آلو یکی از محصولاتی است که قرن ها بشر به کشت آن پرداخته است. همه چیز در مورد میوه های آن است که طعم عالی دارند و بیشترین تأثیر را بر بدن انسان دارند. در مقاله ما در مورد انواع آلو، توضیحات انواع صحبت خواهیم کرد.
آلو چیست و چه شکلی است
آلو محصول میوه ای است که هر باغبانی آن را دوست دارد. این منطقه گسترده ای از توزیع و رشد است. به عنوان یک قاعده، این درخت یا درختچه است و ارتفاع آن تا 12 متر می رسد، اما مراقبت و هرس به موقع می تواند درخت را از رشد بی رویه جلوگیری کند.
میوه های آلو بسیار آبدار هستند، اندازه آنها از متوسط تا بزرگ و وزن آنها از چند گرم تا صدها متغیر است. از ویژگی های بارز انواع آلو اندازه آن است که قطر آن یک تا سه سانتی متر و یک و نیم برابر بلندتر است. استخوانچه صاف و دراز است. طعم آلو بسته به نوع آن می تواند شیرین یا ترش باشد اما همیشه آبدار خواهد بود. امروزه بیش از 250 نوع آلو شناخته شده است.
7 بهترین گونه برتر
در میان تنوع عظیم انواع، بزرگترینبرخی از انواع آلو محبوب هستند. شرح انواع این گروه:
- آلو که به "اوایل میوه دهی" معروف است. ویژگی آن در این واقعیت است که دماهای پایین، رطوبت کم را تحمل می کند و نسبت به بسیاری از بیماری ها مقاومت بالایی دارد. همچنین در معرض پوسیدگی میوه نیست.
- آلو "Yakhontovaya" از این جهت جالب است که هم در برابر دمای پایین و بالا و هم در برابر بیماری ها و آفات مقاوم است. در همان زمان، درخت در سال سوم پس از کاشت میوه می دهد.
- کمتر در برابر دما مقاوم است، اما به همان اندازه آلو جالب - "Tula black". این گونه مقاوم در برابر سیستم ایمنی است، مناسب برای انواع مختلف مواد خالی است.
- انواع "چینی". دلیل محبوبیت، شاخص های خوب مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر آفات است، در حالی که اندازه میوه ها به 70 گرم می رسد.
- آلو "هدیه آبی" را می توان به عنوان یک درخت بسیار مقاوم نیز یاد کرد، با این حال، میوه های آن کوچکتر هستند، بلکه حتی کوچکتر از حد متوسط هستند، اما دیر رسیدن باعث تقاضای میوه می شود.
- تنوع "غول". به دلیل ویژگی‌های ظاهری و طعمی عالی، می‌توان آن را با وجود تحمل ضعیف در شرایط سخت، آفات و بیماری‌ها، یک رقم محبوب نیز به حساب آورد.
- درجه خارج از کشور "استنلی". بررسی ها و توصیفات انواع آلو نشان می دهد که از دیرباز شناخته شده است و هنوز هم یک گونه بسیار محبوب باقی مانده است و همه اینها به لطف میوه های بزرگ و ویژگی های طعم آن است. آلو نه تنها برای مصرف به صورت خام، بلکه برای آماده سازی های مختلف نیز مناسب است. باغبانانبه خواص طعم و مزه خاص و امکان استفاده گسترده توجه کنید: خشک کردن و آماده کردن مواد خالی.
بهترین انواع آلو، به گفته باغداران، به دلیل خواص و طعم خاص، عنوان خود را به خود اختصاص داده است. اغلب ساکنان تابستانی این گونه میوه ها را برای کاشت انتخاب می کنند.
