ریحان گیاهی است که برای کاشت در خانه ایده آل است. این فرهنگ در هر زمان از سال رشد می کند و عجیب و غریب نیست. بنابراین، حتی یک مبتدی با کشت آن کنار می آید. در مقاله خود می خواهیم در مورد نحوه پرورش ریحان روی طاقچه صحبت کنیم.
ریحان چیست؟
ریحان یک ادویه ضروری است که از زمان های قدیم توسط مردم استفاده می شده است. این گیاه سرشار از اسانس است، بنابراین علاوه بر پخت و پز، در لوازم آرایشی طبیعی نیز استفاده می شود. در شرایط خوب، در گلخانه ها، در باغ ها رشد می کند، بنابراین حتی نباید شک کنید که آیا می توان ریحان را روی طاقچه کاشت.
فرهنگ از هند سرچشمه گرفت. احتمالاً نام این گیاه به basileus یونانی برمی‌گردد که در ترجمه به معنای شاه یا شاه است. در مورد منشأ فرهنگ دو روایت متفاوت وجود دارد. به گفته یکی از آنها، ریحان در نزدیکی محلی که ملکه النا زمانی صلیب واقعی را کشف کرد، پیدا شد. بر اساس نسخه ای دیگر، از این گیاه برای معالجه افراد خانواده های سلطنتی استفاده می شد.
ریحان از دیرباز برای مراسم مذهبی در ارتدکس (در بالکان و یونان) و هندوئیسم استفاده می شده است. آیورودا از فرهنگ نه تنها به دلیل زیبایی، بلکه به دلیل خواص دارویی آن قدردانی می کند. انواع مختلفی از ریحان وجود دارد. در آشپزی اغلب از انواع معطر استفاده می شود. همه آنها نه تنها از نظر ظاهری، بلکه از نظر بو و طعم نیز متفاوت هستند.
کدام نوع را ترجیح می دهید؟
ریحان نه تنها به عنوان یک مکمل آشپزی، بلکه به عنوان یک گیاه دارویی نیز جذابیت دارد. در خانه می توان از آن به عنوان دکوراسیون داخلی استفاده کرد. اخیراً محبوبیت این گیاه بیشتر و بیشتر شده است. بنابراین، با فکر کردن به نحوه رشد ریحان روی طاقچه، باید تصمیم بگیرید که کدام نوع را ترجیح می دهید در بالکن خود ببینید. قبلاً گفتیم که این گیاه بی تکلف است. با این حال، باید درک کرد که هر گونه برای رشد در خانه مناسب نیست. قابل قبول ترین گزینه ها ممکن است انواع زیر باشد: قاشقی شکل، ایروان، باکو، مارکی، عطر میخک. این گونه ها دارای برگ های کوچک هستند و بنابراین کشت آنها در خانه آسان تر است. از طرف دیگر، برگ های بزرگ به تعداد کافی عناصر کمیاب نیاز دارند که باید روی زمین اعمال شوند. فقط باغبان باتجربه می توانند چنین مراقبتی را انجام دهند. بنابراین، زنان خانه دار تازه کار باید به گونه های ریز برگ توجه کنند.
وقتی یک باغبان قبلاً در مراقبت از گونه‌های ساده‌تر تجربه داشته باشد و نحوه رشد ریحان را درک کند.آستانه پنجره، می توانید به انواع دیگر بروید.
روشهای کشت محصولات
چگونه ریحان را روی طاقچه پرورش دهیم؟ سه راه وجود دارد:
- گیاه بالغ را می توان از زمین به گلدان پیوند زد. این کاری است که ساکنان تابستان انجام می دهند که در فصل تابستان محصولات کشاورزی را در زمین های باغ خود می کارند. بوته های جوانی که هنوز شکوفا نشده اند را می توان همراه با یک توده خاکی در گلدان پیوند زد. با این حال، فصل رشد این گیاه کوتاه است، بنابراین به زودی شکوفا می شود. و سپس برای کاشت گیاهان جوان باید شاخه ها را قطع کنید.
