چرخ‌گوشت‌هایی که والدین ما استفاده می‌کردند به دلیل هزینه کم، راحتی و قابلیت استفاده طولانی مدت از آنها محبوب شدند. یک دوراهی دائمی وجود داشت که کدام گزینه را انتخاب کنم؟ پاسخ بر اساس ماده ای بود که دستگاه ها از آن ساخته شده بودند. آلومینیوم، فولاد ضد زنگ، چدن متداول ترین انواع فلز مورد استفاده برای کیس هستند. چرخ گوشت چدنی قابل اعتماد در نظر گرفته می شود - قابل اعتماد و بادوام است، اما وزن چنین دستگاهی بالا است.
با این وجود، طبق بررسی های انجام شده در مورد چرخ گوشت بوش 66020، این یک وسیله بسیار ضروری و ضروری در آشپزخانه هر خانم خانه دار است. تقریباً در هر خانه ای وجود دارد و تصور پختن این یا آن ظرف بدون آن به سادگی غیرممکن است. چرخ گوشت های دستی رایج ترین گزینه ها هستند، اما اخیراً با گزینه های برقی جایگزین شده اند که روند پخت و پز را به میزان قابل توجهی سرعت می بخشد.
چرخ گوشت با برق
برای تهیه گوشت چرخ کرده، یا خرد کردن سایر محصولات، پختن رشته فرنگی خانگی، تهیهتا جایی که ممکن است از آب سبزیجات یا میوه ها استفاده کنید، از چرخ گوشت برقی استفاده کنید.
ترکیب کلاسیک قطعات یدکی چرخ گوشت Bosch 66020 به شرح زیر است:
- موردی که در آن موتور پنهان شده است (از فلز یا پلاستیک)؛
- Auger - غذای در حال پخت را پیشرفت می دهد؛
- ظرفی که غذای آسیاب شده را دریافت می کند؛
- یک چاقوی تیز؛
- گریل با سوراخ های ساخته شده از فلز؛
- مهره قفلی.
برخی از مدل ها سوئیچ سرعت نیز دارند.
چه چیزی نشان دهنده است
طبق بررسی ها، چرخ گوشت برقی بوش 66020 یک وسیله برقی با ارزش در هر آشپزخانه ای به حساب می آید. بوش برای تولید تجهیزات خود از پلاستیک سازگار با محیط زیست در رنگ های مختلف استفاده می کند. به طور خاص برای این نوع چرخ گوشت از رنگ های روشن استفاده شد: سفید، خاکستری و نقره ای.
با استفاده از دستگاه در حال کار می توان به تولید حداکثر 3 کیلوگرم گوشت چرخ کرده در دقیقه دست یافت. توان اسمی اعلام شده در 500 وات مشخص شده است. و حداکثری که چرخ گوشت می تواند تولید کند به 1800 وات می رسد. بدنه و جنس سینی از پلاستیک مقاوم در برابر ضربه ساخته شده است.
کیت شامل 3 دیسک سوراخ دار با سوراخ هایی با قطرهای مختلف است که غذا از آن خارج می شود. آنها را می توان برای به دست آوردن آسیاب محصول با اندازه های مختلف دوباره مرتب کرد. اجازه دادن به بیش از 15 دقیقه کار بدون وقفه نامطلوب است.
با توجه به اینکه نیاز بهاسکرول معکوس، به دلیل باز بودن ضعیف از طریق دیسک های سوراخ دار، چرخ گوشت دارای سیستم معکوس است. بیشتر مصرف‌کنندگان همیشه دستورالعمل‌ها را نمی‌خوانند، بنابراین به آن اجازه می‌دهند بیشتر از زمان تعیین‌شده کار کند. و به طور خاص برای این منظور بود که سیستم حفاظت از اضافه بار موتور توسعه یافت.