واریته های اولیه
در میان انواع آلو، انواعی وجود دارد که از تیرماه تا نیمه اول مرداد ماه می رسند. این واریته ها بیشترین عملکرد را دارند و آنها را به ارقام زودرس و زودرس متمایز می کنند. در میان گونه های اولیه می توان تشخیص داد:
- آلو با ویژگی های طعمی عالی، یادآور هلو، میوه های آن به صورت دسته جمعی و از نظر اندازه بسیار چشمگیر با رنگ زرد مشخص. تنوع این آلو "توپ طلایی" نامیده می شود - حدس زدن دلیل این انتخاب نام دشوار نیست. درخت در سال سوم پس از کاشت میوه می دهد.
- "توپ قرمز". در این گونه، درختان به اندازه های کوچک می رسند و میوه ها دارای رنگ قرمز مایل به کهربایی هستند. ارتفاع درخت به 2.5 متر می رسد. رسیدن در پایان ژوئن اتفاق می افتد.
- یکی از بهترین گونه ها، مخصوصاً برای کشت خانگی، "رکورد" است. ویژگی درخت این واریته مقاومت بالا در برابر دماهای پایین و میوه های آبی یا بنفش مرغوب و همچنین عملکرد بالا است.
انواع اواسط رسیده آلو
درختانی که برداشت آن متعلق به نیمه دوم آخرین ماه تابستان و در گروه متوسط دوره رسیدگی است.چنین میوه هایی طعم و عطر برجسته ای دارند. این موارد عبارتند از:
- "ماشا". در برابر دماهای سرد مقاوم است، بی تکلف و بسیار سازنده است. میوه ها بسیار بزرگ هستند، رنگ بنفش دارند، از نظر طعم - آبدار و شیرین است.
- "سوغات شرق". گونه ای که از شرق آمده است که درخت آن از رشد کم و محصول خوبی برخوردار است. نقطه ضعف تنوع در ناپایداری در دمای پایین است که توزیع گسترده آن را غیرممکن می کند. اما ویژگی های طعم، اندازه میوه و ظاهر آن می تواند تا حدودی کاستی های دیگر را جبران کند.
انواع دیررس
آخرین گروه ارقام دیررس و بسیار دیررس هستند. میوه های این درختان از اواخر مرداد تا اواسط شهریور می رسد. چنین میوه هایی دمای پایین را بهتر تحمل می کنند و اغلب برای برداشت زمستانه مناسب هستند. انواع آلوچه نامیده می شود؟ موارد اصلی این گروه عبارتند از:
- واریته «بوگاتیرسکایا آلو» درختی بسیار بی تکلف، مقاوم در برابر سرما و بیماری های مختلف و همچنین پرمحصول است. از میوه های این رقم اغلب برای برداشت آلو استفاده می شود، زیرا طعم مشخصی همراه با ترش دارند.
- تنوع "President" یک تنوع جهانی نامیده می شود. دلیل این امر هم ویژگی های خود درخت و هم میوه های آن است. مانند هر گونه دیررس به سرما مقاوم است و میوه ها آنچنان خاصیت دارند که نه تنها برای خشک کردن، بلکه برای انواع دیگر فرآورده ها نیز قابل استفاده است.
آلو زرد
در میان انواع مختلف آلو، آلو زرد را به طور جداگانه می توان تشخیص داد. به عنوان یک قاعده، آنها عطر و طعم خاصی دارند. در زیر انواع آلو را با عکس و توضیحات در نظر خواهیم گرفت:
- زرد "عسل". از نامش مشخص است که طعم و عطر بی نظیری دارد. به دلیل بی تکلف بودن، می توان آن را در همه جا کاشت، البته عیب آن گسترش قوی آن است. میوه ها شیرین و ترش هستند. رسیدن در ژوئیه رخ می دهد.
- "طلایی بزرگ" به گونه های دیررس اشاره دارد. دمای پایین را به خوبی تحمل می کند، به طور منظم میوه می دهد و ظاهری جذاب در کنار بالاترین ویژگی های طعمی دارد.
