تمشک یک توت بی نظیر است. به دلیل ویتامین ها و عناصر کمیاب که بخشی از آن است، خاصیت درمانی دارد. برای لذت بردن از توت های تازه تا هوای بسیار سرد، باید انواع تمشک (عکس ها برای بررسی در مقاله ارائه شده است) با دوره های مختلف رسیدن توت ها بکارید. پس کدام را انتخاب کنیم؟
انواع تمشک با میوه درشت: توضیحات، عکس، نظرات
این توت طعم بهتری نسبت به میوه های معمولی دارد. یکی از ویژگی های بارز ارقام درشت میوه، توانایی تشکیل شاخه های منشعب در چندین ردیف است که عملکرد را به شدت افزایش می دهد. این شاخص تحت تأثیر اندازه توت ها است. از یک گیاه می توانید پنج تا شش کیلوگرم در هر فصل جمع آوری کنید. به گفته باغبانان، چنین تمشک هایی دارای اشکال قابل توجهی هستند: آنها به دمای پایین و آب شدن واکنش نشان نمی دهند. شرح انواع تمشک با انواع توت های بزرگ در زیر ارائه شده است.
شکوه برای روسیه
تمشک، در بیشتر موارد، یک بوته توت است. اما این تنوع یک "درخت تمشک" واقعی است. این فرهنگ به دلیل تنه های سه متری نام خود را گرفت. این هست -غول واقعی گونه تمشک "شکوه روسیه" با شاخه های بسیار قدرتمند و بدون خار که به سمت بالا رشد می کنند و به یک و نیم متر می رسد متمایز می شود. این گیاه سه ساله بوته ای بزرگ است که تا 10 ساقه میوه دار دارد.
کارشناسان معتقدند که اگر از تمشک به خوبی مراقبت کنید، می توانید 100 کیلوگرم توت در هر هکتار جمع آوری کنید. آنها شکلی کشیده، رنگ قرمز روشن و عطری لطیف دارند. طعم شیرین، دانه های کوچک. اندازه و وزن توت ها تحت تأثیر سال کاشت است. هر چه گیاه پیرتر باشد، پارامترهای آن بیشتر است. در گیاهان یک ساله، طول توت ها سه تا پنج سانتی متر، وزن 20 گرم، در گیاهان دو ساله - شش سانتی متر و 25 گرم، در سه ساله - هفت سانتی متر و 30 گرم است. شکوه به روسیه یکی از بهترین ارقام تمشک در کشور ما می باشد. بالاترین عملکرد و اندازه میوه را دارد.
غرور روسیه
این هیبرید انتخابی داخلی متعلق به انواع تمشک اواسط اولیه غیر قابل مشاهده است. رسیدن توت از اواخر خرداد آغاز می شود و تا اوایل ماه بعد ادامه می یابد. برداشت پنج یا شش بار انجام می شود. آخرین توت ها در ماه اوت، نزدیک به اواسط ماه، برداشته می شوند. به گفته کارشناسان، تمام انواع تمشک روسی که در مقاله توضیح داده شده است، پرمحصول هستند.
درختچه دارای سیستم ریشه ای قدرتمند با 10-12 شاخه جایگزین است که در هر فصل تشکیل می شود. طول آنها به 190 سانتی متر می رسد. برگ های راه راه با اندازه بزرگ در یک روزت جمع آوری می شوند، سطح آنها با کرک پوشیده شده است. توت های بالغ رنگ قرمز دارند، اما روشن نیستند. آنها بزرگ هستند، وزن متوسط 8-12 گرم است، گاهی اوقات بسیار بیشتر - تا 20.شکل مخروطی، نوک صاف، سطح ناهموار است. اگر در دوره رسیدن میوه هوا بد باشد، ممکن است دو برابر شوند. عملکرد بالا است، پنج تا شش کیلوگرم تمشک از بوته برداشت می شود.
