سیب های بانوی صورتی در سراسر جهان محبوب هستند. این رقم دیررس با میوه های درشت، شیرینی و عطر دلپذیر مشخص می شود. در کشور ما فقط در مناطق جنوبی و قسمت اروپایی با پاییز طولانی و گرم قابل کشت است. نحوه انجام این کار در مطالب ما مورد بحث قرار خواهد گرفت.
شرح تنوع
سیب بانوی صورتی توسط پرورش دهندگان استرالیایی در سال 1979 با عبور از لیدی ویلم و گوردن دلیشز پرورش داده شد. تنوع حاصل محبوبیت باغبانان در سراسر جهان را به دست آورده است و اکنون به طور انبوه در فرانسه، اسپانیا و ایتالیا رشد می کند. این رقم متوسط دیررس است و برای مناطق با آب و هوای گرم در نظر گرفته شده است. در کشور ما، در جنوب، در کریمه و برخی از مناطق مرکزی ریشه می‌گیرد، جایی که در زمستان دما از -22 درجه سانتیگراد پایین نمی‌آید.
درختی با تاجی بیضی شکل و متراکم به ۳ متر ارتفاع و ۲ متر قطر می رسد. او زود میوه می دهد و می توانید اولین محصول را در سال سوم پس از کاشت برداشت کنید. اما، متأسفانه، فرهنگ عمر طولانی ندارد - بیش از 15 سال. معمولا،این واریته روی پایه های کوتوله رشد می کند. در این حالت نهال ها با فاصله نیم متری از هم کاشته می شوند. سیب‌های بانوی صورتی در اواخر اکتبر - اواسط نوامبر به بلوغ فنی می‌رسند.
ویژگی های میوه
سیب های بانوی صورتی که در مواد توضیح داده شده اند، به شکل مخروط هستند. آنها پوستی متراکم و براق با رنگ زرد مایل به سبز دارند. با رژگونه صورتی یا قرمز روشن پوشانده می شود که تا 60 درصد سطح را می پوشاند.
پالپ متراکم، آبدار، خامه ای است. طعم ترش و شیرین و عطری مطبوع دارد. در یک مقیاس کیفیت 5 درجه ای، آنها 4.9 امتیاز دارند. سیب بانوی صورتی که به درستی نگهداری شود، طراوت و طعم خود را تا 10 ماه پس از برداشت حفظ می کند. علاوه بر این، میوه ها ظاهر جذابی دارند و حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند. بنابراین، آنها اغلب به صورت تجاری رشد می کنند.
ترکیب، فواید و کالری
سیب های بانوی صورتی بیهوده محبوب نیستند، زیرا نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم هستند. آنها شامل مواد زیر هستند:
- پتاسیم؛
- کلسیم؛
- فسفر؛
- آهن;
- ید;
- ویتامین های A، B، C.
علاوه بر این، سیب حاوی پکتین، فیبر، اسیدهای آلی و خاکستر است. با توجه به این ترکیب غنی، مصرف منظم میوه ها ایمنی را بهبود می بخشد، از بیماری های سیستم قلبی عروقی و تنفسی جلوگیری می کند. آنها برای چاقی، دیابت و اختلالات متابولیک مفید هستند. محتوای کالری انواع سیبPink Lady 55 کیلو کالری در هر 100 گرم است.
روش در حیاط خلوت
سیب های بانوی صورتی که عکس های آن در مقاله آورده شده است متعلق به محصولات بی تکلف است. و حتی یک باغبان بی تجربه می تواند آنها را پرورش دهد. اما برای این کار باید مکان مناسبی را انتخاب کنید و همچنین برای 1-2 سال اول پس از کاشت نهال ها را مراقبت مناسبی کنید. در آینده، مراقبت از درخت شامل هرس منظم و پانسمان است.
