انگور یک خوراکی مورد علاقه برای بسیاری از ماست. بزرگ و کوچک، سبز، قرمز، آبی، شیرین و ترش و شیرین مانند عسل - امروزه انواع بسیار متفاوتی وجود دارد. اما مزیت غیرقابل انکار این است که می توانید تقریباً هر یک از آنها را در کلبه تابستانی خود پرورش دهید. امروز ما در مورد یکی از انواع شناخته شده صحبت خواهیم کرد - هیبریدی که از تلاقی انواع کوبان و هدیه Zaporozhye - انگور Ruslan به دست می آید.
روسلان چه نوع انگوری است؟
یک فرم هیبریدی مولد توسط V. V. Zagorulko اوکراینی پرورش داده شد. مزیت اصلی این رقم این است که زمان رسیدن نسبتاً زودرس دارد. در اوایل ماه اوت می توانید از انواع توت های شیرین و ترش لذت ببرید که به معنای واقعی کلمه از آب می ترکند. نوع انگور روسلان در برابر سرما مقاوم است - دمای آن تا 24- درجه را کاملاً تحمل می کند، بنابراین در برخی مناطق حتی برای زمستان گذاشته یا پوشانده نمی شود.
طعم آن تا حدودی شبیه استبا آلو از روسلان برای تهیه مربا و مربا استفاده می شود و همچنین در یک دسته گل شراب قرمز ضروری است. با این حال، بیشتر اوقات به سادگی تازه منجمد می شود، زیرا با ذوب شدن، طعم خود را به هیچ وجه از دست نمی دهد و در زمستان با طعم ترش و شیرین تابستان آفتابی لذت می برد.
شرح تنوع
بوته انگور بسیار قوی و بلند می شود. تاک این نوع انگور بسیار سریع رشد می کند، یک خوشه استاندارد تا 700 گرم وزن دارد. توت های بیضی شکل به رنگ آبی تیره هر کدام حداقل 12 گرم وزن دارند. شکل خوشه شبیه مخروط است و آنچه بسیار مهم است مستعد ابتلا به نخود نیست (توت های کوچکی در دسته وجود ندارد).
تفاله توت ها بسیار متراکم است، با کمی خرد شدن گاز می گیرد. هر توت حاوی 2-3 دانه بزرگ است، اما پوست آن به راحتی خورده می شود (برخلاف بسیاری از انواع بزرگ انگور که پوست آنها بیشتر شبیه پوست است). گل های روسلان به رنگ شکلاتی، با گره های قرمز تیره است. ساقه ها با افزایش قدرت متمایز می شوند و رنگ قهوه ای مایل به سبز دارند. انگورهای این رقم دارای برگهای بسیار بزرگ و کمی بریده شده است.
ویژگی های عمومی
بسیار پربار - این مهمترین چیزی است که می توان در مورد انگور روسلان گفت. شرح ویژگی های آن به صورت زیر خواهد بود. در این گونه، حتی جوانه های خواب و فرزندان ناتنی "شلیک می کنند" که باروری آن مستقیماً به آن بستگی دارد. حداکثر سه گل آذین را می توان روی یک شاخه گره زد. تاک در تمام طول رشد خود به طور کامل بالغ می شود. هنجار بیش از 35 چشم در هر بوته در نظر گرفته می شود. این تنوع مستعد پوسیدگی نیست، در میانتاک بالغ حتی یک توت کمی فاسد پیدا کردن بسیار دشوار است.
با این حال، انگور Ruslan رطوبت بیش از حد را تحمل نمی کند. اما با لباس پوشیدن بسیار خوب رفتار می کند. یکی دیگر از ویژگی های جذاب این رقم این است که انگور از پوسیدگی خاکستری، زنبور یا سفیدک پودری نمی ترسد. تنها و اصلی ترین خطر برای توت های رسیده پرندگان هستند.
آفات و بیماریها
همانطور که در بالا گفتیم، انگور روسلان از رشد، زنبور یا پوسیدگی نمی ترسد. بله، و در اصل مبارزه با پرندگان دشوار نیست - فقط باید از تاک با شبکه ای با سلول های متوسط محافظت کنید که حتی کوچکترین پرنده نیز نمی تواند وارد آن شود. بیماری فیلوکسرا خطرناک ترین بیماری برای انگور محسوب می شود. حشرات کوچک از ریشه گیاه تغذیه می کنند و به برگ ها آسیب می رسانند. مبارزه با آنها بسیار دشوار است، زیرا این انگل فقط با دی سولفید کربن فرار قابل حذف است (باید اعتراف کنید که هر باغبانی این مایع را در مزرعه ندارد). محاسبه برای سمپاشی به شرح زیر است - 400 سانتی متر مکعب در هر متر مربع (برای اهداف پیشگیرانه، انگور در بهار پردازش می شود). شایان ذکر است که درمان با سولفید هیدروژن فرار نیز به خود تاک آسیب می رساند. با این حال، اگر شر کمتری را انتخاب می کنید، بهتر است یک بار این انگل را حذف کنید تا اینکه نه تنها محصول، بلکه خود تاک را نیز از دست بدهید.
سرطان باکتریایی
مشکل دیگری که می تواند به انگور روسلان آسیب برساند سرطان باکتریایی است. این به طور انحصاری در مناطق آسیب دیده انگور توسعه می یابد، بنابراین هنگام خرید آن استکل شعبه را با دقت بررسی کنید. در صورت وجود آسیب، بهتر است بلافاصله آن را با یکی دیگر جایگزین کنید. پس از کاشت انگور، نباید یک بار دیگر نهال های مستقر را مزاحم کنید. آنها به راحتی آسیب می بینند و سرطان باکتریایی می تواند حتی از کوچکترین آسیب ایجاد شود. تنها یک نتیجه وجود دارد - بوته بیمار باید همراه با ریزوم ریشه کن شود و سوزانده شود. همچنین نیاز به فرآوری انگور در بهار دارد، هم به صورت هرس برای به دست آوردن برداشت خوب و هم به صورت خلاص شدن از شر انگل‌های احتمالی که می‌توانند همراه با تاک محافظت شده از برف زمستان گذرانی کنند. فقط شایان ذکر است که انگورها پس از هرس به منظور به حداکثر رساندن درمان نواحی باز و در دسترس تاک سمپاشی می شوند.
بررسی
یک هدیه واقعی برای ساکنان خط میانی - این چیزی است که پرورش دهندگان به این تنوع می گویند. انگور روسلان بی تکلف، مقاوم در برابر سرما، بدون ترس از انگل ها خوشمزه و سالم است. بررسی ها همچنین نشان می دهد که این تنوع بسیار پایدار است، کاملا با شرایط مختلف سازگار است، میوه دهی عالی هم در کشت تک در یک زمین شخصی و هم در مزارع بزرگ است.
این نوع انگور دارای گلهای هر دو جنس است. این روند گرده افشانی را بسیار ساده می کند. انواع توت های روسلان دارای ویژگی های مفید بسیاری است - حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر ریز است که به مبارزه مفید با کم خونی، بیماری های کلیوی و حتی تومورهای سرطانی کمک می کند. برگ های درشت آن و خود توت ها خوراکی هستند. رول های گوشت در برگ ها پیچیده می شوند یا به سادگی برای ماریناد استفاده می شوند. شاید تنها اشکال این تنوع -توت ها از آب خودشان می ترکند.