پالپ آبدار بافتی لطیف و طعمی ترش و شیرین دارد. توت ها به خوبی به یکدیگر تناسب دارند، بنابراین توت ها هنگام برداشت جریان پیدا نمی کنند، به راحتی جدا می شوند، اما حمل و نقل در فواصل طولانی را تحمل نمی کنند. ماندگاری توت ها کم است، فقط دو روز.
طبق بررسی ها، گونه تمشک، که عکس آن در بالا ارائه شده است، با زمستان های سخت آب و هوای روسیه سازگار است. او از یخبندان شدید نمی ترسد. اما باغبانان با تجربه توصیه می کنند که در اواخر پاییز ریسک نکنند و شاخه ها را به زمین خم کنند و برفی که باریده است پناهگاهی برای آنها خواهد بود. تمشک در حرارت شدید پخته نمی شود و به این دلیل کوچکتر نمی شود. واریته به بیماری های گونه مقاوم است، این از نظر ژنتیکی تعیین می شود.
Ruby Giant
این محصول یکی از انواع مختلف تمشک است. عکس ها و توضیحات در زیر ارائه شده است. اخیراً به لطف تلاش های پرورش دهندگان از مسکو، یک گونه remontant ظاهر شده است. بسته به رنگ توت ها انواع خاص خود را دارد. ارتفاع بوته ها به طور متوسط 160-180 سانتی متر است ساقه آنها خار ندارد که برداشت را آسان می کند. آنها عمودی نیستند، اما مایل هستند، کمی آویزان هستند.
باردهی در زمان تمدید می شود: در جولای شروع می شود، در سپتامبر به پایان می رسد. این واریته تحمل سرمای بالایی دارد. به گفته باغبانانی که سال هاست تمشک می کارند، ریشه ها مقاومت می کنندیخبندان سی درجه بدون هیچ سرپناهی. فرهنگ متعلق به انواع تمشک بی تکلف است. در خاک با هر ترکیبی رشد می کند، از آب و هوای هیچ منطقه ای نمی ترسد. به ندرت تحت تأثیر عفونت قرار می گیرد و توسط آفات آسیب می بیند.
توت ها بسیار بزرگ هستند. میوه ها شکلی کشیده دارند، به شکل مخروط کوتاه، رنگ آن یاقوتی یا قرمز روشن است. انواع توت ها شیرین و ترش، با طعم دلپذیر و با طراوت و رایحه تمشک است. بافت متراکمی دارند، در حین جمع آوری خمیر نمی شوند و به خوبی حمل می شوند. میوه ها کاربرد جهانی دارند: از آنها به صورت تازه و منجمد استفاده می شود، مربا، مربا، کمپوت از آنها تهیه می شود.
غول زرد
این محصول متعلق به انواع داخلی تمشک با توت هایی با رنگ غیر معمول است. در طول میوه دهی، بوته ها با میوه های زرد پاشیده می شوند، بسیار زیبا به نظر می رسد. توت ها برای مدت طولانی روی بوته ها می مانند، این امر به ویژه در زمانی که ساکنان تابستانی بسیار مشغول هستند، که هر روز وقت برای برداشت ندارند، صادق است. خانم های خانه دار توصیه می کنند که این توت را به صورت تازه بخورید، زیرا در طول پردازش شکل خود را از دست می دهد، چین و چروک می شود و آب آن خارج می شود. بر اساس بررسی های آنها، تمشک را می توان منجمد کرد، در حالی که طعم و خواص مفید آن حفظ می شود، اما شکل آن نه.
فرهنگ به گونه های بلند تمشک اشاره دارد. ارتفاع بوته های قدرتمند با ساقه های گسترده و ریشه های توسعه یافته به دو متر می رسد. 20 یا بیشتر توت روی شاخه های میوه تشکیل می شود. اندازه یکسان نیستند، متوسط و بزرگ هستند. آنها شکل مخروطی یا کشیده با نوک گرد دارند.رنگ توت ها زرد است، اما در دوره رسیدن کامل به کهربا تبدیل می شود. از بین انواع تمشک که شرح آن را در این مقاله می توانید مشاهده کنید، انواع توت های زرد خوشمزه ترین، معطر و شیرین هستند. آنها طعم لطیفی دارند.