انتخاب صندلی
برای این تنوع، انتخاب سایت مناسب مهم است. جایی که سیب‌های بانوی صورتی سریع‌تر رشد می‌کنند و غنی‌تر برداشت می‌کنند؟ در مکانی باز و آفتابی. مطلوب است که آب های زیرزمینی نزدیکتر از 2.5 متر از سطح خاک نباشد. اگر اینطور نیست، بهتر است درختان را روی پایه های کوتوله پرورش دهید یا محل را از قبل زهکشی کنید.
فرهنگ الزامات خاصی را بر خاک تحمیل نمی کند. نکته اصلی این است که خاک کمی اسیدی یا خنثی است. در صورت واکنش اسیدی خاک، آرد دولومیت را از قبل به میزان 500 گرم در هر متر مربع به آن اضافه کنید. m.
آماده سازی سایت
کاشت نهال بهتر است در بهار انجام شود. اما توصیه می شود در پاییز سوراخی برای درخت آماده کنید. سپس خاک به خوبی فشرده می شود و پس از کاشت گردن ریشه زیر زمین نمی رود. برای محصول، یک سوراخ 11 متر حفر کنید.
۲ سطل پیت را با هوموس و خاک حفاری شده مخلوط کرده و با یک لایه ۱۰ سانتی متری در کف فرورفتگی ها بریزید. خاک باقیمانده را تا بهار رها کنید و بلافاصله قبل از کاشت ۲-۱ مشت کود معدنی به آن اضافه کنید. اگر قصد دارید چندین رشد کنیددرختان نزدیک، فاصله 3 متری بین آنها را حفظ کنید.
کاشت نهال
درختان سیب را به شرح زیر بکارید:
- یک میخ را به پایین فرورفتگی بکشید، سپس نهال را به آن ببندید.
- درخت را در سوراخ قرار دهید و ریشه های آن را صاف کنید.
- جاهای خالی را با خاک آماده شده پر کنید تا یقه ریشه در سطح زمین باشد.
- یک تپه 10 سانتی متری دور دایره تنه بریزید. هنگام آبیاری رطوبت را حفظ می کند.
- 4 سطل آب روی درخت بریزید.
- نهال را به میخ ببندید.
وقتی رطوبت کاملا جذب شد، دایره تنه را با یک لایه 7 سانتی متری خاک اره، کمپوست، ذغال سنگ نارس یا کاه مالچ کنید.
مراقبت از درخت
در سال اول پس از کاشت به طور منظم به درختان سیب آبیاری کنید. مقدار و حجم به شرایط آب و هوایی بستگی دارد. اگر تابستان خشک نیست، هفته ای یک بار خاک را مرطوب کنید. از سال دوم، نهال را فقط در صورت عدم بارندگی طولانی مدت و همچنین در زمان جوانه زدن و رسیدن میوه آبیاری کنید.
برای کاهش آبیاری، مالچ را به طور منظم اضافه کنید. رطوبت را حفظ می کند و همچنین گیاه را از علف های هرز محافظت می کند. و مجبور نیستید دائماً سایت را شل و علف هرز کنید. اضافه کردن مالچ را فقط پس از شروع به بار آمدن نهال متوقف کنید.
اگر پاییز خشک بود، برای یک درخت آبیاری با آب را به میزان 10 سطل آب در هر 1 متر مربع ترتیب دهید. به لطف این، مقاومت نهال در برابر سرما را افزایش می دهید. در اواخر پاییز، دایره نزدیک تنه را کنده و زیر آن بیاوریدهر درخت 2 سطل هوموس و 1 لیتر خاکستر چوب. بنابراین نهال را از آفات محافظت می کنید، دسترسی هوا به ریشه ها را بهبود می بخشید. از سه سالگی دیگر نیازی به مراقبت از گیاه نیست.
تغذیه
کودی که هنگام کاشت کاشتید برای دو سال کافی است. بنابراین، در سن سه سالگی، توصیه می شود که نهال ها را تغذیه کنید، به خصوص اگر خاک سایت شما خالی شده باشد. برای این کار دور محیط دایره را با کلاغ سوراخ هایی به طول 20 سانتی متر ایجاد کنید و داخل آن ها کود دانه ای بریزید. سپس پانسمان بالا به ریشه ها می رسد. دفعه بعد 4 سال دیگر کود دهی کنید.
