یکی از انواع سبزیجات، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی - گوجه فرنگی است. قبل از شروع کشت گوجه فرنگی در فضای باز، یادگیری قوانین زراعی بسیار مهم است. اگر تمام توصیه‌ها را رعایت کنید، یک مزرعه واقعی، هرچند بسیار کوچک، با گوجه‌فرنگی‌های روشن، رسیده و مهم‌تر از همه، سالم و خوشمزه در باغ ظاهر می‌شود.
کدام تنوع را برای زمین باز انتخاب کنیم؟
اولین سوالی که برای یک باغبان تازه کار مطرح می شود این است که چه نوع گوجه فرنگی خوب و پایداری را برای زمین باز برای کاشت انتخاب کند. از این گذشته ، اگر دانه های اشتباهی را انتخاب کنید ، در نهایت همه کارها خالی می شود و محصولات به بار نمی آورند. بنابراین هنگام انتخاب بذر باید به عواملی مانند شرایط آب و هوایی، موقعیت مکانی، کیفیت خاک توجه شود. همچنین، بسته به انتخاب، باید تصمیم بگیریدآیا بوته ها نیاز به بند بند دارند. بهترین گونه‌ها و رشد گوجه‌فرنگی در زمین‌های باز را در نظر بگیرید.
تقسیم انواع
همه گوجه فرنگی ها به سه گونه اصلی تقسیم می شوند - نامعین، معین و فوق معین.
رشد گوجه فرنگی نامشخص در دوره تابستان-پاییز می افتد. در فصل گرم شهر، آنها شروع به شکوفه دادن می کنند و نزدیک به پاییز، میوه ها شروع به غلتیدن می کنند. آنها از نظر رشد محدود نیستند و ممکن است ارتفاع آنها به حدود 2 متر برسد. در بخش جنوبی کشور، ارقام نامشخص رایج است، اما در شمال، چون زمان رسیدن ندارند، دردسرهای زیادی ایجاد می کنند.
کشت فوق تعیین کننده به حداقل میزان نگهداری نیاز دارد. این گونه شامل انواع کم رشد گوجه فرنگی برای زمین باز است. آنها حدود 3 گل آذین دارند.
واریته تعیین کننده با "برادر" خود در ارتفاع بسیار کمتر متفاوت است - از 40 تا 80 سانتی متر. این محصول برای هر شرایط آب و هوایی مناسب است. در دمای پایین، می توانید با خیال راحت آنها را در گلخانه پرورش دهید. میوه ها خیلی زود روی بوته ها ظاهر می شوند و به سرعت می رسند. درست است، آنها بسیار کوچک هستند. اما انواع دیررس نیز وجود دارد، سپس اشکال و رنگ های متنوعی از میوه ها در مقابل باغبان باز می شود - دراز، گرد، زرد، صورتی و حتی نزدیک به سیاه.
کاشت گوجه‌فرنگی در زمین باز دارای برخی ویژگی‌ها است، بدون اینکه بدانیم برداشت خوب از کدام یک دشوار است. اول از همه، شما باید نوع مناسب این محصول را انتخاب کنید. بالاخره هر کدام متفاوت است.ویژگی های خاص.
بهترین انواع گوجه فرنگی برای زمین باز
امروزه بسیاری از گونه های خوب گوجه فرنگی وجود دارد.
در اینجا لیستی از پربازده ترین گوجه فرنگی ها در فضای باز بر اساس بلوغ آمده است:
- با میوه های زودرس: معجزه شمالی، پودموسکونی و تازگی ترانس نیستریا. آنها به گونه های تعیین کننده تعلق دارند.
- اواسط رسیدن: قلب گاو نر، کلاه مونوخ، اشتها آور و پیشرو. آنها همچنین گونه های تعیین کننده هستند.
- بهترین انواع گوجه فرنگی برای دیر رسیدن در زمین باز: De Barao، Andreevsky شگفتی. اینها فرهنگ های نامشخص هستند.
بهترین گوجه‌فرنگی‌های بزرگ برای سیبری برای زمین باز - غرور سیبری، منقار عقاب، تعطیلات مورد علاقه، عسل صورتی، ترویکای سیبری.
همه انواع میوه های درشت طعم عالی و اندازه بزرگ دارند.
