کشمش یک توت کاملاً محبوب در باغ های ما است. هر ساکن تابستانی حداقل یک بوته دارد. چنین محبوبیتی به این دلیل است که این توت فوق العاده سالم، خوشمزه و معطر است. این جزء غیرقابل تغییر کمپوت ها، مرباهای مختلف است، به شیرینی ها اضافه می شود و همچنین به سادگی خام خورده می شود. اما در باغ‌هایمان عادت داریم توت سیاه، قرمز، و کمتر سفید ببینیم. تقریباً همه آنها را دارند. اما تا به حال کمتر باغبانی از وجود توت طلایی خبر دارد. بیایید سعی کنیم بفهمیم چرا این گونه خاص کنار گذاشته شد.
داستان اصلی
انگورت طلایی یکی دیگر از نمایندگان خانواده انگور فرنگی است. او نیز مانند صد و پنجاه برادرش به درختچه های برگریز تعلق دارد. در آمریکا و کانادا شروع شد. اکنون در این مناطق، این درختچه را می توان تقریباً در هر حیاط یافت. تا آنجا که به اروپا مربوط می شود،این توت فقط در قرن هجدهم به اینجا آمد. اما باغبانان اروپایی حتی پس از دریافت این گیاه، مدتی آن را تزئینی دانستند و آن را منحصراً برای تزیین محل کاشتند.
و همچنین این گونه از ساکنان مکرر باغ گیاه شناسی بود. این به دلیل وجود گل های زیبا و معطر و همچنین برگ های غیر معمول بود. اما با گذشت زمان، پرورش دهندگان روسیه شروع به پرورش این گیاه کردند. به لطف دانشمند بزرگی مانند میچورین، مویز در روسیه، بلاروس و اوکراین گسترده شد. این او بود که توانست اولین گونه از این گیاه را بیرون بیاورد که برای همه موارد بعدی اساسی شد. در روسیه، این توت در کنار کمربندهای جنگلی کاشته شد و چنین کاشت هایی تا به امروز باقی مانده است.
شرح توت طلایی
این در درجه اول یک درختچه برگریز است که ضعیف شاخه می شود. از شاخه های نسبتاً انعطاف پذیر تشکیل شده است که می تواند به ارتفاع سه متر برسد. این ارقام به طور قابل توجهی بیشتر از اندازه توت قرمز یا سیاه معمولی است که در هر باغی در روسیه یافت می شود.
این گونه دارای یک ساقه مرکزی است که منشأ بیشتر شاخه های دیگر است. به طور کلی، بوته از ساقه های بسیاری در سنین مختلف تشکیل شده است. تقریباً هر یک از آنها میوه می دهد. ساقه ها کمی قرمز هستند، برخی از آنها ممکن است کمی کرکدار باشند.
به علاوه رشد نسبتاً سریع درختچه است. در یک فصل، او می تواند تا چهل سانتی متر اضافه کند. این به این دلیل است که این توت کاملاً داردسیستم ریشه قوی به طور کلی فیبری بوده و قسمت اصلی آن نزدیک به سطح است. با این حال، ریشه اصلی می تواند تا دو متر عمق داشته باشد.
این مویز دارای برگهای نسبتاً کوچکی است که فقط پنج سانتی متر طول دارند، به خصوص در مقایسه با گونه های رایج تر. برگ های آن بیشتر یادآور برگ های انگور فرنگی است. آنها به رنگ سبز هستند. اما ویژگی اصلی این درختچه گل های آن است. به دلیل رنگ طلایی آنها است که نام خود را به دست آورده است. گلها بسیار کوچک هستند، شکل لوله ای دارند که در گل آذین جمع شده اند. یک گل آذین می تواند از پنج تا پانزده گل داشته باشد. اما آنچه در اینجا ارزش بیشتری دارد ظاهر آنها نیست، یک سایه زیبا، بلکه عطری است که هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. این طعم همچنین باعث می شود که توت به گیاه عسلی بسیار با ارزشی تبدیل شود.
درختچه خیلی زود شکوفا می شود، یکی از اولین ها. گلها حتی قبل از برگها ظاهر می شوند و این در جایی در اواسط آوریل اتفاق می افتد. اما توت ها تنها پس از چهل و پنج روز ظاهر می شوند. آنها می توانند رنگ متفاوتی داشته باشند: از زرد تا سیاه. اما هر یک از آنها نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه فوق العاده مفید است. میوه دهی خوب بستگی به این دارد که آیا چنین بوته دیگری در نزدیکی وجود دارد - این یک پیش نیاز است. این درختچه همیشه برداشت خوبی می دهد. اگر حداقل یک بوته بالغ در سایت شما وجود دارد، می توانید حدود هفت کیلوگرم توت از آن جمع آوری کنید.
