بسیاری از مردم موافقند که غذاهای کبابی کاملاً اشتها آور است. اما امروزه نیازی به نصب باربیکیو و تهیه سیخ یا سیخ برای این کار نیست. تنها چیزی که لازم است یک نصب ساده و جمع و جور است که دود نمی کند و به راحتی روی هر آشپزخانه ای قرار می گیرد.
این یک گریل برقی است که به طور فزاینده ای در بین مصرف کنندگان محبوب می شود. حتی رستوران های محترم نیز اغلب به سیستم های گریل گران قیمت خود می بالند. این دستگاه برای پخت تمامی گروه های غذایی اعم از سبزیجات و ماهی یا گوشت طراحی شده است. در اینجا حتی می توانید بدون استفاده از روغن تخم مرغ معمولی درست کنید. در مقاله امروز سعی خواهیم کرد نحوه استفاده از گریل برقی را بیابیم.
گریل برقی در فر گازی
غذاهایی که گوشت طلایی مایل به قهوه ای را ترجیح می دهند می توانند از عنصر اضافه شده ای که در اجاق های گازی مدرن ظاهر شده است قدردانی کنند. از این گذشته ، امروزه بیشتر تولید کنندگان تمایل دارند تجهیزات را با گرمایش اضافی تجهیز کنندعنصر این نه تنها به محصول آشپزی آماده شده طعم اضافه می کند، بلکه ظاهر زیبایی آن را نیز بهبود می بخشد.
بسته به هزینه تجهیزات، بسته آن ممکن است شامل یک دستگاه کوچک طراحی شده برای یک تخصص محدود و یک سیستم چند منظوره حجیم تر باشد. قبل از انتخاب اجاق مجهز به چنین دستگاهی، باید نحوه استفاده از گریل برقی و اینکه برای چه منظوری در نظر گرفته شده است.
توابع
در یک اجاق گازی، گریل برقی در بالا قرار می گیرد تا جریان داغی را به ظرف واقع در زیر آن برساند. وظیفه اصلی چنین عنصری تشکیل یک پوسته طلایی روی سطح محصول آشپزی است. به این ترتیب، مرغ در فر یا کباب در آخرین مرحله پخت را می توان به زیبایی قهوه ای کرد.
این اصل در مورد محصولات پخته شده نیز صدق می کند. برای درک نحوه استفاده از گریل برقی در اجاق گاز کافی است آن را برای مدت کوتاهی روشن کنید. اگر پس از گذشت زمان، اثر به نتیجه مطلوب نرسید، می توان زمان تعویض را افزایش داد. با این حال، نباید فوراً گرمایش را برای بیش از پنج دقیقه روشن کنید، در غیر این صورت می توانید در آن زیاده روی کنید. سرخ کردن هر نوع غذا به زمان شروع متفاوتی نیاز دارد.
فرهای گازی گرانتر را می توان به سیستم بزرگتری مجهز کرد که امکان چندین کارکرد را فراهم می کند. چنین تاسیساتیقادر به مقابله مستقل با پخت و پز بدون استفاده از اجاق گاز است. به عنوان یک قاعده، آنها با دستورالعمل هایی که قوانین عملیات را توصیف می کنند، ارائه می شوند. با کمک یک سیستم کباب پز برقی چند منظوره، می توانید به عنوان مثال، بدون خروج از خانه کباب بپزید.
در پاسخ به این سوال که چگونه از کوره برقی که در کوره گازی نصب می شود به درستی استفاده کنید، توصیه های اضافی نیز پیوست شده است. برای اینکه فر همیشه خشک و تمیز بماند، توصیه می شود قبل از پختن گوشت یا ماهی، غذا را در فویل بپیچید. با تشکیل یک پوسته طلایی تداخلی ایجاد نمی کند، اما از پاشیدن چربی به دیواره های فر نیز جلوگیری می کند.
امروزه، تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه پیشنهادهای متنوعی برای بهبود کیفیت و سرعت پخت و پز دریافت می کنند. اغلب باید با این مشکل روبرو شد که واحدهای مفید منطقه بزرگی را اشغال می کنند، در حالی که واحدهای جمع و جور در قابلیت های خود تفاوتی ندارند. اما اگر امکانات گریل برقی Polaris را در نظر بگیریم، می توان قبول کرد که این دستگاه تمام ویژگی های مثبت را با هم ترکیب می کند. در زیر نگاه دقیق تری به واحد این برند خواهیم داشت.