شایان ذکر است که هنگام انتخاب گونه های ترکیبی گوجه فرنگی، باید دائماً از محصولات مراقبت کنید، زیرا آنها بسیار خواستار هستند. اما کیفیت میوه چندین برابر با معمول متفاوت است. مزیت طعم دارند و به اندازه های بزرگ می رسند.
همچنین بر اساس خصوصیات واریته تقسیم بندی وجود دارد:
- گوجه فرنگی غیر استاندارد. این رایج ترین نوع است. دارای ساقه نازک و افزایش انشعاب است. بدون پشتیبانی نمی توان ادامه داد.
- گوجه فرنگی استاندارد دارای ساقه متراکم و رشد کمی است. سیستم ریشه این گونه کوچک است. چنین گونه هایی در برابر نور ضعیف مقاوم هستند. اغلب به عنوان اولیه نامیده می شودگوجه فرنگی در فضای باز.
- گوجه فرنگی سیب زمینی. این نام را به دلیل فرم برگه دریافت کردم.
برای تعیین رقم، باید روی منطقه رشد تمرکز کرد. از آنجایی که اگر فرهنگ غیرمنطقه ای را ترجیح دهید، بهترین خواص به دلیل شرایط آب و هوایی از بین می رود.
استفاده از نهال برای کاشت گوجه فرنگی
این روش برای مناطق شمالی اولویت دارد و به شما امکان می دهد در مدت زمان کوتاهی محصول را به دست آورید. نحوه کاشت گوجه فرنگی در زمین باز را بیشتر در نظر بگیرید.
فرایند رشد از بذر
برای کاشت بذر گوجه فرنگی برای زمین باز، به ظروف پلاستیکی نیاز دارید که در آن خاک مخصوص قرار داده شود. قطر آنها باید حدود 10 سانتی متر باشد. در اینجا می توانید هم از گلدان های نهال خریداری شده و هم از شیشه های پلاستیکی معمولی استفاده کنید.
روش:
- در آب گرم لازم است کود گیاهی را با نسبت 1 قاشق غذاخوری هم بزنید. ل به 10 لیتر آب. مخلوط حاصل باید در خاک آبیاری شود.
- چند سوراخ برای دانه ها در مرکز ظرف پر از خاک ایجاد می شود.
- یک دانه در هر سوراخ قرار می گیرد.
- بعد از آن، فقط پاشیدن سوراخ ها باقی می ماند.
بهمن برای شروع کاشت نهال در مناطق جنوبی و کل اسفند برای این کار در خط میانی مناسب است.
بعد از جوانه زدن چه باید کرد؟
لیوان ها یا سرسره هایی با محصولات زراعی برای راحتی بیشتر معمولاً درجعبه هایی که قبل از جوانه زنی در یک اتاق گرم قرار دارند که دمای آن نباید کمتر از 22 درجه سانتیگراد باشد. تقریباً یک هفته طول می کشد تا اولین شاخه ها ظاهر شوند. پس از آن، می توانید جعبه ها را به مکان روشن تری، به عنوان مثال، روی یک طاقچه، مرتب کنید. اما، در هر صورت، نه از بخش شمالی. اگر دو دانه در یک گلدان به طور همزمان جوانه زد چه باید کرد؟ در این مورد، اولویت همیشه به جوانه بزرگتر و حتی یکنواخت داده می شود. مورد دوم به سادگی حذف می شود. به طوری که رشد نهال ها در مرحله اولیه متوقف نشود، لازم است درجه حرارت بیش از 16 درجه سانتیگراد حفظ شود. و در شب، میانگین می تواند در حدود 14 درجه سانتیگراد در نوسان باشد. دمای حدود 20 درجه سانتیگراد برای تشکیل برگها کاملاً مناسب است.
مراقبت از نهال
نهال های گوجه فرنگی برای زمین باز باید به طور منظم آبیاری شوند و همچنین سه بار در یک دوره 50-60 روزه با کودهای گیاهی تغذیه شوند. برای اولین تغذیه، لازم است از یک مجموعه کامل، به عنوان مثال، نیتروفوسکا استفاده شود. دومین پانسمان بالا قبلاً با مخلوطی از کود معدنی و آلی انجام می شود. و برای بار سوم، به سوپر فسفات یا بهتر است بگوییم محلول آن نیاز خواهید داشت، نسبت آن 2 قاشق غذاخوری است. قاشق به 10 لیتر آب. یک هفته بعد از همه رویدادها، می توانید پیوند گوجه فرنگی را در زمین باز شروع کنید.