هر تنوعی که باشد، همه آلوهای زرد ویژگی یکسانی دارند. این است که آنها در نتیجه انتخاب به دست می آیند و برای باردهی موثر آنها باید در کنار هدف گرده افشانی رقم دیگری را برای کاشت انتخاب کرد. در غیر این صورت، برداشت ممکن است منتظر نباشد.
آلو چینی
نمایندگان آلو با ریشه های چینی را می توان در یک گروه جداگانه تشخیص داد. همه آنها از فرهنگ چینی که در دره یانگ تسه وجود داشت می آیند. همه انواع آلو (عکس زیر) این گروه متفاوت است:
- مقاومت بالا در برابر سرما؛
- رشد سریع؛
- گلدهی خیلی زودرس.
در عین حال، عملکرد رقم فقط از سال به سال افزایش می یابد. میوه های گونه های چینی می توانند به اندازه های بسیار بزرگ برسند، در حالی که انواع،برای فروش در نظر گرفته شده است، حمل و نقل را به خوبی تحمل کنید، بدون از دست دادن ظاهر یا طعم.
نمونه‌هایی از انواع: "Yubileynaya"، "Krasnomyasaya"، "Seedling Shiro" و دیگران.
انواع دیگر آلو
واریته های دیگری نیز وجود دارد که در گروه های توصیف شده قرار نمی گیرند. برخی از آنها:
- "برترین ضربه". این یک رقم میان فصل با میوه های بزرگ است. در تفاله آبدار خوش طعم با ترشی متفاوت است.
- آلو "جنرال" در برابر سرما مقاوم است. هدف فنی دارد. یکی از ویژگی های آن وجود خمیر بسیار لطیف است که باعث می شود تنوع قابل حمل نباشد.
- "Alyonushka" از نوادگان آلو چینی است. میوه ها طعم شیرینی دارند، رنگ آنها صورتی تیره است و هسته آن به سختی جدا می شود.
- "هدیه آبی" یکی از پربارترین گونه هاست. متعلق به گروه میان فصل است. میوه های آبدار بنفش تیره برای نگهداری عالی هستند.
- "ماشا". این رقم زودرس است. درختان متوسط هستند. و میوه های صورتی تیره با گوشت زرد با طعم دسر متمایز می شوند.
- "گلپر". این رقم شبیه آلو گیلاس است، طعم آن ترش است. 3 سال پس از کاشت میوه می دهد.
- "کاباردینکا". این رقم تا اواسط مرداد می رسد. پالپ مزه شیرینی دارد و میوه ها وزن متوسط و گرد دارند.
- غول بربانک. یک نوع آلو مقاوم در برابر سرما که از بیماری نمی ترسد - مونیلیوز. توت آن درشت و شیرین است و رنگ آن قرمز مایل به زرد است.
- «دمشق». این تنوع با میوه هایی با رنگ های مختلف متمایز می شود: آنها می توانند قرمز، آبی، سیاه و سفید باشند.
بررسی انواع آلو می گوید که هر کدام از آنها برای شرایط آب و هوایی خاص خاک مناسب هستند. اگر یک ساکن تابستانی آلو را برای کاشت انتخاب کند، ابتدا باید در مورد رنگ تصمیم بگیرید: آبی، سفید، قرمز، زرد. هر رقم از نظر طعم، دوره رسیدن میوه و عملکرد متفاوت است.
نتایج
فواید آلو با سالها مشاهدات ثابت شده است. اول از همه، هضم را بهبود می بخشد، آن را عادی می کند و در نتیجه بدن را به طور کلی بهبود می بخشد، زیرا تمام مواد مضر با عملکرد خوب روده ها از بدن خارج می شوند. و محتوای موجود در آلو در مقدار کافی کربوهیدرات، پکتین و سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند آن را در هنگام پیروی از رژیم غذایی کمک کند. حتی زمانی که خشک می شود، یک محصول با ارزش باقی می ماند، زیرا بیشتر مواد مغذی را حفظ می کند.