ویژگی های Polaris
برای درک نحوه استفاده از گریل برقی Polaris، به دانش خاصی نیاز نیست. برای درک حالت های عملکرد آن کافی است.
در بررسی ها، کاربران می گویند که این دستگاه می تواند در حالت پرس گریل کار کند که برای سرخ کردن محصولات گوشتی یا سبزیجات در هر دو طرف طراحی شده است.خانم های خانه دار توجه دارند که ساندویچ های داغ با نان تازه در این حالت عالی هستند.
حالت دوم - مینی فر. برای پختن غذاهایی که قابل فشار دادن نیستند استفاده می شود.
آخرین حالت کاشی دسکتاپ است. در بررسی ها، کاربران خاطرنشان می کنند که به لطف این حالت، می توانید املت یا پنکیک را مانند تابه، اما بدون استفاده از چربی های مختلف بپزید.
بسته
به منظور تنوع بخشیدن به ویژگی های رنگی و شکل ظروف آماده شده، انواع پنل ها در بسته بندی دستگاه گنجانده شده است:
شیاردار;
شیاردار با سوراخ؛
صاف
این سطوح متنوع طیف وسیعی از گزینه ها را در اختیار سرآشپزی قرار می دهد که می خواهد غذای خود را شخصی سازی کند. برای پاسخ کامل به سوال نحوه استفاده از گریل برقی، باید توجه داشت که جدا کردن و تمیز کردن تمامی پنل ها بسیار آسان است. برای سهولت شستن ظروف با دست، یک برس دستی در آن گنجانده شده است.
قوانین مراقبت
تمیز کردن دستگاه را فقط پس از خنک شدن کامل شروع کنید. توصیه می شود بعد از هر بار استفاده، گریل برقی را تمیز کنید تا از تشکیل ساختارهای قدیمی جلوگیری شود. با توجه به نظرات مشتریان، بهتر است برای تمیز کردن دستگاه فقط از برس های نرم یا پارچه های پارچه ای استفاده کنید که سطح پنل ها را خراش ندهد.
به چه چیزی توجه کنیم؟
سطح پانل های متحرک با خاصیت درمان می شودپوششی که به شما امکان می دهد غذا را با روغن کم یا بدون روغن سرخ کنید. با این حال، این سطح آسیب مکانیکی را تحمل نمی کند. بنابراین، هنگام پخت و پز، تمیز کردن و شستن وسایل، استفاده از کفگیر فلزی، برس یا سایر اشیاء فلزی توصیه نمی شود.
چگونه از گریل برقی تفال استفاده کنیم؟
گریل برقی خانگی تفال به شکل یک چمدان جمع و جور با دو سطح گرمکن ساخته شده است. برای باز و بسته شدن آسان، دستگاه مجهز به دسته ای چشمگیر است. ابعاد هر دو سطح گرمایش 22 در 30 سانتی متر است که به اندازه یک ماهیتابه بزرگ است.
پاسخ به این سوال که چگونه از کوره برقی از این نوع استفاده کنیم بسیار ساده است. با دکمه پاور و کنترل دمای چرخشی کنترل می شود. هر دو رویه سرخ کردنی با شیارهایی تنظیم شده اند تا آب گوشت در مخزن زیر تخلیه شود.
هر دو سطح گرمایش را می توان به راحتی برای تمیز کردن جدا کرد، علاوه بر این، شکل کاملاً یکسانی دارند که باعث می شود مکان آنها اشتباه گرفته نشود. سینی ذخیره سازی پایینی قابل جدا شدن است تا بتوان آن را تخلیه و شستشو داد. یک عنصر حرارتی در زیر سطوح سرخ کردنی وجود دارد که به گونه ای قرار دارد که کل سطح به طور یکنواخت گرم شود.
این مدل دارای سه حالت کار است که به شما امکان می دهد از دستگاه به عنوان ماهیتابه، فر یا گریل استفاده کنید. با این حال، درنظرات کاربران توجه داشته باشند که کوره های برقی تفال شامل سطوح سرخ کردنی مستقیم نمی شوند. این تنها عیب اوست.
نتیجه گیری
بنابراین، نحوه استفاده از گریل برقی Polaris و موارد دیگر را بررسی کرده ایم. همانطور که خریداران در بررسی ها خاطرنشان می کنند، این تکنیک به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه گوشت و سبزیجات بپزید که در عین حال سالم هستند.