اولین برداشت در ماه جولای، ابتدای ماه، آخرین برداشت - در اواسط مرداد است. با این حال، باغبان باتجربه متوجه شده اند که این تمشک در ماه سپتامبر میوه می دهد. گیاهان می توانند یخبندان های سبک را تحمل کنند. برای تحمل زمستان با سرمای شدید، باید بوته ها را آماده کنید، که برای این کار باید شاخه ها را به زمین خم کنید. برف خواهد بارید و آنها را می پوشاند.
شبنم صبح
این واریته توسط پرورش دهندگان لهستانی پرورش داده شده است. ظاهر توت های بزرگ بسیار زیبا است. ارزش محصول در عملکرد بالا، کیفیت عالی میوه و قابلیت حمل و نقل خوب است. بوته تا یک و نیم متر رشد می کند، شاخه های آن خوشه های سخت و کوچک هستند. میوه دهی در نیمه بالایی آنها رخ می دهد. اگر به بوته نگاه کنید، به نظر می رسد که با انواع توت ها پوشیده شده است.
تمشک متعلق به انواع remontant است. اولین رسیدن میوه در اواخر ژوئن و سپس در اواسط مرداد و قبل از شروع یخبندان اتفاق می افتد. توت ها گرد شکل و چگالی خوبی دارند و وزن آن ها به 10 گرم می رسد و طعم آن ها شیرین و مقدار کمی ترش است. اگر توت ها در هوای گرم رسیده باشند، ترش می شوند. با آبیاری به موقع - شیرین.
مرهم
این رقم مورد علاقه باغداران است، آنها 30 سال است که آن را پرورش می دهند و بسیار راضی هستند. جذب می شوندبی تکلفی در مراقبت و طعم، شبیه توت های وحشی است. علاوه بر این، این رقم دارای بهره وری بالا، مقاومت در برابر هر گونه شرایط آب و هوایی و یخبندان است.
این تمشک کاملاً بلند است، ساقه‌های آن تا ۱۸۰ سانتی‌متر رشد می‌کنند، خارها به ندرت سطح ساقه‌ها را می‌پوشانند، اما سخت هستند. توت ها رنگ زرشکی دارند، مات هستند، به نظر می رسد سطح آنها نوعی پوشش دارد. وزن کمی بیشتر از سه گرم، متراکم، بنابراین ظاهر خود را در طول حمل و نقل حفظ می کنند.
اوراسیا
این رقم دیررسی دارد. توت ها با شروع ماه اوت می رسند، آخرین برداشت آنها در اواسط سپتامبر اتفاق می افتد. بوته بسیار بلند است، یک و نیم متر، شاخه های آن به سمت بالا هدایت می شوند. شکل گیاه شبیه درخت است. بوته های دو ساله تا پنج یا شش شاخه تشکیل می دهند. خارهای زیادی در پایه وجود دارد، تقریباً هیچ خار در بالای ساقه وجود ندارد.
این تنوع بی تکلف است، نیازی به مراقبت خاصی ندارد. طعم توت ها شیرین، با مقدار کمی ترشی است. عملکرد متوسط، حدود سه کیلوگرم است. اما اگر به طور دوره ای گیاهان را با کود تغذیه کنید، این رقم دو برابر می شود. برای یک گیاه، ترکیب خاک و آب و هوا مهم نیست. در هر شرایطی به خوبی رشد می کند. میوه ها یک بار در فصل، اما فراوان.
