رقم برای استفاده در سفره ایمپالا یک سیب زمینی است که به عنوان خیلی زود شناخته می شود. به دلیل این واقعیت که همیشه برداشت خوبی را ارائه می دهد، محبوبیت زیادی به دست آورده است. علاوه بر این غده های آن طعم مطبوعی دارند و در اثر عملیات حرارتی تیره نمی شوند.
کیفیت ها و ویژگی های مصرف کننده غده
واریته پرمحصول ایمپالا سیب زمینی ای است که در شرایط مناسب می توان آن را دو بار در فصل کشت کرد. این امر عمدتاً در مناطق گرم جنوبی امکان پذیر است، جایی که زمین در اوایل پرتوهای خورشید بهاری گرم می شود.
در سال 1995، رقم سیب زمینی ایمپالا در فهرست دولتی دستاوردهای پرورش گنجانده شد.
بوته این گیاه به صورت قائم می ایستد، ارتفاع آن به حدود ۷۰ سانتی متر می رسد و از چهار تا پنج ساقه تشکیل می شود. گلها سفید هستند. غده ها در دو ماه و نیم از تاریخ جوانه زنی به بلوغ می رسند. در زیر یک بوته به طور متوسط تا 10 غده تشکیل می شود. اما موقعیت هایی وجود دارد که آنها تا دوجین را جمع آوری می کنند. به همین دلیل سیب زمینی در هر هکتار 50 تن عملکرد دارد. تعداد غده های مناسب برایفروش بیش از 90 درصد است. علاوه بر این، وزن آنها بین 90 تا 150 گرم است. غده ها به خوبی ذخیره می شوند و برای مدت طولانی در گرما جوانه نمی زنند.
غده‌های بیضی شکل دراز همان چیزی است که کشاورز هنگام کاشت واریته ایمپالا دارد. سیب زمینی ها به رنگ زرد روشن رنگ می شوند. غده ها در برابر آسیب های مکانیکی بسیار مقاوم هستند. این نوع ایمپالا (سیب زمینی) است. توضیحات را می توان با اطلاعاتی در مورد صافی لایه برداری و بروز کم عمق چشم تکمیل کرد.
به چه بیماری ها و آفاتی مقاوم است؟
این اطلاعات ممکن است برای کسانی که قصد رشد این گونه را دارند مفید باشد. و نه تنها برای فروش، بلکه برای خودتان. ایمپالا سیب زمینی مقاوم در برابر عوامل بیماری زا و نماتدهای سرطانی است. عملاً تحت تأثیر بیماری های ویروسی و زخم نیست. همچنین حساسیت کمی به پاتوژن های بلایت دیررس غده ها دارد. با این حال، این بیماری مطمئناً از برگ های آن عبور نخواهد کرد. حساسیت بالایی به سوختگی دیررس دارند. علاوه بر این، تعداد غده‌ها فقط تا لحظه‌ای که لکه‌های مشخص روی برگ‌ها ظاهر می‌شوند، افزایش می‌یابد.
لازم است اقدامات پیشگیرانه به موقع انجام شود تا از آلودگی یا تخریب احتمالی توسط آفات جلوگیری شود.
چند نکته برای پرورش سیب زمینی
- برای برداشت زودتر، سیب زمینی باید جوانه زده شود. علاوه بر این، این امر تعداد غده های زیر بوته گیاه را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
- هنگام کاشت این گونه سیب زمینی ها، نظارت بر آن بسیار مهم استتا جوانه ها پاره نشوند. در غیر این صورت رشد گیاه کند می شود و این امر منجر به کاهش عملکرد می شود.
- اما می توان کاشت را با غده هایی که از قبل گرم نشده اند، یعنی مستقیماً از انبار انجام داد.
- در هر صورت، شما باید سیب زمینی را فقط در خاک از قبل گرم شده بکارید. در غیر این صورت، اولین شاخه ها ممکن است طولانی نباشند.
- کود نیتروژن در هنگام کاشت توصیه می شود.
- فاصله بین غده های مجاور بهتر است معادل 30-35 سانتی متر باشد.
