یک خوشه قدرتمند انگور رومیزی شیرین می تواند هر سفره ای را تزئین کند و در عین حال افراد کمی را بی تفاوت بگذارد. ظهور واریته های پرورشی امکان رشد این گیاه را حتی در مناطق شمالی کشور در شرایط تابستان بسیار کوتاه فراهم می کند. یکی از گونه های هیبریدی که خود را به خوبی ثابت کرده است انگور هارولد است. بررسی ها حاکی از برداشت پایدار و خوش طعم بودن این رقم است.
Variety Harold: توضیحات انگور
کشت انگور برای خود و نه برای فروش، مردم با معیارهای عملکرد بالا، مقاومت در برابر بیماری و خوش طعم بودن هدایت می شوند. در حالی که برای بازار، اندازه و شکل توت ها، ظاهر خود دسته مهم است. اما تمام معیارهای فوق توسط انگور هارولد رعایت می شود. توصیف واریته باید با این واقعیت شروع شود که دوره زودرس دارد. از لحظه ظهور اولین جوانه ها تا رسیدن کامل خوشه انگور، معمولاً 90-100 روز می گذرد. اولین میوه ها را می توانید در اواسط ژوئیه میل کنید.
آویزان شدن برای مدت طولانی، تا اواسط سپتامبر، خوشه روی بوته ها - این بسیار شبیه بهانگور هارولد. بررسی‌های تاک‌کاران نشان می‌دهد که با چنین ذخیره‌سازی، خوشه‌ها خشک نمی‌شوند، خرد نمی‌شوند، توسط زنبورها آسیب نمی‌بینند، ظاهر و طعم آنها بدتر نمی‌شود.
بوته های این واریته قوی هستند. انگور هارولد دارای خوشه ای متوسط به وزن 400-500 گرم است که شکل آن استوانه ای است. توت ها شکل بیضی شکل جالبی با انتهای نوک تیز دارند. آنها کاملاً به یکدیگر نزدیک هستند. پالپ توت ها آبدار، پوست متراکم، زرد مایل به سبز است.
نوع انگور هارولد دارای طعم شیرین و ترش متعادل و عطر مشقتی است که به شراب سازان اجازه می دهد از آن برای تهیه شراب مسقطی استفاده کنند.
یکی دیگر از ویژگی های این رقم، نیاز به جیره بندی گل آذین است، زیرا انگور مستعد بارگیری بیش از حد محصول است که می تواند باعث خوشه های نارس یا حتی بدتر شدن عملکرد شود.
کرامت به وزن نیم کیلو
انگور هارولد دارای تعدادی مزیت غیرقابل انکار است و با عدم وجود معایب مشخص می شود:
- مقاومت بالای رقم در برابر سرما و دوره رسیدگی کوتاه امکان رشد آن را حتی در سیبری فراهم می کند. این گیاه تا 25- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل می کند.
- طعم، عطر و زیبایی عالی که مشخصه انگور هارولد است، متأسفانه عکس ها نمی توانند منتقل شوند.
- گیاه نوع هیبریدی بسیار مقاوم به بیماری است.
- این انگور بسیار خوب حمل می شود.
- عملکرد بالای بوته ها را خوشحال می کندهمه بدون استثنا از یک بوته می توان تا 15 کیلوگرم انگور برداشت کرد.
ویژگی های فرود Harold
گونه انگور هارولد از نظر خاک بی تکلف در نظر گرفته می شود و بوته های آن را می توان تقریباً روی هر بستری کاشت. گیاه سرزنده است، بنابراین هنگام کاشت باید حداقل دو متر و نیم بین بوته ها فاصله داشته باشید.
مقاومت خوب گیاه در برابر سرما به شما امکان می دهد نهال ها را در بهار یا پاییز رها کنید. ملاک اصلی دمای هوا است که باید بالای 15 درجه سانتیگراد باشد.
هنگام خرید نهال باید با دقت به وضعیت آن نگاه کرد. یک نهال خوب باید حداقل چهار ریشه ضخیم و بلند و بدون هیچ گونه آسیبی داشته باشد. اگر نهال آینده آثاری از بیماری داشته باشد یا با خم شدن بشکند، یک بوته خوب و سالم از آن بیرون نمی آید.