Maroseyka
این تمشک اولین گونه ای است که روی شاخه هایش خار ندارد. بیشتر این فرهنگ توسط باغبان های آماتور در خانه های خود پرورش داده می شود. آنها خاطرنشان می کنند که تمشک در مراقبت بی تکلف است، میوه های خوشمزه و بزرگ را به ارمغان می آورد. و کارشناسان اشاره می کنندکه در برخی سالها هنگام کود دهی می توان شش کیلوگرم توت را از بوته جمع کرد. برای کشت صنعتی مناسب نیست، زیرا سرما و خشکی را تحمل نمی کند. این به دلیل این واقعیت است که ریشه ها نزدیک به سطح خاک هستند، بنابراین در زمستان یخ می زنند، در تابستان بسیار گرم می شوند.
بوته پراکنده، ارتفاع آن یک و نیم متر است. شاخه های زیادی وجود دارد، هیچ خار روی آنها وجود ندارد، اما یک پوشش نمدی وجود دارد. شاخه های میوه در چندین ردیف، معمولاً از دو تا پنج مرتب شده اند. توت های دراز بزرگ هستند، وزن هر کدام به 12 گرم می رسد و محکم روی شاخه ها نگه می دارند. با توجه به خمیر متراکم، آنها به خوبی با حمل و نقل در مسافت های طولانی تحمل می شوند.
واریته های اولیه
برداشت چنین تمشک هایی در پایان بهار اتفاق می افتد، زمانی که سبزیجات و بسیاری از انواع توت ها هنوز نرسیده اند. بنابراین، این محصول اغلب برای مقاصد تجاری کشت می شود. تمشک اولیه گران است، اما آنها را می خرند، زیرا همه به ویتامین نیاز دارند. برخی از انواع تمشک با توضیحات و بررسی در زیر آورده شده است:
- "پاتریشیا" گیاهی است بلند، تا دو متر رشد می کند، اما نیازی به حمایت ندارد. بوته قوی است، پنج کیلوگرم توت با وزن 12 گرم می تواند روی آن رشد کند. آنها شیرین و بسیار خوش طعم هستند. با توجه به بررسی های مصرف کنندگان، تنوع به عنوان دسر در نظر گرفته می شود. میوه ها تازه و کنسرو شده خوب هستند. مقاومت در برابر بیماری متوسط است، اما مقاومت در برابر سرما زیاد است.
- "حصر". این نوع تمشک نیاز به مراقبت زیادی ندارد. او نیازی به حمایت ندارد، بند بند. در برابر سرما و خشکی مقاوم است. در باردهی زیاد متفاوت است. به گفته باغبان، از یک گیاهمی توانید چهار کیلوگرم انواع توت های متوسط را جمع آوری کنید. وزن تقریبی جنین پنج گرم است.
ارقام با رسیدگی متوسط
این تمشک برای تهیه موس، مربا، کنسرو کشت می شود، زیرا ماده خشک موجود در توت ها به مقدار زیادی وجود دارد. میوه ها پس از برداشت واریته های اولیه شروع به رسیدن می کنند. انواع تمشک با بررسی در زیر ارائه شده است:
- "پدیده". به گفته کارشناسان، این گونه برای رشد مناسب است، زیرا از تغییرات آب و هوا نمی ترسد، یخبندان و گرما را تحمل می کند، در هر خاکی رشد می کند و نیازی به مراقبت خاصی ندارد. توت ها در نیمه دوم ماه اول تابستان می رسند. آنها دارای رنگ قرمز غنی، اندازه های بزرگ هستند، از شاخه ها خرد نمی شوند. با این وجود، طبق گفته باغبان باتجربه، آنها باید به موقع جمع آوری شوند. اگر بیش از حد رسیده باشد، طعم آن بدتر می شود. توت را در یخچال نگهداری می کنند تا آب آن به سرعت شروع نشود. در صورت بسته بندی مناسب، می توان آن را در مسافت های طولانی حمل کرد. توت ها را تازه، منجمد، مربا و کمپوت می خورند.