ویژگی ها
طبق بررسی های انجام شده در مورد چرخ گوشت بوش MFV 66020، این کیت شامل ضمائم مختلفی نیز می شود که کار با یک محصول خاص را آسان تر می کند:
- برای تهیه سوسیس (یک پوسته مخصوص روی نازل قرار می گیرد که در نتیجه آن را با گوشت چرخ کرده پر می کنند)؛
- برای ایجاد کبه (طراحی شده برای ساخت سوسیس - لوله هایی که بعداً می توانید هر پرکننده را در آن قرار دهید).
از معایب آن می توان به نبود نازل دیگر برای برش سبزیجات، رنده، آبمیوه گیری و خردکن اشاره کرد.
چرخ گوشت بوش 66020 با راحتی برای مصرف کننده ساخته شده است. ارتفاع ظروف استفاده شده قابل استفاده به 110 میلی متر می رسد. این کیس دارای محفظه مخصوص برای قرار دادن نازل ها می باشد. برای راحتی، سیم برق به طول 1.5 متر ساخته شده است و می توان آن را در یک محفظه جداگانه ذخیره کرد. برای ثابت نگه داشتن چرخ گوشت و عدم لیز خوردن روی سطح کار، پاها دارای پایه لاستیکی هستند.
مقایسه با سایر مدل های چرخ گوشت برقی
می توانید چندین مارک آسیاب را مقایسه کنید: بوش، فیلیپس، ساترن، سوپرا و پولاریس. قیمت مدل های انتخاب شده برای مقایسهاز 3500 تا 9000 هزار روبل متغیر است، بنابراین ارزش دارد که عملکرد دستگاه ها را در نظر بگیرید.
قدرت اعلام شده 1800 وات برای همه مدل ها به جز Saturn موجود است. طبق اسناد، قدرت نامی فقط برای 2 مارک نشان داده شده است - اینها بوش و فیلیپس (500 وات) هستند. بدنه تمام چرخ گوشت های ارائه شده از پلاستیک ساخته شده است، اما قطعات فلزی در مارک های Saturn و Polaris اضافه شده است.
زمان کار بدون توقف بسیار متفاوت است: Polaris 3 دقیقه است، سوپرا و زحل 10 دقیقه، Bosch 15 دقیقه است، و برای چرخ گوشت مارک فیلیپس زمانی در نظر گرفته نشده است.
قوانین استفاده از چرخ گوشت برقی
طبق بررسی های انجام شده در مورد چرخ گوشت بوش 66020، برای کارکرد طولانی مدت و بدون مشکل دستگاه، باید قوانینی را رعایت کنید:
- دستگاه را روی سطح صاف و تمیزی که قصد دارید روی آن کار کنید نصب کنید.
- سپس باید کابل شبکه را از محفظه ای که در آن ذخیره شده است بگیرید و تا فاصله دلخواه بیرون بکشید.
- نازل کاملاً مونتاژ شده را با شیب کمی به سمت راست روی محرک نصب کنید.
- پیوست چرخ گوشت را بچرخانید تا در شیار قفل شود.
- حلقه رزوه شده روی نازل را سفت کنید.
- سینی بارگیری را در جایی که محصولات قرار می گیرند تنظیم کنید.
- از یک فشار دهنده مخصوص برای عبور استفاده کنید.
- یک کاسه یا کاسه را زیر خروجی قرار دهید تا محصول آسیاب شده جمع شود.
- سیم برق را به پریز وصل کنید.
- دستگاه را با استفاده از دکمه های روی قاب روشن کنید.
- در سینی بارگیری، محصولات انتخابی را با استفاده از آن قرار دهیدفشار دهنده.
اگر توصیه های بالا را هر بار دنبال کنید، واحد انتخاب شده برای مدت طولانی دوام می آورد.
با توجه به هر نازل جداگانه، تفاوت های ظریف خاصی در استفاده وجود دارد. و برای درست کار کردن با قطعات باید دستورالعمل های همراه کیت را مطالعه کنید.
مزایا و معایب دستگاه
با توجه به بررسی های انجام شده در مورد چرخ گوشت بوش 66020 MFW، اکثر خریداران به قدرت بالا و وزن سنگین دستگاه اشاره می کنند که به همین دلیل چرخ گوشت ثابت است و در حین کار روی سطح حرکت نمی کند. کانال خروجی طولانی به شما امکان می دهد محصولات را کاملاً بچرخانید و آنها را به فرنی تبدیل نکنید. کیفیت ساخت خودش بالاست، قطعات پخش نمی‌شوند، چیزی نمی‌شکند.
