می توانید سبزیجات تازه، گیاهان، گل ها و خیلی چیزهای دیگر را در زمین روستایی خود پرورش دهید. هر باغبانی می داند که چگونه بذرها را به درستی جوانه بزند و از شاخه های جوان مراقبت کند. اما گاهی اوقات اتفاق می افتد که دانه بدون دلیل ظاهری جوانه نمی زند. چرا این اتفاق می افتد؟
مسئله این است که پوسته برخی از دانه ها خیلی ضخیم است. یک میکروب شکننده به سادگی نمی تواند از آن عبور کند. برای اصلاح این وضعیت کافی است دانه ها را برای دولیچوس (جوانه زدن) در خانه جدا کنید. این روش زمان و تلاش زیادی نمی خواهد.
Scarification چیست
وقتی دانه ها در داخل پوسته های متراکم قرار دارند، نمی توانند خود به خود بشکنند و ریشه بدهند. بسیاری از باغبانان بدون دیدن نهال به این نتیجه می رسند که بذر آسیب دیده است و آن را دور می اندازند. با این حال، عجله نکنید، ابتدا باید یک روش ساده را امتحان کنید.
Scarification یک نقض مصنوعی یکپارچگی پوشش دانه است. سه نوع از این روش وجود دارد.
مکانیک
اگر دانه کاملاً بی جان به نظر می رسد، پس باید این روش را امتحان کنید. خراش مکانیکی روش خاصی برای تأثیرگذاری روی پوسته استدانه ها که بیشتر در مقیاس صنعتی استفاده می شود. در صنایع بزرگ از تجهیزات تخصصی برای انجام این روش استفاده می شود. با این حال، این بدان معنا نیست که این روش برای استفاده خانگی مناسب نیست.
برای تراش مکانیکی دانه ها کافی است یک سوهان ناخن معمولی یا یک چاقوی تیز با تیغه دندانه دار بردارید. پس از آن، باید پوسته بذر را با دقت پر کنید. لازم نیست آن را کاملاً برش دهید، فقط پوست آن را شل کنید تا دانه به خودی خود بیرون بیاید.
همچنین برای خراش مکانیکی بذر در خانه مناسب است:
- رنده آشپزخانه;
- کاغذ سمباده;
- شن درشت.
در مورد دوم، باید دانه ها را با سنگ رسوبی مخلوط کرده و با کف دست آسیاب کنید.
این نوع درمان برای سخت ترین دانه ها مناسب است که تحت تأثیر نوع بعدی اسکارفیکاسیون قرار نمی گیرند.
حرارتی
درمان دما نیز می تواند برای دولیچوس کاملاً مؤثر باشد. خراشیدگی حرارتی اثر حرارتی روی بذر است. بسته به نوع گیاه، روش چنین پردازشی نیز متفاوت خواهد بود. به عنوان مثال:
- اگر نیاز به جوانه زدن بذر نخود شیرین دارید، عملیات حرارتی تهاجمی مورد نیاز است. برای این کار ابتدا باید دانه را با آب جوش بجوشانید و سپس به طور ناگهانی به آب سرد منتقل کنید و یک روز در آن بگذارید.
- برای دانه های زالزالک، این روش را چندین بار تکرار کنیدیک بار. ابتدا دانه را در یک پارچه نخی یا گاز قرار می دهند. پس از آن، باید 2 لیوان (یکی با آب جوش و دیگری با آب یخ) آماده کنید. دانه ای که در پارچه ای قرار می گیرد باید به طور متناوب به مدت 30-60 ثانیه در ظروف فرو رود. این روش تا زمانی تکرار می شود که پوشش دانه متورم شود.
- اگر نیاز به جوانه زدن گل پامچال دارید، باید کمی زمان بیشتری را برای مراحل "حمام" صرف کنید. ابتدا باید دانه ها را در یک لیوان آب سرد خیس کنید. پس از آن، ظرف را باید به مدت 12 ساعت در یک مکان گرم (مثلاً در کنار باتری) و سپس در یک مکان خنک قرار دهید. حدود 7 روز طول می کشد تا نهال ها بیرون بیایند.
شیمیایی
این روش dolichos بسیار تهاجمی در نظر گرفته می شود، بنابراین توصیه می شود فقط در ناامیدکننده ترین شرایط از آن استفاده کنید. اسکریفیکاسیون شیمیایی یک درمان با اسید غلیظ است. البته هر گونه استفاده از مواد شیمیایی خطرناک می تواند هم به جوانه آینده و هم به فرد آسیب برساند. با این حال، برخی از انواع دانه ها به طور طبیعی تنها پس از قرار گرفتن در معرض آب گوارشی پرندگان جوانه می زنند. با dolichos در خانه، دریافت چنین جزء غیرممکن است، بنابراین باید به درمان شیمیایی متوسل شوید.
محصولات شیک که تا زمانی که پرنده ای در آن نزدیکی فرود نمی آید، جوانه نمی زند، شامل گل رز وحشی و برخی از انواع زالزالک است. برای جوانه زدن آنها باید محلول 3 درصد اسید کلریدریک یا سولفوریک تهیه کرد و بذر را به مدت 12 ساعت در آن قرار داد. پس از آن، باید دانه ها را به خوبی بشوییدآب گرم. در طول عمل، حتما از صورت و دستان خود محافظت کنید.
همچنین، خراش بذر را می توان به روش ایمن تری انجام داد.
تاثیر
این روش اسکاریفیکاسیون نرم ترین در نظر گرفته می شود. تاثیر بسیار ساده است. بذرها را باید در هر ظرف درب دار قرار دهید، با ماسه درشت پوشانده شده (لازم نیست آن را اضافه کنید) و به شدت تکان دهید. در طی این درمان، دانه ها به یکدیگر و به دیواره رگ برخورد می کنند. در نتیجه، پوست آنها کمی ترک می خورد و شاخه ها می توانند آزادانه بیرون بیایند. این خطر آسیب به خود جوانه را از بین می برد.
عیب این روش این است که پوسته برخی از دانه ها خیلی درشت است که با این روش نمی توان به آن نفوذ کرد.