- روش گیاه از قلمه. برای انجام این کار، شاخه های فرعی یا فرعی بریده شده و در آب قرار می گیرند. این برای ریشه دار شدن آنها ضروری است. بعد، ریحان را به گلدان پیوند می زنند، اولین سبزی ها را می توان در دو تا سه هفته برش داد. چنین بوته هایی می توانند حدود سه تا چهار ماه برای شما دوام بیاورند و پس از آن باید گیاه را تجدید کنید.
- رشد ریحان از دانه ها طولانی ترین راه است. سرسبزی خوب به این زودی در دسترس نخواهد بود. اگر به نتیجه سریعتر نیاز دارید، بهتر است از روش دوم استفاده کنید.
زمان بهینه برای رشد ریحان
چگونه در زمستان ریحان را روی طاقچه پرورش دهیم؟ اصولاً ریحان را می توان در هر زمان از سال از جمله در زمستان کشت کرد. با این حال باید دانست که این گیاه متعلق به محصولات نور دوست و گرما دوست است و بنابراین برای نگهداری آن در دوره های سرد تلاش بیشتری لازم است.
برخی از زنان خانه دار در زمستان گلدان ها را با ریحان با پلی اتیلن می پیچند.برای محافظت در برابر پیش نویس ها و افزایش رژیم دما. علاوه بر این، از اکتبر تا مارس، در آب و هوای ما، بازیلیکا از نور خورشید کافی برخوردار نیست، بنابراین گیاهان باید برجسته شوند. این به افزایش مصنوعی ساعات روز کمک می کند. برای ساده کردن مراقبت از گیاه، بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند بذرها را در فوریه بکارند، سپس دوره اصلی رشد فعال محصول دقیقاً به موقع برای دوره ای با طول روز کافی کاهش می یابد. و در تابستان، ریحان روی پنجره آپارتمان احساس خوبی خواهد داشت.
چگونه ریحان را از دانه روی طاقچه رشد دهیم؟
قبل از شروع کاشت، باید زمین را آماده کنید. می توانید خاک خوبی از کلبه تابستانی خود بگیرید یا می توانید یک بستر آماده خریداری کنید. برای سهولت در کار می توانید کمی پیت به خاک باغچه اضافه کنید.
گاهی اوقات ریحان را در مخلوطی از ذغال سنگ نارس و هوموس (هوموس را می توان با فیبر نارگیل جایگزین کرد) به نسبت 2:1 کاشت. قبل از کاشت، بذرها را باید چند ساعت در محلول پرمنگنات پتاسیم تمشکی نگه دارید.
وقتی در مورد نحوه رشد ریحان روی طاقچه در آپارتمان صحبت می کنیم، لازم به یادآوری است که باید گلدان هایی را برای گیاهان برای کاشت انتخاب کنید. در اینجا دو گزینه وجود دارد. می توانید بذرها را در ظروف کوچک (200 گرم) بکارید و بعداً گیاهان را در گلدان های بزرگتر پیوند بزنید. اما به طور کلی، می توانید بلافاصله از جعبه های بزرگ استفاده کنید، این شما را از مشکلات غیر ضروری نجات می دهد. خاک رس منبسط شده باید به عنوان زهکش در کف ظروف قرار گیرد. بذرها در خاک مرطوب تا عمق بیش از یک کاشته می شوندسانتی متر در فاصله 7-10 سانتی متر از یکدیگر. پس از آن، گلدان ها را باید با فیلم چسبناک سفت کنید و تا زمانی که شاخه ها ظاهر شوند، جدا نشوند. علاوه بر این، برای رشد سریع ریحان در خانه بر روی طاقچه، باید شرایط بهینه را ایجاد کنید. در دمای 22-28+ درجه، اولین جوانه ها طی پنج تا هشت روز ظاهر می شوند.
مراقبت از نهال های جوان
به محض ظاهر شدن جوانه های جوان، باید فوراً گلدان ها را در مکانی گرم و روشن قرار دهید. گیاهان باید به طور منظم آبیاری شوند. این کار باید یک بار در روز انجام شود، در گرم ترین روزهای تابستان، می توانید خاک را صبح و عصر با آب در دمای اتاق مرطوب کنید. به طور دوره‌ای می‌توان ریحان را با آب اسپری کرد، مخصوصاً در تابستان مفید است.
