هر سال با شروع فصل بهار باغداران به محض اینکه به بستر سبزی رسیدید شروع به کاشت بذر پیاز می کنند. این محصول سبزی ضروری است. انواع مختلفی دارد. و هر باغبان باید مورد علاقه خود، بهترین آنها را در انبار داشته باشد. اینها انواع پیاز هستند که بهره وری بالا، میوه دهی زیاد و طعم عالی را ترکیب می کنند. آنها باید به خوبی ذخیره شوند و همچنین در برابر بیماری ها و شرایط نامساعد جوی مقاوم باشند. با توجه به تعریف سبزی کاران و باغداران، پیاز اشتوتگارتر را می توان در گروه بهترین ها قرار داد.
شرح تنوع
ایجاد پرورش دهندگان آلمانی محبوب است.
پیاز "اشتوتگارتر" با هدف جهانی با زود رسیدن مشخص می شود. دوره رویشی از 95 تا 100 روز است. یک رقم مولد مقاوم در برابر کپک پودری، دمای پایین و پیچ و مهره، به خوبی حفظ می شود.
پیازهای بزرگ با وزن صد تا صد و پنجاه گرم شکلی گرد و صاف دارند. آنها با طلایی متراکم پوشیده شده اندفلس های قهوه ای طعم مطبوع نیمه تیز اجازه مصرف تازه را می دهد. این کمان بسیار مفید است. حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. همچنین دارای مواد جامد زیادی است. این ویژگی ارزشمند به شما امکان می‌دهد تا آماده‌های خشک یا منجمد را بپزید.
روش های رشد
پیاز اشتوتگارتر به روش های مختلفی کشت می شود. توصیف تنوع آن را به عنوان یک گیاه مقاوم در برابر سرما مشخص می کند. این کیفیت به شما امکان می دهد کاشت را در چندین شرایط انجام دهید. در دوره های پاییز یا بهار انجام می شود. برای کشت پیازهای بازاری از بذر یا مجموعه پیاز استفاده می شود. اگر قصد دارید یک پر سبز داشته باشید، بخش های کوچک شلغم کاشته می شود.
تخت های برنامه ریزی
قطعه هایی با خاک حاصلخیز برای کاشت پیاز اختصاص داده شده است. می تواند خاک لومی یا سیاه با اسیدیته متوسط باشد. تناوب زراعی را نیز رعایت کنید. پیشرو پیاز اشتوتگارتر می تواند خیار، گل شب بو، حبوبات و کلم باشد. منطقه باید به خوبی روشن باشد.
کاشت بذر
این رویداد در اوایل بهار آغاز می شود. به محض اینکه خاک کمی خشک شد شروع به کاشت کنید.
در شیارهای آماده شده، بذرها را تا عمق بیش از دو سانتی متر کاشته می کنند. فاصله بین آنها از ده تا پانزده سانتی متر است. در مراحل اولیه، خاک کاملا مرطوب است، بنابراین می توانید بدون آبیاری انجام دهید. شیارها با خاک پاشیده شده اند که کمی فشرده شده است.
کاشت سوکا
پیازها بر اساس اندازه مرتب و مرتب می شوند. آنها گرم می شوندبه مدت هشت ساعت در دمای چهل درجه. یک روز قبل از کاشت در زمین، دانه ها در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم خیس می شوند. بعد خشک می شود. به گفته باغداران، نمی توان پیاز اشتوتگارتر را فرآوری کرد.
روش سوکا چندین تاریخ کاشت را فراهم می کند. بخش نسبتاً کوچک انتخاب شده در تاریخ قبلی کاشته می شود. پیازهایی که قطر آنها بیش از یک سانتی متر است، انتظار دارند خاک تا پانزده درجه گرم شود. پس از آن می توانید مجموعه های پیاز اشتوتگارتر را بکارید. شرح گونه حاوی داده هایی است که گیاه در برابر پیچ و مهره مقاوم است. با این حال، بسیاری از باغبانان قاعده پذیرفته شده عمومی را نقض نمی کنند و زمانی که هوای گرم پایدار برقرار می شود و دمای خاک به دمای مورد نیاز می رسد، بذر می کارند.
