انگور فرنگی طعم روشن و منحصر به فردی دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. ظاهر یک پوشش سفید روی درختچه ممکن است نشان دهنده وجود سفیدک پودری در گیاه باشد. این نوع قارچ به سرعت رشد می کند و گیاهان دیگر را آلوده می کند و در نتیجه می تواند آنها را از بین ببرد. بنابراین، باید نحوه مقابله با کپک پودری روی انگور فرنگی و زمان پیشگیری را یاد بگیرید.
چگونه کپک پودری را تشخیص دهیم
سفیدک پودری یک قارچ کروی است که از طریق هاگ پخش می شود و روی پوشش گیاهی گیاهان همسایه که از آن رنج می برند می ریزد. این نه تنها انگور فرنگی، بلکه توت، خیار و سایر محصولات را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. آب و هوای مرطوب و دمای 17 تا 28 درجه به توسعه آن کمک می کند.
علائم اصلی سفیدک پودری پوشش خاکستری مایل به سفید روی میوه ها و برگ ها است. کاملاً نازک است و مانند گرد و غبار به نظر می رسدشروع بیماری، اما با گذشت زمان متراکم تر می شود، شروع به سیاه شدن می کند. گلوله های قهوه ای کوچک روی سطح برگ ظاهر می شوند - اینها بدن های میوه ای قارچ sferoteka هستند. کپک پودری را می‌توان در طول دوره شکوفه‌دهی گیاه، سپس روی توت‌های در حال رسیدن و شاخه‌های جدید مشاهده کرد.
چگونه کپک پودری پخش می شود
برگهای بیمار شروع به خشک شدن می کنند و شاخه ها در انتها کج می شوند، تیره می شوند و می میرند. اغلب، این بیماری بر برگ ها و شاخه های نزدیک به زمین تأثیر می گذارد. اما با گذشت زمان، عفونت به تدریج بالاتر می رود و کل گیاه را مبتلا می کند. اگر متوجه نشوید که چگونه با کپک پودری روی انگور فرنگی مقابله کنید، اگر توت ها قبلا ظاهر شده اند، ترک می خورند و می پوسند.
در زمستان، کتابخانه کره در بالای شاخه های انگور فرنگی سال جاری قرار دارد. شرایط مساعد به رشد قارچ کمک می کند، که در طی آن انتشار فعال هاگ وجود دارد. علاوه بر این، این بیماری در سراسر گیاه گسترش می یابد و فعالیت حیاتی آن را مهار می کند. بوته های آسیب دیده کج می شوند و رشد نمی کنند. کپک پودری هم روی انگور فرنگی، مویز و سایر گیاهانی که مستعد این بیماری هستند باید کنترل شود.
عوامل مؤثر بر ایجاد سفیدک پودری
قارچ سفیدک پودری در هوای گرم در رطوبت بالا شروع به انتشار می کند. مساعدترین شرایط برای رشد آن دمای هوا معتدل است در حالی که رطوبت آن باید حدود 90 درصد باشد. در روزهای گرم که دماسنج نشان می دهدبا مقادیر بالای 28 درجه، قارچ رشد خود را کند می کند و شروع به مرگ می کند.
درجه رشد سفیدک پودری به شدت به آب و هوای فصلی که روی گیاه ظاهر می شود بستگی دارد. این به دلیل شرایط آب و هوایی است که ممکن است طی چندین سال تغییر کند. در یک بازه زمانی دو تا سه روزه تا یک هفته ای، بیماری تمام رشدهای جوان و تخمدان ها را درگیر می کند. در یک سال گرم، زمانی که باران کم است، هاگ قارچ به خوبی رشد نمی کند، بنابراین ساکنان تابستان می توانند از برداشت غنی انگور فرنگی لذت ببرند.
عوامل زیر بر گسترش سفیدک پودری تأثیر می گذارد:
· استفاده از برخی عوامل خمیرکننده خاک برای رشد یک گیاه؛
فاصله بین بوته های انگور فرنگی؛
· آبیاری زیاد و غیره.