- "کلاه مونوخ". با وجود اندازه بزرگ بوته ها، آنها نیازی به بند بند ندارند. توت ها ناهموار هستند، وزن متوسط هشت گرم، بزرگ - 18. عملکرد بسیار بالا است - هشت کیلوگرم میوه در هر بوته.
انواع دیررس
ویژگی چنین تمشکی حفظ گل آذین پس از یخبندان بهاره است که اغلب در این زمان رخ می دهد. دوره گلدهی در تابستان شروع می شود، توت ها در پاییز می رسند، نزدیک به وسط:
"Tarusa" یک محصول سخت است، عملکرد رقم فقط با آبیاری به موقع و پانسمان بالا ثبت می شود. یک شاخه یک کیلوگرم توت می دهد و گیاه تا 10 قطعه یا بیشتر دارد. بهره وری همراه با وزن میوه ها، هر کدام 18 گرم است. چیدن توت های رسیده در ماه اوت آغاز می شود. آنها تازه خورده می شوند، برای هر نوع توت مناسب هستند، طعم شیرین و کمی ترش دارند. این تنوع به مدت 15 سال در یک مکان رشد می کند، بنابراین هنگام کاشت، باید بلافاصله یک مکان مناسب را انتخاب کنید. "تاروسا" یخبندان را تحمل می کند، اما بنا به گفته باغداران، به دلایل ایمنی بهتر است شاخه ها را برای زمستان بپوشانید. برای این کار، آنها استفاده از شاخه های سوزن را پیشنهاد می کنند که سپس با برف پوشانده می شود
"Cumberland". این تنوع به دلیل رنگ توت های آن جالب است: قرمز و خاکستری سیاه است. طعم آنها مانند سایر میوه ها است. برای تهیه ژله، ماستیک، ژله و سایر فرآورده ها استفاده می شود. توت ها یک رنگ طبیعی و بی ضرر هستند. تنوع خشکسالی را تحمل نمی کند، بنابراین آبیاری به موقع برای آن مهم است. گیاهان شکننده هستند. تحت تأثیر بیماری های گونه قرار می گیرد و توسط آفات آسیب می بیند. اگر گیاهان در طول دوره رشد و تشکیل میوه بدون آبیاری رها شوند، نمی توان انتظار برداشت خوبی داشت. اما با مراقبت معمولی، به گفته باغبانان، می توانید هشت کیلوگرم توت را از یک بوته جمع آوری کنید
تمشک از بهترین گونه های remontant
این چیست؟ Remontants به محصولاتی گفته می شود که به طور مکرر در طول یک فصل میوه می دهند. میوه دهی تا یخبندان ادامه دارد. مثلادر اینجا برخی از بهترین انواع این تمشک آورده شده است:
- "معجزه نارنجی". رنگ توت ها با نام مطابقت دارد. میانگین وزن میوه 12 گرم است، آنها شیرین هستند و طعم تمشکی دارند. اگر در حین حمل و نقل از بسته بندی صحیح اطمینان حاصل کنید، آب میوه مجاز نخواهد بود. این تمشک سرما را به خوبی تحمل می کند، اما اگر در مناطق شمالی کشت شود، بهتر است برای زمستان پوشش داده شود.
- "دیو بریانسک". بیماری ها و آفات مشکلی ایجاد نمی کنند، زیرا فرهنگ با آنها بیمار نمی شود و آسیب نمی بیند. دو بار در فصل برداشت می شود: در جولای و سپتامبر. اندازه توت ها متوسط است، هر کدام حدود شش گرم. در طول فرآوری و انجماد، کیفیت اولیه خود را حفظ می کند. یخبندان پایدار است، بنابراین کارشناسان توصیه می کنند که این گونه را در آب و هوای سرد پرورش دهید.
طبق گفته باغداران داخلی، اینها تنها برخی از بهترین گونه های تمشک هستند.