دمای پایین می تواند کل محصول را خراب کند. حداقل، رشد رشد در ارتفاع متوقف می شود و در حالت تنبلی قرار می گیرد. برای جلوگیری از این امر، لازم است جوانه ها حتی قبل از فرود بر روی یک سطح باز، سفت شوند. دوره سخت شدن اغلب در آوریل رخ می دهد.این به سادگی انجام می شود - یک جعبه با گلدان به بالکن منتقل می شود یا یک پنجره به سادگی باز می شود. نکته اصلی این است که زمان را پیگیری کنید و اجازه ندهید نهال ها برای مدت طولانی در هوای سرد بمانند، در حالی که دما باید حداقل 120C باقی بماند. به لطف این، گیاهان به تدریج به نور مستقیم روشن و آب و هوای بیرون عادت می کنند. خاک گلدان ها باید همیشه در شرایط متوسط باشد - نه خشک، اما نه خیلی مرطوب.
انتخاب و خرید نهال آماده
اگر زمان و هزینه ای برای نهال های خودروش وجود ندارد، بهترین گزینه خرید نهال های آماده است. اما در اینجا مزایا و معایبی وجود دارد. پس مثلا نمی توان مسئول کیفیت بود. هرگز اطمینان دقیقی وجود ندارد که محصول خریداری شده برداشت خوبی داشته باشد. انگار لاتاری بازی می کند. اما پرورش تعداد زیادی نهال در خانه بسیار ناخوشایند است، بنابراین در برخی موارد انتخاب نهال های آماده تصمیم درستی خواهد بود.
تعداد قوانینی وجود دارد که با تمرکز بر آنها، شانس بیشتری برای برخورد با نهال های میوه وجود دارد:
- بهتر است برای خرید به سراغ تاجران خصوصی در بازار نروید. این افراد بذرها را در خانه نیز پرورش می دادند، بنابراین میوه ها به احتمال زیاد کوچک هستند و به آن روشن و آبدار نیستند. و همچنین خطر بزرگی برای برخورد با یک محصول آلوده وجود دارد.
- توصیه می شود نهال ها را از قبل در ظروف مخصوص با خاک خریداری کنید. ارتفاع یک جوانه نباید بیشتر از 30 سانتی متر باشد، اما نه کمتر از 25. اگر جوانه های گلدار را انتخاب کنید، میوه ها نارس خواهند بود. ساقه نهال های سالم باید تا حد امکان تیره باشد وضخیم تر و ریشه ها دست نخورده تر.
- همچنین حتما فرهنگ را برای بیماری ها بررسی کنید. شاخه ها، تغییر شکل برگ ها و ظاهر لکه دار آنها از سلامت ضعیف صحبت می کند. پس از کاشت، حتی آفت کش ها نیز قادر به مقابله با عفونت نیستند.
چگونه زمین را برای فرود آماده کنیم؟
کاشت گوجه فرنگی در زمین باز به شرح زیر انجام می شود. اول از همه، لازم است مکانی که پیوند در آن انجام می شود، مشخص شود. باید منطقه ای با نور کافی باشد. مطلوب است که از طریق آن دمیده نشود - باد بر رشد فرهنگ تأثیر منفی می گذارد. توصیه باغبان باتجربه: خاکی که قبلا بادمجان یا سیب زمینی روی آن کاشته شده بود برای گوجه فرنگی مناسب نیست. این مکان بعد از حبوبات بسیار بهتر قابل درک است.
مورد نیاز برای آماده سازی سایت:
- خاک را حفر کنید.
- آن را برای مثال با یک چنگک تراز کنید.
- زمین را می توان با ذغال سنگ نارس، هوموس یا خاکستر چوب بارور کرد.
- در طول کاشت برای برداشت خوب، توصیه می شود به هر سوراخ مقدار کمی هوموس اضافه کنید.
پیاده شدن
در مورد دوره ای که برای پیوند ایده آل است، این نیمه دوم اردیبهشت است. نکته اصلی این است که یخبندان روزانه کاهش می یابد. توصیه می شود در یک روز ابری فرود بیایید یا همه چیز را به عصر منتقل کنید.
گیاه باید به صورت عمودی در سوراخ قرار گیرد. اگر نهال ها بلند هستند، بهتر است با زاویه کمی کاشته شوند. گلدان ذغال سنگ نارس به طور کامل در سوراخ قرار می گیرد و پر می شود. زمین برای کوبیدن را می توان به آرامی با کف دست فشار داد. ترک کردفقط آب دهید و هوموس را به خاک اضافه کنید.
