باغبان باتجربه از قبل برای کاشت هویج آماده می شوند. آنها می دانند که بدون رعایت برخی از روش های کشاورزی و تاریخ کاشت، نمی توان برداشت خوبی به دست آورد.
کاشت هویج در بهار چه زمانی شروع می شود؟
دمای مطلوب خاک برای کاشت هر سبزی لازم است. شرایط بهینه کار با توجه به شرایط مناطق آب و هوایی تعیین می شود.
کاشت هویج در بهار برای باغداران در جنوب روسیه از مدت ها قبل آغاز شده است: هویج اولیه باید در ماه مارس، اواسط رسیدن - در آوریل، برای ذخیره سازی در زمستان - در اوایل ماه مه کاشته شود.
در شرایط آب و هوای مرکزی روسیه (مناطق مرکزی، سیبری، اورال)، باید به زمان بندی کار به طور منطقی نزدیک شد و به خصوص عجله نکرد. یخبندان های شبانه می توانند به گیاهان آسیب بزنند یا در بهترین حالت، جوانه زنی آنها را کاهش دهند.
نشانه آمادگی خاک برای کاشت هویج گرم شدن آن تا دمای حداقل ۴ درجه در شب است. کاشت هویج در بهار برای برداشت خوب باید زمانی شروع شود که خاک به اندازه کافی سست شود تا رطوبت اضافی از بین برود. اگر پس از فشردن در دست، زمین به صورت کلوخه باقی ماند، هنوز نباید آن را کاشت: پس از کندن و سست شدن، رطوبت زیادی در خاک باقی می ماند کهمانع از دسترسی اکسیژن به دانه ها می شود. پس از گرم شدن تدریجی خاک، زمانی که رطوبت اضافی از بین رفت و یخبندان شبانه سپری شد، می توانید در بهار شروع به کاشت هویج کنید.
معمولاً این اواخر آوریل، آغاز تا اواسط ماه مه است.
کاشت هویج در بهار: تقویم
نکته برای باغبانان مراحل ماه هستند. اعتقاد بر این است که انجام کار فرود در طول ماه جدید و ماه کامل غیرممکن است. در آوریل-مه-ژوئن 2015 تاریخ های ماه کامل: آوریل - 5، مه - 6، ژوئن - 3. ماه های جدید: آوریل - 18، 19، مه - 18، 19، 20، ژوئن - 16، 17، 18.
محصولات ریشه در مرحله پیری (زوال) ماه، پس از ماه کامل کاشته می شوند.
بر اساس محاسبات، کاشت هویج در بهار مطلوب خواهد بود:
- در ماه مه - از 8 تا 18؛
- در ژوئن - از 4 تا 15.
بهترین زمان برای کاشت هویج در بهار دهه اول اردیبهشت است. شرایط خاک برای کار با گیاهان ریشه نزدیک به ایده آل است: یخبندان شبانه وجود ندارد، هنوز رطوبت در خاک وجود دارد.
محاسبه دشوارتر با توجه به موقعیت ماه در علائم زودیاک انجام می شود. این رویکرد تاریخ های زیر را برای کاشت هویج در بهار 2015 به عنوان مطلوب تعیین می کند:
- پایان آوریل - 25، 28، 29، 30;
- مه - 8، 9، از 12-17، 27;
- ژوئن - 4، 5.
با توجه به تقویم قمری و وضعیت خاک باغ، می توانید با خیال راحت برای کار آماده شوید.
دانه هویج: از کجا تهیه کنیم، چگونه بخریم؟
باغبان باتجربه بذرهای خود را آماده می کنند.
هویج گیاهی است دوساله، بذر آن به دست می آیدپس از گلدهی محصول ریشه در سال دوم. این کار به سادگی انجام می شود: بهترین ها، به گفته صاحب، هویج ها جوانه می زنند (ترجیحاً یکی نیست)، و در اوایل ماه مه در باغ کاشته می شود. هویج شکوفه یک گیاه عسل فوق العاده است، بنابراین می توانید مکان آن را در کنار گلخانه های خیار تعیین کنید. از نظر زیبایی در باغ بسیار زیبا به نظر می رسد، مانند یک گیاه گلدار بزرگ با گل های کوچک سفید که در گل آذین های چتری جمع شده اند.
در سپتامبر تا اکتبر دانه ها می رسند. بهتر است گیاه را با چتر برش دهید، آن را به مدت دو هفته به صورت عمودی بگذارید، سپس می توانید قبل از جمع آوری بذر آن را به صورت افقی قرار دهید. دانه ها را می توان در یخبندان نگهداری کرد، تنها مانع برای برداشت خوب، مرطوب شدن مداوم آنهاست.
سازمان های بذر بذرهای اصلاحی خود را می فروشند، آنها را می توان به صورت آنلاین (بهتر است یک ماه قبل از کاشت انجام شود) یا در فروشگاه های شرکت خریداری کرد.