برای درک نحوه رشد ریحان در گلدان روی طاقچه، باید بدانید که این گیاه بومی مناطق نیمه گرمسیری است. به همین دلیل است که فرهنگ به گرما و نور فراوان نیاز دارد. برای اینکه گیاه به خوبی رشد کند و روی طاقچه به سرعت رشد کند، دمای هوا باید حداقل 20+ درجه باشد، اما 25+ درجه بهتر است و حداقل 4 ساعت در روز آفتاب بتابد.
ریحان از پیش نویس بسیار می ترسد. بوته های بالغ می توانند هر سه روز یک بار خاک را شل کنند. اگر خاک گلدان خیلی حاصلخیز نیست، باید به صورت دوره ای (بیش از یک بار در ماه) به آن کود داد. هر کود جهانی بر پایه صمغ یا کمپوست ارگانیک به عنوان پانسمان مناسب است.
اولین برگ ها را می توان بعد از 1.5 ماه از گیاه جدا کرد. ATعلاوه بر این، با قطع سبزی ها، باید حداقل سه برگ را روی ساقه ها بگذارید. این امر ضروری است تا شاخه های جدید در سینوس ها شروع به تشکیل شود. وقتی ریحان بزرگ شد، می‌توانید بالای آن را نیشگون بگیرید، سپس بوته به وسعت رشد می‌کند.
چگونه در زمستان ریحان را در خانه روی طاقچه پرورش دهیم؟
اگر تصمیم به کاشت بذر در زمستان دارید، برای رشد یک گیاه خوب به مراقبت دقیق تری نیاز دارید. این فرهنگ از یک طرف نیاز به آبیاری مناسب دارد و از طرف دیگر غرقابی بیش از حد می تواند منجر به بیماری شود. بنابراین، باید مراقب آب باشید.
راحت ترین دما برای ریحان +20-25 درجه است. در زمستان، برای یک گیاه، ساعات نور روز برای رشد طبیعی کافی نیست، بنابراین باید علاوه بر آن برجسته شود. برای انجام این کار، در عصر، می توانید لامپ را به مدت 3-4 ساعت روشن کنید. ریحان تغییرات دما و افت را تحمل نمی کند.
با توجه به این نکات می توان این کشت را در خانه و در سرمای زمستان کشت کرد.
بیماری هایی که گیاه به آنها حساس است
ریحان مانند بسیاری از محصولات دیگر مستعد ابتلا به بیماری های مختلف است. البته گیاهان داخل خانه کمتر از گیاهان بیرون بیمار می شوند، اما همچنان ارزش محافظت از خود را دارد. شایع ترین بیماری هایی که ریحان را درگیر می کند فوزاریوم و کپک خاکستری است. برای اینکه بوته های شما دچار چنین بیماری هایی نشوند، باید از سرریز شدن آن جلوگیری کنید، زیرا رطوبت بیش از حد باعث ایجاد بیماری می شود. اگر گیاه هنوز بیمار است، باید آن را به موقع حذف کرد.ساقه های آسیب دیده به طوری که شاخه های سالم را آلوده نکنند.
چگونه به درستی برداشت کنیم؟
برای اینکه گیاه به خوبی رشد کند و در آینده به رشد خود ادامه دهد، باید بتوانید به درستی برداشت کنید. هرگز نباید ریحان را از ریشه جدا کنید، این می تواند به گیاه آسیب برساند. برای افزایش عمر گیاه باید ساقه های گل را به محض ظاهر شدن جدا کرد. ریحان را نباید در ریشه نیشگون گرفت، زیرا می تواند کل گیاه را از بین ببرد. به طور کلی، می توانید برگ ها را جدا کنید، اما باید 4-5 برگ بگذارید، بعداً شاخه های جدید از سینوس های آنها ظاهر می شود.
برای اینکه به بوته ها آسیب کمتری وارد شود، بهتر است شاخ و برگ را نیشگون نگیرید، بلکه آن را با قیچی ببرید. سبزی ها به راحتی توسط آنها جدا می شوند و ساقه ها آسیب نمی بینند.
با دانستن تمام پیچیدگی های این فرآیند، پرورش ریحان در خانه روی طاقچه بسیار ساده است. بنابراین، هر مهماندار می تواند دست خود را امتحان کند.
