اجاق برقی یک وسیله کاربردی ضروری است که با برق خانه کار می کند. گزینه های مختلفی برای چنین تجهیزاتی وجود دارد که در قابلیت ها و ویژگی های فنی آنها متفاوت است.
انواع اصلی اجاق های برقی
انواع مختلفی از اجاق های برقی با ویژگی های فنی خاص وجود دارد، مانند:
- کلاسیک؛
- القاء؛
- شیشه سرامیک;
- هالوژن.
مدل های کلاسیک دارای عناصر گرمایشی سرامیکی هستند و اصل عملکرد آنها بر اساس آزاد شدن انرژی حرارتی در نتیجه عبور جریان از یک هادی خاص است. چنین دستگاهی هزینه قابل قبولی دارد، اما از عملکرد مناسب کافی برخوردار نیست.
یک اجاق القایی با این واقعیت مشخص می شود که عنصر گرمایش آن توسط سیم پیچ های خاصی که انرژی حرارتی از آن عبور می کند نشان داده می شود. استفاده از آنها ایمن است، مجهز به گزینه ها و عملکردهای ویژه است و انرژی کمی مصرف می کند.
اجاق‌های شیشه‌سرامیکی با کنترل لمسی بسیار کاربردی هستند و گزینه‌های زیادی دارند.کار و نگهداری آسان علاوه بر این امکان استفاده از ظروف با اندازه های مختلف نیز وجود دارد. اجاق های هالوژن پیچیده ترین طراحی را دارند، زیرا گرمای تولید شده فقط به ته ظرف منتقل می شود. هزینه چنین مدل هایی بسیار بالا است، اما با وجود گزینه ها و عملکردهای زیاد جبران می شود.
ویژگی های سطح پخت لمسی
انتخاب یک اجاق برقی که از همه نظر مناسب باشد، اغلب بسیار دشوار است، زیرا آنها در طیف گسترده ای ارائه می شوند. محبوب ترین صفحه لمسی القایی یا شیشه سرامیکی است که دکمه های آن با لمس انگشت وارد عمل می شوند. یکی از مزیت های اصلی چنین لوازم خانگی سهولت در تعمیر و نگهداری است، زیرا نیازی به برداشتن کلیدها نیست، فقط باید صفحه لمسی را با یک اسفنج مرطوب پاک کنید.
کنترل عملکردی چنین اجاقی به شما امکان می دهد فوراً حالت مورد نظر را تنظیم کنید، بدون اینکه تلاش زیادی برای این کار انجام دهید، فقط یک لمس انگشت شما کافی است. اجاق‌های با صفحه لمسی مجهز به نشانگرهای خاصی هستند که به تشخیص ظروف کمک می‌کنند، به طوری که گرما فقط در امتداد قسمت پایین پخش می‌شود. این به شما امکان می دهد غذا را بسیار سریعتر بپزید و در مصرف انرژی صرفه جویی کنید.
بسته به مدل، صفحه لمسی برقی را می توان به نشانگرهای گرمای باقیمانده برای هر مشعل مجهز کرد. علاوه بر این، مدل های مدرن به طور مستقل سطح گرم شدن ظروف را کنترل می کنند، که باعث می شود روند پخت و پز بیشتر شودساده.
بهترین مدل ها و مزایای اصلی آنها
صفحه لمسی با عملکرد عالی، کیفیت بالا و قابلیت اطمینان مشخص می شود. چنین لوازم خانگی در بازار مدرن در طیف گسترده ای ارائه می شود، بنابراین هر کس می تواند گزینه مورد نیاز را برای خود انتخاب کند. در میان محبوب ترین اجاق های شیشه و سرامیک، باید موارد زیر را برجسته کرد:
- Hansa.
- Electrolux.
- Gorenje.
بسیاری از مشتریان قبلاً از قابلیت اطمینان و عملکرد تجهیزات Hansa و همچنین سهولت کارکرد آن قدردانی کرده اند. در طول کار تقریباً هیچ نقصی مشاهده نشد.
کارکردهای زیادی در کار نیز توسط اجاق گاز سنسور الکتریکی 4 شعله الکترولوکس ارائه می شود که از جمله موارد دیگر، با طراحی شیک و عملکرد قابل اعتماد متمایز است. می توان آن را به هر منبع تغذیه وصل کرد، دارای مصرف برق کم و تایمر خاموش کردن جداگانه برای هر مشعل و فر است.