مراقبت در فضای باز
ریشه ها حدود ۷ تا ۱۰ روز طول می کشد تا در خاک جدید ریشه بدهند. اگر هنوز نمی توان از یخ زدگی جلوگیری کرد، یک فیلم لازم است. حتی می توانید از مواد بداهه سرپناه بسازید - ظروف پلاستیکی را قطع کنید. مراحل اصلی مراقبت از گوجه فرنگی در زمین باز: آبیاری، کود دهی، شل کردن و حذف علف های هرز.
آب برای آبیاری باید محافظت شود و آبیاری گوجه فرنگی در گرما هر سه روز یکبار. اگر هوا ابری باشد یا باران شروع به باریدن کرد، فاصله بین آبیاری ها افزایش می یابد. توصیه می شود این کار را در عصر انجام دهید تا از ظاهر شدن پوسته روی خاک جلوگیری شود. و در صورت امکان، صبح زود. صبح زود بهترین زمان برای آبیاری در نظر گرفته می شود. سپس بیماری های قارچی فرهنگ وحشتناک نخواهد بود.
تغذیه نهال ها از روز بیستم پس از کاشت ضروری است. کودهای مایع و گرانول برای این کار عالی هستند. پانسمان بعدی فقط پس از ظاهر شدن گل ها روی بوته ها انجام می شود. ترکیب مانند بار اول است.
چرا تپه زدن ضروری است؟
وقتی روند رشد گوجه فرنگی از قبل شروع شده است، لازم است به طور فعال از آن حمایت کنید. اول از همه، شما باید تپه کردن تخت ها را انجام دهید. این امر باعث افزایش و تقویت سیستم ریشه بوته می شود که بر کیفیت و اندازه میوه تأثیر می گذارد. آب بیشتر در زمین باقی می ماند و با مواد معدنی بیشتری اشباع می شود. در دوره های به خصوص گرم، تپه رفتن ضروری است.
جوراب
نحوه بستن گوجه فرنگی را در زمین باز در نظر بگیرید.نیاز به این روش مستقیماً به تنوع گوجه فرنگی بستگی دارد. برای اینکه میوه به خوبی رشد کند و به درستی رشد کند، بوته باید در وضعیت عمودی قرار گیرد. و آسیب بسیار کمتری خواهد داشت. میزان نوری که به گیاه برخورد می کند نیز به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. قبل از بستن گوجه فرنگی در زمین باز، باید نرده های مخصوص یا مواد موجود را به صورت تکیه گاه تهیه کنید. برای بند بند از ریسمان یا نخ های ضخیم مصنوعی استفاده می شود. گیره ها چوبی یا فلزی گرفته می شوند.
برخی از انواع گوجه‌فرنگی در فضای باز نه تنها به یک تکیه‌گاه، بلکه به توری نیاز دارند.
آبیاری
رشد گوجه فرنگی در زمین باز نیاز به آبیاری به موقع دارد. این باید با دقت انجام شود: با یک جت قدرتمند می توانید بوته ها را خراب کنید. جریان آب باید بین ردیف ها هدایت شود. لازم است اطمینان حاصل شود که خاک فرسایش نمی یابد و ریشه ها بسته می مانند. میوه ها و برگ ها باید خشک بمانند. آبیاری در صبح توصیه می شود.
گرده افشانی اضافی
گوجه فرنگی متعلق به فرهنگ خودگرده افشانی است و به قدری فراوان است که برای گیاهان همسایه به اندازه کافی گرده وجود دارد. برای کمک به این امر، می توانید حشرات بیشتری را جذب کنید - زنبورها و زنبورها. این کار بسیار ساده انجام می شود - محصولات معطر در بین ردیف ها در باغ کاشته می شوند - ریحان، خردل و غیره. به هر حال، این نیز بر طعم خود میوه ها تأثیر می گذارد. با انجام این کار، تعداد زیادی حشرات را برای گرده افشانی جذب می کنند.
اما با این حال، گاهی اوقات به دلیل شرایط خارجی، ممکن است مشکلاتی در خود گرده افشانی ظاهر شود.چه عواملی بر این امر تأثیر می گذارد:
- دمای هوا در شب به شدت کاهش یافت (کمتر از 14 درجه سانتیگراد). چکمه فوراً تغییر شکل می‌دهد.