انگور میوه هارولد، یا بهتر است بگوییم نهال یک ساله آن، باید قبل از کاشت به چهار یا پنج چشم کوتاه شود. یک یا دو روز قبل از کاشت، ساقه به داخل آب فرود می‌آید، جایی که مطلوب است یک محرک رشد اضافه شود.
برای هر نهال باید یک سوراخ جداگانه به ابعاد ۸۰ × ۸۰ × ۸۰ سانتی متر حفر شود. هنگام حفر چاله، لایه بالایی خاک باید کنار گذاشته شود تا بعداً با هوموس مخلوط شود که می توان آن را با کمپوست یا ذغال سنگ نارس جایگزین کرد و همچنین سوپر فسفات و نمک پتاسیم را اضافه کرد. این مخلوط باید هر سوراخ را نصف پر کند. یک نهال در شکاف قرار می گیرد، پاشیده می شودمخلوط، و سپس - زمین ساده. یک فرورفتگی کوچک باید در اطراف نهال سازماندهی شود که در آن مالچ ریخته می شود و آب ریخته می شود. عمق این سوراخ نباید کمتر از 5 سانتی متر و قطر آن 50 سانتی متر باشد.
چگونه هارولد را آبیاری کنیم؟
انگور هارولد هم در دوره خشکسالی خفیف و هم در دوره رطوبت بیش از حد احساس خوبی خواهد داشت. بنابراین، آبیاری باید به طور منظم، از آوریل تا اکتبر انجام شود. برای آبیاری مناسب باید یک سیستم زهکشی نصب کنید یا چند ترانشه دایره ای در نزدیکی بوته به فاصله 30 سانتی متر از هر کدام و عمق 20 سانتی متر ایجاد کنید تا آب در آن ریخته شود.
روش را در اوایل بهار، بلافاصله پس از باز شدن بوته ها پس از زمستان شروع کنید. آبیاری بعدی در فاصله زمانی بین شکستن جوانه ها و شروع گلدهی مهم است. این لحظه ای است که بوته بیشتر به رطوبت کافی نیاز دارد.
در دوران گلدهی بهتر است بوته را آبیاری نکنید. این ممکن است منجر به ریزش گل شود. اما اولین خوشه های تشکیل شده نیاز به آبیاری خوب دارند.
آخرین آبیاری باید درست قبل از پوشش بوته ها برای زمستان انجام شود. اگر قبل از آن به طور متوسط 40 لیتر در هر بوته مصرف می شد، پس جریان آب قبل از سرپناه باید 70 لیتر در هر بوته باشد که نفوذ عمیق رطوبت را تضمین می کند.
انواع مالچ پاشی
مالچ از نظر کیفیت مشابه کودهای آلی است، اما عملکرد کاملاً متفاوتی را انجام می دهد. برای حفظ رطوبت در خاک ضروری است.
Bبه عنوان ماده ای برای مالچ، ذغال سنگ نارس، هوموس، کاه، برگ های افتاده یا فقط چمن زنی مناسب هستند. فروشگاه های تخصصی مجموعه نسبتاً زیادی از مواد ویژه را ارائه می دهند که می توانند از ریشه های گیاه در برابر کم آبی محافظت کنند، از رشد علف های هرز جلوگیری کنند و هوادهی را بهبود بخشند.
پناهگاه هارولد گریپ
انگور هارولد، اگرچه گونه‌ای هیبریدی مقاوم در برابر سرما است، اما همچنان به سرپناه نیاز دارد، به‌ویژه در زمستان خشن شمال. برای محافظت در زمستان، پرورش دهندگان ترجیح می دهند از پلی اتیلن استفاده کنند. قبل از پوشاندن بوته، باید آن را ببندید، روی زمین بگذارید و محکم کنید. پس از آن، قوس های آهنی در بالای ردیف انگور نصب می شود که فیلم پلاستیکی به آن وصل می شود. یک لایه فیلم برای هارولد کافی است.
برخی از پرورش دهندگان علاوه بر سرپناه، انگورها را نیز به وفور خاک می پاشند. اما قبل از گذاشتن شاخساره ها روی زمین، حتماً باید چیزی بچینید تا روند پوسیدگی شروع نشود.