بسیاری از مردم صفحات لمسی Gorenje را انتخاب می کنند، زیرا دستگاهی قابل اعتماد است که در حین کار مشکلی ایجاد نمی کند. کاربران به کار خوب مشعل ها و فر جادار توجه می کنند. مدل‌های مدرن دارای عملکرد تمیز کردن خودکار فر هستند.
در میان گزینه های القایی، اجاق گاز لمسی بوش بهترین محسوب می شود، زیرا با کیفیت کار بالا و وجود عملکردهای مختلف بسیار مشخص می شود. جدیدترین مدل ها مجهز به نمایشگر کریستال مایع ونشانگر سرخ کردنی که درجه گرم شدن ظروف را به شما اطلاع می دهد.
مزایای اصلی صفحه لمسی
صفحه لمسی مزایای بسیاری دارد که از جمله آنها باید به موارد زیر اشاره کرد:
- طراحی شیک؛
- مصرف اقتصادی برق؛
- کارکرد؛
- کیفیت بالا.
از جمله مزایای اصلی چنین دستگاهی طراحی شیک است. اجاق گاز 4 شعله برقی لمسی بسیار زیبا به نظر می رسد و می تواند کاملاً هر فضای داخلی را تزئین کند. اما برای اینکه ظاهر جذاب خود را از دست ندهد، باید از مراقبت مناسب از محصول اطمینان حاصل کرد.
مزیت دیگر مصرف برق کم است. علاوه بر این، آنها تعدادی عملکرد اضافی دارند، زیرا می توانید غذا را بسیار سریعتر و راحت تر بپزید. آنها همچنین مجهز به قفل کودک هستند که به شما امکان می دهد دسترسی به هر مسیریابی را مسدود کنید.
اجاق‌های حسی با اجاق گاز بسیار راحت و کاربردی در نظر گرفته می‌شوند، زیرا این مجموعه کاملی است که هر خانم خانه‌داری می‌تواند از آن قدردانی کند. کوره ها به تعداد زیادی کارکرد مجهز هستند، و همچنین چندین حالت گرمایشی وجود دارد که می توان آنها را با هم یا یکی در یک زمان استفاده کرد.
معایب صفحه لمسی چیست
صفحه لمسی با وجود همه مزایا، معایب خاصی دارد. اول از همه، باید توجه داشت که نیاز به مراقبت ویژه دارد، زیرا کوچکترین آلودگی بلافاصله روی سطح آینه قابل مشاهده است. بنابراین، سطح باید به طور مکرر شسته شود و خشک شود.
پنل گلس سرامیک با وجود استحکام خاص خود همچنان در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم نیست. به همین دلیل است که وقتی جسمی روی اجاق گاز می افتد بلافاصله ترک هایی ایجاد می شود که منجر به اختلال در عملکرد دستگاه می شود. معایب شامل این واقعیت است که آشپزی به ظروف خاصی نیاز دارد.
مشعل های هوشمند: ویژگی ها و عملکرد
دانستن نحوه روشن کردن صفحه لمسی بسیار مهم است، زیرا این یک محصول نسبتاً پیچیده و پر از دستگاه های مختلف است. یک ویژگی اجباری هر اجاق گاز نشانگر گرمای باقیمانده مشعل است. در ساده ترین مدل ها، این دستگاه یک LED است که در نزدیکی منطقه گرمایش قرار دارد. مدل‌های مدرن‌تر از نشانگرهای دیجیتال واقع در نزدیکی تصاویر منطقه گرمایش استفاده می‌کنند.
با استفاده از پنل لمسی روشن و کنترل کنید. صفحه بلافاصله به کوچکترین لمس انگشت پاسخ می دهد. به لطف وجود عملکردهای ویژه، می توانید قفل کودک و همچنین قبل از تمیز کردن مرطوب را تنظیم کنید. برای فعال کردن عملکرد مسدود کردن، فقط باید ترکیبی از سنسورها را وارد کنید.
چه چیزی می تواند یک صفحه شیشه ای سرامیکی را خراب کند
علی رغم همه مزایای قابل مشاهده، اجاق گاز سنسور الکتریکی، مانند هر تکنیک دیگری، دارای آسیب پذیری های متعددی است. به ویژه، او از: می ترسد
- امتیاز;
- عمل مکانیکی ثابت؛
- خراش؛
- قند منجمد؛
- گرم کردن سطح کثیف.