- دما در طول روز به شدت افزایش یافت (از 30 درجه سانتیگراد). سپس گلها می ریزند.
- برخی از انواع مادگی بسیار عجیبی دارند که عملکرد خودگرده افشانی را در کشت کاملاً از بین می برد.
در صورت بروز چنین مشکلاتی، مقابله با آن بدون حشرات کاملاً ممکن است. جوانه ها با هاست به سمت پایین کج شده و تکان داده می شوند. انجام این کار در بازه زمانی 10 صبح تا دو بعد از ظهر توصیه می شود. هوا نباید مرطوب باشد. این روش را بعد از 4 روز تکرار کنید. پس از گرده افشانی مصنوعی، گیاهان آبیاری می شوند و گل ها نیز باید خیس شوند.
مشکلات اصلی در کشت گوجه فرنگی
کشت محصولی مانند گوجه فرنگی در فضای باز می تواند دشوار باشد.
- دمای پایین. گوجه فرنگی یک فرهنگ گرما دوست است، بنابراین دمای پایین و یخبندان برای آن فاجعه بار است. بنابراین حتما دمای محیط بیرونی را زیر نظر داشته باشید و از پوشاندن گیاهان غافل نشوید.
- کمبود یا بیش از حد آب. حتی یک باغبان تازه کار می داند که اگر کاشت را آبیاری نکنید، میوه ای وجود نخواهد داشت. اولین علامت کمبود رطوبت برگهای زرد و خشک است. اما با باران شدید یا آبیاری مکرر، ریشه ها شروع به پوسیدگی می کنند و میوه ها می ترکند.
- تغذیه بیش از حد. اگر در مصرف کود زیاده روی کنید، میوه ها خوب شکل نمی گیرند.
- آفتاب سوزان یکی از دشمنان گوجه فرنگی است. این گیاه در اثر نور مستقیم خورشید خیلی سریع می سوزد.آسیب مانند تکه های سفید به نظر می رسد.
آفات و بیماریها
حتی اگر رشد محصول موفقیت آمیز باشد، هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، ممکن است مشکلات پیش بینی نشده ظاهر شود - آفات. بیماری های گوجه فرنگی به سه دسته تقسیم می شوند:
- قارچ. برای غلبه بر این عفونت، باید به کمک مخلوط بوردو متوسل شد. قارچ کش ها نیز برای این کار عالی هستند. آنها را می توان چند بار در هر فصل اعمال کرد.
- عفونت باکتریایی با کمک محلول های "فیتوسپورین" و "باکتوفیت" مبارزه می شود. برای انسان، آنها عملاً تهدیدی نیستند، بنابراین گیاهان آلوده را می توان تا زمان رسیدن میوه سمپاشی کرد.
- ویروسی. مبارزه با آنها با همان راه حل مورد دوم انجام می شود. اما برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، باغبانان با تجربه هیبریدها را ترجیح می دهند. و پرمنگنات پتاسیم امکان ضدعفونی گیاهان را حتی در سطح بذر فراهم می کند.
علاوه بر بیماری ها، آفاتی مانند خرس، سوسک سیب زمینی کلرادو و سایر حشرات طعمه گوجه فرنگی می شوند. هر فصل به سلامت میوه دست می زنند. شما باید با آنها به روش‌های کلی برخورد کنید که در مورد همه محصولات شب‌شاه صدق می‌کند.
مجموعه و ذخیره‌سازی
فرهنگ از جولای تا سپتامبر به باغبان پاداش می دهد. در این زمان گوجه فرنگی از قبل به بلوغ رسیده و کاملاً آماده مصرف یا نگهداری است. اگر دمای پایین در طول رسیدن به منطقه کاهش یابد، پستوصیه می شود همه میوه های سبز را جدا کرده و در مکانی گرم و خشک قرار دهید تا کاملا رسیده شوند. هر چه گوجه فرنگی نور بیشتری داشته باشد، سریعتر می رسد.
جعبه های تخت برای نگهداری مناسب هستند که میوه ها در دو لایه قرار می گیرند. ساقه ها بلافاصله برداشته می شوند، اما این کار باید بسیار با احتیاط انجام شود تا به پالپ آسیب نرساند. در کنار گوجه سبز و نارس همیشه چندین گوجه رسیده قرار می گیرد. این به تسریع روند کمک می کند. نگهداری باید در جای خنک انجام شود، اما به هیچ وجه در یخچال.