خرید بذر در اتاق‌های کوچک، در بخش‌های غیرتخصصی فروشگاه‌ها، می‌تواند باعث عملکرد کم شود: ممکن است کیسه حاوی انواع نامناسب، مقدار کمی یا بذر تاریخ مصرف گذشته باشد.
خرید بذر از فروشندگان تصادفی، حتی با رعایت مهلت های کاشت هویج در بهار، می توانید بدون برداشت بمانید.
گلوله، دانه های راه راه یا شل: کدام بهتر است؟
آن باغدارانی که در فصل بهار هویج را با دانه های دانه می کارند، می دانند که اگرچه این بذرها گران تر هستند، اما سر و صدای کمتری برای آنها وجود دارد. ترکیب گرانول ها شامل محرک های رشد و عناصر کمیاب است. برای اینکه آنها "درآمد" داشته باشند، هنگام جوانه زدن، باید دائماً در خاک مرطوب نگه داشته شوند: اگرچنین دانه هایی خشک شده اند، دانه های هویج از طریق پوسته جوانه نمی زنند. با توجه به تمام روش های کشاورزی، عملکرد گلوله ها بیشتر است، هزینه های نیروی کار برای نازک کردن کمتر است: دانه ها در گلوله ها باید کمتر کاشته شوند، زیرا جوانه زنی بهتر است.
دانه های روی نوار: اعتقاد بر این است که این روش برای "افراد تنبل" خوب است، نوارها را با زمین پاشیده، آبیاری می کنند - و هویج زیادی رشد می کند، نیازی به نازک شدن نیست. همه چیز خیلی واضح نیست! دانه های خریداری شده روی نوار به سادگی با یک چسب درمان می شوند ، جوانه زنی آنها کاملاً مانند دانه های ساده است. بنابراین، اگر بذر جوانه نزند، بلافاصله یک "نقطه طاس" در ردیف نهال ها وجود دارد. و اگر جوانه زدن بذرها تضمین نشده باشد، باید نه یک، بلکه دو، گاهی اوقات سه نوار را به طور همزمان در شیار قرار دهید. بسیاری از باغبانان ترجیح می دهند بذرها را روی نوار "خودت انجام بده" بکارند. برای انجام این کار، رب را می جوشانند، خنک می کنند، نوارهای کاغذ نازک از قبل آماده شده (معمولاً دستمال توالت) را با آن آغشته می کنند، دانه ها را با دقت می ریزند.
کاشت هویج در بهار با بذر معمولی سنتی ترین کار است. باغبان ها یا دانه ها را آماده می کنند (خیساندن چند روز در یک کیسه برزنتی) یا خیر. بیشتر اوقات ، حتی نیازی به آماده سازی نیست: دانه های کیسه ای (یا آنهایی که آماده شده اند) در شیارها ریخته می شوند ، کمی فشرده می شوند و با یک لایه زهکشی شل (ماسه ، ذغال سنگ نارس با ماسه) پوشانده می شوند. اعتقاد بر این است که برای برداشت خوب، حتی با جوانه زنی ضعیف (ناشناخته)، باید در پنج خط کاشته شود و هر بیست سانتی متر ردیف بسازید.
آماده سازی خاک
هویج به خاک حاصلخیز خوب نیاز دارد و لایه آن باید از اندازه هویج بالاتر باشد (بهتر است نهکمتر از نیم متر).
کود تازه برای هویج قابل استفاده نیست.
بهترین پیشینیان: حبوبات، پیاز، خیار.
از پاییز می توانید یک تخت را حفر کنید و آن را برای کاشت هویج در بهار آماده کنید. تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک این امکان را فراهم می‌کند که زمین را حفر نکنیم، بلکه خود را به پردازش با یک برش مسطح محدود کنیم. در صورت کمبود فاجعه‌بار زمان، می‌توانید بستر را بدون کشت رها کنید.
در بهار باید بستری تهیه کنید: بهتر است با همان کاتر مسطح فوکین، خاک را به عمق کافی کشت کنید و علف های هرز، مخصوصاً چند ساله را انتخاب کنید. بیل ریشه علف های هرز را قطع می کند و در نتیجه تعداد آنها را افزایش می دهد. معرفی هوموس قبل از فرآوری نتایج مثبتی به همراه دارد.
بستر تشکیل شده باید حداقل یک روز بماند تا خاک کمی فشرده شود.
چگونه هویج بکاریم؟
روی سطح تخت ها، شیارهای عرضی در نظر گرفته شده است که آنها را در طول 20-25 سانتی متر قرار می دهند.
برخی باغبانان ترجیح می دهند هویج را در پشته های باریک (50 سانتی متری) بکارند و شیارها را نه در عرض، بلکه در امتداد قرار دهند.