هنگامی که ذرات غذا روی سطح اجاق قرار می گیرند، باید در اسرع وقت آنها را با یک سوهان مخصوص جدا کنید. برای تمیز کردن سطح، استفاده از آبشکن فلزی و همچنین مواد تمیزکننده تهاجمی ممنوع است. فقط باید از دستمال مرطوب و مواد شوینده مخصوص استفاده کنید.
محصولات خاصی وجود دارد که یک لایه محافظ روی سطح بشقاب ایجاد می کند و از آسیب محافظت می کند و همچنین تمیز کردن آن را آسان می کند. به همین دلیل ضروری است که به طور دوره ای از چنین ابزاری استفاده کنید.
نحوه انتخاب ظروف مناسب برای اجاق گاز لمسی
اجاق گاز شیشه ای سرامیکی به ظروف مخصوص پخت و پز با دیواره های ضخیم و کف نیاز دارد. مهمتر از همه، باید کف صاف داشته باشد، که گرمایش یکنواخت و حداقل اتلاف گرما را تضمین می کند. مطلوب است که قطر سطح زیرین با ابعاد مشعل مطابقت داشته باشد. هنگام انتخاب ظروف، باید در نظر داشته باشید که برچسب باید دارای علامتی باشد که به شما امکان می دهد از محصولات برای پانل های شیشه-سرامیک استفاده کنید.
از ظروف آشپزی قدیمی یا آلومینیومی استفاده نکنید زیرا ممکن است آثاری روی سطح اجاق بگذارند.
قوانین مراقبت از اجاق گاز لمسی
سطح شیشه سرامیک نیاز به مراقبت ویژه دارد. برای تمیز کردن، استفاده از برس های فلزی، دستمال های شستشو، شوینده های معمولی و مواد شوینده ممنوع است. از آنجایی که قیمت صفحه سنسور بسیار بالا است (از 10 تا 60 هزار روبل)، برای مراقبت از این محصول باید قوانین اساسی را رعایت کنید.عمر مفید آن را افزایش دهید و ظاهری جذاب را برای مدت طولانی حفظ کنید.
بلافاصله پس از آلودگی سطح را با یک پارچه فلانل نرم پاک کنید. اگر بقایای غذا برای چندین ساعت باقی مانده باشد، فقط می توان آنها را با یک لیسه مخصوص جدا کرد. چنین وسیله ای با تیغه های قابل تعویض همراه با اجاق گاز ارائه می شود.
نحوه شستشوی صحیح و ایمن سطوح
بقایای مواد غذایی که روی اجاق افتاده بهتر است فوراً در حالی که هنوز گرم است خارج شوند. برای سطوح شیشه سرامیک، از پاک کننده های ملایمی استفاده می شود که روی پوشش را خراش نمی دهد.
برای تمیز کردن اجاق گاز باید کمی بمالید و با دستمال کاغذی بمالید. سپس سطح را با یک حوله مرطوب پاک کنید تا باقیمانده مواد شوینده پاک شود. می توانید سطح را با یک حوله خشک معمولی با موهای نرم جلا دهید.
از چه مواد شیمیایی خانگی می توان استفاده کرد
راه حلی ویژه برای تمیز کردن سطوح شیشه سرامیکی به شکل فوم از محبوبیت خاصی برخوردار است. هیچ رگه ای روی شیشه باقی نمی گذارد. همچنین در هنگام خشک شدن اثری از خود باقی نمی گذارد. استفاده از چنین محلولی بسیار راحت است، زیرا حاوی ذرات ساینده در ترکیب آن نیست. محبوب ترین برندهای محصولات پاک کننده عبارتند از:
- خانه برتر.
- Electrolux Toprens.
- Sanita.
با توجه به همه توصیه‌ها برای مراقبت از صفحه لمسی و عملی کردن آنها، می‌توانید به میزان قابل توجهیعمر این دستگاه را افزایش می دهد. چنین دستگاه هایی فناوری مدرن هوشمند هستند که برای افزایش سطح راحتی طراحی شده اند. وجود عملکردها و آپشن های مختلف باعث کاهش زمان پخت ظروف مختلف و افزایش سرعت گرمایش می شود. این تکنیک تمام نیازها را به طور کامل برآورده می کند و آشپزخانه را شیک تر می کند. به لطف طیف وسیعی از مدل های پیشنهادی، همه می توانند به راحتی گزینه مورد نیاز را پیدا کنند.