کپک پودری روی گیاهانی که در مکان های پایین باغ سریعتر و فراوانتر رشد می کنند تأثیر می گذارد. خاک آنجا بدتر تنفس می کند و آب اغلب در مناطق پست جمع می شود که شرایط ایده آلی برای رشد قارچ است.
خود ساکنان تابستان نیز می توانند شیوع بیماری را در پوشش گیاهی خود تحریک کنند. آنها می توانند بوته های انگور فرنگی را به شدت سیل کنند و همچنین از مواد تیره به عنوان مالچ استفاده کنند. هنگام استفاده از این گونه اقدامات کشاورزی، رطوبت و دمای هوا مستقیماً در نزدیکی گیاه افزایش می یابد که تأثیر مفیدی بر قارچ و تولیدمثل آن دارد.
همچنین برخی از حشرات می توانند عامل بیماری باشند. برگ هایی که خورده شده یا چروکیده شده اند، آسیب پذیرترین در برابر قارچ هستند. ظاهر یک بزرگتعداد زیاد شاخه ها می تواند باعث نازک شدن بیش از حد و هرس نامناسب شود.
چگونه با کپک پودری روی انگور فرنگی مقابله کنیم
برای خلاص شدن از شر کپک پودری، ابتدا باید تمام قسمت های بیمار را جدا کرده و بسوزانید. اگر این کار انجام نشود، تعداد زیادی هاگ مضر روی آنها جمع می شود، در بهار شاخه های جدید و همچنین درختچه های دیگر را آلوده می کنند. دانستن نحوه مقابله با کپک پودری در انگور فرنگی بسیار مهم است. در صورت بیماری، گیاهان حداقل یک ماه قبل از برداشت با قارچ کش ها درمان می شوند.
چرا کپک پودری ظاهر می شود
هاگ های سفیدک پودری همیشه در خاک هستند. آنها به ندرت یافت می شوند، زیرا آنها فقط در شرایط خاصی شروع به نشان دادن خود می کنند. در هوای آفتابی و گرم، آبیاری و تغذیه مناسب گیاهان، قارچ در موارد نادری می تواند درختچه را تحت تاثیر قرار دهد. هنگامی که دما به 12-15 درجه کاهش می یابد، که مدتی طول می کشد، کپک پودری شروع به آشکار شدن فعال می کند.
بنابراین، بیایید عوامل اصلی مؤثر در عفونت گیاهان را برجسته کنیم:
آب و هوای مرطوب و خنک با رطوبت بالا حدود 80%؛
نیتروژن اضافی در زمین؛
· بیش از حد متراکم کاشته شد؛
· ابتدا خاک بسیار خشک بود و سپس غرق آب شد؛
· آبیاری گیاه انجام می شود حتی اگر لایه بالایی زمین پس از آبیاری قبلی هنوز خشک نشده باشد.
چنین شرایطی برای هاگ قارچ مساعد است، در این صورت آنها از خواب بیدار می شوند و می توانند گیاهان دیگر را آلوده کنند. هزینه هاتوجه داشته باشید که آنها می توانند به سرعت با کمک باد یا آب منتقل شوند. یکی دیگر از گزینه های گسترش آنها، لباس و پوست باغبانی است که در تماس با گیاه آلوده، بیماری را به گیاه سالم منتقل می کند.
چه فعالیت هایی در مبارزه با قارچ انجام می شود
ساده ترین راه این است که اقدامات پیشگیرانه را به موقع انجام دهید تا اینکه دیرتر انگور فرنگی را از سفیدک پودری درمان کنید. رعایت دقیق قوانین خاص به برداشت خوب انواع توت ها کمک می کند. آنها شروع به مبارزه با کپک پودری روی انگور فرنگی می کنند، هم در پاییز و هم در اوایل بهار.
اقدامات کنترل قارچ به موارد زیر تقسیم می شود:
· کشاورزی فنی؛
· درمان های خارجی طبیعی و شیمیایی؛
روشهای پیشگیرانه.
