نخود فرنگی از جمله سبزیجات زمین باز است و تقریباً در همه جای کشور ما کشت می شود. این گیاه نسبت به ترکیب خاک کاملاً بی نیاز است و به گیاهان مقاوم در برابر سرما تعلق دارد. برای به دست آوردن لوبیاهای خوشمزه یا تیغه های آبدار آن را پرورش دهید. علاوه بر این، نخودفرنگی یک محصول قبلی عالی برای بسیاری از گیاهان باغی دیگر است. در ادامه مقاله، به طور مفصل به فناوری عملیاتی مانند کاشت نخود فرنگی در بهار (اصطلاحات، چیدمان بذر، روش های آماده سازی بستر و غیره) خواهیم پرداخت.
انواع
البته برای اینکه برداشت خوبی از این محصول داشته باشید باید برخی از ویژگی های آن را بدانید. فقط دو نوع اصلی نخود وجود دارد:
- لایه برداری. این سبزی برای دانه هایش (بیشتر سبز رنگ) کشت می شود.
- قند. این گونه برای تولید تیغه های شانه آبدار پرورش داده می شود. این گونه نخودها را تا حدودی کمتر در باغ های کشورمان می توان دید.
تکنولوژی کشت هر دو گونه مشابه است. فقط روش های فرود تا حدودی متفاوت است.
چگونهانتخاب صندلی
کاشت نخود فرنگی در بهار باید به درستی انجام شود. اول از همه، تحت این فرهنگ باید یک مکان مناسب را انتخاب کنید. باید اولاً به خوبی توسط خورشید روشن شود و ثانیاً از باد محافظت شود. گیاهانی که در سایه کاشته می شوند، گل می دهند و میوه می دهند بسیار بدتر. علاوه بر این، در این حالت طعم دانه ها و تیغه ها بدتر می شود.
شما می توانید این سبزی را در یک مکان حداکثر هر 4 سال یک بار پرورش دهید. اغلب در مزرعه سیب زمینی کاشته می شود (درست مانند سایر لوبیاها). کاشت در بهار همراه با نخود فرنگی یا مثلاً لوبیا به شما این امکان را می دهد که این محصول را از شر کرم های سیمی خلاص کنید. این روش کشت همزمان دو محصول هم موافقان و هم مخالفانی دارد. در هر صورت نخود فرنگی برای ریشه های سیب زمینی رقابت چندانی ایجاد نمی کند. هنگامی که به این روش کاشته می شود، دانه های آن به سادگی همراه با غده ها به داخل سوراخ ها پرتاب می شوند.
کاشت مناسب نخودفرنگی در بهار: آماده سازی خاک
از نظر تغذیه خاک، این محصول زیاد تقاضا ندارد. با این حال، خاک همچنان باید به اندازه کافی سست باشد. نخود فرنگی خاک های اسیدی را دوست ندارد. چنین زمینی باید قبل از کاشت آهک شود. در طول رشد نخود، از کودهای آلی زیر آن استفاده نمی شود. این منجر به افزایش شدید سرعت رشد توده سبز می شود. تعداد گل های روی گیاهان کاهش می یابد. بنابراین، نخود فرنگی باید در جایی کاشته شود که قبلاً محصولات زراعی رشد می کردند، که در آن مواد آلی زیادی وارد شده بود.
همچنین می توانید فقط تهیه کنیدتخت برای نخود فرنگی در پاییز. در این حالت، زمین حفر شده و با کود دامی پوسیده یا کمپوست باغچه (0.5 سطل در هر 1 متر مربع) بارور می شود. همچنین توصیه می شود یک کود معدنی پیچیده به باغ وارد شود. آنها با یک سرنیزه بیل تختی را تا عمق حفر می کنند.