از معایب آن می توان به این واقعیت اشاره کرد که نویز بالایی در حین کار مشاهده می شود. اگر چه اگر چرخ گوشت زیاد استفاده نشود، این مشکل حیاتی نیست. همچنین لازم به ذکر است طول سیم - 1.5 متر برای همه کافی نیست و باید از دستگاه نزدیک پریز استفاده کنید.
همچنین اگر از گوشت رشته برای پخت استفاده شود، خوب غلت نمی خورد و روی مارپیچ می پیچد. چرخ دنده هایی که تیغه ها را به حرکت در می آورند از پلاستیک ساخته شده اند و به مرور زمان باید تعویض شوند.
دستورالعمل های ایمنی
طبق بررسی های مربوط به چرخ گوشت Bosch 66020، الزامات ایمنی به شرح زیر است:
- گوشت‌کوب برقی برای استفاده کودکان در نظر گرفته نشده است.
- در صورت آسیب دیدن کیس استفاده از دستگاه ممنوع استیا شکستن یکپارچگی کابل شبکه.
- هرگز دکمه های روشن/خاموش و تغییر جهت را همزمان فشار ندهید. قبل از فشار دادن دکمه دیگری، باید منتظر بمانید تا عناصر چرخان به طور کامل متوقف شوند، در غیر این صورت منجر به شکستگی می شود.
- احتمال آسیب ناشی از چاقوهای تیز یا درایو چرخان وجود دارد.
- نازل‌ها یا قطعات را می‌توان تنها پس از توقف کامل دستگاه و با خاموش بودن دوشاخه نصب یا جدا کرد.
- هنگام آسیاب کردن محصولات، از دستان خود برای فشار دادن استفاده نکنید، لوازم جانبی خاصی برای این کار وجود دارد.
- در طول مونتاژ یا جداسازی قطعات، قطعات تیز را از لبه برش نگیرید.
نکاتی برای ارائه به خریداران
هنگام انتخاب یک چرخ گوشت برقی برای استفاده در خانه، خریدار باید گزینه های زیادی را در نظر بگیرد. برای انتخاب یک چیز با کیفیت بالا و ارزان، باید توصیه ها را دنبال کنید. به عنوان مثال:
- نوع چرخ گوشت مورد نیاز خود را تعیین و انتخاب کنید.
- مهم است که واحد را با در نظر گرفتن قدرت دستگاه انتخاب کنید، زیرا این پارامتر اصلی در نظر گرفته می شود.
انتخاب مدل باید برای کار راحت باشد. ظاهر اهمیت چندانی ندارد، اغلب چرخ گوشت با رنگ آشپزخانه یا وسایل دیگر مطابقت دارد. همچنین مهم است که اندازه آن را در نظر بگیرید تا دستگاه برای نگهداری راحت باشد.
نتیجه گیری
هنگام خرید محصول، حتما بایدتصمیم بگیرید که چه عملکردی مورد نیاز است. هرچه عملکرد دستگاه بیشتر باشد، هزینه چرخ گوشت بیشتر می شود. قبل از خرید مدل لازم، قبل از هر چیز توصیه می شود نظرات افرادی را که قبلاً محصول را خریداری کرده اند، مطالعه کنید. این کمک می کند تا تفاوت های ظریف لازم را که فروشنده در فروشگاه هرگز در مورد آنها اطلاع نمی دهد، روشن شود.
همچنین لازم به یادآوری است که فقط رعایت الزامات مندرج در دستورالعمل ها عملکرد مطمئن و بدون وقفه چرخ گوشت را تضمین می کند، در غیر این صورت به سرعت غیر قابل استفاده می شود و مشمول تعمیرات گارانتی نمی شود. اگر شک دارید، بهتر است از قبل با یک متخصص مشورت کنید.