چنین اقداماتی با هدف بهبود قابلیت‌های محافظتی خود گیاه و همچنین در سریع‌ترین بلوغ بافت‌های پوششی آنها انجام می‌شود.
پیشگیری از بیماری
برای جلوگیری از ظهور سفیدک پودری، باید:
· به طور دوره ای گیاهان را نازک کنید؛
· برگهای زیرین را در تماس با زمین بچینید؛
· وقتی زمین به خوبی خشک است به گیاهان آبیاری کنید؛
· با کودهای نیتروژنی غرق نشوید؛
· گیاهان را با مخلوط فسفر و پتاسیم تغذیه کنید.
در اوایل بهار، قبل از جوانه زدن درختان، انگور فرنگی را با آب جوش می ریزند. این روش بلافاصله با استفاده از یک قوطی آبیاری انجام می شود. ریخته شدبه طور کامل شاخه می شوند و روی یکی از بخش های خود باقی نمی مانند. چنین قرار گرفتن سریع در معرض آب جوش به گیاه آسیب نمی رساند، اما هاگ های سفیدک پودری زمان برای مرگ خواهند داشت. همچنین می توانید از بخارشوی خانگی استفاده کنید.
درمان سفیدک پودری
برای درمان مؤثر بیماری، میسلیوم و هاگ قارچ باید حذف شود.
چگونه با کپک پودری روی انگور فرنگی مقابله کنیم؟
· تمام سمپاشی ها را متوقف کنید؛
· به بوته های انگور فرنگی که قارچ در آن ظاهر شده است غذا ندهید؛
· روشنایی گیاهان را تا حد امکان بهتر کنید؛
· بوته های کاشته شده را نازک کنید، از شر برگ ها و شاخه های خشک خلاص شوید؛
· گیاهان کاشته شده در گلدان نیاز به تجدید خاک سطحی دارند؛
· انگور فرنگی و زمین اطراف آنها را با قارچ آب یا اسپری کنید.
می توانید از محصولات خاص یا مواد خود ساخته استفاده کنید.
نحوه مقابله با کپک پودری انگور فرنگی با داروهای مردمی
امولسیون Soapy Soda Ash:
صابون مایع - 5 گرم؛
خاکستر سودا - 25 گرم؛
آب گرم - 5 لیتر.
لازم است خاکستر سودا را به آب داغ اضافه کنید و ترکیب را هم بزنید تا کاملا حل شود و به تدریج صابون مایع را به آن اضافه کنید. پس از خنک شدن مخلوط، بوته های انگور فرنگی و خاک نزدیک آنها (لایه بالایی آن) را پردازش کنید. این روش باید حداقل 2 بار در هفته انجام شود.
جوشانده دم اسب:
علف تازه دم اسب - 100 گرم؛
آب - 1 لیتر.
گیاه را به مدت یک روز در آب قرار می دهند. سپس به مدت 2 ساعت می جوشانند. وقتی آبگوشت خنک شد، از چمن فیلتر می شود. دم کرده را به مدت یک هفته در جای خنک، دور از نور خورشید و نور نگهداری کنید. قبل از استفاده از محصول، باید آن را با آب 1:5 رقیق کنید. بوته های انگور فرنگی را هر 5 روز یکبار درمان کنید، این روش را 3 تا 4 بار انجام دهید.
امولسیون صابون ویتریول:
- صابون - 50 گرم؛
- ویتریول - 5 گرم؛
- آب - 5 لیتر.
ویتریول و صابون را در لیوان های مختلف با آب گرم حل کنید. سپس هر دو محصول با هم ترکیب می شوند و به تدریج ویتریول را در محلول صابون می ریزند و دائماً مخلوط حاصل را هم می زنند. گیاهان بیمار هر 7 روز 2 تا 3 بار با محصول آماده شده درمان می شوند.