آماده سازی بذر
مواد کاشت ترجیحاً باید از قبل مرتب شده باشند. برای انجام این کار، لوبیاها را در محلول 3 درصد نمک خوراکی (30 گرم در لیتر) غوطه ور می کنند. نخودهای شناور برداشته می شوند و آنهایی که در پایین باقی مانده اند شسته و خشک می شوند. کاشت نخودفرنگی در فصل بهار معمولا با بذر خیس خورده انجام می شود. به صورت خشک هم قابل استفاده است. اما در صورت خیساندن، گیاهان جوانه می زنند و در نتیجه زودتر محصول می دهند. آماده سازی بذر را می توان به دو روش انجام داد:
- خیساندن روی نعلبکی. دانه ها را در آن قرار می دهند و با آب گرم می ریزند تا کاملاً پوشانده شوند. خیساندن در این مورد حدود 6-10 ساعت انجام می شود. آب نعلبکی باید هر 2 ساعت یکبار تعویض شود. بیش از حد مواد کاشت در آب غیرممکن است. اگر حباب ها از دانه ها بیرون بیایند، جوانه های برخی از آنها مرده اند. ساده ترین راه این است که دانه ها را در شب خیس کنید - یک شب. سپس در صبح می توان آنها را از قبل کاشت.
- گرمایش در قمقمه. آب با دمای حدود 45 درجه در آن ریخته می شود. سپس دانه ها را داخل قمقمه می ریزند. آنها را به این ترتیب به مدت 3 ساعت گرم کنید. در طول این مدت، آنها زمان خواهند داشت که در آب خیس شوند.
مواد کاشت تحت درمان معمولاً 2-3 روز زودتر جوانه می زند.
اخیراً بسیار محبوب شده استخیساندن دانه ها با استفاده از آماده سازی های ویژه حاوی مواد فعال زیستی بود. برای مثال می‌تواند «اپین» یا «گومات» باشد.
تاریخ کاشت نخود
حفاری و تسطیح بستر این محصول باید بلافاصله پس از پایین آمدن آب های ذوب انجام شود. زمان کاشت نخودفرنگی در بهار از اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت است. اما در هر صورت ابتدا باید خاک در زیر نور آفتاب گرم شود. بنابراین، تخت نیز باید با یک فیلم پوشانده شود. در خاک سرد و مرطوب، دانه ها به سادگی می توانند پوسیده شوند. دمای هوا در هنگام فرود می‌تواند بسیار کم باشد، اما همیشه مثبت باشد.
نخودفرنگی از یخبندان نمی ترسد. کاملاً بدون آسیب به خود، این فرهنگ می تواند کاهش کوتاه مدت دما تا -6 درجه را تحمل کند. برای اینکه بتوان در تمام تابستان برداشت کرد، نخود را در چند مرحله کاشت. در این صورت زمان کاشت نخودفرنگی در فصل بهار را می توان تا پایان اردیبهشت ماه تمدید کرد.
الگوی گیاهی
بنابراین، تخت کنده و هموار می شود. حالا می توانید شروع به کاشت نخود کنید. چیدمان بذرها به تنوع این گیاه بستگی دارد. اغلب، فرود در دو خط انجام می شود. در عین حال فاصله ردیف ها 20 سانتی متر است، بین خطوط 50 سانتی متر برای انواع پوست گیری و 40 سانتی متر برای انواع قندی باقی می ماند. فاصله لازم بین خود گیاهان در یک ردیف برای همه واریته ها معمولاً 5-4 سانتی متر است.
عمق کاشت بذر نخود در خاک به میزان سستی خاک بستگی دارد. در خاک های سبک معمولاً 5-6 سانتی متر است، در خاک های سنگین،متراکم - 3-4 سانتی متر در هر صورت، عمیق کردن دانه های نخود کمتر از 3 سانتی متر توصیه نمی شود. در غیر این صورت، ممکن است توسط پرندگان نوک زده شوند.
