاهش می یابد، زیرا گل های میوه دار ماده در مقادیر زیاد بیشتر روی شاخه های ساقه اصلی تشکیل می شوند. به همین دلیل است که نیشگون گرفتن خیار بسیار مهم است. از این گذشته ، به ظهور شاخه های ردیف دوم و بعدی کمک می کند و رشد ساقه اصلی و غنی از گل های نر را به تاخیر می اندازد. توصیه می شود این تکنیک کشاورزی را در صبح زود انجام دهید و از چاقوی تیز به عنوان ابزار استفاده کنید.
مهم است بدانید که نیشگون گرفتن خیار از گونه های مختلف و هیبرید همیشه به یک روش انجام نمی شود. به عوامل مختلفی بستگی دارد. اصلی ترین محل تشکیل بزرگترین گل های ماده است. و نه تنها برای گونه های مختلف، بلکه برای همان هیبرید نیز می تواند متفاوت باشد. بنابراین، سبزی‌کار باید مورد توجه قرار گیرد، اگر تعداد آنها روی ساقه اصلی زیاد باشد، باید فقط قسمت بالایی که به سقف گلخانه می‌رسد، نیشگون بگیرد. بیشتر گیاهان آنها را روی مژه های کناری تشکیل می دهند. در این صورت باید خیارها را روی شاخه اصلی ابتدا روی برگ پنجم یا ششم نیشگون گرفت و سپس با رشد آن هر سه تا چهار برگ تکرار کنید. روی مژه های کناری تشکیل شده، باید هر دو برگ رشد مجدد تکرار شود.
هیبریدهایی وجود دارند که به وفور گلهای نر را نه تنها در شاخه اصلی، بلکه در شاخه دوم نیز تشکیل می دهند. برای برداشت خوب از آنها، باید هر دو یا سه برگ را انجام دهیدنیشگون گرفتن خیار عکس ضمیمه این مقاله این گیاه را نشان می دهد که در فضای باز در یک ظرف رشد کرده است. به لطف موچین به موقع، بوش آنقدر سرسبز شد که مجبور شد روی یک تکیه گاه مشبک نصب شود. بنابراین، پرورش دهنده سبزیجات نه تنها توانست سبزی مورد علاقه خود را پرورش دهد، بلکه یک ترکیب تزئینی زیبا نیز ترتیب دهد.
