برای شروع چرخاندن سبزیجات به وسیله ای مانند دستگاه نورد و همچنین درب و شیشه نیاز دارید. اگر همه چیز در مورد دومی روشن است، پس درک مدل های زیاد خودروها بسیار دشوار است.
انواع Seamers
یک دستگاه کنسرو خوب کمک می کند تا مواد غذایی کنسرو شده را برای مدت طولانی به شکل اصلی خود حفظ کنید. بسیاری از زنان خانه دار شکایت دارند که پس از مدت کوتاهی بانک ها متورم می شوند. این به دلیل استفاده از دستگاه های بی کیفیت یا پوشش های بد است. اول، بیایید در مورد جلدها تصمیم بگیریم.
اگر تصمیم دارید شیشه های کمپوت یا مربا را گرد کنید، می توانید از درب های معمولی استفاده کنید. برای آنها از دستگاه معمولی قوطی های نورد استفاده می شود که به همراه درب آن روی قوطی قرار می گیرد و به صورت دایره ای آن را می بندد. قبل از حفاظت، لازم است پوشش های خریداری شده را از نظر کیفیت بررسی کنید. برای این کار ساده استهر کدام را روی یک شیشه بگذارید، با دست بپوشانید و سعی کنید تکان دهید. به طور معمول، او باید بی حرکت روی بانک بنشیند. استفاده از کلاهک های بزرگ منجر به کاهش سریع فشار خواهد شد. اما زمان ثابت نمی ماند و دستگاه معمولی قوطی های نورد با دستگاه برقی جایگزین شده است.
قطع قوطی برقی
استفاده از این نوع دستگاه کاملاً آسان است و عملاً نیازی به دخالت انسان در فرآیند درزبندی ندارد. برای اینکه در شیشه را با آن ببندید، فقط باید درب آن را روی گردن قرار دهید، کلید درز را روی آن قرار دهید و دستگاه را روشن کنید. بسته شدن کوزه ها توسط فنرهای مخصوص انجام می شود که درب را از همه طرف به طور مساوی فشار می دهد و ظروف را محکم می بندد. حتی بسیاری از خانم های خانه دار گلایه داشتند که بعد از آب بندی قوطی ها با چنین وسیله ای، باز کردن آنها دشوار است. این یک بار دیگر قابلیت اطمینان آب بندی چنین ماشینی را تأیید می کند. این اشتباه است که فکر کنیم همه اقلام جدید بسیار گران هستند. مهر و موم برقی قوطی، که نظرات بسیار مثبتی از مهمانداران دارد، نسبتاً ارزان است.
اما به هر حال، زنان خانه دار هنوز از یک دستگاه خودکار معمولی استفاده می کنند که قوطی ها را به راحتی می چرخاند. استفاده از آن بسیار ساده است. از نظر قابلیت اطمینان، از همه دستگاه های مشابه پیشی می گیرد. این به دلیل این واقعیت است که طراحی آن بسیار ساده است. لازم است آن را روی یک شیشه با درب روی گردن قرار دهید و دسته ها را پایین بیاوریدتمام مسیر. عیب چنین دستگاهی این است که گاهی اوقات فشار زیادی به درب آن وارد می شود که در نتیجه باز کردن چنین قوطی ها بسیار دشوار است.
درزها برای چیست؟
یک دستگاه کنسرو با کیفیت می تواند برای تمام خانواده غذای کنسرو شده برای زمستان فراهم کند. آنها را می توان تا 2 سال یا حتی بیشتر ذخیره کرد. به لطف حفاظت، بسیاری از خواص مفید سبزیجات و میوه ها حفظ می شود. یک شیشه باز سبزیجات کنسرو شده افزودنی خوبی برای میز خواهد بود و به تنوع بخشیدن به رژیم غذایی روزانه و اشباع آن با ویتامین هایی که در زمستان از دست رفته است کمک می کند.