چگونه گونه هارولد را هرس کنیم؟
هرس یک گیاه به شما امکان می دهد به آن شکل دهید، رشد، کمیت و کیفیت محصول را کنترل کنید. قبل از هرس، وضعیت بوته باید ارزیابی شود و هارولد که یک بوته قوی است، با هر نوع هرس چه کوتاه، چه متوسط یا بلند احساس خوبی دارد.
شاخه های جوان باید کوتاه شوند و به طور متوسط 35 چشم در هر بوته باقی بمانند. این کار به منظور تخلیه بوته ای که مستعد بارگیری بیش از حد است انجام می شود. در شاخه های ثانویه، گل آذین اضافی باید حذف شود.که نباید بیش از 20 قطعه در هر بوته باقی بماند.
چگونه و چه زمانی این گونه را کود دهیم؟
نهال در خاک کوددهی شده کاشته شد، بنابراین تا چهار سال اول نیازی به کود نخواهد داشت. بوته های بالغ بیشتر به کودهای معدنی نیاز دارند که باید سالانه قبل از برداشتن پناهگاه از بوته و قبل از شروع گلدهی استفاده شود. بوته های بالغ به طیف وسیعی از کودهای معدنی، یعنی نیتروژن، فسفات و پتاسیم به خوبی پاسخ می دهند. آنها به صورت محلول در ده لیتر آب (سوپر فسفات، نیترات آمونیوم، نمک پتاسیم به ترتیب به نسبت 2: 1: 0.5) حل شده اند.
قبل از بلوغ برس ها، بوته ها را فقط می توان با نیترات آمونیوم تغذیه کرد. اگر قبل از شروع فصل زمستان تغذیه می کنید، بهتر است از پتاسیم استفاده کنید. کودهای آلی نباید بیش از هر چند سال یک بار استفاده شوند. فضولات پرندگان، کمپوست، کود دامی پوسیده و سایر محصولات کشاورزی به عنوان مواد آلی مناسب هستند.
برداشت دوم هارولد
نوع انگور هارولد، که بررسی های آن توسط شراب کاران مبتدی و باغبانان ساده شگفت زده و خوشحال می شود، همچنین از این واقعیت که قادر به تولید محصول مضاعف است خوشحال خواهد شد. محصول دوم در فرزندان ناتنی بوش ظاهر می شود، اما نه در شاخه های اصلی. اگر می‌خواهید شادی مضاعف برای خود فراهم کنید، باید قبل از آغاز ماه جولای تمام گل‌آذین‌های ناتنی‌ها را حذف کنید.
خوشه های برداشت دوم از نظر اندازه کمی پایین تر خواهند بود. میوه ها را می توان در پایان ماه اوت برداشت کرد. توانایی تولید محصولات زراعی در فرزندان ناتنی بسیار استمناسب در مواردی که یخبندان بهاره به گل آذین آسیب رسانده است. برداشت در شاخه های ثانویه ممکن است به خوبی تلفات ناشی از گل آذین های کوبیده شده در شاخه های اصلی را پوشش دهد.
محافظت
همانطور که قبلاً ذکر شد، واریته هارولد گیاهی است که خیلی مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند کپک که تمام قسمت های سبز روی زمین را درگیر می کند و اویدیم (سفپک پودری) نیست. با این حال، حتی این هیبرید قوی نیز با پیشگیری آسیبی نخواهد دید. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، انگور قبل از گلدهی را می توان با قارچ کش حاوی فسفر یا محلول یک درصد اسید بوریک درمان کرد. در برابر کپک خاکستری که می تواند انگور را تحت تأثیر قرار دهد، محلول جوش شیرین که از 100 گرم پودر حل شده در 10 لیتر آب با افزودن 40 گرم صابون لباسشویی به دست می آید، به خوبی کمک می کند.
واریته انگور هارولد که مشخصات و توضیحات آن در مقاله ارائه شد، اخیراً در باغ های سیبری ریشه دوانده است. و حتی در آنجا او توانست بسیاری را با زود رسیدن، کیفیت عالی با دسته های سنگین، طعم فراموش نشدنی درخشان، شگفت زده کند.