یک لایه سبک از ماسه را می توان در پایین شیار ریخت - این کار باعث می شود دانه های پخش شده را راحت تر ببینید.
در صورت لزوم، در صورت خشک بودن خاک می توان آن را ریخت.
بذرهای هویج دانه‌بندی شده را باید پس از ۱ تا ۲ سانتی‌متر به دقت پخش کنید و با لایه‌ای از ماسه رودخانه یا مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه بپاشید.
دانه های روی نوار باید با دقت در شیارها قرار گیرند و بلافاصله انتهای نوارها را ثابت کنید. در غیر این صورت، آنها می توانند توسط باد جابجا شوند، سپس دانه ها پوسته می شوند. در شیار باید چندین بگذاریدروبان ها (ترجیحاً سه) بعد از 1 سانتی متر. با خاک (ذغال سنگ نارس و ماسه) بپاشید، بریزید.
دانه های معمولی درون شیارها ریخته می شوند، کمی فشرده می شوند، با یک لایه زهکشی شل (ماسه، ذغال سنگ نارس با ماسه) پوشانده می شوند.
برای پوشش دادن یا نپوشاندن محصولات هویج؟
اگر زمان اولیه برای کاشت هویج در بهار انتخاب شود، معمولاً بسترها پوشیده می شود. برای سرپناه، به دو لایه نیاز دارید: لوتراسیل (spunbond) و یک فیلم در بالا. مواد نبافته محصولات را از اثر گلخانه ای و گرمای بیش از حد محافظت می کند، و فیلم را از هیپوترمی محافظت می کند.
سرپناه باید از خاک برداشته شود: تناسب مناسب از بلند شدن جوانه ها به ارتفاع مورد نظر جلوگیری می کند. می توانید این کار را انجام دهید: میله ها یا تخته های باریک را در امتداد لبه های تخت قرار دهید، روی آنها پناه بگیرید و لبه ها را زیر آنها قرار دهید. برای جلوگیری از پرتاب شدن پناهگاه توسط باد، باید لبه ها را با چیزی سنگین (آجر) فشار دهید.
بالا بردن پناهگاه قبل از اینکه جوانه زنی نامطلوب باشد: اگر هوا در طول روز خشک و گرم باشد، محصولات می توانند خشک شوند و آبیاری بیش از حد باعث تغییر ساختار خاک می شود.
در زمان کاشت دیرهنگام که خطر یخبندان خفیف و یخبندان وجود ندارد، بهتر است یک لایه مالچ روی شیارها (سوزن های افتاده، کاه) گذاشته شود. این کار برای اینکه خود دانه ها هنگام آبیاری شسته نشوند، ضروری است.
چه زمانی باید منتظر جوانه زدن باشیم؟
جوانه‌های هویج غیر دوستانه به نظر می‌رسند، اولین آنها در 10 روز جوانه می‌زنند، بخش عمده آن در 14-16 روز. این گیاه دارای فصل رشد طولانی است (هویج زودرس - 90 روز، اواسط رسیدن - 110، اواسط اواخر - 130،دیررس - 150)، علفهای هرز و آفات بدون تیمارهای مناسب می توانند به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش دهند.
کاشت هویج در بهار شامل کنترل علفهای هرز در سه مرحله (علفهای هرز) و دوبار تنک کردن است. مرحله اول بلافاصله پس از شناسایی گیاهان است، یعنی زمانی که می توان آنها را از علف های هرز تشخیص داد. علف های هرز با دقت حذف می شوند و سعی می شود به هویج آسیب نرسانند. بار دوم - یک ماه و نیم پس از کاشت، سپس ریشه ها برای اولین بار نازک می شوند. هنگام تنک کردن، سعی کنید گیاهان را در فاصله حداقل 1 سانتی متری از یکدیگر قرار دهید. هنگام کاشت با روبان و گلوله، اولین نازک شدن را می توان نادیده گرفت.
دومین نازک شدن مرتبط با وجین سوم باید دو تا دو ماه و نیم پس از کاشت انجام شود سپس بوته ها را در فاصله 3-4 سانتی متری رها کنید.
هنگام وجین و تنک کردن، فراموش نکنید که گیاهان را با ذغال سنگ نارس و "غبار" با خاکستر چوب مالچ پاشی کنید.
فرود فشرده
باغبانان باتجربه، با علم به اینکه هویج به زودی بلند نمی شود، گیاهانی را با فصل رشد کوتاه در بین ردیف ها می کارند. بیشتر اوقات پیازها روی پر کاشته می شوند. تا زمانی که هویج رشد کند، دیگر پیازی در تخت باقی نخواهد ماند. برای هویج، این محله بسیار مفید است: مگس هویج (بدترین آفت هویج) بوی پیاز را تحمل نمی کند.
یک متراکم کننده خوب، کاشت سیر از دانه ها (سال اول) روی سر است. مگس پیاز هم او را دوست ندارد.