برش
درختان سیب این گونه به سرعت ضخیم می شوند، بنابراین بلافاصله پس از کاشت تاج آنها را تشکیل دهید. برای انجام این کار، هادی مرکزی را به 3 جوانه برش دهید و شاخه های جانبی را تابع آن کنید. در سالهای بعد، در اواخر پاییز یا اوایل بهار، قبل از متورم شدن جوانه ها، هرس کنید.
در طول رویداد، تمام شاخه های رشد کرده در داخل تاج و همچنین شاخه های خشک، آسیب دیده و شکسته را جدا کنید. و فراموش نکنید که تاپ ها را ببرید - شاخه هایی که به صورت عمودی رشد می کنند. وقتی درخت به 3.5 متر رسید، راهنما را به شاخه کناری منتقل کنید. اگر در حال رشد یک غلاف با اندازه متوسط هستید، این رویداد را زمانی انجام دهید که نهال در ارتفاع 2 متری رشد کند.
آفات
درخت سیب بانوی صورتی اغلب مورد حمله حشرات انگلی قرار می گیرد. و اغلب هنگام رشد این رقم، باغبان با چنین آفاتی مواجه می شوند:
- سرخرطومی سیب. این سوسک ها در اوایل بهار فعال می شوند. برای محافظت از فرهنگ از آنها، آویزان کنیدچسب تسمه گیر در تنه. هنگامی که درجه حرارت بالاتر از +15 درجه سانتیگراد است، نهال را با حشره کش ها درمان کنید.
- پروانه کادلینگ. این حشره به خصوص در زمان تشکیل میوه بسیار خطرناک است. بنابراین در این مدت نهال را با حشره کش ها درمان کنید.
- شته سبز. این حشره در هنگام تشکیل میوه ظاهر می شود. توسط مورچه ها وارد فرهنگ شده است. برای محافظت در برابر آفات، کمربندهای چسبنده را دور تنه ببندید.
اگر دوست ندارید از مواد شیمیایی علیه حشرات استفاده کنید، از روش بیولوژیکی محافظت از گیاهان در برابر آفات - نشست تریکوگرام ها استفاده کنید. این حشرات مفید چنگال انگل ها را پیدا کرده و آنها را از بین می برند. می توانید تریکوگرام را در آزمایشگاه مخصوص خریداری کنید. متأسفانه، حشرات مفید نمی توانند سرما را تحمل کنند، بنابراین هر بهار باید دوباره جمعیت شوند.
بیماری
این رقم در برابر سفیدک پودری مقاوم است. اما گاهی اوقات تحت تأثیر زخم، سیتوسپروز و سرطان سیاه قرار می گیرد. برای محافظت از نهال ها در برابر بیماری های قارچی، درختان را در اوایل بهار با محلول 3 درصد سولفات مس درمان کنید. برای درمان بیماری های قارچی، از قارچ کش ها، به عنوان مثال، "Fitosporin"، "Skor" یا "HOM" استفاده کنید.
اگر سرطان سیاهی پیدا کردید که به صورت لکه های قرمز مایل به قهوه ای روی تنه و شاخساره ظاهر می شود، بلافاصله تمام شاخه های آسیب دیده را جدا کرده و دور از درختان دیگر بسوزانید. کشت را با محلول 3٪ سولفات مس درمان کنید. اگر بیماری به تنه آسیب رسانده باشد، نجات گیاه ممکن نخواهد بود. و به طوری که بیماری به آن سرایت نکنددرختان سالم، نهال آلوده را قطع کنید.
پرورش سیب بانوی صورتی در حیاط خلوت شما آسان است. نکته اصلی این است که در اولین بار پس از کاشت، از نهال ها مراقبت مناسبی انجام شود و در آینده، درختان سالانه برداشت فراوانی از میوه های خوشمزه و سالم به ارمغان می آورند.