مواد شیمیایی کپک پودری
توپاز، قارچ کشی که اغلب در درمان عفونت های قارچی مختلف استفاده می شود، دارویی است که بیشتر مورد استفاده باغداران است. ماده اصلی فعال آن پنکونازول است. برای سمپاشی انگور فرنگی 1 آمپول را در 10 لیتر آب و 5 لیتر برای گل ها حل کنید. فقط یک محلول تازه را بمالید و آن را به طور مساوی در سرتاسر گیاه پخش کنید. هر 2 هفته یکبار پردازش می شود، زیرا خواص محافظتی آن پس از این زمان به پایان می رسد. توپاز برای ماهی خطرناک است و برای انسان و حیوانات نسبتاً سمی است.
Tilt CE یک قارچ کش سیستمیک است که به عنوان درمان و پیشگیری از قارچ استفاده می شود. ماده فعال پروپیکونازول است.این یک امولسیون غلیظ است. این ابزار قادر به سرکوب تشکیل اسپور قارچ است که از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند. این می تواند وارد بافت های گیاه شود که باعث مقاومت در برابر رطوبت می شود. مدت اثر طولانی دارد، در دماهای بالا اثربخشی محصول افزایش می یابد.
امولسیون کمی قبل از درمان در غلظت 0.4-0.5 میلی لیتر تهیه می شود. در هر لیتر آب در دمای بالای 29 درجه و رطوبت کمتر از 60 درصد از آن استفاده نکنید. این عامل حدود 3 هفته از گیاهان محافظت می کند و نتیجه قابل توجهی پس از 2 ساعت رخ می دهد. این دارو برای ماهی ها و زنبورها خطرناک است.
نقاط ضعیف سفیدک پودری
قبل از مقابله با کپک پودری روی انگور فرنگی، باید توجه داشته باشید که این بیماری ماهیت قارچی دارد. از سه روش زراعتی، شیمیایی و کشاورزی استفاده می شود. هنگام استفاده از روش اول، باید فوراً مکان های تجمع قارچ را قطع کنید و همچنین قبل و در پایان فصل رشد گیاه هرس برنامه ریزی شده شاخه ها را انجام دهید. بهتر است پیشگیری اولیه از چنین پدیده ای مانند کپک پودری انگور فرنگی انجام شود. برای مبارزه با این بیماری در بهار هنوز زود نیست، با آمدن گرما، باید شروع به آزادسازی بوته ها از شاخه های آسیب دیده و قدیمی و زمین از شاخ و برگ های سال گذشته کرد.
به خاطر داشته باشید که قارچ ها 2 بار در سال هاگ تشکیل می دهند. بنابراین، انگور فرنگی باید قبل و بعد از گلدهی، و همچنین هنگام آمدن پاییز، فرآوری شود. بهتر است این روش را در عصر، سخاوتمندانه انجام دهیدآبیاری کل گیاه و خاک زیر آن برای انجام این کار، از یک سمپاش با طیف گسترده استفاده کنید و با دقت سمت اشتباه برگ های انگور فرنگی را آبیاری کنید. قبل از مبارزه با کپک پودری روی انگور فرنگی، باید نواحی آسیب دیده آن را حتی قبل از شروع فرآوری گیاه بردارید.
اگر شاخه ها به درستی تشکیل شوند، قوی می شوند و می توانند در برابر سفیدک پودری مقاومت کنند. انگور فرنگی باید با کودهای پتاس و فسفات تغذیه شود. از استفاده از کودهای نیتروژن خودداری کنید، آنها رشد شاخه ها را مهار می کنند که منجر به شکست آنها توسط قارچ می شود. اگر منطقه وسیعی با گیاهان آسیب دیده است، باید از مواد شیمیایی قوی استفاده شود.
شروع مبارزه با کپک پودری چه روی انگور فرنگی و چه در سایر گیاهان باید با شروع بهار انجام شود. با استفاده از روش های طبیعی یا مواد شیمیایی، بوته ها باید به طور منظم با آنها درمان شوند. همچنین باغبانان با تجربه درمان به موقع بیماری و پیشگیری دوره ای از آن را توصیه می کنند. مبارزه با کپک پودری روی انگور فرنگی چه در خرداد و چه در پاییز پس از پایان رشد فعال گیاه ضروری است.