پیازهای کاشت در سایت به صورت ردیفی چیده شده اند. فاصله ردیف ها از بیست تا بیست و پنج سانتی متر است. شلغم بزرگ با کمان Stuttgarter Risen متمایز می شود. بررسی باغبانانی که این تنوع را ترجیح می دهند گزارش می دهد که مجموعه ها نباید در یک ردیف خیلی نزدیک به هم قرار گیرند.
حداقل فاصله ای که برای رشد طبیعی گیاه لازم است حداقل ده تا پانزده سانتی متر است. این به شلغم اجازه می دهد تا از تغییر شکل خود در هنگام تشکیل جلوگیری کند.
مراقبت
کشاورزی بسیار ساده است. سست شدن منظم خاک و حذف علف های هرز ضروری است. تنوع نیازی به اقدامات پیشگیرانه ندارد. اوبه ندرت بیمار می شود و تحت تأثیر آفات قرار نمی گیرد. تا اوایل تیرماه - در دوره رشد شدید - آبیاری منظم و استفاده از کودهای پیچیده مورد نیاز است. نباید از کود تازه برای پانسمان استفاده کرد. در دوره بعدی این فعالیت ها متوقف می شود. زرد شدن و خوابیدن قسمت برگ گیاه سیگنالی است که زمان برداشت محصول فرا رسیده است.
برداشت
پیاز اشتوتگارتر به موقع حذف می شود. شرح واریته فاصله دوره رویشی را مشخص می کند. از تاریخ کاشت نود و پنج روز می گذرد.
اگر پر پژمرده شد و مرد، برداشت را به تأخیر نیندازید. تاخیر می تواند منجر به پوسیدگی قسمت برگ و سپس کل شلغم شود. قبلاً اعتقاد بر این بود که اگر به زور پر را از قبل بشکنید و به طور مصنوعی باعث خوابیدن آن شوید، می توانید رسیدن شلغم را تسریع کنید. با این حال، به گفته باغبان باتجربه، این کار نباید انجام شود. آسیب زودرس به قسمت برگ می تواند منجر به پوسیدگی آن شود. این به طور قابل توجهی بر کیفیت پیاز رسیده تأثیر می گذارد.
پیاز بسیار مولد "اشتوتگارتر". شرح گونه حاوی داده هایی است که شلغم بسیار بزرگ است (با فلس های متراکم) و می تواند صد و پنجاه گرم وزن داشته باشد. گیاهان به دقت حفر می شوند تا آسیب نبینند و از زمین خارج می شوند. در هوای آفتابی، پیاز را روی پشته ها می گذارند و اجازه می دهند خشک شود. برداشت در هنگام بارندگی نامطلوب است. محصولات مرطوب به سختی خشک می شوند. پیازهای جمع آوری شده برای خشک شدن بیشتر به زیر سایه بان منتقل می شوند. در همان زمان، ورقو قسمت ریشه برداشته نمی شود. پیازها مرتب شده اند. نمونه های آسیب دیده و با کیفیت پایین رد می شوند. آنها بلافاصله برای پخت و پز استفاده می شوند.
نگهداری پیاز
حفظ کیفیت به برداشت به موقع بستگی دارد. برای مدت طولانی، یک پیاز کاملا رسیده "Stuttgarter Riesen" بدون از دست دادن ذخیره می شود. بررسی های مربوط به این واریته تایید می کند که در طول ذخیره سازی پوسیده نمی شود و رشد نمی کند.
بسیاری از زنان خانه دار پاپیون را با قیطان می بافند. آنها را زیر یک سایبان آویزان کرده و به خوبی خشک می کنند. این روش ذخیره سازی بسیار محبوب است. در مرحله بعد، پیاز را می توان پس از برداشتن ریشه و پر خشک شده در ظروف یا کیسه های کوچک قرار داد. آنها به یک اتاق خشک و دارای تهویه منتقل می شوند که در آن اختلاف دما مجاز نخواهد بود. داس های پیاز را می توان با آویزان کردن آنها در اتاق ابزار نگهداری کرد.