تکثیر
روش های مختلفی برای تکثیر توت طلایی وجود دارد و هر کدام در نوع خود خوب هستند. بنابراین، اگر می خواهید سایت شما تا حد امکان داشته باشدبیشتر از این گونه درختچه ها، می توانید مناسب ترین روش را برای خود انتخاب کرده و از آن استفاده کنید. در مرحله بعد، ما سعی خواهیم کرد هر یک از آنها را تا حد امکان با جزئیات تجزیه و تحلیل کنیم.
برش
یکی از ساده ترین و مطمئن ترین راه ها تکثیر با قلمه های lignified است. شما می توانید آنها را تقریبا در هر بوته ای پیدا کنید و مناسب ترین را برای خود انتخاب کنید.
همه چیز با تهیه مواد کاشت آینده شروع می شود. قلمه ها در ماه اوت از شاخه های سال گذشته بریده می شوند. طول هر دسته نمی تواند کمتر از بیست و پنج سانتی متر و بیشتر از سی باشد. هر قلمه باید دارای جوانه های زنده باشد. قلمه های آماده شده را می توان در پاییز یا بهار کاشت. اما برای روش دوم باید آماده شوند. قلمه های بریده شده با پارافین مهر و موم شده و در کاغذ مرطوب پیچیده می شوند و پس از آن نیز در پلی اتیلن پیچیده می شوند. بسته های به دست آمده تا بهار در زیر لایه ای از برف درست در خیابان ذخیره می شوند.
در بهار آنها را بیرون آورده و قسمت پایین قلمه را با زاویه چهل و پنج درجه قطع می کنند و سپس با همان زاویه در خاک فرو می برند. می توانید قلمه ها را در ظروف بکارید، یا می توانید مستقیماً در زمین باز، اما در یک سایت از قبل آماده شده، بکارید. فاصله یک نهال تا نهال دیگر نمی تواند کمتر از پانزده سانتی متر باشد، در غیر این صورت قادر به رشد طبیعی نخواهند بود. تقریباً تمام بدن قلمه به داخل زمین می رود و فقط 2 جوانه سالم بالای زمین باقی می ماند. پس از کاشت، بسترها باید آبیاری شوند، و یک لایه مالچ خاک اره نیز گذاشته می شود. اگر قلمه ها را مستقیماً در زمین باز کاشته اید، این منطقه باید با یک فیلم پوشانده شود. می توانید آن را برداریدفقط زمانی خواهد بود که دو برگ روی نهال ظاهر شود.
مراقبت از نهال توت طلایی خیلی سخت نیست. فقط کافی است به موقع آنها را آبیاری و تهویه کنید و همچنین پس از هر بار آبیاری خاک را شل کنید و در صورت وجود علف های هرز را بردارید. در مورد کودها، یک محلول موللین کافی است. در پاییز، ارتفاع قلمه های شما به پنجاه سانتی متر می رسد و حتی چندین شاخه جدید نیز خواهد داشت. اگر در میان آنها به موارد قوی توجه کردید، می توان آنها را با خیال راحت به یک مکان دائمی پیوند زد.
تکثیر با قلمه سبز
تکثیر با قلمه سبز کمی متفاوت است. آنها می توانند در گلخانه یا در کیسه های خاک مخصوص ریشه بزنند. برای ریشه زایی، قلمه هایی که نه از بالای ساقه، بلکه از وسط آن بریده شده اند، مناسب هستند. هر یک از آنها باید حداقل دو برگ سبز داشته باشد و طول آن باید ده سانتی متر باشد. پس از برش، قلمه ها به مدت دو هفته در آب قرار می گیرند. در طول این مدت، ریشه ها باید تقریباً یک سانتی متر روی آنها ظاهر شوند.
در این مدت می توانید کیسه های مخصوصی را با خاک تهیه کنید که باید سوراخ هایی برای خروج مایع اضافی ایجاد کنید. پس از دو هفته، قلمه های سبز شده در این بسته ها کاشته می شوند. به یاد داشته باشید که قبل از کاشت، زمین باید به خوبی مرطوب شود. در ده روز اول، قلمه های کاشته شده را باید به قدری آبیاری کرد که خاک کیسه از نظر قوام شبیه خامه ترش باشد. در روز یازدهم، آبیاری باید به میزان قابل توجهی باشدبرش.
در چنین شرایطی، قلمه ها تا اردیبهشت جوانه می زنند. در این مدت ارتفاع آنها به شصت سانتی متر می رسد. و در ماه می، آنها را می توان با خیال راحت از بسته ها خارج کرد و به باغ فرستاد. در اینجا آنها باید کمی بیشتر از قبل از فرود در زمین باز عمیق شوند.
