این چه نوع گیاهی است - سماق شاخ آهو و چرا به آن می گویند؟ این گیاه یک درخت یا درختچه زینتی در حدود پنج متر است که در منطقه ما به سختی می توان آن را یافت.
شکل تاج آن گرد، با شاخه های ضخیم سخت، پوشیده شده، علاوه بر برگ، با فراوانی غیر معمول رشد "پشمی" قهوه ای یا قرمز است. در ظاهر، راز نام درخت نهفته است - شاخه های آن، به خصوص در فصل پاییز که شاخ و برگ ندارند، بسیار شبیه به شاخ آهو هستند، به همین دلیل سماق کرکی است و نام عجیبی دارد. به خصوص در پاییز که شاخ و برگ سبز نارنجی می شود توجه را به خود جلب می کند. جوانه ها در بهار متورم می شوند، شاخه های درخت رنگ صورتی به خود می گیرند و در اوایل تابستان تمام تاج سماق با برگ های سبز پررنگ پوشیده می شود که در پاییز ناگهان به رنگ نارنجی، زرد و قرمز در می آیند. ماده های این گیاه نیز شکوفا می شوند. در اواخر تابستان، خوشه‌هایی از میوه‌های آن روی درخت ظاهر می‌شود که پوشیده از کرک قرمز است که می‌توان آن را برای مدت طولانی مشاهده کرد. با این حال، میوه های گیاه - مخروط ها - را نباید چشید، زیرا، افسوس، آنها سمی هستند، اگرچه برای ما بسیار جذاب هستند. بنابراین، حتی اگر آنها را در دست گرفته اید، بهتر است بعد از این جلسه شستن دست ها را فراموش نکنید.
همچنین به این گیاه درخت سرکه نیز می گویند. چرا؟ بر اساس تاریخ، سماق گیاهی از آمریکای شمالی آورده شد، جایی که هندی ها یکی از خواص عجیب آن را شناسایی کردند: از میوه های آن چاشنی ای استخراج کردند که از نظر طعم و ویژگی یادآور سرکه است، زیرا این نماینده گیاه حاوی تانن است که به سماق می بخشد. طعم ترش.
درخت سماق در محوطه سازی استفاده می شود و در باغچه های کوچک و گلخانه ها به خوبی رشد می کند. چیزی که به خصوص خوشایند است این است که در برابر یخ زدگی مقاوم است و روی خاک زیاد سخت نمی شود. کوتاه کردن آن توصیه نمی شود، زیرا ممکن است فرزندان بیشتری ایجاد کند.
اما سماق شاخ گوزن چگونه مفید است؟ همانطور که قبلاً اشاره کردیم، ارزش آن به دلیل محتوای تانن آن است که برای پردازش چرم ضروری است.
به طور جداگانه قابل ذکر است که محتوای این ماده در آن بسیار زیاد است، به ترتیب سماق در زمینه فنی مورد تقاضا است. رنگ‌های پارچه‌های ابریشمی از این گیاه تهیه می‌شود و از موم میوه‌ها برای ساخت لاک بسیار ارزشمند استفاده می‌شود. خوب است از چوب سماق کاردستی های تزئینی در انواع مختلف درست کنید. چرا از این چوب؟ اولاً متراکم است و ثانیاً چند رنگ است - می تواند زرد یا نارنجی باشد. همچنین سماق شاخ گوزن دارای ماده جالب دیگری است - اسید تارتاریک که به ترتیب در شراب‌سازی استفاده می‌شود.
اگر تصمیم دارید این را برای منطقه حومه شهر خود خریداری کنیدگیاه "شاخدار"، سپس شما، البته، به قیمت آن علاقه مند خواهید شد. با وجود این واقعیت که این گیاه برای منطقه ما تزئینی و غیر معمول است، می توانید با خیال راحت آن را در فروشگاه های تخصصی سفارش دهید. و پس از آن، شما صاحب افتخار یک درخت درخشان عجیب و غریب خواهید شد.