راهی دیگر
کاشت نخود فرنگی در بهار، که زمان آن در بالا مورد بحث قرار گرفت، می تواند با استفاده از فناوری کمی متفاوت انجام شود. روش در نظر گرفته شده معمولاً هنگام رشد واریته های بلند استفاده می شود. در این حالت تکیه گاه هایی در بستر زیر گیاهان قرار می گیرد و لازم است فضای کمی برای آنها باقی بماند. گونه های کوتوله با الگوی کمی متفاوت کاشته می شوند. این به شما امکان می دهد تا حد امکان منطقی از مساحت تخت ها استفاده کنید. انواع کم رشد نخود در بلوک های کوچک کاشته می شود. فاصله بین دومی در این مورد معمولاً بیش از 13 سانتی متر نیست. دانه ها حدود 5 سانتی متر در زمین دفن می شوند.
فناوری اتصال
در بستری که با چنگک برای نخود فرنگی کنده و تسطیح شده است، شیارهایی با عمق مناسب و در فاصله لازم ایجاد می شود. ابتدا آنها را آبیاری می کنند و سپس دانه ها را در کف قرار می دهند. کاشت نخودفرنگی در فصل بهار بر روی خاک های فقیر می تواند با پانسمان همزمان انجام شود. در این مورد، در پایین هر شیار، ابتدا یک کود معدنی پیچیده دانه بندی شده است. با پاشیدن مواد کاشت در بالا، خاک کمی فشرده می شود.
از چه انواع نخود فرنگی استفاده کنم
برای برداشت خوب از این محصول، نه تنها باید بدانید که چگونه بذر بکارید، بلکه باید بدانید که کدام یک را انتخاب کنید. محبوب ترین انواع نخود فرنگی عبارتند از:
- Delikata. این غلافنخودها بسیار بلند می شوند و به وفور میوه می دهند.
- Sugar Ann. گونه ای که غلاف های شیرین بسیار آبدار تولید می کند.
- Waverex. یک نخود کوتاه و بسیار معطر.
- Feltham اول. مزیت اصلی این سویه سختی است.
- اوایل به بعد. تنوع بالا با عملکرد بسیار خوب.
قوانین تناوب محصول
بنابراین، ما متوجه شدیم که فناوری انجام چنین عملیاتی مانند کاشت نخود فرنگی در بهار چیست. پیشینیان نخود فرنگی (از آنجایی که تغذیه آنها در طول فرآیند رشد نامطلوب است) باید در تابستان به خوبی کود داده شوند. معمولاً مقدار زیادی کود دامی پوسیده و کمپوست زیر گوجه فرنگی استفاده می شود. بنابراین، کاشت نخود فرنگی در محل این محصول بسیار خوب است. کدو تنبل و سیب زمینی نیز پیشینیان خوبی برای این گیاه محسوب می شوند.
چگونه مراقبت کنیم
کاشت نخود فرنگی در بهار (عکس ها این را تأیید می کنند) - روش بسیار ساده است. از نظر مراقبت، این گیاه نیز زیاد خواستار نیست. تنها چیزی که نخود تحمل نمی کند خشکسالی و گرما است. بنابراین باید در تابستان به وفور آبیاری شود. برای یک متر مربع کاشت، باید حدود 9-10 لیتر آب مصرف کنید. نخود فرنگی نیز نباید ریخته شود، در غیر این صورت ساقه ها در نزدیکی زمین شروع به پوسیدگی می کنند. بنابراین در هوای بارانی نیازی به آبیاری این گیاه نیست. معمولاً از گیره هایی که بین آنها طناب کشیده شده است به عنوان تکیه گاه برای ساقه ها استفاده می شود. نخود فرنگی با آنتن های خود به آنها می چسبد و بهتر رشد می کند. پس از هر بار آبیاری، زمین زیر گیاهان باید شل شود.
در صورتی که بستر هنگام انجام چنین روشی مانند کاشت نخود در بهار به درستی آماده شده باشد، نیازی به تغذیه گیاهان در تابستان نیست. در صورت تمایل می توانید در همان ابتدای گلدهی و در زمان تشکیل انبوه لوبیا، نخودها را با محلول قالین (101) آبیاری کنید.