کجا کاشته شود؟
باغبان باتجربه اطمینان می دهند که مویز طلایی می تواند تقریباً در همه جا رشد کند. او در آفتاب یا در سایه کاملاً عادی احساس می کند، اگر بوته ای را در یک منطقه صاف یا روی تپه بکارید به هیچ وجه توهین نمی شود. اغلب از این گیاه به عنوان پرچین استفاده می شود.
بی تکلفی در رابطه با خاک حفظ می شود، اما اگر زمینی با خاک حاصلخیز انتخاب کنید، محصول غنی تر خواهد بود. سعی کنید سایتی را انتخاب نکنید که توت در یک منطقه پست باشد. از آنجایی که در چنین مکان هایی معمولاً رطوبت بیش از حد انباشته می شود یا آب های زیرزمینی رخ می دهد و توت طلایی این را خیلی دوست ندارد. سعی کنید سایت را از قبل آماده کنید، ترجیحاً شش ماه قبل از فرود اولیه. خاکستر چوب را باید روی سطح خاک پراکنده کرد و سپس تا عمق چهل سانتی متر حفر کرد.
در مورد سوراخ ها، عمق آنها باید شصت سانتی متر و طول و عرض - پنجاه سانتی متر باشد. کاشت مویز طلایی در سوراخ های آماده انجام می شود که باید با هوموس، سوپر فسفات، خاکستر چوب، مخلوط با خاک حاصلخیز پر شود. گردن ریشه گیاه باید پنج سانتی متر زیرتر برودزمین. پس از کاشت، باید بلافاصله آبیاری فراوان انجام داد و سپس کل ناحیه ریشه را با ذغال سنگ نارس مالچ پاشی کرد.
اگر مراقبت از توت طلایی را مطابق با تمام قوانین فناوری کشاورزی سازماندهی کنید، برداشت آن در سال آینده ظاهر می شود.
آبیاری
هفته ای یکبار باید به بوته هایی که امسال کاشته شده اند آبیاری شود. افراد بالغ تر فقط در دوره ای که توت ها روی آنها تشکیل می شود به آبیاری فراوان نیاز دارند. اگر تابستان گرم است به مویز خود توجه ویژه ای داشته باشید. اگر رطوبت کافی دریافت نکند، برداشت ضعیف خواهد بود و توت ها به اندازه کافی خوشمزه و آبدار نخواهند بود.
شل شدن
خاک اره یا ذغال سنگ نارس بهتر است به عنوان مالچ استفاده شود. آنها در ناحیه ریشه هر بوته قرار می گیرند. و همچنین کشت توت طلایی باعث سست شدن خاک بین ردیف ها می شود. این امر به ویژه در دوره های پاییز و بهار ضروری است. در عرض پنج سال، درختچه ها به شدت رشد می کنند و دیگر نیازی به شل شدن و وجین ندارند.
تغذیه
اگر می خواهید از بوته های توت طلایی خود برداشت خوبی داشته باشید، در بهار و پاییز تنبلی نکنید تا خاک را برای آنها کود دهی کنید. در بهار بهتر است از کودهای نیتروژنی استفاده شود و همچنین در هنگام آبیاری محلول تهیه شده از فضولات پرندگان را در زیر هر بوته بریزید. در فصل پاییز بهتر است از سوپر فسفات، خاکستر چوب و هوموس استفاده شود.
برش
برای هرس توت طلایی- این یک مورد مراقبت اجباری است، مانند هر درختچه دیگری. بهتر است هرس را در بهار انجام دهید، زیرا پس از زمستان شاخه های آسیب دیده، یخ زده یا شکسته زیادی وجود دارد که درختچه اصلاً به آنها نیازی ندارد، اما می توان چنین هرس را در پاییز نیز انجام داد. در همان دوره، توصیه می شود تمام رشد ریشه که در رشد بوته اصلی اختلال ایجاد می کند، حذف شود. شما می توانید تنها قوی ترین شاخه ها را ترک کنید، که سپس می توانند به عنوان ماده کاشت عمل کنند. هرس ضد پیری نیز انجام می شود، اما به ندرت، فقط هر دوازده سال یک بار.
آفات و بیماریها
توت این گونه تقریباً هرگز بیمار نمی شود. خطر زنگ زدگی، کپک خاکستری یا سپتوریا تنها در صورتی وجود دارد که باغبان نتواند مراقبت مناسب از درختچه را سازماندهی کند. اگر وجود چنین بیماری هایی را پیدا کردید، باید بلافاصله قسمت های آسیب دیده گیاه را برداشته و از بین ببرید، و بوش را با سولفات مس یا مایع بوردو درمان کنید. از این داروها می توان به عنوان پیشگیری نیز استفاده کرد. در مورد آفات، شته ها وحشتناک ترین دشمن در نظر گرفته می شوند. حشره کش ها به مبارزه با آن می پیوندند.
