کروکوس ها گل هایی غیر معمول و بسیار جذاب هستند. زعفران نام دیگر آنهاست. پس از رشد آنها در گلدان، می توانید این گل ها را برای سال جدید یا هر تعطیلات دیگری هدیه دهید.
علاوه بر این، همه یک ادویه گران قیمت و کمیاب زعفران را می شناسند. عکس ها (گل های روی آنها با دست پردازش می شوند - پرچم ها از آنها استخراج می شود و نه تنها به عنوان ادویه، بلکه به عنوان دارو و رنگ نیز استفاده می شود) پیچیدگی تولید آن را نشان می دهد. بیایید به ویژگی های پرورش کروکوس نگاه کنیم. و همچنین نمونه هایی از کاربرد آنها را ذکر کنید و به تاریخ باشکوهی که این گل ها دارند اشاره کنید.
زعفران یا کروکوس
گیاه زینتی پیازدار اغلب در اوایل بهار شکوفا می شود. حدود 80 نوع کروکوس وجود دارد. آنها در اروپا، در کریمه، ایران، ترکیه رشد می کنند. در طبیعت، برخی از آنها کمیاب شده اند. بوم شناسان مدت ها پیشنهاد کرده اند که این گل ها را در کتاب قرمز فهرست کنند. زعفران نامی عربی است. این کلمه به معنای "زرد" است. به این دلیل که کلاله گیاهانی که برای تولید ادویه جات و رنگ ها برداشت می شوند این سایه را دارند، کروکوس نامیده می شود. این گل همچنین همان جزئیات ساختار خود را مدیون نام دوم یونانی باستان است که از "kroke" گرفته شده است که به معنای "الیاف" یا "نخ" است. پس از همه، کلاله های خشک شده فقط یادآوری می کنندالیاف به خاطر آنهاست که این گلها مدتهاست در طبیعت رشد و جمع آوری شده اند.
زعفران در تاریخ و فرهنگ
این گیاه در پاپیروس های باستانی مصر ذکر شده است. شفاگران معروف آن زمان و فیلسوفان در مورد خواص درمانی آن صحبت کردند. حتی در آن زمان، زعفران (گلی که عکس آن به ما امکان می دهد زیبایی لطیف آن را ببینیم) ارزش زیادی داشت. از آن برای تولید رنگ طبیعی مرغوب استفاده می شد که برای تزیین لباس مقامات عالی رتبه دولتی ضروری بود. و همچنین او برای ساخت بخور، داروها، چاشنی های نفیس خدمت کرد. زعفران حتی در منابع مکتوب تمدن سومری و در عهد عتیق ذکر شده است. اغلب به عنوان هدیه به پادشاهان و امپراتوران ارائه می شد. افسانه زیبایی در مورد چگونگی ظاهر شدن کروکوس ها بر روی زمین وجود دارد. گفته می شود، خدای هرمس به طور تصادفی، در گرماگرم یک بازی رقابتی، دوست نزدیک خود کروک را کشت. در سوگ او، قطرات خونش را به گلهای شگفت انگیز تبدیل کرد.
ادویه با ارزش و تزئین باغ
کروکوس ها برای مدت کوتاهی، فقط یک هفته، شکوفا می شوند. جمع آوری آنها را برای ساخت چاشنی باید در صبح در هنگام سحر باشد، تا زمانی که خورشید طلوع کرده و هوا را گرم کرده است. برچه های استخراج شده از هر گل مرتب شده و با دست پردازش می شوند. این کار فوق العاده سخت و پر دردسر است. بنابراین، زعفران از قدیم الایام آموخته شده است که با مخلوط کردن قسمت‌هایی از یک گیاه دیگر، یعنی وزن کردن، جعلی می‌شود. حتی اگر از ادویه های انحصاری خبره نیستید، کروکوس ممکن است به عنوان یکی از آنها برای شما جالب باشد.از زیباترین بنه ها باغبانی زینتی در حال حاضر انواع بسیار زیادی با گل های زیبا را می شناسد که سایت شما را تزئین می کند و با موفقیت در باغ های صخره ای و تخت گل ها قرار می گیرد. برای اینکه در بهار یکی از درخشان ترین گل پامچال ها را تحسین کنید، باید پیازها را در ماه سپتامبر در خاک بکارید.
